بطاطا Purée مع دجاج Roti

[chez biba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
حبيت نتقاسم معاكم طريقتي الخاصة في تحضير البطاطا بوري (Purée) مرفوقة بالدجاج روطي مع الصلصة

http://i58.servimg.com/u/f58/18/55/24/91/img_2012.jpg


المقادير لـ 4 أشخاص:
بالنسبة للبطاطا:
4 حبات بطاطا
1 فرماج (Le chef)
كاس صغير حليب + 1 م.ك لحظة
1 ثوم
ملح / ملعقة صغيرة زبدة
بالنسبة للدجاج:
4 أطراف دجاج (Cuisses)
4 ثوم
1 م.ك زيت
1 م.ك موطارد (Moutarde)
1 م.ك عصير الليمون
ملح / زعيترة

التحضير:
1. اسلقي البطاطا في ماء مملح، قطريها وارحيها في خلاط كهربائي، أضيفي لها باقي المكونات حتى تصبح ملساء.
2. تبلي قطع الدجاج بالمقادير السابقة في مرميطة، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 1سا مع التقليب من حين لآخر حتى تلاحظي أنه لم يتبقى سوى صوص ثقيلة.
3. اتركيها تتحمر على الجانبين لبضع دقائق على نار قوية.
4. عند التقديم قومي بتسخين البطاطا وقدميها في صحن مرفوقة بقطع الدجاج والصلصة.
بالصحة والهنا

[بريق الامل&]

روعة يعطيك الصحة

[RANIA 2001]

http://http://

[chez biba]

روعة يعطيك الصحة

شكرا بريق الأمل، الله يسلمك

[ilbeldelmondo]

شكرًا و حقيقة عجبتني و خاصة الصلصة بوركتي

[oum kamel]

hayel ya3tik essaha

[lamiak1]

شكون ما يجبش البوري امممممم خاصة مع الدجاج بوركتي

[شهرة SBA]

وصفة جد رائعة

[شهرة SBA]

وصفة جد رائعة شكرا

[*عاشقة الجنة*]

ممممممممممم روووووووعة

يعطيك الصحة حنونة

[rofia.sarah]

شكرا وصفة رائعة و جديدة

[فتيحة الجزائرية]

بارك الله فيك شكرا جد رائعة

[أحاسيس مرهفة]

بارك الله فيك باينة بنينة لاصوص

[ام فريال]

رائع تاكلوها بصحة

[أم إناس]

اممممممم ماشاء الله شكرًا اختي

[عطرالذهب]

يعطيك الصحة

[.1....2....1.]

روعة يعطيك الصحة

[الأمنيات]

تبارك الله يعطيك الصحة على الوصفه

[أم أسامة 07]

علاه عليك سخفتيني يعطيك الصحة

[ام سهام 02]

يعطيك الصحة

[chez biba]

ألف شكر لكن على المرور العطر والردود الجميلة
نورتو موضوعي، بارك الله فيكن

[nadira12]

شكرا وصفة رائعة و جديدة

[nina tlemcen]

recette chaba merci beaucoup

[chez biba]

الله يسلمكم ، شكرا على الردود

[ريتان]

يطيك الصحة

[dahbia2009]

يعطيك الصحة

[صابرة2013]

بارك الله فيك

[khadouj_1985]

mmmmmmmm tchahi ya3tik sa7a

[ana hia]

بصح وش معناتها مرميطة ؟؟

[psy-emploi]

شكرا الأخت على الوصفة.
سأجربها و أقول لكم رأي من بعد.

شكرا . سلام

[المدير2012]

جزاك الله كل خير

[enar]

قوليلي كيفاه نخليه يطيب ساعة و هو مافيه غير المقادير اللي قلتيهم ماذابيك تمدينا اكثر توضيح ...بارك الله فيك

[ام ألين]

اممممممم ما شاء الله

[souheila dz]

مممممممممممم بنينة يعطيك الصحة

[iaman.fr]

بارك الله فيك اختي

[.1....2....1.]

روعة يعطيك الصحة

[mima laminar]

thinksssssssssssssssssssssssss

[chez biba]

شكرا ليكم حبيباتي على الردود

قوليلي كيفاه نخليه يطيب ساعة و هو مافيه غير المقادير اللي قلتيهم ماذابيك تمدينا اكثر توضيح ...بارك الله فيك

سامحيني اختي enar على التأخير هذا وين شفت سؤالك، تنقصيلو النار خلاص ويطيب بغرضو ما عليك غير تقلبيه وراح تلاحظي باللي يطلق الماء في الاول ومن بعد يشربو وبعد ساعة يكون طايب يذوب ومحمر جربيه وراح تشوفي النتيجة ان شاء الله :19:

[السيدة كرمين]

سلمت يداك ويعطيك اصحة

[om kamilia]

عشاء خفيف ويشهي بصحتكم يعطيك الصحة

[خيط الروح]

ما شاء الله
تشهيييييي
يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

بارك الله فيك اختى

[raoufnina]

بارك الله فيك

واكثر من امثالك

[دائمة الحمد]

باين فيه بنين يعطيك الصحة باتيلا

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة حنونة

[oum nabil]

هااااااااااااااااااااااااااااااايل
بارك الله فيك اختى

[loula ET mouh]

Ya3tik sa7a

[enar]

بغيت نعرف اذا نزيد الماء للدجاج أو لا؟ وبارك الله فيك

[enar]

بارك الله فيك، راني شفت اجابتك ربي يحفظك، و رايحة نجربها ان شاء الله

[almazalina22]

ممممممممممممممممم رووووعة

[أم تيم الله]

روعة يعطيك الصحة

[wassila2009]

شكرا لك أختي

[idron0]

جزاك الله كل خير

[بسمة امل الجزائر]

روعة يعطيك الصحة

[sinner]

يعطيك الصحة

[بوبازين]

جرببيها بليزابا تجي جنان ومزروبة جربيها بالمرقاز المقلي

[ai*cha]

La purée تجي بنينةبهاد الطريقة مممممممم TOP

[ام سوهيل]

يعطيك الصحة

[jojo dj]

يعطيك الصحة ليك مني احلى تقييم

[اسمهان79]

امممممممممممم
علاه جوعتيني ولا كيشفتيني نحبها حطيتيها وانا في الرجيم
مشكوووووورة حبيبتي

[أم تيم الله]

ممممممممممم روووووووعة

يعطيك الصحة حنونة

[chez biba]

الف شكر ليكم على الردود الطيبة، بارك الله فيكن حبيباتي

بغيت نعرف اذا نزيد الماء للدجاج أو لا؟ وبارك الله فيك

لا اختي ما كان لاه تزيدي الماء الدجاج يطلق وحدو الماء وكي يشربو يكون طاب المهم النار تكون نااااااقصة خلاااااص
وإذا تحبي تكون لاصوص زيدي فنجال صغير ماء وبالصحة

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[fleur oran]

رووووووووعة

[تهليل]

يعطيك الصحة على المجهود حتى انا نخدمها بنفس الطريقة ربي يجازيك كل خير على إفادة

[أم عبد الرحيم1]

يعطيك الصحة اختاه

[hadjer mascara]

:19::19:روعة تهبل

[شميشة22]

fikra jamila chokran

[YASMINE SILA]

هااااااااااااايلة ماشاء الله
شكرا ليك بيبا

[saliset]

و الله شهيتيني
يعطيك الصحة

[اريج الامومة]

يعطيك الصحة اختي

[chez biba]

الف شكر ليكم على الردود الرائعة كروعتكن ، بارك الله فيكن