اريد مساعدة.

[didou89]

سلام عليكمكون عندها طريقة عمل لي اكلير وتكون ناجحة.

[ام الاء وسدن]

هاكي هاد الطريقة مجربة وناجحة
1كاس ماء
50غ زبدة
1كوب فرينة
3 بيضات كبيرة الحجم
نصف م ص ملح

نضع الزبدة والماء والملح فوق النار حتى تذوب الزبدة ثم
نضع الزبدة مرة واحدة ونخلط فوق النار حتى تبدا تنصل من القاع بعديها على النار
وبدلي الاناء وابداي ضيفي البيض بالتدريج مع الخلط المستمر بالباتور
البيض يوضع بالوحدة تخلطي حتى تختفي باش تضيفي الحبة التالية
سخني الفور على 180د مسبقا وشكلي الاكلير وحطيه في السنية وما تغفليش عليه
تقدري تطلي الحبة بالاصفر تاع البيض
وبالتوفيق

[kika85]

هاكي هاد الطريقة مجربة وناجحة
1كاس ماء
50غ زبدة
1كوب فرينة
3 بيضات كبيرة الحجم
نصف م ص ملح

نضع الزبدة والماء والملح فوق النار حتى تذوب الزبدة ثم
نضع الزبدة مرة واحدة ونخلط فوق النار حتى تبدا تنصل من القاع بعديها على النار
وبدلي الاناء وابداي ضيفي البيض بالتدريج مع الخلط المستمر بالباتور
البيض يوضع بالوحدة تخلطي حتى تختفي باش تضيفي الحبة التالية
سخني الفور على 180د مسبقا وشكلي الاكلير وحطيه في السنية وما تغفليش عليه
تقدري تطلي الحبة بالاصفر تاع البيض
وبالتوفيق

نجربهم انشا الله على خاطر مرة جربت وصفتهم منا من المندتى ما نجحتليش جاوني هابطين كامل....الف شكر

[didou89]

شطرا بارط الله فيك اختي علي الوصفو