تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى سندويش رائعة وسهلة التحضير


حياة نور الدين
2009-06-18, 16:14
حلوة ساندويتش

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418375.jpg

مقاديرالعجينة

250 غ زبدة
125 غ سكر بودرة
2 بيضات
كيس خميرة الحلوة أي ملعقتان صغيرتان من pb
دقيق حسب الخليط

للدهن
2 صفا ر البيض
ملعقة صغيرة من الماء
قليل من النسكافي

الطريقة

تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418436.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418556.jpg


تقطع على شكل نصف دائرة في القطاعة أوويمكن ان تقطع بكاس صغير بدل القطاعة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418606.jpg

وتقسم الى نصفين يدوب قليل من النسكافي مع ملعقة صغيرة من الماء ثم يضاف الى صفار البيض وتدهن الحلوى بهدا الخليط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418724.jpg

مقادير الحشو التاني
كيلو كاوكاو اي الفول السوداني محمر ومطحون
قليل من القرفة العسل
يخلط كاوكاو مع القرفة ويضاف العسل على الحصول على عجينة
يبسط خليط كاوكاو ويقطع على شكل نصف دائرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418869.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418898.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418943.jpg

تدهن بالعسل من تحت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418977.jpg

ثم توضع في الورق

حلويات اخرى

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank



http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416325.jpg


كاسان غير مملوءان من الدقيق
كاس حليب
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
كيسان من الخميرة
كيس فانيلا
بيضة
ملعقة كبيرة كاكاو


http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416390.jpg

يخلط الكل , تدهن المقلاة بالزبدة وتوضع فوق نار خفيفة جدا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416471.jpg

يوضع الخليط في المقلاة تترك فوق النار حتى تنضج من تحت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416516.jpg

نزيلها من المقلاة فوق كارتونة الخاصة بالحلويات او صحن ثم تقلب على الوجه الثاني وتعاد فوق نار خفيفة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416622.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416685.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416773.jpg

حلوة آجة:

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416870.jpg


شوكلاطة بيضاء
عجنة اللوز
ملون حسب الدوق
حلوة فضية للتزيين
نذوب الشوكلاط مع قليل من الزيت ثم نضعه في قوالب ال****اجة ونتركه يبرد


http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416957.jpg


نخلط عجينة اللوز مع الملون ونصنع منها كويرات صغيرة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189416998.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417091.jpg


نلصق اثنتين بعجينة اللوز


http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417063.jpg


ثم نزينها بحلوة فضية

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417125.jpg

ونضعها في الورق



طريقة تحضير جبنة كيري السائلة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417308.jpg

المقادير

علبة صغيرة من الحليب المركز غير محلى
70 غ حليب نيدو بودرة
نصف كاس متوسط من الزيت
قليل من الملح
راس ملعقة صغيرة سنيدة حامضة اي بودرة الليم

الطريقة

نخلط الحليب المركز غير محلى مع نيدو والملح وبودرة الليم ونخفق جيدا بالخفاق الكهربائي ونضيف الزيت على شكل خيط مع الاستمرار في الخفق مثل طريقة تحضير المايونيز.
نصب الخليط في اناء التقديم ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة وفي الصباح يقدم للاولاد
في الفطور.

مربعات بكاوكاو و الشوكلاتة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417432.jpg


المقادير

كيلو الزبدة
كأسان متوسطان سكر
كيس خميرة
الدقيق
كاوكاو للتزيين اي الفول السوداني
شوكلاطة سوداء للتزيين
مربى

:الطريقة

اخلطي الزبدة مع السكرو الخميرة و الدقيق.
بسطي العجينة و اقطعيها على شكل مربعات صغيرة.
ادهني نصف المربع بالبيض ثم ضعي فوقه كاوكاو.
بعد نضجها لصقي قطعتين بالمربى ثم ضعي النصف المتبقي في الشوكلاطة السوداء
اي النصف الذي به كاوكاو يكون مقابل النصف الذي به كاوكاو
والنصف الفارغ مع النصف الاخر الفارغ .

سيكار بالجبن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417724.jpg


يقطع الجبن على شكل اعواد رقيقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417772.jpg

تقسم الورقة الى 8 اجزاء ترش بابزار ابيض والثوم الجاف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417798.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417863.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418090.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189418010.jpg

تدهن من الجوانب بالدقيق الممزوج بالماء ثم تقلى في حمام زيت ساخن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1189417724.jpg

لا تنسوا ان تقيموا الموضوع حلفتكم بالله غير تردوا شكرا مسبقا

elho
2009-06-18, 16:37
merciiiiiiiii

/زهرة عصفور الجنة/
2009-06-18, 18:14
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii

mimicha1977
2009-09-08, 22:23
[u]شكرا لك اختي عالطريقة السهلة
وان شاء اله رمضان كريم/u]

nadia 77
2009-09-09, 15:02
الله يعطيك ما تتمني

حياة نور الدين
2009-09-12, 10:36
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/168_1160598882.gif

الشلفاوية
2009-09-12, 14:34
بارك الله فيك لا تحرمينا من جديدك المتميز دوما

نوال السطايفية
2009-09-12, 15:31
الله يعافيك والله حلوة رائعة

hiba betty
2009-09-12, 16:31
بارك الله فيك ديما اديري لحوايج الفور

espilonce
2009-09-12, 20:43
شكرررررررررررررررررررررررررررررررررا

حياة نور الدين
2009-09-13, 10:21
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/168_1160598882.gif

*جوري*
2009-09-13, 16:01
http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/868686.gif

حياة نور الدين
2009-09-14, 10:35
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/168_1160598882.gif