طلب صغير الى أختي الوهرانية1

[سو هي لا]

:dj_17:


السلام عليكم يا حبيبتي ، ربي يحفظك انشاء الله ويعطيك ماتتمناي، ويدخلك جنة الفردوس يا رب


:confused: :confused: :confused: ممكن نطلب منك انك تدرجي وصفة الحريرة المغربية على أصول اصولها

حبيت نجربها ، لكن للأسف مانعرفش منين نبداها :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: والزوج ديالي يحبها :mad:

الله يجازيك كل خير مسبقا :mh31:

[dalila setif]

ان شاء الله تدخل الوهرانية و جاوبك و نستفادوا :19::19::19::19::19:

[سو هي لا]

انشاء الله شكرا على المرور اختي

[سو هي لا]

على الأقل قيمينا يا أختي الوعرانية 01

[سو هي لا]

?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????

[kawthar1983]

wlahi alwahrania yadra win rahi 3adna bezaf machfnahach machi 3waydha tghib ga3 had alwakt anchallah tkon bien

[amina-31]

tebghi hrira maghribia wela hrira ta3 wahran

[soussou1631]

أختي أنا تاني من وهران

اليك وصفة الحريرة الخاصة بي
أنا بلا ما نقلي ندير البارد في البارد يعني تقشري 2 حبات البصل متوسطين و حبة طماطم 3-4 زرودية حسب الجحم و 2 حبات لفت و القرعة 1 الا عندك ما شي ضرورية مع اللحم ولا بدون اللحم كيما تقدري و قطعيهم على خاطر رايحة ترحيهم
حطيهم في لا كوكوت و ديري وحبة جومبو poulet و حمص و فلفل أسود و قليل من السكنجبير و عود قرفة و م أكل طماطم مصببرة و حشيش و أنا عادة نضيف ملعقة أكل عدس هو سر البنة و تمرقي حتى يتغطى الكل و غلقي عليهم.
بعد 20 أو 30د حسب اللحم و ما تخليهاش تنشف تحتاجي أكبر كم ممكن من المرق نحي اللحم و صفي الحمص و نحي الحشيش و رحي الكل بالميكسور و اجا ما عندكش ارحيهم بالرحة و صفي المرقة ديالك.
حطي القدر ديالك فوق النار و زيدي عليه قبضة صغيرة ديال الحشيش و خليها تغلي تم ضفيلها الكروية و السكنجبير حوالي م قهوة معمرة و خليها تغلي روحي حضري املعقة أكل فرينة في كأس ماء بارد باش تقلي بيه الحريرة ديالك تم ضفي هدا الخليط بالتدريج و لا شفتة بعض الكرات ما تخافيش يدوبو و بقاي تحركي حتى تحسيها تقالت تم قديميها مع الليمون و البوراك
أحاول أن أضعها مع الصور

[أم ياسين الزهراء]

اختي الوهرانية احيانا تلقى مشكل في الدخول للمنتدى ونقلك ادخلي ملفها دوق تلقاي موضوع عن الحريرة