ياأم رامي أفيدني

[أم شهد*]

في البداية اود ان اشكر على مجهوداتك الجبارة المبذولة و الي كل من ساهم في قسم الطبخ و الماكولات
رغم اني درست لمدة 3 اشهر في مدرسة خاصة لتعلم الحلويات في مدينة الورد الا اني استفدت في هذا المنتدءئ اكثر بكثير
والان اوريد من ام رامي ان تشرحي لي بالتفتصل طريقة الخليط الابيض
لي عملتها في مسكوتشو الكاوكاو
أرجوكيييييي

[*ام رامي*]

العفو اختي

الطريقة سهلة وبسيطة في اناء صغير ضعي كمية من السكر الناعم حوالي اربع او خمس ملاعق اضيفي لها ملعقة كبيرة زيت وملعقة قهوة نشاء اختياري تحبي تستغني عليه ونصف ملعقة قهوة ملون ابيض نتاع الميزان باه تخرج ناصعة البياض
ثم اضيفي الحليب لكن كمية قليلة جدا مع التحريك لازم الخليط يكون ثقيييييل بزاف باه كي تزيني بيه ما يسيحش

[أم شهد*]

شكرا على الرد رني حابة نقولك بلي قبل ما نطرح السؤال اني جربت مسكوتشو نتاع كاوكاو انتاعك جاء شكلها مليح بصح مش انتاهك تحفة و المشكلة كانت في الخليط لايض ما جانش اثقيل حتى وزدات المايزينة