تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ميني كيك *كواترو-كواترو* اقتصادي و سهل و بنين * خاصة للمبتدئات ღ :)

« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-22, 17:00
http://www.imageurlhost.com/images/j4y3vm8uli587jdcg1w.gif


مساكم بالخير يا طيّبات
هاد الوصفة هزّيتها على الشّيف أحمد القاضي، غيّرت فيها و جرّبتها و حبّيت نفيدكم بتجربتي
خاصّةً للمبتدئات (كيما انا :D ) ، وصفة ساهلة و بسيطة و مقاديرها اقتصادية ، و النتيجة حقيقةً طعم سَاحر جدًااا

بنّة و هشاشة و شكل جدّ جميل ;)



http://www.imageurlhost.com/images/ua3bqdu5fg6mfn0pg0.png

المقادير : ( 20 حبّة )100 غرام سكّر أبيض عادي
100 غرام زبدة مُذابة و دافئة بدرجة حرارة الغرفة
85 غرام فرينة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 بيض ( حجم كبير )
50 غ شوكولا سوداء ( قطع صغيرة )
ربع ملعقة صغيرة فانيليا بودرة ( إختياريّة )
ثلث ( 1/3 ) ملعقة صغيرة خميرة حلويات
Moules en papier * قوالب ورقيّة




http://www.imageurlhost.com/images/21sqpfkmbkmchye3x292.jpg

http://www.imageurlhost.com/images/wr3c83zsvpnmheofzjav.jpg





ملاحظة : تقدري تستعملي مضرب البيض أو الخلاط الكهربائي ،

1● اخفقي البيض مع السكر حتان يبياض و يشكّل رغاوي
2● أضيفي المكونات الجافة : الفرينة + الكاكاو + الفاني + الخميرة و استمري في الخفق
3● لماّ تلاحظي أن المزيج تجانس صُبّي الزبدة مع الخفق بسرعة

http://www.imageurlhost.com/images/6vfgviphqx2vz9kreqv.jpg


القوام النهائي يجي سائل و يتلاصق ، و لازم توزّعيه مباشرةً على القوالب الورقيّة لأنّو يجفّ بسرعة
أمّا اذا خرجلك جافّ ( يعني استعملتي أقلّ من 100غ زبدة ) زيدي شويّة حليب و امزجي ( قدر 2-3 ملعقة ك )

http://www.imageurlhost.com/images/52kgukdckufrcetptelr.jpg


4● الآن : كيفيّة ملء القوالب :
في كلّ مول حطيّ ملعقة ك من الخليط ، ثم قطعتين أو 3 شوكولا سوداء في المنتصف
ثم ملعقة كبيرة ثانية من الخليط تغطّي بيها الشوكولا ، بحيث ما تعمريش المول تمامًا ، فقط الثُّلُثَيْن منه ،
وإلى الفرن مدّة 12 دقيقة على 200 درجة مئوية


http://www.imageurlhost.com/images/c73eaftl7qv74ow6kfl.jpg
http://www.imageurlhost.com/images/ef4akhzge2hklot8ithp.jpg



وهذي النّتيجة

http://www.imageurlhost.com/images/7jyf95h22mvcz2eebr.jpg


شوفو كيفاش شكلو متحوف و لونو يهبّل http://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gif


http://www.imageurlhost.com/images/fbevwq14hs4mi3681vy.jpg
http://www.imageurlhost.com/images/5mkxtm8zlaufeh6xun0b.jpg

http://www.imageurlhost.com/images/dhiuurhuxpj5ou6ao5.jpg

http://www.imageurlhost.com/images/1cpi5hjqpy7sxt6ujitv.jpg

http://www.imageurlhost.com/images/gw1ai871ok7655fvep14.jpg



تقدري تزيّنيه كيما تحبيّ ، ( أنا ذرّيت عليه شوكولا فارميسال http://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gif )


http://www.imageurlhost.com/images/am6yejs1tfix1k472cm4.png

ان شاءالله يعجبكم خاصّة أنو ما يكلفش وما يديش الوقت والجهد ;)
وفي انتظار تعليقاتكم بشغف، نهاركم طيّب :)

ღ ----------------------------

شهادة أخت مصريّة :o:o

http://forums.fatakat.com/showpost.php?p=118114982&postcount=21

http://www.imageurlhost.com/images/i3ecw5xdxd2z2jr4qjk.gif
mounia hse
2013-11-22, 17:03
الله يبارك روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
lamia zina
2013-11-22, 17:13
تبان خفيفة بصح شكون شيف احمد القاضي
*نآدرة~
2013-11-22, 17:18
هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة:)
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة
أم إناس
2013-11-22, 17:28
رووووووعه يعطيك الصحه وبيان. بنيييييينه
ابداع جزائرية
2013-11-22, 20:55
جمييييييييييييييييلة يعطيك الصحة حبيبتي
ابداع جزائرية
2013-11-22, 21:09
هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة:)
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة



لالا اااااااااااا اختي خليلنا وحيدة:confused:
هههههههههههههههههه
الأمنيات
2013-11-22, 21:20
اتمزحين اختي ابجديات مبتدئة وكل هادا الجمال حلوة تشهي تبارك الله
mojab
2013-11-22, 21:32
شهتني دوك انود وندرهم
*نآدرة~
2013-11-22, 21:40
لالا اااااااااااا اختي خليلنا وحيدة:confused:
هههههههههههههههههه

ابداع سبقتك،:mh31:لوكان جيتي بكري:)
ايا معليش راني نخليلك وحيدة تفطري بيها غدوة الصباح:):):)
samira15
2013-11-23, 00:04
هايلين اخمي بصحتكم.
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:03
الله يبارك روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة


الله يسلمك حبيبتي مونيا
فرّحتيني و شرّفتيني بأوّل ردّ
جزاكِ الله خيرًا :)
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:04
تبان خفيفة بصح شكون شيف احمد القاضي


صح يجي خفيف على المادلان :)
الشّيف أحمد القاضي يقدم عادةً برامجه على قناة النّاس وقناة النّيل للأسرة والأطفال
و هاذي القناة الخاصّة به على اليوتوب ، عندو وصفات هايلة :
http://www.youtube.com/playlist?list=PLE9BAFCF80437F62E

شكرًا على المرور الطَّيب أختي لامية :o
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:09
هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة:)
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة





يا فرحي شكون زارني اليوما http://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gifhttp://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gif ، ألف ألف مرحبا بأحلام الغالية :rolleyes::rolleyes:
شحال فرّحتيني بطلتك الحلوّة هاذي ربيّ يحفظك و يستر عليك أختي العزيزة http://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gif
و بصّحتك القاطو و القهوة، مش خسارة فيك والله، راكي تعرفي مكانتك عندي بلا مانقولها
تحبي تزيدي نخدملك صينيّة أخرى و نبعثلك ;)
ان شاءالله ياربي تعمليه و يعجبك حلّومة
وما تنسايش تخبريني ;)
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:10
رووووووعه يعطيك الصحه وبيان. بنيييييينه


تعيشي حبيبتي أمّ إناس،
ربي يحفظلك البنوتة الصغيرونة و تفرحي بيها ان شاءالله
نورتي :)
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:11
جمييييييييييييييييلة يعطيك الصحة حبيبتي




عينيك لي ملاح يا الزينة ربيّ يسلمك *.*
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:14
لالا اااااااااااا اختي خليلنا وحيدة:confused:
هههههههههههههههههه



ابداع سبقتك،:mh31:لوكان جيتي بكري:)
ايا معليش راني نخليلك وحيدة تفطري بيها غدوة الصباح:):):)






كاش قدّي حباباتي يتقابضو على حلوياتي ههههه :1::1:
المرة الجاية نعلّق لافتة ممنوع الاقتراب هههههه :1:
لا والله مش خسارة فيكم يا الغاليات ، تفضّلوا بصحّتكم
كل ما يخلاص نعاود نخدملكم من عينيّا :):)
ما تتهاوشوش برك ههههه
ربي يخليكم http://forums.fatakat.com/images/icons/icom23.gif
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:34
اتمزحين اختي ابجديات مبتدئة وكل هادا الجمال حلوة تشهي تبارك الله

والله الجمال والحلاوة راهي في عينيكم و قلوبكم أختي أمنيات، ربي يحفظكم :)
تعرفي راني في منافسة حميميّة مع أميّ هههه نحبّ يخرجلي كلّش كيما هيّ :1:
بصّح طيابها يجي دايما يهبّل فريد من نوعه بالرغم من أننا نتبعو نفس الوصفة نحير علاه ههههه
وعلى هاذي نشوف روحي دايما مبتدئة ، لأني ما مازلت ما وصلتش لمستوى مامتي ربي يحفظها :)
معليش رانا نددشو بالشوية هههه
و مع تشجيعاتكم الجميلة نزيدو كل مرة درْجة ;)
ربيّ يخلّيك أختي أمنيات و يفتح عليك واسع أبواب رحمته و نِعَمِه
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:40
شهتني دوك انود وندرهم


ممم بصحتك أختي ، ان شاءالله تكوني عملتيهم و عجبوك :19:
شكرا كثيراً على الثقة ;)
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-23, 13:42
هايلين اخمي بصحتكم.

الله يسلمك أختي سميرة ، ربيّ يهنيك ان شاءالله :o
« أبْجَدِيَّاتْ »
2013-11-24, 18:00
http://im40.gulfup.com/3UjMI.gifhttp://www.sherv.net/cm/emoticons/eating/cake-smiley-emoticon.gif