لماذا الكسكس يوم الجمعة ؟؟ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : لماذا الكسكس يوم الجمعة ؟؟

نورة أسماء

2013-11-22, 11:49

السلام عليكم أحبتي
http://www.douniacuisine.com/image-recette/80.jpg

الكسكس عندنا كل يوم جمعة
نعم انها عادة جزائرية خالصة لانه يوم عيد المسلمين له قيمة خاصة في قلوبنا والكسكس ايضا مرتبط بالقيمة الدينية لدالك عندما نعمل صدقة للجامع يكون الكسكس.. فهو يختلف من الناحيةا لأخرى وله اعتقادية الدينية ان له بركة في كل حبة
فماهو السر في هذا ؟ ولماذا يفضل الجزائريين طبق الكسكس؟=

يوم الجمعة ؟ وانت عزيزي الذي تقرأ الأن في موضوعي مارأيك ؟

" أبو عبود"

2013-11-22, 12:02

عندنا الكسكس في الليل ونادرا ما يكون في النهار والجمعة لا يكون فيها كسكس وكرن مرات مسن مرات مذكر مرات دشيشة مفلقة او دشيشة مرمز او مردود

ahlam t

2013-11-22, 12:06

موضوع يستحق العناء
مادام الجمعة عيد المسليمن وكانه مناسبة والكسكس من المعروف يقدم في المناسبات اختاروا الكسكس ليوم الجمعة جمعة مباركة لكل مسلمين العااااااااااااااااااااااااااااالم

sali-sali

2013-11-22, 12:47

السلام عليكم

الكسكسي معروف انو الغالبية تحضره في المناسبات
و بما انه يوم الجمعة عيد المسلمين يكون الكسكس حاضر
وليس في الجزائر فقط و حتى بالمغرب

حضنية28

2013-11-22, 12:54

الكسكس طبق عالمي معروف وهو مفضل عند الجميع
بطبيعة الحال الجزائريين مشهورين بهذا الطبق وهو يحضر في الاعياد
والجمعة هي بمثابة عيد للمسلمين

مريم الصابرة

2013-11-22, 14:41

السلام عليكم اختي نورة
طبعا قلتها بنفسك أصبحت عادة منذ القديم وانا صراحة لا احب الكسكسي ولا آكله ويوم الجمعة اقوم بطبخ اي شيء لي وأختي المتزوجة تبعث لأمي بمعنى انا لا آكله أبدا ولو مرات عندما ارى شكله وهو ساخن يشعرني بالرغبة الشديدة في اكله فأتناول ربما ملعقتين او 3 على الأكثر وكما آثار شهيتي الأخ راجي نائل في ضيف تحت المجهر وعدة وفي الهواء الطلق يا للروعة وانا احل الأرياف هنا ممكن آكله لكن أن اهوس به لا مطلقا بصحتكم

رملة قسنطينة

2013-11-22, 15:22

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا من محبي الكسكسي خصوصا كسكسي عيد الأضحى له نكهة خاصة
مما لا شكّ فيه أن هذا الطبق معروف عند أهل المغرب العربي وقد أصبح الآن منتشرا في كل العالم حتى في الدّول الأجنبية
ربما ارتباطه بهذا اليوم تحديدا يعود إلى تفرّغ جميع أفراد العائلة من الأعمال بما أنه عيد المسلمين ولا أحد مرتبط بعمل خارج البيت
فهذا الطبق يجمع العائلة في يوم العطلة
مشكوووووووووووووووووورة على الموضوع وعلى طبق الكسكسي

الياسمينة البيضاء

2013-11-22, 15:51

الكسكس اكلك خاصة بالاعياد واللمات والجمعة عيد وتجتمع فيه اغلب العائلات شكرا على الموضوع

cranknet

2013-11-22, 22:24

مممممم علي بيها نتاع الدار يديروا مرقة كل جمعة.

يونس معبدي

2013-11-23, 08:48

وعليكم السلام ورحمة الله
هذا يختلف من منطقة الى منطقة
فانتم ربما تخصونه بيوم الجمعة فقط
لكن عندنا في الجنوب يكون بشكل يومي
خاصة في فصل الصيف
لكون في فصل الشتاء هناك من يفضل في النهار
ان تكون الوجبة ..حبوب او عجائن ..
..
بارك الله فيك

نورسين.داية

2013-11-23, 12:16

السلام عليكم

شخصيا لست من محبي الكسكس ......هذ ه الأكلة لا أفضلها نهائيا .......أما في منزلنا فهو شبه منقرض .................

رابحي نـائل

2013-11-23, 13:20

ريم الوداع

2013-11-23, 13:23

اوووووووووووووووه لازمه في كل جمعهههههههههه هدا الطبققققققققققققق المفضل لعائله واجبااااااااااااري مش عارفه علاه لدوك بلاك بكري كانوا كي يتجمعوااااااااااا اسره الكبيره كانت تطيب هدا الطبق مممممممممممممممم على كل حااااااااال حنا لازمه يكون كسكس تاع مريسه

" أبو عبود"

2013-11-23, 13:44

السلام عليكم

شخصيا لست من محبي الكسكس ......هذ ه الأكلة لا أفضلها نهائيا .......أما في منزلنا فهو شبه منقرض .................

ربما لا تعرفون كيف تحضرونه هههههههههههههههههههههههه

إكرام ملاك

2013-11-23, 13:46

السلام عليكم

منذ زمن كان في بيتنا يأكل متى اردنا ذلك حتى لو كان في العشااء أما الان ربما
أصبح يقتصر فقط على يوم الجمعة أما عن السبب لا أدري فنحن على الاغلب مجتمعون

ويبقى الكسكسي أو الطعاام أكلة شهية مشبعة أيضا

نورسين.داية

2013-11-23, 17:48

ربما لا تعرفون كيف تحضرونه هههههههههههههههههههههههه

السلام عليكم يعني هذا ما جاد به عقلك ......الله إيبارك.... الكسكس من أسهل الأكلات في طريقة التحضير ..و إذا تحب نعطيلك الطريقة فأنا هنا ....لكن على شرط الكسكس حنا نفتلوه ....يعني ماش هذاك نتاع المحل ....لي يتمسخرو به على الناس زعمى كسكس ........

مناد بوفلجة

2013-11-23, 18:15

في عدة مناطق من المناطق الشمالية للوطن
يأكلون الكسكس بالخبز

" أبو عبود"

2013-11-23, 19:08

نعم ونحن ايضا نفتلوه اختي الفاضلة. لم اقصد ان اقلل من شانك اردت المزاح فلا تغضبي واعتذر لك ان كنت فهمتها عكس ذلك

روسلين

2013-11-23, 20:16

السلام عليكم

ملاحظة ممتازة اخيتي

والله لا اعلم لمذا لكن ربما عادة توارثناها نحن في الغالب نعملو كسكس يوم الجمعة

شكرا وبصحتكم

محمد...عبد النور

2013-11-23, 20:28

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أختي الفاضلة و الكريمة
نورة أسماء
حللت اهلا و نزلت سهلا و مرحبا بك من جديد في منتدانا الغالي منتدى الجلفة
آسف لاني لم ارد عليك نظرا لاطلالاتي الخاطفة على المنتدى فأرجو المعذرة و أقول لك شكرا جزيلا على التحية العطرة الطيبة و لك بالمثل أحلى تحية لأخت أعتز بها و أراها مثل أختي التي لم تلدها أمي ..........بارك الله فيك
عودة الى موضوعك
فالكسكس او الطعام كما نسميه عندنا طبق شهي خاصة اذا اقترن بلحم الخروف و الملحقات المعروفة مثل الرمان و الزبيب و الحمص و ربما حلوة الطعام التي نضعها في مناسبة الناير في 12 جانفي من كل سنة ....و الله تحفة فنية في الاكل ان صح التعبير .....وهو طبق لجميع الفئات العمرية و خاصة الشيوخ فهو سهل الهضم و محبوب ...كما اسلفت ان اقترن باللحم -- لحم الضأن --و ما ادراك ما اللحم في وقتنا الحاضر.......ههههههههههه
و غالبا ما يكون هذا الطبق حاضرا في المناسبات العامة سواء الافراح او الاقراح .....لكن نظرا لان تحضيره ربما لا تحسنه بعض بنات حواء صار ينحصر وجوده و ربما اقتصر على بعض المناسبات العائلية و الدينية و البعض ربما يحضره ايام الجمعة بشكل حصري لا ادري لماذا و لكنه عادة في الكثير من المناطق
و مثلا في بيتنا نحضره تقريبا 3 مرات الى 4 في الاسبوع و في وقت من الاوقات كنت لا آكل الا الطعام بالمرق اما الان فكل الاكل مرغوب
بارك الله فيك و جزاك الله كل خير و أقر الله عينيك بما تحبين
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام

lalib40

2013-11-23, 20:34

الكسكس في يوم الجمعة في المؤسسات والجامعات والشركات فقط وليس في البيوت ، في عهد بومدين الله يرحمو ، العمال والطلبة طالبو بادراج طبق الكسكس في وجباتهم ، وانتم تعلمون ان الكسكس طبق اساسي في مجتمعنا ، اتذكر عندما كنت صغيرا كنا ناكل الكسكس في الغداء والعشاء هههههههههههههههه.

مريم الصابرة

2013-11-23, 20:40

أكلة رائعة جدا
خاصة اذا كان مسمق بالدهان الحر أو الزحلوقة الطبيعية الحرة
وزيدلوا مرقة [ عرب ] هناك تبدأ حكاية أخرى
ولا أروع ولا احلى ولا أشهى

http://store1.up-00.com/2013-10/1383072800042.jpg

http://store0.up-00.com/2013-10/1383072429341.jpg

http://store2.up-00.com/2013-10/1383072863533.jpg
السلام عليكم عذرا من صاحبة الموضوع
خويا راجي وعلاه تسالهالي شهيتني با خويا ربي يسامحك وهذو مازال ما شبعوش لقيتهم لهيه فالضيافة وهنا من ذاك النهار وهوما ياكلو يا طليف الجشع
خويا بعدهم غدوة نجي انا ناكل تشهيت ذاك المنظر والقعدة نتخيل بنات المنتدى ثم ملمومات الله الله ربي يسامحك شهيتني

" أبو عبود"

2013-11-23, 21:26

علاه راك ديري فيا هاك يا خويا؟ قلي الطعام مسمق بالدهان ولا بالسانقو ههههههههههههههههه

ام اشرف2

2013-11-23, 21:55

ايضا يوم الجمعة اليوم الوحيد اللي تجتمع فيه العائلة الجزائرية

أنا عن نفسي كل جمعة واولادي ما يأكلوا شيء يوم الجمعة غير الكسكس

مهما حاولت عادة كسبتها من أمي

وزوجي أيضاً