لي تحب الفرماج تدخل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

السيدة كرمين

2013-11-21, 12:58

لكل محبات تغيير المصبر و المحفوظ بمصنوع البيت ليوم نقدملك طريقتي في عمل الفرماج

المقادير

لتر من الحليب + 1/2علبه الفرماج الذوق لي تحبي + حبة قارص+ ملعقه كبيرة من الزبدة + شويه خل

طريقة التحضير

* ناخد لتر من الحليب ونضعه في كسرونة فوق النار حتى يفيض من بعد نتركه جانبا

* ناخد القارصة نعصرها كاملة ، نصفها نضعة في كاس أما النصف الاخر نتركه جانبا نستعمله فيما بعد وناخد نصف القارصة اللي في الكاس ونضيف عليه قليل من الخل حتي يصبح المقدار ربع كاس .

بعد ذلك نضيفه للحليب.
* نترك الحليب لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يتكلل بعد ذلك نقوم بتصفيه الحليب
* ناخد الزبده مع الفرماج ونضعهم في الخلاط
* نضيف ليهم الحليب الذي تمت تصفيته ونصف الآخر للقارصة
* يخلط الكل في الخلاط حتى يطحن ويصبح ملمسه ناعم

وفي الاخير نصل على كمية اوفر نضعها في بلار وتحفظ في الثلاجة

tong2

2013-11-21, 13:02

Baraka allah fik hbiba

السيدة كرمين

2013-11-21, 13:04

شكرا لمرورك العطر

صلاتي راحتي

2013-11-21, 13:05

شكرا اختي انا نحب الفرماج بزاف نجربها ان شاء الله الفرماج تع مثلثات شحال ندير

السيدة كرمين

2013-11-21, 13:14

اعملي نصف علبة

جزيتي خيرا لمرورك الطيب

ام وائل فخر الدين

2013-11-21, 13:17

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci hanona

*سندوسة*

2013-11-21, 13:17

Chokran
Ye3tik saha

*أم كوثر*

2013-11-21, 13:27

يعطيك الصحة تبان تشهي
لوكان غير صورتي المراحل

ام طهى

2013-11-21, 15:21

مشكورة اختي على الوصفة

minoucha2008

2013-11-21, 15:23

شكرا لكي :dj_17::dj_17:

touta2010

2013-11-21, 15:26

44444444444444444444444

الأمنيات

2013-11-21, 15:35

يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

samira15

2013-11-21, 21:39

نصف العلبة قصدك 8 حبات وشكرا جزيلا على الوصفة.

أم إناس

2013-11-21, 23:14

شكرا اختي على الوصفه

aslii

2013-11-21, 23:35

يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

تاج النور@

2013-11-22, 21:58

ياااارب تنجحلي
بارك الله فيك

aya la belle

2013-11-23, 09:18

يعطيك الصحة على الفكرة نجربوه ان شاء الله

om inas

2013-11-23, 13:02

شكرا على الوصفة

السيدة كرمين

2013-11-24, 12:40

بالنسبة لعدد حبات الفرماج هي نصف علبة اي أربعة حبات
أما عن الصور في المرة القادمة باذن الله نحط الصور

http://im36.gulfup.com/xW68b.gif (http://www.gulfup.com/?nlAjQD)

mounafam

2013-11-25, 15:15

يعطيك الصحة يبان هااااايل بارك الله فيك

sidali 2007

2013-11-25, 15:39

444444444444444444444444444

ام قسوم

2013-11-27, 20:06

شكرا اختى عالوصفة انشاء الله نجربها عندى بنتى تموت على الفرماج

منى العلم نور

2013-11-28, 00:41

عندي مدة ونا نحوس عالطريقة صحيتي

natacabell

2013-11-28, 10:12

شكرا لكي كارمين الله يبارك نضن انكي موسوعة في الطبخ راح نجربو اكيد و نحطو في قسم التطبيقات ان شاء الله يخرج مليح

أم محمد تاج

2013-11-28, 10:48

يعطيك ألف عافية نشالله وجاري التجريب شكرا حنونة

ام ضياءالدين

2013-11-28, 13:52

يعطيك الصحة كارمن راني درتو وخرج روووووووووووووووووووووووووووووووعة

*عاشقة الجنة*

2013-11-28, 20:29

باركك الله اختنا الغالية

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي

اسماء منار

2013-11-28, 22:28

شكرا اختي على الوصة شكله رايح يطلع يجنن

الصوامعية

2013-11-29, 13:09

يعطيك الصحة اختي
يبان فرماج وعليه الكلام
هذي الكمية شعال درتلك بالتقريب

ام سهام 02

2013-11-29, 14:03

يعطيك الف عافية جاري التجريب

abassia81

2013-11-29, 15:17

شكراااااااااااااااااااااا

sarah lala

2013-11-29, 15:54

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm haila jarabtha mais ana diaali na9sha lml777777 hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

أم أسامة 07

2013-11-30, 18:58

بارك الله فيك أختي
أقول لك الحقيقة جربته ولم يعجب الاولاد وجات فيه بنة غريبة

أم سيرين3

2013-12-01, 17:19

44444444444444444444444444444444444444444444444

السيدة كرمين

2013-12-02, 14:36

يعطيك الصحة يبان هااااايل بارك الله فيك
وفيك بارك شكرا اختي لمرورك

444444444444444444444444444

مرسيييييييييي
شكرا اختى عالوصفة انشاء الله نجربها عندى بنتى تموت على الفرماج

ياريت والله ورديلي لخبر

عندي مدة ونا نحوس عالطريقة صحيتي

يارب نكون فدت بشئ

شكرا لكي كارمين الله يبارك نضن انكي موسوعة في الطبخ راح نجربو اكيد و نحطو في قسم التطبيقات ان شاء الله يخرج مليح

شكرا اختي لثقتك وشفت تطبيقك ما شاء الله
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1476151
تحياتي وشكري ليك
يعطيك ألف عافية نشالله وجاري التجريب شكرا حنونة

تسلمي حنونة وانا في انتظار رأيك

يعطيك الصحة كارمن راني درتو وخرج روووووووووووووووووووووووووووووووعة

شكرا ام ضياء لثقتك بي والحمد لله انه نال رضاك

باركك الله اختنا الغالية

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي

اللهم آمين

شكرا اختي على الوصة شكله رايح يطلع يجنن

يعطيك الصحة اختي
يبان فرماج وعليه الكلام
هذي الكمية شعال درتلك بالتقريب

يعطيك الف عافية جاري التجريب

يارب يكون عند حسن ظنكن عملتلي بلار في انتظار ردكن شكرا لثقتكن تقبلن تحياتي

:mh92:

السيدة كرمين

2013-12-02, 14:40

شكراااااااااااااااااااااا
العفو اختي هذا واجبنا

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm haila jarabtha mais ana diaali na9sha lml777777 hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

الحمد لله انه نال رضاك بالنسبة لنفص الملح هذا يرجع لنوعية الفرماج لي درتيه
ويمكنك اذا لاحظتي شئ زيديه حتى تتحصلي على النتيجة المرادة

بارك الله فيك أختي
أقول لك الحقيقة جربته ولم يعجب الاولاد وجات فيه بنة غريبة

شكرا اختي لانك وضعتي في ثقتك وجربتيه
حاولي مرة اخرى حتى تتحصلي على النتيجة المرادة
كاينة أكثر من اخت جرباتو وعجبهم شوفي تطبيق

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1476151

بالتوفيق حبيبتي
44444444444444444444444444444444444444444444444

يسلمووووووووووووووووو

إكليل

2013-12-03, 12:05

بارك الله فيك شكرا على الوصفة

oumeima m

2013-12-05, 12:57

يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

السيدة كرمين

2013-12-09, 08:47

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfuxrnruzy9PVUCXRvQvjCs3IcWhPh7 tewBbGfoCR1lmbLpAyC

kosrah

2013-12-10, 14:55

يعطيك الصحة راني جربتو وجا هايل

السيدة كرمين

2013-12-11, 08:48

شكرا لثقتك والحمد لله انه عجبك
نورتي موضوعي بردك الجميل

oum souma

2013-12-11, 10:16

شكـــــــــــــــــــراا اختي على الوصفة

السيدة كرمين

2013-12-11, 13:27

عفوا عزيزتي
نورتي صفحتي بمرورك

قرة عيني امي

2013-12-11, 13:57

بارك الله فيك اختي على الوصفة
باين عليه فرماج بنين
ان شااء الله نجربو

cuisineshowdalatifa

2013-12-11, 16:17

شفت التطبيق , يبان شباب

السيدة كرمين

2013-12-12, 10:20

شكرا لكما نورتما موضوعي
جربوه على ضمانتي

-Jasmen Bonbon Choco

2013-12-12, 13:20

شهيتيني انا من متتبعيكي ماشاء الله راكي متهليا فينااااااااا تسلميييييييييي

السيدة كرمين

2013-12-15, 11:20

شكرا حبوبة وكلامك اسعدني جدا
نورتي موضوعي تحياتي ليك حبوبة

اميرة الجلفة17

2013-12-15, 16:14

ya3tik esa7a

السيدة كرمين

2013-12-18, 09:50

الله يسلمك حنونة وشكرا لتنويرك موضوعي

ام سراج وملاك

2013-12-18, 14:04

شوقتيني باش نجربو شكرا لك

السيدة كرمين

2013-12-19, 08:40

يلا جربية وراني نسنى رأيك
نورتي موضوعي شكرا لمرورك الجميل

mounafam

2013-12-19, 09:25

سلام ختي أنا جربتو وجاني هايل خسارة ماعنديش باش نصورو بصح فعلا ناجح مششششششششششششششششششكورة و بارك الله فيك

بيْـدباَ

2013-12-20, 14:24

مشششكوووووووووورة

أم يونس01

2013-12-20, 16:34

بارك فيكي على الوصفة كم كمية الزبدة

السيدة كرمين

2013-12-31, 11:47

سلام ختي أنا جربتو وجاني هايل خسارة ماعنديش باش نصورو بصح فعلا ناجح مششششششششششششششششششكورة و بارك الله فيك

الحمد لله أنه نال رضاك ربي يبارك فيك وفي كل عائلتك غاليتي
جزيتي خيرا لردك الذي عطر صفحتي

مشششكوووووووووورة

العفو غاليتي

بارك فيكي على الوصفة كم كمية الزبدة

وفيك بارك
الزبدة استخدمي مغرف عشا كما هو مذكور في الوصفة
تحياتي غاليتي

جزائرية جلفاوية

2013-12-31, 17:27

مشكووووووووورة اختي راح نجربها

Hemal

2013-12-31, 17:44

الله لا يحرمنا منك

السيدة كرمين

2013-12-31, 22:42

جربيها ختي الجلفاوية ونسنى رايك

أما هيمال دعائك جميل ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي

اشكر مروركما الذي اسعدني جدا

it's me

2014-01-01, 09:39

nmooooooooooout 3la lfromage merci

oumyacine

2014-01-01, 10:07

chokrannnnnnnnnnnnn

السيدة كرمين

2014-01-02, 08:34

عفوا غاليتي

rachida44

2014-01-02, 10:25

بارك الله فيك لو كان غيرزدتي حطيتي الصور

souheila dz

2014-01-02, 11:49

شكرااااااااااااااااااااااا أختي ان شاء الله نجربها

السيدة كرمين

2014-01-02, 12:07

أشكر مروركما
وان شاء الله غير نديرها نحط الصور باه يستفاد الكل
واختي سهيلة نسنى رايك باذن الله وتأكدي انها رح تعجبك فقط تبعي الخطوات

تقبلن تحياتي

ايمان ايمانو

2014-01-12, 12:15

http://im34.gulfup.com/vKYFO.jpg

ميرة31

2014-01-14, 14:19

شكرا لك,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,شكرا لك,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,شكرا لك,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,شكرا لك,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ش كرا لك,

MERIEM SETIF-2-

2014-01-14, 14:31

بارك الله فيك و جزاك كل خير

ام سهام 02

2014-01-14, 14:39

شكرالك جربتها وكانت نتيجة رائعة

السيدة كرمين

2014-01-17, 00:10

الحمد لله كلامك عزيزتي اسعدني جدا
الله يسعدك

serine31

2014-01-17, 01:37

شكراااااااااا حبوبة وصفة رائعة يعطيك الصحة

الجسم في غربة والروح في وطن

2014-01-17, 01:45

ensseyeih inchallah

فايزة1207

2014-01-17, 08:21

يعطيك الصحة يبان هااااايل بارك الله فيك

yarasmin26

2014-01-17, 13:08

شكرا على هذه الوصفة وانا نديرها هكذا راكي عارفة وعلاش انزيدو الجبن المصنوع باه ينجح الجبن المنزلي لانه فيه مادة التخمير

السيدة كرمين

2014-01-17, 19:29

شكرا اخواتي نورتن موضوعي
وفعلا الجبن اختي يارا هو مساعد كبير حتى يكون الذوق كيما الفرماج تع لبايط

جزيتن خيرا

زينايدة

2014-01-18, 12:00

يعطيك الصحة يا الفحلة

السيدة كرمين

2014-01-18, 14:14

شكرا غاليتي نورتي موضوعي بطلتك الجميلة

nadia mimi

2014-02-09, 14:15

يعطيك الصحة تبان تشهي
لوكان غير صورتي المراحل

عطرالذهب

2014-02-09, 16:05

4444444444444444444444444444444444444444444444

السيدة كرمين

2014-02-09, 17:46

اشكر مروركن

جزيتن خيرا

ام رضوان*

2014-02-10, 13:52

شكرا على الوصفة

nina.16

2014-02-10, 15:08

chokrannnnnnnnnnnnn

R I A D

2014-02-11, 10:45

يعطيك الصحة سيدة كرمن تبان تشهي

nouna-12

2014-02-12, 18:22

شكرا اختي علي الوصفة
انا لقيت هاد الوصفة من قبل و جربيته لكن انا بعدما تكتل و رصفيته ضفت معاه المقادير الاخري اللي هي ملعقة مغارين و جبن و درته في الخلاط مي ما تكتلش عندي بقي سائل ممكن تقوليلي وين راه المشكل

السيدة كرمين

2014-02-12, 21:45

الأرجح لي اختي نونة انك لم تقطري اللبن جيدا أولم يصل اصلا لمرحلة التكلل والله اعلم

اشكرك وكل الأخوات لمرورهن

تحياتي

nouna-12

2014-02-13, 19:03

يعطيك الصحة اختي
انا في الاول دار تكتلات و صفيته و حرحرته معاه و اضفت باقي المقادير
هل هده طريقة خاطئة و لا كي نصفيه ناخد فقط المصفي و السائل لالا
حابة نجربه مرة اخري
و شكرا مرة ثانية و اسفة علي الازعاج

سماح 26

2014-02-13, 19:37

4444444444444444444444444444444444444

السيدة كرمين

2014-02-14, 01:00

يعطيك الصحة اختي
انا في الاول دار تكتلات و صفيته و حرحرته معاه و اضفت باقي المقادير
هل هده طريقة خاطئة و لا كي نصفيه ناخد فقط المصفي و السائل لالا
حابة نجربه مرة اخري
و شكرا مرة ثانية و اسفة علي الازعاج

اتركي الحليب حتى يتكلل بعد ذلك قومي بتصفيته تماااااااااااااااما
ثم خذي الزبده مع الفرماج وضعيهم في الخلاط ثم ضيفي ليهم الحليب الذي تمت تصفيته ونصف الآخر للقارصة
يخلط الكل في الخلاط حتى يطحن ويصبح ملمسه ناعم

مرحبا بيك اختي

حاولي تحطي كل المقادير امامك
ومبعد اقري مليح الوصفة وطبقيها خطوة بخطوة
ما تحاوليش تبدعي او تزيدي او تنقصي
لما تجربيها مبعد غيري وش تحبي

في انتظار نجاحك خبرينا عن محاولتك القادمة

ربي يسعدك ويوفقك

fmx

2014-02-14, 09:31

موضوع روووووووووووعة بالتوفيق ان شاء الله

oum malek

2014-05-05, 10:53

يعطيك الصحة

السيدة كرمين

2014-05-22, 13:50

اشكر مروركما وجزيتما خيرا

omayoub2

2014-05-22, 17:20

أدام الله عطاءكم ، ودمتم فاعل خير ، شكري ألف شكر لكم

athlete5501

2014-05-22, 18:14

merci mille fois

السيدة كرمين

2014-10-08, 09:08

شكرا اختي ام ايوب لدعائك ربي يحفطك عفوا اختي اتلات نحن في الخدمة

*ازهار*

2014-11-24, 16:49

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

hsouma

2014-12-09, 17:34

بارك الله فيك

naouel2001

2014-12-09, 18:30

4444444444444444444444444444444444444444444444

takwa0

2014-12-09, 18:32

يعطيك الصحة

hamza-ski

2014-12-10, 17:09

Como encontrou meu ********

زهرة213

2014-12-18, 11:14

فكرة هايلة راح نجربو و ردلك لخبر

ام شمشومة

2014-12-18, 17:02

يعطيك الصحة انا موالفة نديرو فقط في اختلاف في طريقة

jawada22

2014-12-18, 20:49

يعطيك الصحة

Black Tulipe

2014-12-19, 18:54

شكرااااااا

idron0

2014-12-20, 08:47

بارك الله فيك

السيدة كرمين

2015-12-07, 14:19

شكرا لمروركن الذي عطر موضوعي