ام ساجد
2013-11-19, 09:26
:dj_17::dj_17:
السلام عليكم وصباح الربح ان شاء الله على الجزائر والجزائريين
هذا خبز خفبف لفطور الصباح نتمنى يعجبكم وتجربوه لان فعلا اممممممممممممم بنين وهشوش
العجينة في هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1468302
انا هنا استعملت 300 غ فرينة + نصف مغرفة كبيرة خميرة خبز + مغرفة ك سكر + مغرفة ص ملح + مغرفة خميرة حلويات
+ مغرفة ك حليب بودر *لحظة* ونجمع بماء دافي وفي الاخير نضيف مغرفة زبدة باردة
نحط فواكه مجففة في ماء الزهر نشمخها باش تولي طرية
http://im42.gulfup.com/qQNo1.jpg
ونخليها تخمر مليح ثم نهبطها بيدي ونخرج الهواء ونضربها على شكل مستطيل ولازم تكون رقيقة
http://im42.gulfup.com/g6qve.jpg
ونعملها طبقة رقيقة معجون
http://im39.gulfup.com/3sda7.jpg
ونذرذر الفواكه المجففة لي كنت شمختها في الماء زهر ونقطعها قطع صغيرة
ونلفها
http://im39.gulfup.com/O3DdE.jpg
ونقطعها ونحطها في صينية الفرن المرشوشة بالفرينة
http://im39.gulfup.com/3Gm15.jpg
ونخليها تخمر
http://im39.gulfup.com/hFASy.jpg
ونطيبها في الفرن في الاول يكون الفرن على نار عالية مدة 5 دقائق ثم نقص على نار هادئة ونحط
في الرف الوسط باش يطيب من الداخل
وبعد مايخرج من الفرن ندهن بمعجون مخفف بالماء على النار
http://im39.gulfup.com/eaGog.jpg
http://im39.gulfup.com/tigI3.jpg
http://im39.gulfup.com/CiL2E.jpg
http://im39.gulfup.com/VGTQd.jpg
http://im39.gulfup.com/v3gs5.jpg
http://im39.gulfup.com/9wrLG.jpg
السلام عليكم وصباح الربح ان شاء الله على الجزائر والجزائريين
هذا خبز خفبف لفطور الصباح نتمنى يعجبكم وتجربوه لان فعلا اممممممممممممم بنين وهشوش
العجينة في هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1468302
انا هنا استعملت 300 غ فرينة + نصف مغرفة كبيرة خميرة خبز + مغرفة ك سكر + مغرفة ص ملح + مغرفة خميرة حلويات
+ مغرفة ك حليب بودر *لحظة* ونجمع بماء دافي وفي الاخير نضيف مغرفة زبدة باردة
نحط فواكه مجففة في ماء الزهر نشمخها باش تولي طرية
http://im42.gulfup.com/qQNo1.jpg
ونخليها تخمر مليح ثم نهبطها بيدي ونخرج الهواء ونضربها على شكل مستطيل ولازم تكون رقيقة
http://im42.gulfup.com/g6qve.jpg
ونعملها طبقة رقيقة معجون
http://im39.gulfup.com/3sda7.jpg
ونذرذر الفواكه المجففة لي كنت شمختها في الماء زهر ونقطعها قطع صغيرة
ونلفها
http://im39.gulfup.com/O3DdE.jpg
ونقطعها ونحطها في صينية الفرن المرشوشة بالفرينة
http://im39.gulfup.com/3Gm15.jpg
ونخليها تخمر
http://im39.gulfup.com/hFASy.jpg
ونطيبها في الفرن في الاول يكون الفرن على نار عالية مدة 5 دقائق ثم نقص على نار هادئة ونحط
في الرف الوسط باش يطيب من الداخل
وبعد مايخرج من الفرن ندهن بمعجون مخفف بالماء على النار
http://im39.gulfup.com/eaGog.jpg
http://im39.gulfup.com/tigI3.jpg
http://im39.gulfup.com/CiL2E.jpg
http://im39.gulfup.com/VGTQd.jpg
http://im39.gulfup.com/v3gs5.jpg
http://im39.gulfup.com/9wrLG.jpg