loolyz
2009-06-17, 00:31
نصف كيلو الورقة البسطيلاة--600غ الصدر الدجاج---2 بصلات مقطعة رقيقة -2 معالق كبار معدنوس-2معالق لموطارد -ملح لبزار -بيضة -125غ الزبدة دائبة للدهن الطريقة -----------------نطحن الدجاج في 123+بصلة+مشلضة+موطارد+المعدونس+بيضة كاملة+ملح لبزار+دانون مسوس +او القشدة نخلط العناصر كلها وتدخل للثلاجة مدة ساعة نقطع الورقة صغيرة على شكل مثلث ونعمل الحشوة ونرش بالزبدة نعملهم في الطاوة وندهن الوجه بالبيض نقطع الورقة صغيرة ونرشها على الوجه ونرشها بالزبدة وندخلها الفرن بصحة على قلبي جربوها وردولي خبر