ام وهبي
2013-11-17, 16:38
:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:
لتر حليب+03 ملاعق فرينة+05 ملاعق سكر+قطرة ماء الزهر+ساشي فاني+02 بيضات +م ص زبدة
سيرو نرقدو فيه الخوخ:
03 حبات خوخ+عصير ليمونة+05 ملاعق شكر
نقشر الخوخ ونقطعه صغيرا ونضعه في خليط الليمون والسكر
نأخذ كسرول نضع فيها لتر حليب و 03ملاعق فرينة و 05 ملاعق سكر+ م ص زبدة ونضعها فوق نار هادئة ونحرك دون توقف و نضيف ماء الزهر و ساشي فاني و كي يقرب يطيب نضيف البيض ونخلط دون توقف حتى يخثار الخليط وننزعه من على النار
و نضعه يبرد قليلا و نضعه في كؤوس التقديم
أنا و ضعت ملعقتين من الكريمة و ملعقتين من الخوخ مع السيرو و أضفت فوقهما سيرو الفراولة يباع في الأسواق
وو ضعت طبقة من الكريمة و هكذا وذلك حسب رغبة كل وحدة في التزيين و أدخليها للثلاجة لتبرد جيدا وتقدم
:1::1::1::1::1::1::1::1::1:
لتر حليب+03 ملاعق فرينة+05 ملاعق سكر+قطرة ماء الزهر+ساشي فاني+02 بيضات +م ص زبدة
سيرو نرقدو فيه الخوخ:
03 حبات خوخ+عصير ليمونة+05 ملاعق شكر
نقشر الخوخ ونقطعه صغيرا ونضعه في خليط الليمون والسكر
نأخذ كسرول نضع فيها لتر حليب و 03ملاعق فرينة و 05 ملاعق سكر+ م ص زبدة ونضعها فوق نار هادئة ونحرك دون توقف و نضيف ماء الزهر و ساشي فاني و كي يقرب يطيب نضيف البيض ونخلط دون توقف حتى يخثار الخليط وننزعه من على النار
و نضعه يبرد قليلا و نضعه في كؤوس التقديم
أنا و ضعت ملعقتين من الكريمة و ملعقتين من الخوخ مع السيرو و أضفت فوقهما سيرو الفراولة يباع في الأسواق
وو ضعت طبقة من الكريمة و هكذا وذلك حسب رغبة كل وحدة في التزيين و أدخليها للثلاجة لتبرد جيدا وتقدم
:1::1::1::1::1::1::1::1::1: