mama amira
2013-11-17, 13:27
السلام1
اليوم اعددت سمك السردين للغذاء على طريقة امي
طريقة التحضير :
اولا نظفي السمك جيدا (كمية السمك حسب افراد العائلة) ثم ملحيه و ضعيه في الصينية نتاع الكشة تكون مغلفة بورق الأليمنيوم مدهون بالزيت ثم رابي الطماطم على جهة اضيفي لها ثلاثة سنسنات ثوم + قصبر + معدنوص مقطع + فلفل اسود+ ملح + زعيترَ + كمون, وافرغي هذا الخليط على السمك وغطي الصينية بورق الأليمنيوم وادخليه الفرن , قبل ما يجهز انزعي ورق الاليمينيوم وخليه حتى تنشف لاصوص ثم اخريجيه وكليه بالصحة والعافية
وأتمنى تعطوني ارائكم
http://im41.gulfup.com/9cQTW.jpg
http://http://im31.gulfup.com/kpvmb.jpg
اليوم اعددت سمك السردين للغذاء على طريقة امي
طريقة التحضير :
اولا نظفي السمك جيدا (كمية السمك حسب افراد العائلة) ثم ملحيه و ضعيه في الصينية نتاع الكشة تكون مغلفة بورق الأليمنيوم مدهون بالزيت ثم رابي الطماطم على جهة اضيفي لها ثلاثة سنسنات ثوم + قصبر + معدنوص مقطع + فلفل اسود+ ملح + زعيترَ + كمون, وافرغي هذا الخليط على السمك وغطي الصينية بورق الأليمنيوم وادخليه الفرن , قبل ما يجهز انزعي ورق الاليمينيوم وخليه حتى تنشف لاصوص ثم اخريجيه وكليه بالصحة والعافية
وأتمنى تعطوني ارائكم
http://im41.gulfup.com/9cQTW.jpg
http://http://im31.gulfup.com/kpvmb.jpg