ام ساجد
2013-11-17, 11:10
:dj_17::dj_17:
السلام عليكم وصباحكم بالخير
هذا خبز حلو وهشوش يصلح مع القهوة والحليب ويتكاكل حتى وحد لان هشوش وطري حتى كيما يبات
http://im41.gulfup.com/5d5PH.jpg
المقادير/ 500غ فرينة + 3 مغارف سكر اوعسل + مغرفة كبيرة خميرة خبز + نصف باكي علبة خميرة حلويات
+ مغرفة صغيرة ملح + 2 او 3 مغارف كبار حليب بودر / لحظة/ ونلمهم بماء دافي ولازم نتحصل على عجينة
طرية تلصق باليد
ومن بعد نضيف 2 مغارف زبدة طرية ونعجن حتى تدخل الزبدة في العجين
http://im41.gulfup.com/V1wnl.jpg
ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
وهنا راهي خمرت
http://im41.gulfup.com/i62sA.jpg
نهبطها بيدي ونخرج منها الهواءوناخذ كمية من العجين حسب حجم المول انا المول تاعي صغير اخذت
اكثر من نصف العجين
نحل على شكل مستطيل ونحط عليه شوي زبيب مغسول
http://im41.gulfup.com/TpKFi.jpg
ونلف
http://im41.gulfup.com/5d6EB.jpg
ونحط في مول الكيك بعد ما دهنت بالزيت ونذرذر عليه شوي فرينة
http://im41.gulfup.com/gYGRR.jpg
ونخليه يخمر
وهنا بعد ما خمر وندخل للفرن من غير ما ندهن
http://im41.gulfup.com/nvetb.jpg
وهنا بعد ما طاب
http://im41.gulfup.com/gmLmS.jpg
نحيه من المول ونحط فوق سياج
http://im41.gulfup.com/aXz43.jpg
ونخليه يبرد مليح ثم نقسم
http://im38.gulfup.com/OBf0y.jpg
http://im34.gulfup.com/pgyIg.jpg
السلام عليكم وصباحكم بالخير
هذا خبز حلو وهشوش يصلح مع القهوة والحليب ويتكاكل حتى وحد لان هشوش وطري حتى كيما يبات
http://im41.gulfup.com/5d5PH.jpg
المقادير/ 500غ فرينة + 3 مغارف سكر اوعسل + مغرفة كبيرة خميرة خبز + نصف باكي علبة خميرة حلويات
+ مغرفة صغيرة ملح + 2 او 3 مغارف كبار حليب بودر / لحظة/ ونلمهم بماء دافي ولازم نتحصل على عجينة
طرية تلصق باليد
ومن بعد نضيف 2 مغارف زبدة طرية ونعجن حتى تدخل الزبدة في العجين
http://im41.gulfup.com/V1wnl.jpg
ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
وهنا راهي خمرت
http://im41.gulfup.com/i62sA.jpg
نهبطها بيدي ونخرج منها الهواءوناخذ كمية من العجين حسب حجم المول انا المول تاعي صغير اخذت
اكثر من نصف العجين
نحل على شكل مستطيل ونحط عليه شوي زبيب مغسول
http://im41.gulfup.com/TpKFi.jpg
ونلف
http://im41.gulfup.com/5d6EB.jpg
ونحط في مول الكيك بعد ما دهنت بالزيت ونذرذر عليه شوي فرينة
http://im41.gulfup.com/gYGRR.jpg
ونخليه يخمر
وهنا بعد ما خمر وندخل للفرن من غير ما ندهن
http://im41.gulfup.com/nvetb.jpg
وهنا بعد ما طاب
http://im41.gulfup.com/gmLmS.jpg
نحيه من المول ونحط فوق سياج
http://im41.gulfup.com/aXz43.jpg
ونخليه يبرد مليح ثم نقسم
http://im38.gulfup.com/OBf0y.jpg
http://im34.gulfup.com/pgyIg.jpg