تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بريوش صالي ممممممممم


*سيرين نور عيني *
2013-11-16, 21:08
سلااااام جبلكم بريوش صالي من مطبخي



http://im37.gulfup.com/sp3FX.jpg (http://www.gulfup.com/?kPVYbd)



http://im37.gulfup.com/QlYeu.jpg (http://www.gulfup.com/?KwPfKF)

المقادير :
للعجينة: 250g فرينة ,مغرف كبيرة خميرة الخبز ,مغرف صغيرة ملح,مغرف صغيرة سكر ,كاس تاي زيت و ماء دافيء للعجن.
للحشو: كفتة متبلة ,قطع جبن,بطاطا مسلوقة و مهروسة
الطريقة:
ضعي في وعاء الفرينة,الملح,الخميرةو و السكر; ديري حفرة في الوسط و صبي الزيت و لمي بالماء الدافيء حتى تتحصلي على عجينة طرية.غطيها و خليها ترتاح نصف ساعة .
كي تخمر العجينة ديالنا اقسميها الى ثلاث قطع متساوية و شكليها حرابيش و حليهم بالحلال و احشيهم مبعد اغلقيهم و عاودي رولي الحربوش ديالك و كرري العملية مع القطعتين المتبقية .
ستتحصلين على ثلاث حرابيش من العجينة لازم تكون متساوية .
اضفريهم بالعقل و ادهني الضفيرة ديالك بصفار البيض و ذرذري فوقو سانوج او جلجلان و طيبيها على نار هادية و شهية طيبة جربوها و ادعولي

aya la belle
2013-11-16, 21:43
يبان مليح باه حشتيه وحطينا الطريقة من فضلك

samira15
2013-11-16, 21:55
الوصفة يا حلوة ودي عايزة كلام ههههههههههههه.

samira15
2013-11-16, 21:56
:1:الوصفة يا حلوة ودي عايزة كلام ههههههههههههه.

أم إناس
2013-11-16, 22:07
ماشاء الله رووووعه بصحتك

lili2
2013-11-16, 22:08
اكيد حنونا نحبو توريلي طريقة ووصفة وكان تقدري تبعتي نذوقك منقول لالا

Sasou18
2013-11-16, 23:28
Ya3tik à saha okhti

*سيرين نور عيني *
2013-11-17, 06:26
اكيد حنونا نحبو توريلي طريقة ووصفة وكان تقدري تبعتي نذوقك منقول لالا

من مطبخي و مجهودي الشخصي

*سيرين نور عيني *
2013-11-17, 13:02
راني حطيت الوصفة

أم رقية نسرين
2013-11-17, 16:16
يعطيك الصحة ختي
بصح الحشو كيفاه حطيتيه يعني خلطتيه و من بعد حطيتيه و لاّ حطيتيه طبقات ؟

.1....2....1.
2013-11-17, 16:45
رووووعة يعطاك الصحة

الصوامعية
2013-11-17, 18:58
يعطيك الصحة