kosrah
2013-11-13, 11:28
أولا نغلي الروز في الماء والملح وجامبو+نخدم لحم مرخي ونداويه بالثوم وفلفل اكحل ومعدنوس+نغل زيتون ونقطع دوائر ونشرشم البيض3 بيضات ثم نحكم سكالوب نشلحو مليح ونحط فوقه ملح وفلفل اكحل نخلط الروز مع اللحم ومع الزيتون ونحط فوق السكالوب نفرشو+بيض نقسمو علي زوج ونفرشو فوق اللحم لفرشناه وتلقيه تروليه وتحكميه بخيط وتدهنيه بالموتارد من فوق +ملح وفلفل اكحل وتحطيه في أكياس الشواء وطيبيه بنفس الطريقة تقدري ديري اللحم سامحوني اخوتي علي الصور لم يتسني لي اضافتها جربت ولكن؟؟؟؟؟؟؟:19: