أم طبق لذيذ وسهل التحضير [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : أم طبق لذيذ وسهل التحضير

بنت تقديدين

2007-08-27, 13:13

المقادير:
5حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملعقتين مايونيز
1/4 كيلولحم أو دجاج مفروم
زيتون شرائح
بصلة مفرومة
ملح وبهار حسب الرغبة
بيشاميل (3ملاعق حليب+ملعقة سمن+لتر حليب ملح حسب الرعبة)
4ملاعق جبنة موزريلا
الطريقة:
تسلق البطاطس وتهرس جيدا مع الملح والبهارات والمايونيز وتفرد في صينية بايركس متوسطة الحجم
يحمر البصل وتوضع معه اللحمة أو الدجاج وتتبل حسب الرغبة ثم يضاف لها الزيتون وتوضع فوق البطاطس كطبقة ثانية
يجهز البيشاميل وتخلط معه الجبنة ويصب على الوجه ثم تدخل الصينية في فرن عالي الحرارة من الأعلى والأسفل حتى تحمر من الأعلى وتترك ربع ساعة لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع كوب من العصير وبالهناء والعافية

بنت الإمارات

2007-09-05, 09:24

http://2askt11.france.net.in/all/index.php .

وصفه حلوه وسهله وبجربها في اقرب فرصه
مشكوره اختي

بنت تقديدين

2007-09-05, 10:18

شكرا أختي علي المرور

وردةالجزائر

2007-09-06, 21:25

شكرا اختي على الوصفة الرائعة

fleur2007

2007-09-07, 16:11

مشكووووووووووووووووورة على المجهود المبذول طبق روعة

amal10

2007-09-07, 22:22

شكرا على الوصفة الجميلة

بنت تقديدين

2007-09-11, 11:22

شكرا علي الردود ورمضانكم مبارك

aabdelkader

2009-09-10, 15:27

http://img407.imageshack.us/img407/9250/5866d6d067fn9tl0.gif