ام ساجد
2013-11-11, 16:48
:dj_17:
http://im31.gulfup.com/N2gWy.jpg
السلام عليكم هذا قاطو روعة وبريزونتابل ويجي زاكي :19:
http://im31.gulfup.com/am3T4.jpg
1/ العجينة / 250غ زبدة ++ نص كاس سكر ارتب ++ بيضة و2 صفار ++ 150 غ نشاء ++ فاني ++ نصف ملعقة صغيرة
خميرة حلويات ++ فرينة
التحضير / نخلط زبدة مع السكر مليح حتى تولي كريمة ونضيف البيض والفاني ثم نضيف النشاء وفي الاخير الخميرة
والفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل الصابلي نخليها ترتاح ربع ساعة ونغطيها بكيس
http://im31.gulfup.com/9H40I.jpg
ثم نشكل من العجينة كور ون ونعدلها في المول تاع الحديد شكل مربع ونثقبها بالفرشيطة
http://im31.gulfup.com/NYE1U.jpg
ونطيبها
http://im31.gulfup.com/lVMFe.jpg
2/ الحشو / 100غ نواد كاجو + 100غ بيستاش + 100غ لوز + 100غ كاوكاو + 100غ جوز + علبة نستلي الصغيرة
http://im31.gulfup.com/T8EC6.jpg
نخلطهم مع بعض
http://im31.gulfup.com/PHOxa.jpg
وفي كل مربع نحط ملعقة تاع القهوة الكبيرة
http://im31.gulfup.com/wivPf.jpg
وندخلها للفرن مدة 5 دقائق ولمل نخرجها من الفرن ندهنها بالناباج او انا درت معجون + شوي ماء ونسخن ونصفيه
وندهن بيه الحبات
http://im31.gulfup.com/TCH7u.jpg
ونعمل شوي بريواليمانتير اختياري
هاذ الكمية تاع العجين قطعتلي 70 حبة والحشو عمرلي 65 حبة
http://im40.gulfup.com/n6u7i.jpg
http://im31.gulfup.com/N2gWy.jpg
السلام عليكم هذا قاطو روعة وبريزونتابل ويجي زاكي :19:
http://im31.gulfup.com/am3T4.jpg
1/ العجينة / 250غ زبدة ++ نص كاس سكر ارتب ++ بيضة و2 صفار ++ 150 غ نشاء ++ فاني ++ نصف ملعقة صغيرة
خميرة حلويات ++ فرينة
التحضير / نخلط زبدة مع السكر مليح حتى تولي كريمة ونضيف البيض والفاني ثم نضيف النشاء وفي الاخير الخميرة
والفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل الصابلي نخليها ترتاح ربع ساعة ونغطيها بكيس
http://im31.gulfup.com/9H40I.jpg
ثم نشكل من العجينة كور ون ونعدلها في المول تاع الحديد شكل مربع ونثقبها بالفرشيطة
http://im31.gulfup.com/NYE1U.jpg
ونطيبها
http://im31.gulfup.com/lVMFe.jpg
2/ الحشو / 100غ نواد كاجو + 100غ بيستاش + 100غ لوز + 100غ كاوكاو + 100غ جوز + علبة نستلي الصغيرة
http://im31.gulfup.com/T8EC6.jpg
نخلطهم مع بعض
http://im31.gulfup.com/PHOxa.jpg
وفي كل مربع نحط ملعقة تاع القهوة الكبيرة
http://im31.gulfup.com/wivPf.jpg
وندخلها للفرن مدة 5 دقائق ولمل نخرجها من الفرن ندهنها بالناباج او انا درت معجون + شوي ماء ونسخن ونصفيه
وندهن بيه الحبات
http://im31.gulfup.com/TCH7u.jpg
ونعمل شوي بريواليمانتير اختياري
هاذ الكمية تاع العجين قطعتلي 70 حبة والحشو عمرلي 65 حبة
http://im40.gulfup.com/n6u7i.jpg