كرام باتيسيار

[مريمار]

من فضلكن أريد طريقة عمل لإكرام باتيسيار ضروووووووري

[القبطية]

الكريم باتسيير كاين بزاف طرق و اسهلها لي راني معتمدتها :
1/2 لتر حليب ، 100 غ سكر عادي، 40غ مايزينة او فرينة ، 2 بيض كاملين ، فانيليا او ليمون
الطريقة راه معروفة:
خلطي بالمضرب البيض +السكر + الفانيليا ثم اضيفي المايزينة مغربلة و خلطي +الحليب الساخن مع الخلط المتواصل رجعيها للطاوة على نار هادئة مع الخلط المتواصل بالمضرب حتى تعقد خليها تبرد

[القبطية]

1لتر حليب /*1.5فناجل سكر عادي /* 2 فناجل مايزينة لفاني
هادو في زوج انا نعتمدهم

[مريمار]

شكرًا لكن راح نجربها ان شا الله

[ام سراج وملاك]

طريقة صنع كرام باتيسيار مجربة دائما نديرها تجي هايلة جربيها متندميش
المقادير : نصف لتر حليب فايض من الاحسن اذا اردتي الاحتفاظ بها اكثر لازم يكون فايض
من جهة في وعاء خلطي 2 حبات بيض + 2 مغارف كبارنشاء + 1 مغرف كبيرة فرينة + 4 مغارف كبار سكر احرش اذا مجاتكش حلوة زيدي السكر ذوقيها كي تطيب في الطاوة خلطيهم مليح بشوكة او مضرب ثم ديريهم في طاوة الحليب الفايض واخفقي بسرعة فوق النار باش البيض ميطيبش وبقاي حركي حتان يخثار الكرام بتيسيار كي يوجد ديريه في صحن وزيدي لافاني الذوق لي تحبيه شكارة فاني نوارةاو مغرف صغيرة فاني بودرة او مغرف صغيرة فاني سائلة لي متوفرة عندك خلطيها مليح داخل الصحن وغطيها بصاشي بلاستيكية باش مديرلكش طبقة نتاع الحليب كي تبرد استعمليها اذا مستعملتيهاش ديريها في باطة وادخليها الى الثلاجة جربيها متندميش وماتنسايش ترجعيلي بالخبر وشكرا بالتوفيق اختي

[مريمار]

شكرًا أختي على الوصفة

[zeinb dou]

slt comment preparer creme chantier

[om sisso]

ادا كانت لي تحطيها داخل الباتيسري ...في كسرونة حطي نص لتر حليب+صفار بيضة+3م ك سكر+3م ك نشا+فاني ادا حبيتي تزيني بها الطورطة.............كيلة زبدة+2كيلات سكر رطب+فاني انشاالله نكون فدتك

[Foufa23]

شكراااااااااااااااااااااا