بطاطا خرشف من مطبخي

[ام راضية]

السلام1

تحياتي لكن وان شاء الله تكونو بخير
عملت اليوم بطاطا خرشف
وحبيت نوريلكم طريقتي وان شاء الله تعجبكم
المكونات بطاطا خرشف قرع ضروري معاها لحم او دجاج زيتون اخضر
في طنجرة الضغط نقلي اللحم او الدجاج مع البصل والثوم نضيف التوابل تابل كروية فلفل ابيض كركم ملح ونمرق الماء نديرو كمية قليلة خاطر هي تطلق الماء وسهلة في الطياب كي اللحم او الدجاج يبدا يطيب نضيف البطاطا والقرع مع الزيتون اللي نكونو حطيناه ساعة في ماء بارد باه تتنحالو الملوحة ونغلق الطنجرة ربع ساعة
ونزينها بالمعدنوس
http://www.up.djelfa.info/uploads/138368181313771.jpg
ان شاء الله تعجبكم

[زنوبته]

احب هذا الطبق لكن اول مرة نشوفه مع الزيتون ..شكرااا جزاااك الله خير :)

[*نسرين]

بارك الله فيك بابينة تشهي يعطيك الصحة

[ام محمد78]

تشهي يعطيك الصحة

[*عاشقة الجنة*]

أم راضية ربي يحفظك يا الحبيبة

نموت على اطباقك خاصة الشوربات مممممم

[hiba-2012-]

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTJg6MXCfct0EAKrZkcQv95spTP9TuS3 iSLlrWwapAY5eJWTkBA

[بريق الامل&]

بارك الله فيك
يعطيك الف صحة وعافية
على الوصفة الرائعة