شكوى لشيخ...بساطتها غريبة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

روسلين

2013-10-26, 14:45

سلام الله عليكم

بسم الله الرحمن الرحيم

كما في كل يوم الكل مشغول بدنياه الخاصة...

لكل طريقه ولكل عمله ولكل مشواره....

استوقفني حديث شيخ كان يمشي امامي برفقة شخص اخر في ريعان شبابه...

يلبس عباءة بيضاء ويتحدث بصوت عال ويسب ويشتم ..

قلت في داخلي لابد ان به شيئ عظيم ...

وهو مازال يمشي امامي بخطوات لم استطع ان اسبقها...

وانا كذلك حتى تكلم بصوت عال خاف منه قلبي ...

وكان في كلامه نوع من الشكوى

اتعلمون ماكانت شكواه

ببساطة قال

]**تخيل يا ولدي جبت شكارة دقيق على ظهري ما وصلتها الى البيت حتى هلكت بعد ما وصلتها

قالت لي المراة جيبلنا الخبز..راك تشوف يا ولدي حرمونا بنات اليوم حتى من كسرة نرجعو بيها

الطعمة تاع الاكل***

هل تبقى الكسرة سيدة في البيت الجزائري...
لكم التعليق

أمل الحياه&

2013-10-26, 15:10

جميل جدا ما انتبهت له وكتبت عنه
فعلا هدا ما أصبح عليه الحال
والأمر سيان سواء للمرأة العاملة أو الماكثة في البيت
كل شيء أصبح يقتنى من الخارج من أكل إلى حلويات إلى طعام تقليدي كالكسرة والمحاجب ....
وتفتخر المرأة بقولها : < كلش يتباع علاش نتعب روحي ..>
متناسية أن الذوق أو النفس في الأكل لا يباع ولا يشترى
وأن لذة الطعام في تعب تحضيره لأحب الناس إلى قلوبنا

موضوعك شهي للمناقشة
أرجو من الإخوة التفاعل معه....

ع.جمال

2013-10-26, 20:39

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
ما زال الخير اليوم ولكن خوفي صراحة من جيل التسعينات الذي لاهم له سوى الجال وانزال السروال وبارك الله فيك.

مناد بوفلجة

2013-10-26, 21:00

السلام عليكم و رحمة الله

القضية هي قضية تعـَـوُّدْ

يعني هو الشيخ نفسه عودهم على خبز المخبزة

تلك ما هي سوى نتائج

فعليه تحملها

السؤال المطروح :

لماذا إشترى شكارة الدقيق

هل من أجل صناعة الحلويات ؟

أو ربما لمحاجب ؟

بصحتك يا شيخ ... على الأقل راك تاكل لمحاجب في دارك

رابحي نـائل

2013-10-26, 21:27

التغيير بمفهومه الواسع الذي نراه نصب أعيننا اليوم
لم يسلم منه أي شيئ
حتى خبز المطلوع بات في إنقراض حقيقي
جل ومعظم المنازل ولت ببطونها الى خبز المخبزة
رغم ان فيه مذاق و نكهة لا تقدر بثمن
اكتساح عالم السرعة والرقميات والغزو ( التعلـيـبي ) المصنع أثر كثيرا
على قيم ومبادئ وأعراف المجمتع
يجب حملة تحسيسية لإعادة المطلوع لربات البيوت
شاكرا لك موضوع الطيب
ننتظر منك زاد أخر

http://im42.gulfup.com/lyFGp.jpg

روسلين

2013-10-26, 21:30

جميل جدا ما انتبهت له وكتبت عنه
فعلا هدا ما أصبح عليه الحال
والأمر سيان سواء للمرأة العاملة أو الماكثة في البيت
كل شيء أصبح يقتنى من الخارج من أكل إلى حلويات إلى طعام تقليدي كالكسرة والمحاجب ....
وتفتخر المرأة بقولها : < كلش يتباع علاش نتعب روحي ..>
متناسية أن الذوق أو النفس في الأكل لا يباع ولا يشترى
وأن لذة الطعام في تعب تحضيره لأحب الناس إلى قلوبنا

موضوعك شهي للمناقشة
أرجو من الإخوة التفاعل معه....

السلام عليكم

يمكن ان نلوم المراة الماكثة بالبيت اكثر لان لا شغل لها غير رعاية زوجها واولادها

ساعطيك مثالا

انا امي عاملة في سلك التعليم وتعلمين التعب وطول النهار وهي واقفة وتاتي للمنزل وتقوم

ايضا بالواجبات المنزلية ومع >لك لم تحرمنا من واجبها تجاهنا من اكل وغيره

والله يا اختي تجي تعبانة وتعمل كسرة لان والدي ايضا لا يحب الخبز

لكن بقدر استطاعتها والحمد لله

روسلين

2013-10-26, 21:34

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
ما زال الخير اليوم ولكن خوفي صراحة من جيل التسعينات الذي لاهم له سوى الجال وانزال السروال وبارك الله فيك.

فعلا مازالت الكسرة كاينة

سياتي يوم تشتاقون فيه رائحتها في المنازل هههههه

روسلين

2013-10-26, 21:40

السلام عليكم و رحمة الله

القضية هي قضية تعـَـوُّدْ

يعني هو الشيخ نفسه عودهم على خبز المخبزة

تلك ما هي سوى نتائج

فعليه تحملها

السؤال المطروح :

لماذا إشترى شكارة الدقيق

هل من أجل صناعة الحلويات ؟

أو ربما لمحاجب ؟

بصحتك يا شيخ ... على الأقل راك تاكل لمحاجب في دارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ربما تكون قضية تعود لكن ناس زمان معظمهم لا يحبون الخبز لي خبرة معهم فجدتي تسكن معنا والحمد لله دائما

تطلب الكسرة لان الخبز لا يلائمها في المعدة

لا اعلم لما اشترى الدقيق لكن من لهجة كلامه العصبية انها من اجل الكسرة

ا>ا كانت الكسرة ماكانش فما بالك بالمحاجب يحلم بيها فقط

روسلين

2013-10-26, 21:47

التغيير بمفهومه الواسع الذي نراه نصب أعيننا اليوم
لم يسلم منه أي شيئ
حتى خبز المطلوع بات في إنقراض حقيقي
جل ومعظم المنازل ولت ببطونها الى خبز المخبزة
رغم ان فيه مذاق و نكهة لا تقدر بثمن
اكتساح عالم السرعة والرقميات والغزو ( التعلـيـبي ) المصنع أثر كثيرا
على قيم ومبادئ وأعراف المجمتع
يجب حملة تحسيسية لإعادة المطلوع لربات البيوت
شاكرا لك موضوع الطيب
ننتظر منك زاد أخر

http://im42.gulfup.com/lyfgp.jpg

السلام عليكم

قد يكون لتغير الزمان بمفهومه دور كبير

ليس زمن مضى مثل اليوم

يوم كانت المراة للبيت ربة ورعيتها اول اولوياتها

الان المراة دخلت عالم الشغل واصبح لديها مسؤوليات اكبر

لدلك تركت معظم الاعمال التي كانت تميزها كمراة واعتمدت على الحاضر والموجود

حتى الرجال سلمو للامر الواقع وقدرو الوضع اليس كدلك

سؤالي لكم هل تع>رونها كمراة ام تعتبرونها متخلية عن واجباتها

مشكور اخي

hocine2007347

2013-10-26, 21:55

امممممممممممممممم انا عن نفسي

نضل هامل في الطرق توحشت كل شيء في البيت
هههههههههههههه

ماشي غير الكسرة

موضوع رائع بحق

مواطنة جزائرية

2013-10-26, 21:57

هههههه

نحن مازلنا نأكل الكسرة و المطلوع بزاف و الخبز كي نسخفوا عليه نجيبوه

واش نحكيلكم على مطلوع و كسرة القمح مممممممممممممم

روسلين

2013-10-26, 22:10

امممممممممممممممم انا عن نفسي

نضل هامل في الطرق توحشت كل شيء في البيت
هههههههههههههه

ماشي غير الكسرة

موضوع رائع بحق

وهلاه هامل الله لا يقدر

هل تشتكي يا حسين من نساء اليوم

ادا توحشت كل شيئ بمهنى ان لك شكوى مثل عمنا الشيخ اليس كدلك

ان شاء الله ربي يرزقك وتلقى شكون طيبلك الكسرة والمحاجب وحتى المقروظ هههههه

شكرا لك

روسلين

2013-10-26, 22:14

هههههه

نحن مازلنا نأكل الكسرة و المطلوع بزاف و الخبز كي نسخفوا عليه نجيبوه

واش نحكيلكم على مطلوع و كسرة القمح مممممممممممممم

ربي يبارك

نحن ناكل الكسرة والخبز سواء يعني لما يكون عنا وقت نعملو كسرة وكثيرا ما نشتري الخبز

وضحيلي بحكم عملك هل توفقين بين العمل واعمال المنزل بما فيها الكسرة والمطلوع

بصراحة

أمل الحياه&

2013-10-27, 18:05

امممممممممممممممم انا عن نفسي

نضل هامل في الطرق توحشت كل شيء في البيت
هههههههههههههه

ماشي غير الكسرة

موضوع رائع بحق

لك مني هدا

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSnpMJ77iZyhsRWSVFaa9CpMC9GAN1ch pFTrMjwiBb-sbPnJyQqzg

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRWeQjIkd7ClCYR5Ea9hvV4Tkycs28rG 8WmBYN77mx8ZwLI4-I1

روسلين

2013-10-27, 20:02

بصحتك الكسرة مطلوع والمحاجب يا اخي حسين

لقد ضمنت العشاء هههه

مشكورةاخيتي امال

RABHA ALI

2013-10-27, 20:23

كسرة مطلوع كسرة شعير... محاجب... مسمن.... شواط.... شخشوخة بالطماطم وشخشوخة بالهرماس..... بغرير...... مهراس زفيطي...... رفيس...... عيش......
راني عارضة الكل واش تحبو تاكلو

روسلين

2013-10-28, 10:11

كسرة مطلوع كسرة شعير... محاجب... مسمن.... شواط.... شخشوخة بالطماطم وشخشوخة بالهرماس..... بغرير...... مهراس زفيطي...... رفيس...... عيش......
راني عارضة الكل واش تحبو تاكلو

شكرا لك على الدعوة

روسلين

2014-01-18, 19:39

السلام عليكم

لكم التعليق

روسلين

2014-01-18, 19:47

هل تبقى الكسرة او المطلوع سيدة في البيت الجزائري

اسامة

2014-01-19, 18:10

هلا مالا الكسرة هي الرسمي و مبعد لخرين معليش تفنني فيهم يا بنت دزاير كيما حبيتي

karliemoshimo

2014-01-20, 03:44

السلام عليكم
يعني جاب شكارة دقيق على ظهرو وماكاش شكون يعاونو ربي يكون في العون

أما عن الكسرة فنحن والحمد لله مازلنا ناكلو غير ماكلة تراثنا
يعني مازلنا مع المحاجب والمطلوع

وطبعا كيما رانا نشوفو
سيأتي وقت تنقرض فيه هذه المأكولات ويستبدلوها بالبيتزا والهامبرغر ومثايلها
حتى يرجع الوالد في عوض ما يصرف على شكارة دقيق يولي في المستشفيات هو ومرتو واولادو
ويرجعو عايشين بالدواء لوكان يخطيهم يموتو

سلااام

روسلين

2014-02-03, 11:52

هلا مالا الكسرة هي الرسمي و مبعد لخرين معليش تفنني فيهم يا بنت دزاير كيما حبيتي

السلام عليكم

لكن اليوم هل تبقى الكسرة هي المهم فعلا

ربما انت لن تتخلى عليها كوجبة اساسية:rolleyes:

لكن هناك من يفعل ويستبدلها بالخبز

روسلين

2014-02-03, 12:02

السلام عليكم
يعني جاب شكارة دقيق على ظهرو وماكاش شكون يعاونو ربي يكون في العون

أما عن الكسرة فنحن والحمد لله مازلنا ناكلو غير ماكلة تراثنا
يعني مازلنا مع المحاجب والمطلوع

وطبعا كيما رانا نشوفو
سيأتي وقت تنقرض فيه هذه المأكولات ويستبدلوها بالبيتزا والهامبرغر ومثايلها
حتى يرجع الوالد في عوض ما يصرف على شكارة دقيق يولي في المستشفيات هو ومرتو واولادو
ويرجعو عايشين بالدواء لوكان يخطيهم يموتو

سلااام

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ربما لم تكن شكواه على شكارة الديقيق

لكن حسرة على زمن كانت فيه الكسرة طبقه المفضل:mad:

واكيد جيل اليوم حرمه منه وعوضه بالخبز

فارس وجواد

2014-02-03, 14:44

بالفعل كارثة بكل المقاييس .
تجدين فتاة في العشرينيات من العمر و بكل وقاحة تقل لك ما نعرفش ندير المطلوع الذي يعتبر شيء بديهي و من المسلمات لدى أي فتاة مقبلة على الزواج.
و لما تسألينها عن السبب تجيبك القراية ما خلاتنيش نتعلم ." رب عذر أقبح من ذنب"
أنا أضع اللوم على الفتاة أولا و على الأم ثانيا .
و الزوج و الأب هما الضحيتان في هذا.
شكرا على الموضوع.

جهينة بورنان

2014-02-03, 14:55

ربي يخلي النسا الي مازالو يطيبو الكسرة

جهينة بورنان

2014-02-03, 14:58

النسا نتاع ذرك ما يحبوش يطيبوها بصح يحبو ياكلوها بالبارد

روسلين

2014-02-03, 15:11

بالفعل كارثة بكل المقاييس .
تجدين فتاة في العشرينيات من العمر و بكل وقاحة تقل لك ما نعرفش ندير المطلوع الذي يعتبر شيء بديهي و من المسلمات لدى أي فتاة مقبلة على الزواج.
و لما تسألينها عن السبب تجيبك القراية ما خلاتنيش نتعلم ." رب عذر أقبح من ذنب"
أنا أضع اللوم على الفتاة أولا و على الأم ثانيا .
و الزوج و الأب هما الضحيتان في هذا.
شكرا على الموضوع.

السلام عليكم

ليست بدرجة كارثة

فايضا اصبحجت كسرة مطلوع تباع في السوق ويمكن طعمها افضل من المعمولة في المنزل

لكن الدراسة ليست مانعا لكي تتعلم الفتاة الاعمال المنزلية ومنها الطبخ لكن ربما كسل وتطور بنظرهن

لكن الا ترى عن واقع ان الطوابير اليوم امام المخبزة تدل عن غياب الكسرة

حتى ولو كانت مراة ماكثة في البيت يكون الدلال وتقارن نفسها بالمراة العاملة وتقول شكون ذركا يعمل الكسرة

الشكر لك على طيب المرور

روسلين

2014-02-03, 15:17

ربي يخلي النسا الي مازالو يطيبو الكسرة

وانت منهن ام لا يا جهينة

النسا نتاع ذرك ما يحبوش يطيبوها بصح يحبو ياكلوها بالبارد

اكيد ويحبوها سخونة

مشكورة عزيزتي على المرور

روسلين

2014-06-04, 20:54

لرصد مزيد من الآراء

هل تبقى الكسرة سيدة البيت الجزائري