البَـرازقُ الــسوريُه ,,, لمُحـبـي الج نــلآَن [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : البَـرازقُ الــسوريُه ,,, لمُحـبـي الج نــلآَن

staifia

2013-10-22, 19:01

الســــلام عليكم يا جمــــاعة الطبخ والمــأكولاتـ :1::1::1:
إن شاء الله تكونوا بخير و عديتوا لاباس يا ربـ
هادي الوصفة سوووورية وكنت ديما نشوف في المسلسلات السورية يحطوها في مناسباتهم جاني الفضول نعرفها قاعدة نحوس في عمي قوقل حتى لقييييييييتها :1:
ايا جربــــتها وممبعد كي صلحتلي ايا قلت والله ما نبخل خواتاتي
بلا مانطولوا في الحديث :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
بــٍسم الله ,,,

المقـــادير :
250 غ مرغرين
نص كاس سكر قلاصي
فاني
بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة
فرينة حسب الحاجة
بياض البيض للدهن
جنجلان
عسل

التحضير :
للأسف ما صورتش المراحل ,,, لكن نحاول نشرحهم :)

نبدا نضرب بالباتور المرغرين مع السكر حتى تولي كريمة ,, ثم نضيف بيضة والفاني ونواصل الضرب
وبعدها نضيفو الخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ,, ملازمش تجي طرية بزاف باش تقدروا تحلوها بالحلال

وبعدها ادا حبيتي تجيك ساهلة ابسطي العجينة فوق الفيلم ,,,, على سمك 3 مم ,, وقطعي على شكل دوائر متوسطة انا قطعت بكاس كبير شوي .,,,.. ثم نجيب بياض بيضة وندهن الحبة على الجهتين و نغطسها في الجنجلان على الجهتين كدلك
ونحطها في بلاصو مدهون طبعا ودخلها للفرن بدرجة 180 حتى تحمار شوي من تحت و من فوق
وبعد ما تطيب أغطسيها في العسل وممبعد كوليها وكي تخلصي أغسلي الماعن لي درتي , وبصحتكم :1::1::1::1:

هادي الصور

http://im37.gulfup.com/u1v38.jpg (http://www.gulfup.com/?C6D1yf)
http://im37.gulfup.com/tm9PX.jpg (http://www.gulfup.com/?CpVsqK)
ونـتمنى تعــجبكم ,, ولاتنسوا التقــييم
سلاامي :mh31::mh31:

ام ساجد

2013-10-22, 19:04

يعطيك الصحة اختي سطايفية وصح عيدك

قوليلي الذوق تاعها كيما الصابلي

touta2010

2013-10-22, 19:06

روعة من يديك

hamida2012

2013-10-22, 19:15

يعطيك الصحة يا لفحلة بصح قوليلنا الذوق نتاعها واش يشبه

أم إناس

2013-10-22, 19:23

شكرًا وَبَارِكْ الله فيك

عواطف24

2013-10-22, 19:25

باين فيها بنينة ..نجربها و نردلك الخبر ...شكرا

ilbeldelmondo

2013-10-22, 19:44

اكيد تجي بنينة الجنجلان و العسل مممممم يعطيك الصحة

staifia

2013-10-22, 20:31

شكــرا لكم جميعا حبيباتي
اللي سألوا على الدوق ,,, عندها دوق يشبه شوي للصابلي ومع الجنجلان يجي دوق مختلف

oum ibrahim

2013-10-23, 08:11

يعطيك الصحة سطايفية اكيد بنينة بالجلجلان و العسل امممممممممممممم

أم ماجد

2013-10-23, 08:19

عروستي راكي مطيعة جبتيلي الوصفة بسرعة صحيت يا الفحلة ان شاء الله نجربها

basmala farah

2013-10-23, 08:28

عندك الصح حلوى تهبل دقتها عندي سنين ومن الاردن

يعطيك الصحة

<نَجْمَاتْ>

2013-10-23, 08:57

كي عاد فيها الجلجلان والعسل اكيد يحبوها الاولاد نجربها انشا الله يعطيك الصحة

linat

2013-10-23, 09:04

يعطيك الصحة اختي

rofia.sarah

2013-10-23, 09:09

شكرا على الوصفة إن شاء الله نجربها

عفاف حمامة

2013-10-23, 09:27

باينة هايلا يعطيك الصحة

oumjiji

2013-10-23, 10:35

شكرا على الوصفة نموت عليهم

امينة 1991

2013-10-23, 13:27

بارك الله فيك رائعة جدا سلمت يداكي لكن انا عجبني هذا اكثر ماشاء الله الله يبارك ربي يخليهولك ويحفظو ويطول في عمرو
http://im31.gulfup.com/TNZkQ.jpg

sidali 2007

2013-10-23, 13:40

امممممم يعطيك الصحة وصح عيدك

tong2

2013-10-23, 14:06

بارك الله فيك

ladymillion

2013-10-23, 15:22

وااااااااااااو باين ذوقها خيالي الجنجلان والعسل ممممممممممم بارك الله فيك سطوفة

staifia

2013-10-23, 18:29

شكررا لكم جميعا حبيباتي على الردود المشجعة واللي تفرح القلب
ربي يخليكم .....

lahna moka

2013-10-23, 20:26

شكراااااااااا حبوبة على الوصفة رااااااااااااائعة

12snv0007

2013-10-23, 20:30

4444444444444444444

staifia

2014-12-05, 14:58

العفو حبيباااتي
شكرا لكن

fati13

2014-12-05, 16:06

يعطيك الصحة ختي

idron0

2014-12-05, 16:16

يعطيك الصحة اختي