ام طيري الجنة
2013-10-21, 22:33
السلام1
كيف حالكن حبيباتي ان شاء الله تكونو بخييير
اقدم لكن هذا الطبق اتمنى ان ينال اعجابكن
في الكوكوت اضع قليل من الزبدة او الزيت و اللحم ثم بصل مقطع صغيرا ثم البسباس مقطع طوليا او عرضيا و بكمية حسب عدد افراد العائلة ( انا عائلتي صغيرة جدا 3 افراد استعملت حبتان كبيرتان )
ثم اتبل بالتوابل اللي تحبوها (فلفل اسود زعفران كمون قرفة عود..) و لا اضيف ماء
http://im37.gulfup.com/f3IIX.jpg
ثم اغلق الكوكوت و اقلل النار لاقصى حد و اتركها الى ان تنضج بعد حوالي 1/2 ساعة ( هنا يجب تشغيل الحاسة السادسة لتخبرنا انه حان الوقت لنزع الكوكوت من على النار
عندما نفتح نجد مرق قليل عاقد و بنيييين امممممم
http://im37.gulfup.com/lZRju.jpg
http://im37.gulfup.com/zE7uG.jpg
اما للتزيين ممكن بطاطا مقلية انا طبعتها بالطابع نتاع القاطو ههه و القطع الصغيرة اللي بقات دسيتها في الثلاجة باش ندير بيها soupe blanche
http://im32.gulfup.com/EOuvA.jpg
و كلمسة اخيرة قليل من المعدنوس
http://www.gulfup.com/?SDmZBK
http://im37.gulfup.com/ldU06.jpg
http://im37.gulfup.com/xdZKG.jpg
و شهيتكم طيبة
http://im37.gulfup.com/BCjHY.jpg
ملاحظة يلا حبيتو البسباس يحافظ على شكلو ما تديروهش من الاول مع اللحم بل في نصف الطياب تضيفوه
كيف حالكن حبيباتي ان شاء الله تكونو بخييير
اقدم لكن هذا الطبق اتمنى ان ينال اعجابكن
في الكوكوت اضع قليل من الزبدة او الزيت و اللحم ثم بصل مقطع صغيرا ثم البسباس مقطع طوليا او عرضيا و بكمية حسب عدد افراد العائلة ( انا عائلتي صغيرة جدا 3 افراد استعملت حبتان كبيرتان )
ثم اتبل بالتوابل اللي تحبوها (فلفل اسود زعفران كمون قرفة عود..) و لا اضيف ماء
http://im37.gulfup.com/f3IIX.jpg
ثم اغلق الكوكوت و اقلل النار لاقصى حد و اتركها الى ان تنضج بعد حوالي 1/2 ساعة ( هنا يجب تشغيل الحاسة السادسة لتخبرنا انه حان الوقت لنزع الكوكوت من على النار
عندما نفتح نجد مرق قليل عاقد و بنيييين امممممم
http://im37.gulfup.com/lZRju.jpg
http://im37.gulfup.com/zE7uG.jpg
اما للتزيين ممكن بطاطا مقلية انا طبعتها بالطابع نتاع القاطو ههه و القطع الصغيرة اللي بقات دسيتها في الثلاجة باش ندير بيها soupe blanche
http://im32.gulfup.com/EOuvA.jpg
و كلمسة اخيرة قليل من المعدنوس
http://www.gulfup.com/?SDmZBK
http://im37.gulfup.com/ldU06.jpg
http://im37.gulfup.com/xdZKG.jpg
و شهيتكم طيبة
http://im37.gulfup.com/BCjHY.jpg
ملاحظة يلا حبيتو البسباس يحافظ على شكلو ما تديروهش من الاول مع اللحم بل في نصف الطياب تضيفوه