موضوع مميز لحم مشوى ليس على الفحم ولا فى الفرن انما فى .......... [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : موضوع مميز لحم مشوى ليس على الفحم ولا فى الفرن انما فى ..........

moslihe29

2013-10-21, 09:35

السلام1

كيف احوالكم اتمنى ان تكونو جميعاا بخير

ا طبق اللحم المشوى مع صلصة الطماطم مشوى ليس على الفحم ولا فى الفرن انما فى صديقتى الصدوق الى ما بستغنى عنها طنجرة الضغط
هذا اللحم بيذوب فى الفم ورائحة الشواء معبية البيت من دون فحم ومطبخ نضيف

اولاا نحضر قطع اللحم الى حابين نشويها وندخلها المجمد لازم قطع اللحم تكون مجمدة نتبلها بالملح والفلفل الاسود

http://www.up.djelfa.info/uploads/138234425565671.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

ونضعها فى الطنجرة بدون زيت او زبدة او ماء وحدها ونغلق الطنجرة ونضعها على النار على نار قليلة مدة 1سا

http://www.up.djelfa.info/uploads/13823442651191.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

بعد نصف سا راح تصفر الصفارة وتبدى تشمى ريحة اللحم امممممممممممممممم بعد 1سا نفتح الطنجرة راح نلقى صلصة فى اسفل الطنجرة ننزع منها القليل ونقلى فيه الثوم ونضيف طمامم مطحونة ورقة رند ملح فلفل حتى نتحصل على صلصة الطماطم

http://www.up.djelfa.info/uploads/138234427783851.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

ونقدم الطبق

http://www.up.djelfa.info/uploads/138234429104221.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

وهذا عن قرب شوفو اللحم كيف طرى امممممممم

http://www.up.djelfa.info/uploads/138234429890731.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/138234430864151.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
وشهية طيبة

:19::19::19::19::19:

touta2010

2013-10-21, 09:38

ممممممم يشهي شكرا على الوصفة نجربها ان شاء الله

rofia.sarah

2013-10-21, 09:45

باينة بنينة يعطيك الصحة

ام محمد78

2013-10-21, 09:46

يعطيك الصحة

حمودية

2013-10-21, 09:47

نجربها ان شاء الله

أم إناس

2013-10-21, 10:05

بارك الله فيك شكزا

اسماء47

2013-10-21, 10:12

انا موالفة نديرها و لكن تستغرقلي اقل من ساعة
فعلا تجي تدوب في الفم
شكرا ليك

ام خالد اسلام

2013-10-21, 10:19

امممممممممممممم تبان لديدة شكرا اختي

أم ياسين الزهراء

2013-10-21, 10:44

اممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووعة

أم شيماءْ

2013-10-21, 10:45

يسلمووووووو :19::19::19::19:

sara74

2013-10-21, 10:48

يعطيك الصحة روووووعة

ام ريتاج لينا

2013-10-21, 11:01

يعطيك الصحه حنونه

ام ساجد

2013-10-21, 11:56

يعطيك الصحة طبق يشهي

راجية عفو الله

2013-10-21, 12:07

باينة بنينة يعطيك الصحة

tong2

2013-10-21, 12:11

بــــــــارك الله فيـــــــك

soriaalg

2013-10-21, 12:19

ممممممممم يشهي بارك الله فيك

MINAT ARAHMENE

2013-10-21, 12:22

yeslamou in chaa allah njarbou

ام ايمان16

2013-10-21, 12:38

يعطيك الصحة ا

عطرالذهب

2013-10-21, 12:53

امممممممممم يشهي رايحة نجربوا قبل ما يتم اللحم هههههه

ريم الفلى

2013-10-21, 14:00

ربي يعطيك صحتك حنونتي ربي يخليك حنا تاني نديروها لكن بتغيرات مثلا حنا منكونجليوش اللحم انما احطوه يتقلى في زيت مليح من بعد نديريولو حبة طماطم ونصف كاس ماء وشويا حمص ورق رند وثوم وملح وفلفل كحل وقرن فلفل حار ونغلق رايحة تتحصلي على لحم زبدة وبنين

yousrayousra77

2013-10-21, 14:28

merci444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444

مرام اروى

2013-10-21, 14:38

بارك الله فيك

.1....2....1.

2013-10-21, 14:51

امممممممممممم هاااااايل حبيبتي يشهي يعطيك الصحة

oum 3abdou

2013-10-21, 14:57

يعطيك الصحة

feuilleblanche17

2013-10-21, 15:32

امممممممممممم روعة
انا ثاني نديروا هكا...بصح بدون ما اضع اللحم في الكونجيلاتور و يطيب هاااااااااايل

hamida2012

2013-10-21, 20:37

يعطيك الصحة اختي نقلك راني درتو للعشا و جا يهبل و الله طري زبدة و بنيييييييييييييييين يهبل راجلي عجبو بزاف ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله

ام طيري الجنة

2013-10-21, 21:05

شكرا جزيلا احب كثييييييييييييييييييييييرا الطيخ a feu doux راكي 44444444444444444

ام يوسف 2737

2013-10-21, 22:39

44444444444444444444444444444

nina.16

2013-10-22, 08:35

chokrannnnnnn

هند21

2013-10-22, 08:44

يعطيك

الصحة احتي والله جاني اممممممممممم روعة جربتو البارح

شكرررررررررررا

moslihe29

2013-10-22, 09:51

ممممممم يشهي شكرا على الوصفة نجربها ان شاء الله
شكرااحبيبتى توتة بالتوفيق
باينة بنينة يعطيك الصحة
شكرااحبيبتى
يعطيك الصحة
شكرااحبيبتى
نجربها ان شاء الله
بالتوفيق حبيبتى
بارك الله فيك شكزا

وفيك بركة اختى

moslihe29

2013-10-22, 09:53

انا موالفة نديرها و لكن تستغرقلي اقل من ساعة
فعلا تجي تدوب في الفم
شكرا ليك
شكرااحبيبتى انا نوطى على نار حدها باش ماينشفش لذا يستغرق ساعة
امممممممممممممم تبان لديدة شكرا اختي
شكرااحبيبتى
اممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووعة
شكرااحبيبتى
يسلمووووووو :19::19::19::19:
:dj_17:
يعطيك الصحة روووووعة

شكرااحبيبتى

moslihe29

2013-10-22, 09:56

يعطيك الصحه حنونه
شكرااحبيبتى
يعطيك الصحة طبق يشهي
شكرااحبيبتى
باينة بنينة يعطيك الصحة
بنين بالبزاف رووووووووووعة
ممممممممم يشهي بارك الله فيك
وفيك بركة اختى
yeslamou in chaa allah njarbou

بالتوفيق حبيبتى

moslihe29

2013-10-22, 10:00

يعطيك الصحة ا
شكرااحبيبتى
امممممممممم يشهي رايحة نجربوا قبل ما يتم اللحم هههههه
اسرعى راح تندمى اذا ماجربتيهش وخلص اللحم ههه
ربي يعطيك صحتك حنونتي ربي يخليك حنا تاني نديروها لكن بتغيرات مثلا حنا منكونجليوش اللحم انما احطوه يتقلى في زيت مليح من بعد نديريولو حبة طماطم ونصف كاس ماء وشويا حمص ورق رند وثوم وملح وفلفل كحل وقرن فلفل حار ونغلق رايحة تتحصلي على لحم زبدة وبنين

لالا حبيبتى جربيه دون قلى واضافة اى توابل ملح وفلفل فقط باش تستبنى اللحم فقط
merci444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444
شكرااحبيبتى
بارك الله فيك

وفيك بركة اختى

moslihe29

2013-10-22, 10:06

امممممممممممم هاااااايل حبيبتي يشهي يعطيك الصحة
شكرااحبيبتى
يعطيك الصحة
شكرااحبيتى
امممممممممممم روعة
انا ثاني نديروا هكا...بصح بدون ما اضع اللحم في الكونجيلاتور و يطيب هاااااااااايل
انا اضعهفىالكونلتور باش ماتقيسهش النار بسرعى ويجى ناشف اما الى تدخليه الكونلتور راح يطلق الماء ويطيب فيه ويجى طرى
يعطيك الصحة اختي نقلك راني درتو للعشا و جا يهبل و الله طري زبدة و بنيييييييييييييييين يهبل راجلي عجبو بزاف ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله
اللحمد لله حبيبتى تاكلوه بالصحة شكرااحبيبتى
شكرا جزيلا احب كثييييييييييييييييييييييرا الطيخ a feu doux راكي 44444444444444444
شكرااحبيبتى
44444444444444444444444444444
شكرااحبيبتى
chokrannnnnnn
شكرااحبيبتى
يعطيك

الصحة احتي والله جاني اممممممممممم روعة جربتو البارح

شكرررررررررررا
تاكليه بالصحة حبيبتى شكراا

رياحين الجزائر

2013-10-22, 10:55

اممممممممممممممممممممم اتبان اتشهي روعة يسلمو

basmala farah

2013-10-23, 15:34

اممممممممممممممممم مزية مارانيش مريضة

يهبل سيرتو الصورة الاخيرة

12snv0007

2013-10-23, 21:10

44444444444444444444444

moslihe29

2013-10-24, 10:56

اممممممممممممممممممممم اتبان اتشهي روعة يسلمو
شكرااحبيبتى
اممممممممممممممممم مزية مارانيش مريضة

يهبل سيرتو الصورة الاخيرة
حتى لوكان راكى مريضة نديرهلك راكى قريبة يسمحولى البعادات شكرااحبيبتى
44444444444444444444444

شكرااختى

رضاك ياربي

2013-10-24, 11:55

sissou nrdn

2013-10-24, 18:10

سلمت يداك و شكرا على مشاركتنا الفكرة

صابرة2013

2013-10-25, 08:39

رووووووووعة يعطيك الصحة

wala

2013-10-25, 11:11

السلام عليكم فعلا تجى لحم مشوى ويسالونى الضياف كى ندريها ولكن كاين لى مايامنش يقولك بلا ماء وبدوى نخبي هداك المرق لفرصة اخرى صحتى يعطيك ماتتمناي

wala

2013-10-25, 11:21

حبيت برك نجاوب الاخت على الفرن انا استعمل اللحم بدون تجميد نشلو ونتبلوا ونحطوا فى الكوكوت ونغلق عليها ويكون النر من الاول هادئة وماتتقلقيش خلاص ولاخفتى حطى الكوكوت فوق اي قطعة نحاسية اوطاجين الطين والنار تكون متوسطة بانسبة لطاجين هدا مكان والله روعة اكرر شكري للاخت مصليين

بشرى2008

2013-10-25, 13:09

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

الأمنيات

2013-10-25, 13:20

http://im32.gulfup.com/W0Gi8.gif

القرآن راحتي

2013-10-25, 14:36

بــــــــارك الله فيـــــــك

moslihe29

2013-10-27, 07:07

ممممممم يعطيك الصحة حنونة راه يشهي بارك الله فيك
حبيت نسقسيك كي دريه فكوكوطة مالاولى تنقسي لنار ولا كي لعادا نديروها قوية ولما تصفر نقصولها
و تان لازم يكون مجمد يعني مالمجمد لكوكوط
شكرا لكي حبيبتي

شكرااحبيبتى وعذرااعلى التاخر كان عندى ضرف عائلى مادخلتش وشفت السؤال
اولاا لازم يكون مجمد لان الماء الى ينزل منه هو الى يطيب فيه ومن الاول نقسى على النار راح تصفر لكن بعد مدة

moslihe29

2013-10-27, 07:11

سلمت يداك و شكرا على مشاركتنا الفكرة
شكرااحبيبتى
رووووووووعة يعطيك الصحة

شكرااختى
السلام عليكم فعلا تجى لحم مشوى ويسالونى الضياف كى ندريها ولكن كاين لى مايامنش يقولك بلا ماء وبدوى نخبي هداك المرق لفرصة اخرى صحتى يعطيك ماتتمناي

حبيت برك نجاوب الاخت على الفرن انا استعمل اللحم بدون تجميد نشلو ونتبلوا ونحطوا فى الكوكوت ونغلق عليها ويكون النر من الاول هادئة وماتتقلقيش خلاص ولاخفتى حطى الكوكوت فوق اي قطعة نحاسية اوطاجين الطين والنار تكون متوسطة بانسبة لطاجين هدا مكان والله روعة اكرر شكري للاخت مصليين
شكرااحبيبتى بارك الله فيك
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

:dj_17::dj_17::dj_17:

moslihe29

2013-10-27, 07:12

http://im32.gulfup.com/w0gi8.gif
شكرااحبيبتى
بــــــــارك الله فيـــــــك

وفيك بركة اختى

~اسيل ريحانتي~

2013-10-27, 09:44

شكرا اختي راني جربتها وعجبت عائلتي يعطيك الصحة

moslihe29

2013-10-27, 10:12

شكرا اختي راني جربتها وعجبت عائلتي يعطيك الصحة

تاكليه بالصحة حبيبتى

ام ساجد

2013-10-27, 13:02

راني جربت وهايل يعطيك الصحة

moslihe29

2013-10-27, 18:46

راني جربت وهايل يعطيك الصحة

ماكول الهنى حبيبتى :dj_17::dj_17:

امونة الشاوية

2013-10-28, 14:37

بارك الله فيك لرائحة وصلتني هنا

tomassalim

2013-10-28, 15:53

وااااااااو روعة والماء ماندير حتى قطرة وماتتحرقش

moslihe29

2013-10-29, 10:12

بارك الله فيك لرائحة وصلتني هنا
وفيك بركة اختى
وااااااااو روعة والماء ماندير حتى قطرة وماتتحرقش

شكراااختى ماتضيفى والو نقسى على نار حدها ماراحش تتحرق

TATA SOUSOU

2013-10-29, 10:51

يعطيك الصحة نعتمد نفس الطريقة ولكن بدون طماطم

oumhana

2013-10-29, 15:07

بارك الله فيك جربتها لكن منجحتليش مع اني نقصت للفورنو جاء فيها طعم مر.

sarra5

2013-10-29, 16:05

يعطيك الصحة اختي

نايليةوافتخر

2013-10-30, 17:36

444444444444444444444
جربتو زوج مرات وجا يهبل راجلي مات عليه ربي يخليك شكرا

moslihe29

2013-10-31, 11:11

يعطيك الصحة نعتمد نفس الطريقة ولكن بدون طماطم
:dj_17::dj_17::dj_17:
بارك الله فيك جربتها لكن منجحتليش مع اني نقصت للفورنو جاء فيها طعم مر.
لا اعلم ما السبب لكن لو لاحضتى الردود جرباته عدة اخوات ونجحو فيه
يعطيك الصحة اختي
شكرااحبيبتى
444444444444444444444
جربتو زوج مرات وجا يهبل راجلي مات عليه ربي يخليك شكرا

بصحتك حبيبتى وماكول الهنى ان شاء الله

إيمان1

2013-12-05, 08:56

رووووووووووووعة بارك الله فيك

lamis.imen

2013-12-05, 10:33

امممممممممممم تشهي

om inas

2013-12-05, 12:37

مممممممممممممممممممممم

هدى ام ريماس

2013-12-05, 16:48

فكرة هاااايلة

شوشو145

2013-12-05, 16:58

فكرة هايلة شهيتيني وانا صايمة
بارك الله فيك

moslihe29

2013-12-05, 18:22

رووووووووووووعة بارك الله فيك
وفيك بركة اختى
امممممممممممم تشهي
شكرااحبيبتى
مممممممممممممممممممممم
:dj_17:
فكرة هاااايلة
شكرااختى
فكرة هايلة شهيتيني وانا صايمة
بارك الله فيك

وفيك بركة اختى وصيام مقبول

idron0

2014-02-22, 17:41

بارك الله فيك شكزا

نور الملاك

2014-02-22, 21:39

روعة يعطيك الصحة

faten20

2014-02-22, 23:03

ya36ik esa7a c vrai tekhrej hayllla

moslihe29

2014-10-16, 09:58

بارك الله فيك شكزا
وفيك بركة اختى
روعة يعطيك الصحة
شكرااحبيبتى
ya36ik esa7a c vrai tekhrej hayllla

شكراالختى

بركة

2014-10-16, 16:38

اختي انا سمعت ان الاشياء المجمدة ما لازمش نذوبوها بالحرارة.. النار...و الله عجبتني الفكرة لكن ما الحل ؟

أم درصاف

2014-10-17, 08:08

مممممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

djimi70

2014-10-17, 11:46

يعطيك الصحة رووووووووووعة:19::19::19::19::19:

ام سوهيل

2014-10-17, 11:50

شكرا على الوصفة

noreleslam

2014-10-17, 17:07

تسلم ايديكى

إكليل

2014-10-17, 17:51

شكرا ليك على الوصفة الرائعة أنا عادة نستعمل زيت لكن إن شاء الله في قادم الأيام راح نتخلى عن إستعمال الزيت و نجرب طريقتك

mina22

2014-10-19, 11:50

بارك الله فيكي

moslihe29

2016-09-08, 19:50

وفيكم بركة

سميرة1

2016-09-11, 11:17

بارك الله فيك
انا متعودة نحطلو شوية زيت لكن ما يجيش مثل المشوي
هذا العيد ان شاء الله نجرب الوصفة نتاعك و اذا نجحت نستغنى على الفرن

أ م ساجد وسيم

2016-09-11, 15:03

صح يجي هاااايل راجلي يموت عليه لصوص هذيك نرمي عليها شوي ارز ونقدمه مع لحم تحفةةةةةةة