فوزية1975
2013-10-20, 18:58
اريد ان اعرف الطريقة المضمونة لترقيد الزيتون الاخضر
lahna moka
2013-10-20, 20:39
على طريقة ماما تديري 5 كغ زيتون أخضر في اناء غميق تغطيه بالماء (حوالي 8 لتر) و ديريلو قرعة كاملة تاع دواء الزيتون (يتباع في الحانوت) و تخليه 12 ساعة و بعدها من حين الى آخر بدلي الماء حتى يصفى من الدواء وأخيرا ديريه في ماء مع الملح.
نتمنى نكون أفدتك أختي