ام نور78
2013-10-16, 18:16
عيدكم مبااااااااااااارك وكل عام وانتم بالف خير
اليوم درت العصبان التاعي وبغيت نوريلكم الطريقة بالتفصيل غير الممل هههههه
المقادير:
لحم مقطع مربعات
ملح
ارز
قصبر
فلفل اسود
كمون
كروية
فلفلة حمرا
بصلة صغيرة مفرومة
2سنينات ثوم مفروم
1/2 ملعقة طماطم مصبرة
زعفران
http://im34.gulfup.com/9NyfQ.jpg
http://im34.gulfup.com/dmEpU.jpg
نخلط جميع المكونات ونخليهم شوية باه يداخلو مع بعضهم بعض
http://im34.gulfup.com/sMeDn.jpg
http://im34.gulfup.com/Xi3Xq.jpg
نحضر المصران الغليظ تاع الكبش طبعا هههههه ...نظفه مليح مليح
http://im34.gulfup.com/J4nWs.jpg
نخيطه من جهة او نمسكه بخيط ونبدا نعمر حتى لاخر المصران
http://im34.gulfup.com/YnSuT.jpg
http://im34.gulfup.com/xSprl.jpg
وفي الاخير نحزمه بخيط
http://im34.gulfup.com/4uHoO.jpg
اتمنى يعجبكم....
وهذي صورة العصبان اللي درته قبل تاع الدوارة اللي نديروه في البركوكس
http://im34.gulfup.com/yr2lw.jpg
وهذي صور لكل عصباناتي اللي خدمتهم اليوم نتمنى تنال اعجابكم
http://im34.gulfup.com/q9wTu.jpg
في قدر مضغوط
(كيكوت)
نقلي البصل بشوية زيت
http://im38.gulfup.com/upHgF.jpg
ونحط العصبان ونقليهم مليح
http://im38.gulfup.com/ONmAP.jpg
http://im38.gulfup.com/aqn8e.jpg
ثم نضيف الطماطم +الملح+الفلفل+الكمون+
الكروية+الزعفران
http://im38.gulfup.com/hg4a3.jpg
ونخليه يتقلى مليح
http://im38.gulfup.com/pJOxX.jpg
وضيف الحمص المنقوع
http://im38.gulfup.com/19N3G.jpg
http://im38.gulfup.com/eWmF2.jpg
نحط شوية طماطم مصبرة
http://im38.gulfup.com/Ohvga.jpg
نحط شوية ماء حتى يتغطى العصبان
http://im38.gulfup.com/HNotD.jpg
ونغلق الكيكوت ونخليه يطيب
ونقطع البطاطا مربعات ونقليها
http://im34.gulfup.com/AkyG9.jpg
و كي يطيب العصبان حطيه مع البطاطا بهذه الطريقة
http://im34.gulfup.com/q3lXh.jpg
http://im34.gulfup.com/NxUj4.jpg عيد مبارك وكل عام وانتم بخير
اليوم درت العصبان التاعي وبغيت نوريلكم الطريقة بالتفصيل غير الممل هههههه
المقادير:
لحم مقطع مربعات
ملح
ارز
قصبر
فلفل اسود
كمون
كروية
فلفلة حمرا
بصلة صغيرة مفرومة
2سنينات ثوم مفروم
1/2 ملعقة طماطم مصبرة
زعفران
http://im34.gulfup.com/9NyfQ.jpg
http://im34.gulfup.com/dmEpU.jpg
نخلط جميع المكونات ونخليهم شوية باه يداخلو مع بعضهم بعض
http://im34.gulfup.com/sMeDn.jpg
http://im34.gulfup.com/Xi3Xq.jpg
نحضر المصران الغليظ تاع الكبش طبعا هههههه ...نظفه مليح مليح
http://im34.gulfup.com/J4nWs.jpg
نخيطه من جهة او نمسكه بخيط ونبدا نعمر حتى لاخر المصران
http://im34.gulfup.com/YnSuT.jpg
http://im34.gulfup.com/xSprl.jpg
وفي الاخير نحزمه بخيط
http://im34.gulfup.com/4uHoO.jpg
اتمنى يعجبكم....
وهذي صورة العصبان اللي درته قبل تاع الدوارة اللي نديروه في البركوكس
http://im34.gulfup.com/yr2lw.jpg
وهذي صور لكل عصباناتي اللي خدمتهم اليوم نتمنى تنال اعجابكم
http://im34.gulfup.com/q9wTu.jpg
في قدر مضغوط
(كيكوت)
نقلي البصل بشوية زيت
http://im38.gulfup.com/upHgF.jpg
ونحط العصبان ونقليهم مليح
http://im38.gulfup.com/ONmAP.jpg
http://im38.gulfup.com/aqn8e.jpg
ثم نضيف الطماطم +الملح+الفلفل+الكمون+
الكروية+الزعفران
http://im38.gulfup.com/hg4a3.jpg
ونخليه يتقلى مليح
http://im38.gulfup.com/pJOxX.jpg
وضيف الحمص المنقوع
http://im38.gulfup.com/19N3G.jpg
http://im38.gulfup.com/eWmF2.jpg
نحط شوية طماطم مصبرة
http://im38.gulfup.com/Ohvga.jpg
نحط شوية ماء حتى يتغطى العصبان
http://im38.gulfup.com/HNotD.jpg
ونغلق الكيكوت ونخليه يطيب
ونقطع البطاطا مربعات ونقليها
http://im34.gulfup.com/AkyG9.jpg
و كي يطيب العصبان حطيه مع البطاطا بهذه الطريقة
http://im34.gulfup.com/q3lXh.jpg
http://im34.gulfup.com/NxUj4.jpg عيد مبارك وكل عام وانتم بخير