غريبية الحمص ,,..من مطبخ أم كوثر [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

*أم كوثر*

2013-10-11, 11:07

البسملة1

السلام1

غريبية الحمص
المقادير

كيلة سمن دايبةوبايتة في الفريجيدار

اكترمن نصف الكيلة سكر قلاصي
فاني
نخبطهم ملييييييييييح بالباتور حنى يبياض الخليط

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2761.jpg

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2762.jpg

نضيف كيلة دقيق الحمص يكون مغربل

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2763.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec04.jpg

ونخدمها مليح بكف اليد

تم نلم العجين بالفرينة انا هنا استعملت 2 كيلات نقصت منهم حوالي مغرف كبيرة
ورشة ملح ونخدمها مليح مليح

هي نورمالمو الفرينة لي نضيفوها في هد المرحلة تكون محمصة وباردة تعطيها بنة رهيبة انا هنا كنت مزروبة ماحمصتهاش

نتحصل على عجينة طرية

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec05.jpg

نشكل حسب الرغبة انا نحب هدا الشكل

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec06.jpg

ونطيبها بنفس طريقة الغريبية العادية في هدا الرابط

الغريبية وجميع اسرارها (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1424012)

هنا اول ماخرجتها من الكوشة لاحظوا مجرد ماتمسوها تتفتت

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec07.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec08.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec09.jpg

ان شاء الله تجربوها وتنال رضاكم
وعيد سعيد وكل عام وانتم بخير

السلام1

أم إناس

2013-10-11, 11:12

يعطيك العافية دائماً متميزة ومبدعة ومشكور على كل الوصفات لراك تقدمي فيهم ماشاء الله شكرا

anaris

2013-10-11, 11:16

لك الففففففففففففففففففففف شكر والله غير جربت لغريبية تاعك جات هايلة هايلة الطعم غريبية بكري هو لكنت نحوس عليه لميتي شكارة دعاوي خير واكيد رايحة نجر تاع الحمص عندي كمية كبيرة من فرينة الحمص وعندي ليك طلب كون تزيدي ديريلنا مقروط المقلة بجميع اسراره ولك الف شكر جمعة مباركة

rouba07

2013-10-11, 11:21

السلام عليكم
هده غريبية باللبلابي مشكوررررررررة
طعمها لديد
جمعة مباركة

*عاشقة الجنة*

2013-10-11, 11:22

جزاك الله الجنة يا غالية

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي ان شاء الله

بشرى2008

2013-10-11, 11:29

شحال وانا نحوس عليها
لكن عندي سؤال
هل من الاحسن استعمال فرينة الحمص محمصة ؟

lahna moka

2013-10-11, 11:38

شكرااااااااااااااا على الوصفة يا أحلى شاف
بارك الله فيك

katty13

2013-10-11, 11:39

روووووووووووووعة الله يعطيك ما تتمناي ...حبيت نسقسيك نقدر نديرلها شوية خميرة ؟

touta2010

2013-10-11, 11:39

الله يبارك ويزيد وصفاتك كلها روعة شكرا حنونة

hamida2012

2013-10-11, 11:52

الف شكر ام كوثر والله كنت نستنى فيها و كي طولتي قلت ندير نتاعك لي نورمال و خلاص
عندي سؤال ام كوثر لازم السمن يبات ولا نقدرو نستعملوه بعد ساعتين كيما سبق و قلتي و اللللللللللللللللللللللللللف شكرا
بي يعطيك ما تتمناي و يحفضلك زوجك و ولادك ان شاء الله

*أم كوثر*

2013-10-11, 12:02

بارك الله فيكم اخواتي الطيبات على الدعوات التى انا بحاجة اليها

اولا الغريبية مافيهاش الخميرة
الفرينة لي تكون محمصة مش دقيق الحمص
السمن معليش ندوبوه ونحطوه في الفريجيدار وكي يبرد ويجمد نخرجوه كي يبدى يطرى نخدمو بيه معليش مايباتش
واي سؤال راني هنا

ساندي 28

2013-10-11, 12:07

ربي يحفظك يا ام كوثر ويعطيك ماتتمناي على قلبك الابيض وحبك لمساعده الغير
الغريبيه بجميع اسرارها جربتها تهبل وتذوب في الفم وبعد العيد ان شاء الله نجرب هادي هايله واكيد ذوقها مختلف يعطيك الصحه وشكرا شافتنا العزيزه

ساندي 28

2013-10-11, 12:08

رايحا نثبتلك الموضوع بصح مش هنا في قلبى هو ومولاتو هههههههههه واحلى تقييم

omchifa

2013-10-11, 12:31

يعطيك الصحة تسلم ايديكي سؤال من فضلك الحمص اللي نستعملوه في كرنتيكا؟

ذكريات الطفولة 7

2013-10-11, 12:41

بارك الله فيكي و جزاكي كل خير
سؤالي هو واش هو دقيق الحمص و هل هو الحمص مڨلي و يترحا ام ماذا ؟؟؟؟؟

زنجبيل11

2013-10-11, 12:45

اول ما شفت موضوع الغريبية دخلت على طول تستحقين الشكر لانك مخلصة و تخبيش اسرار تعرفيها
كيفاش تشكلي الوردة اقصد هذا الشكل
احبكي في الله كل عام و انتي بخير

نيفرتيتي.

2013-10-11, 12:52

يعطيك الصحة اختي ام كوثر دائما مميزة نتمنى نكون كيفك وادا عندك صور النفاس حطي هالي

nihale89

2013-10-11, 12:58

يعطيك الصحة وربي يحفظلك اولادك

nour inasse

2013-10-11, 14:55

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

samira15

2013-10-11, 14:59

يعطيك الصحة يا احلى ام كوتر بصح عندي سؤالين مادا بيا تجاوبيني 1/ وشنوا هي فرينة الحمص (كرانتيكا) و2/ واش ما الطابع اللي خرجتي بيه هداك الشكل عجبني بزااااااااف هل هو طابع اللمبوط وشكرا جزيلا لك .

ilbeldelmondo

2013-10-11, 15:34

تهبل يعطيك الصحة هذا العيد نطبق تاع ام ماجد و تاعك من بعد ان شاء الله

oum ibrahim

2013-10-11, 15:59

روووووووووووووووعة شاف كروعتك شكرا

om mehdi

2013-10-11, 16:55

حبيت نسقسيك هل تجي تدوب فالفم من الداخل ولا تجي تقرمش والحمص نرحيه ونغربلو ولا يتباع
وهل كي نحط الحمص والفرينة نزيد نخدمهم مليح وادا ندير بالعجانة تصلح ولا لالا
يعيشك حابة نديرها غدوة حبيت تصلحلي جاوبيني في اقرب وقت

ام سامي15

2013-10-11, 17:26

ممتاااااااااااااااااز

ما شاء الله

يعطيك الصحة اختي

لمسة حنية

2013-10-11, 17:43

رووعه تم كوثر حبيت نسالك الحمص هو لبلابي؟
لانو عندي كمية منه نقدر نديره ردي حبيبتي

*أم كوثر*

2013-10-11, 17:45

السلام على الاحباب
عدرا على التاخير

انا كي نروح نشري نقول للبائع اعطيني حمص تع الغريبية
وكاين لي يجي في باطة كما اللحظة

وكما هدي كما غريبية الفرينة تتدعك مليح بكف اليد وحتى بالبيترا تصلح ونخلطوها بالـــk
استعملت اللمبوط العادي

وراها تجي تدوب في الم وكل ماتطول تزيد تطرى

http://cdn.top4top.net/i_60e904059c10.jpg

واي سؤال انا في الخدمة اخواتي

ladymillion

2013-10-11, 17:54

غريبية الحمص حنا نقولولها اللبلابي ممممممممممممم راهي تشهي بصراحة وبنتها روعة بالحمص ، راهي باينة طرية مالا كي تزيد كيفاش الله يبارك عليك شكراااااااا على الوصفة ان شاء الله نجرب الاولى ساااااع
بارك الله فيك

نيفرتيتي.

2013-10-11, 18:32

يا اختي يام كوثر وين راهم الصور تاع النفاس ولا مديلي الرابط راني نستنى

نسيم الإيمان

2013-10-11, 20:28

يعطيك الصحة ام كوثر نحب الغريبية تاع الحمص

أم محمد تاج

2013-10-11, 22:44

ربي يجعلها في ميزان حسناتك حنونة

boulanouar amira

2013-10-26, 16:52

مشكورة و بارك الله فيك

بسمة فرح07

2013-10-26, 17:19

بارك الله فيك اختي جربتها وجاتني هايلة وتذوب فالفم يعطيك الصحة

nounoudjs

2013-10-26, 17:42

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

linat

2013-10-26, 19:13

يعطيك العافية دائماً متميزة ومبدعة ومشكور على كل الوصفات

hano.jimi

2014-05-21, 23:40

http://www.mobdi3ine.net/up/img1399999671041.gif

ام كوكو

2014-05-22, 01:15

بارك الله فيك هذي اللبلابي

ام يوسف 2737

2014-05-22, 02:06

44444444444444444444444444

mounia hse

2014-05-22, 02:15

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة

fatimazahra09

2014-05-23, 21:20

ياتيك الصحة ام كوتر حتى غريبية الحمص عندها بنتها الخاصة وكيما قلتي الفرينة المحمصة هي لي تزيد البنة ....ربي يخليك

حنين40

2014-05-23, 21:48

مشكورة على الوصفة الرائعة نجربها ونقلك لكن نقدر نخدمها ب حمص الكرنطيطا

**وحدها غريبة **

2014-05-24, 12:04

بارك الله فيك

LINA 97

2014-05-24, 13:20

بارك الله فيك وربي يحفظك .

foufou1992

2014-05-24, 13:21

مشكووووووووووور

zarra duff

2014-08-12, 18:41

يعطيك الصحة رووووعة شكراااااا

ام سهام 02

2014-08-13, 19:37

راااااااائعة يعطيك الصحة

silina 1981

2014-08-13, 23:07

بارك الله فيييييك

سندرلا

2014-09-06, 12:47

يا أم كوثر الحمص يكون مقلي و محمَص , ومرخي و مغربل ولا كيفاش؟؟؟؟؟

idron0

2014-09-06, 12:51

جزاك الله الجنة

ام اسماء واويس

2015-04-06, 13:36

ما شاء الله يعطيك الصحة على الوصفة

nanijijel

2015-04-06, 14:06

يعطيك الصحة ام كوثر
حبيت نسال هل الحمص المستعمل هنا هو نفسه لي نديرو به الكرانتيكا ام ان حمص الغريبية يتباع وحده لاني سمعت انهم مش كيفكيف
و جزاك الله الف خير

soltanabelkiis

2015-04-18, 23:03

yatik asaha lakine kayfa yakoune daw98 al homos fiha men fadlik

روعة القمر~

2015-04-19, 16:00

http://up.3dlat.net/uploads/13636475824.gif

ريم اياد

2015-04-19, 16:39

روووووووووووووعة

ام فراس اصيل

2015-04-21, 19:15

يعطيك الصحة يا حنونة

mery zia

2015-05-06, 21:22

الله يبارك
ربي يخليلك هذوك اليدين

imy 26

2015-06-02, 11:15

يعطيك الصحة

ounissinauha

2015-06-02, 11:57

الله يبارك

افكار خياطة

2016-02-28, 18:17

ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي ان شاء الله

ميساء الملتزمة

2016-02-28, 18:27

شكرا جزيلا

امونة الشاوية

2016-02-28, 19:14

يعطيك الصحةام كوثر تشهي

ماماخالد

2016-02-28, 20:35

الله يعطيك الصحة

sajda 31

2016-04-16, 21:41

البسملة1

السلام1

غريبية الحمص
المقادير

كيلة سمن دايبةوبايتة في الفريجيدار

اكترمن نصف الكيلة سكر قلاصي
فاني
نخبطهم ملييييييييييح بالباتور حنى يبياض الخليط

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2761.jpg

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2762.jpg

نضيف كيلة دقيق الحمص يكون مغربل

http://cdn.top4top.net/i_6ed3a7a2763.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec04.jpg

ونخدمها مليح بكف اليد

تم نلم العجين بالفرينة انا هنا استعملت 2 كيلات نقصت منهم حوالي مغرف كبيرة
ورشة ملح ونخدمها مليح مليح

هي نورمالمو الفرينة لي نضيفوها في هد المرحلة تكون محمصة وباردة تعطيها بنة رهيبة انا هنا كنت مزروبة ماحمصتهاش

نتحصل على عجينة طرية

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec05.jpg

نشكل حسب الرغبة انا نحب هدا الشكل

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec06.jpg

ونطيبها بنفس طريقة الغريبية العادية في هدا الرابط

الغريبية وجميع اسرارها (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1424012)

هنا اول ماخرجتها من الكوشة لاحظوا مجرد ماتمسوها تتفتت

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec07.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec08.jpg

http://cdn.top4top.net/i_9deeda0ec09.jpg

ان شاء الله تجربوها وتنال رضاكم
وعيد سعيد وكل عام وانتم بخير

السلام1
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm

ام محمد 1

2017-01-04, 21:24

بارك الله فيك

ounissinauha

2017-06-20, 09:10

شكرا يارب نجربها وتخرج مليحة

koukita4

2017-06-20, 16:27

انا جامي درتها بربي انشاء الله نجربها ويارب تخرج تهبل كيما تاعك

جنة الفردوسْ

2017-08-17, 17:57

يعطيك الصحة باينة ذوب في الفم ممممممممممممم