المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جربت قاطو يذوب في الفم مي مصلحليش ..ممكن تدخلوا وتعطوني فكرة وين الخطا؟

البوسعادية
2013-10-10, 00:01
مرحبا بنوتات
راني جربت هذا القاطو اليوم برك.... ماشي للعيد قلت نفطروا بيه الصباح برك لكن خرجلي تقريبا كما الغريبية مفهمتش وين المشكل كثرت الزيت مثلا ولا كيفاش..مع العلم اني لهيت شوي وخليتو يرتااااااااااح ش ممكن الخطا هنا ..والله مفهمت :mad:
وهذا رابط الوصفه
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1343724
ارجوا افادتي وخاصة من عند صاحبة الوصفه او البنات الي جربوووووووه وصلحلهم
:19:
soundosse
2013-10-10, 00:31
حتى أنا ما صلح ليش ذاب في الفور مش في الفم مبعد وليت رحيتو و زدت عليه الفرينة و الببيض و طبعتو كيما الصابلي كي طاب لصقتو بالمعجون
feuilleblanche17
2013-10-10, 08:55
حتى انا مصلحليش.......اهبطلي في الطياب و البنة غريبية
ان شاء الله يفيدونا البنات
عطر و مطر
2013-10-10, 10:03
ممكن يكون المشكل في الكمية تاع الفرينة او انك ضاعفتي من كمية السكر
على العموم انا مجربتوش نتمنى من الاخت تفيدك وتفيدنا في الاجابة
انا تاني كنت حابة نجربو
loudjii
2013-10-10, 10:39
على حسب تجربتي البسيطة في المطبخ اني نشوف بلي كمية الدهن اكبر من كمية الفرينة اظن ان 500غ فرينة غير كافية و كذلك السكرنصف كاس غير كافية اظن كاس راح تمدلك بنة اكثر
نايليةوافتخر
2013-10-10, 10:43
بالاك الفرينة ناقصة لانو الزبدة الطرية دائما تخدعك تحسبي لعجينة تلمت وكي تدخل الفور تهبط من السخانة فالمرة القادمة سيي حبة تطيب اذا هبطت زيدي شوية فرينة راه كيما الغريبية
البوسعادية
2013-10-10, 11:44
حتى أنا ما صلح ليش ذاب في الفور مش في الفم مبعد وليت رحيتو و زدت عليه الفرينة و الببيض و طبعتو كيما الصابلي كي طاب لصقتو بالمعجون

حتى انا مصلحليش.......اهبطلي في الطياب و البنة غريبية
ان شاء الله يفيدونا البنات

ممكن يكون المشكل في الكمية تاع الفرينة او انك ضاعفتي من كمية السكر
على العموم انا مجربتوش نتمنى من الاخت تفيدك وتفيدنا في الاجابة
انا تاني كنت حابة نجربو

على حساب تجربتي البسيطة في المطبخ اني نشوف بلي كمية الدهن اكبر من كمية الفرينة اظن ان 500غ فرينة غير كافية و كذلك السكرنصف كاس غير كافية اظن كاس راح تمدلك بنة اكثر

بالاك الفرينة ناقصة لانو الزبدة الطرية دائما تخدعك تحسبي لعجينة تلمت وكي تدخل الفور تهبط من السخانة فالمرة القادمة سيي حبة تطيب اذا هبطت زيدي شوية فرينة راه كيما الغريبية


شكرا ليكم يا البنات
راني حبه نديروا في العيد لكن خفت ييد ميصلحيش..انا مما قاتلي كمية الزيت والزبده راها بزاف والله اعلم
ياريت صاحة الوصفه تدخل وتفهمنا يمكن هو اصلا اطيب هكذا شغل غريبية :d راني نطلع في المورال هههههههههه
وشكرا لمروركن
amoulette
2013-10-10, 12:53
انا ما فهمتش ازيت علآآآه !!!!!
تبانلي كمية الزبدة تكفي
ممكن كاين خطأ في الوصفة
SEMEHE
2013-10-10, 14:00
اختي انا جربتو في العيد لي فات والله خرج روعة ادا ما هيش الفرينة اكيد قوتي في السخانة تاع الفور هدا الانواع يطيبو على نار هادية و شكرا
البوسعادية
2013-10-10, 16:02
انا ما فهمتش ازيت علآآآه !!!!!
تبانلي كمية الزبدة تكفي
ممكن كاين خطأ في الوصفة
مرحبا اختي..نوتي
والله هكذا قاتلي ماما ...لكن انا حبيت نتبع الوصفه بالظبط؟:confused:
نتمنى من صاحبة الوصفه توضحلنا اكثر
اختي انا جربتو في العيد لي فات والله خرج روعة ادا ما هيش الفرينة اكيد قوتي في السخانة تاع الفور هدا الانواع يطيبو على نار هادية و شكرا

اهلا اختي
شكرا لمرورك ..واش تنصحيني نعاود نطيبوا بنفس المقادير ولا نحيلو الزيت ؟؟...وحكاية النار انا درت كما مالفه عادي :o
شكرا
silent scarf
2013-10-10, 16:41
انا تاني تبانلي ليدام بزاف على المقادير الكل و الله كنت حاطاتو من ضمن القاطو اللي نديرو للعيد
امالا ما نربسكيش حتى مرة اخرى
samirano.
2013-10-10, 16:59
ملي جربتوا قبل رمضان و هو وصفة أساسية في كل حلوة نديرها صح يجي كيما الغريبية في الذوق لكن بذوب في الفم و بنفس المقادير يعني منقصتش الزيت العكس عدد كثير منالعجائن التي أصبحت تسمى عجينة سحرية فيها اليدام زايد