ساعدوني حابه قاطو ميطيبش + عندي استفسار [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : ساعدوني حابه قاطو ميطيبش + عندي استفسار

البوسعادية

2013-10-08, 15:04

السلام عليكم
مرحبا يا البنات
كما راه مبين من العنوان ...راني حابه انواع انتع قاطو ميطيبش ويكون مجرب ...حابه ندير في العيد غير نوعين ولا 3 خفاف :D
وثاني كما هذا القاطو وشكوووون الي جرباتو..نقدر نضيفلوا نواه كوكو ولا لالا؟؟...لاني عندي كمية معتبره منه وخفتها تفسدلي ولا حاجه
http://files2.fatakat.com/2011/7/13097915211562.jpg
وثاني اعطوني طريقه لعمل الشكولا سواء بيضاء او سوداء يعني وش نضيفلها بالظبط..ماء ولا حليب والله حرت:o
في انتظار ردرودكم سلاااااااااااااام:19:

Larose Mina

2013-10-08, 15:25

البوسعادية

2013-10-08, 15:55

okhti ana majarebtch had l gateaux bessah kayen li mayetibch kima beniwen w li dartou okhet hna malfouf mayetibch ida le9it le lien nabe3telk w chikoula bayeda matezidilha walo dawebiha c tt w noir zidiliha le lait w diri fe hamam meriem
takabali salamii rabi yessahal inchlh

شكرا اختي
ربي يخلييييييييييييييييييك :19:
وصح عيدك مسبقاااااااا:mh31:

ام الاء وسدن

2013-10-08, 16:20

اختي الشكولا السوداء تاع الميزان والا تاع القلاساج تا رطل انا نضيفلها الما من العين على حساب واش حبيتيها سواء تقيلة ماتزيديش بزاف واذا خفيفة كتري الماء والبيضة كيف كيف والحلوى هديك جابلي ربي كفتة بالبات داموند راهي ساهلة خلاص
وانواة كوكو باش تستحفظي بيه لمدة طويلة خبيه في علبة او كيس في الكونجيلاتور

sousou angel

2013-10-08, 18:17

السلام هادا gateau sans cuissan لأم كوثر
صبيعات بالشوكولا ما يطيبش

صبيعات بالشوكولا
كيلة كوكاو محمص ومرحي للآخر
نصف الكيلة جلجلان محمص
نصف الكيلة شامية
كيلة قاطو طوم مرحي
و نعجنهم بالعسل حتى نتحصل على عجينة
نشكلها حربوش طويل و نقطعها على شكل اصابع بنفس الطول و نحطها في الكونجلاتوغ حتى تجمد قليلا
من بعد ندوب الشوكولا و نغطسها و نخليها تنشف
من بعد نزينها بخطوط شوكولا بيضاء ووردات من عجينة اللوز

هادا بنيون ديال ياراسمين
اليوم نقدملكم البنيون
اعتذر عن المقادير لانه انا نخدم كمية كبيرة وعيني ميزاني المهم درت بيمو مطحون غبرة +حلوة الترك غبرة+كوكاو مرحي متوسط +لفاني تاع الميزان+زبدة +عسل لتروان
الحشوة" عجينة اللوز بيضاء مضاف اليها الكاكاو باه تصبح بنية
التزين : شكولاطة موكا +زبدة + الحليب فوق نار هادية جيدا حتى اتذوب
خلطي المقادير وتروكيها بجهة
اخدمي العجينة اللوز وشكليها كرات صغيرة الحجم وضعيها في سنوى
واحشي كل كرة عجينة اللوز داخل عجينة بيمو أو ديري في الداخل حبة كرز مجفف او قطعة حلقومة وشكليها كرة مشي كبيرة باه التزين ميخسرش
كي تكملي قاع العجينة ذوبي الشكولاطة ومع اضافة الحليب مرة اعلى مرة باه تخفاف والزبدة لي زدتها باه تعطيها لمعان
اغطسي كل حبة في الشكولاطة وزينيها كما تريدين وشكلي فوقها خطوط مزركشة وتروكيها تيبس

انشاء الله نكون أفتدتك دعوة خير أختاه

sousou angel

2013-10-08, 18:22

الشوكولا موالفة ندوبها في حمام مائي ونضيفلها بلعقل الحليب باش ماتيبسليش بسرعة و إدا كنتي شاطرة و سريعة غير دوب الشوكولا ازربي ديري قلاساج للحلوى ديالك دون إضافة أي شيء موفقة انشاء الله

اسماء47

2013-10-09, 10:10

سلام اختي البوسعادية واش ركي
واش راه البيبي
عندي قاطو ساهل مايطيبش دارتو السيدة تونسي في قتاة سميرة
فيه البسكوست المرحي و شكلو مليح جاي رولي
http://im38.gulfup.com/crgHB.jpeg (http://www.gulfup.com/?sKZUuE)
و مادام عندك نواد كوكو ديري هادا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1266010
و الشكولا السوداء كل خطرة كيفاش نديرلها خطرات نزيدلها باؤورت دانيت تاع الشوكولا
و تانيك خطرات نزيدلها لاكرام فراش

hayat boumerdes

2016-06-30, 12:13

بارك الله فيك على الافادة