المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لبنات الوصفات حلويات العيد واسفة عن التأخير


ويناروز
2013-10-08, 14:22
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اعتذر وكل كلمات الاعتذار لا تفيكم حقكم
لظروف وخاصة النت عندي لا استطيع التصفح بسهولة
ولهذا اعتذر منكم بشدةواليكم الوصقات


وهذا الشبابيك قبل التزيين



http://im37.gulfup.com/CqQHN.jpg


250غ مرغرين

2بيضات

كاس ميش معمر زيت كاس ميش معمر سكر

حفنة كاوكاو مرحي

مغرفة ونصف كاكاو

1خميرة

الفرينة

الطريقة تخدمي المرغرين كريمة +زيت مع الخلط +السكر والخلط الجيد+البيض

ثم الكاوكاو +الخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية

تطرح وتحل بالحلال وتقطع دوائر توضع في الفرن

لا تطيب نلصق بالمعجون وحدة مع وحدة حتى نكمل

ثم نأخذ الحبة كاملة ندهنها بالمعجون ونمرغدها في القوفريط مرحي وحلوة الترك

لما نكمل كل الحبات نذوب الشكولاطة ونعمل خطوط كما الصورة


http://im37.gulfup.com/iRkg6.jpg



http://im37.gulfup.com/vR4Ey.jpg


وهذا المفضل لدى عائلتي عملت الشانتي بيضاء وبالشكولا



http://im37.gulfup.com/z27Dv.jpg

250 غ مرغرين

كاس سكر

بيضة

مبشور حبة قارص

نصف كاس نشاء

1خميرة

الفرينة

التزين

كاوكاو مدشش

معجون

كراميل

كريمة الشانتي

الطريقة نخلط المرغرين تولي كريمة +السكر مع الخلط+البيضة

النشاء+مبشور القارص الخميرة والفرينة نتحصل على عجينة طرية

نعمل اشكال بلبوط حلزون مغلق

في الفرن تطيب ثم نلصق بالمعجون وحدة مع وحدة

الحاشية بالمعجون والكوكاو مدشش

نطلع كريمة الشانتي

نزين بلابوش نضع حبة الجوز ونعمل خطوط بالكراميل

كما الصورة
وهذا رابط صناعة كريمة الشانتي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1432291



http://im37.gulfup.com/AkyRu.jpg



قطو الوردة

250غ مرغرين

2بيضات +صفار

كاس سكر رطب

كاس نشاء

فاني

1خميرة

فرينة

شكولا

فنكي

حجرات صغيرة فضية للتزين

الطريقة

مرغرين تخدم حتى تصبح كريمة+السكر مع الخلط+البيض+النشاء مع الخلط

+الفاني والخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية

تحل بالحلال تقطع شكل وردة او نجمة توضع في الفرن تطيب

لما تطيب نلصق بالمعجون وحدة فوق وحدة حتى نكمل كل الحبات

ثم نضع الشكولا تذوب في حمام مائي

ندهن وجه الحبة بالشكولاطة ثم ثم نضع حبات الفنكي على سطح الوردة وفي الوسط حجة فضية

بالتوفيق

http://im37.gulfup.com/VYGl4.jpg

هذا مذاقو روعة روعة بالنسكافي والكرامال

الدمعة

250 غ مرغرين

كاس ميش معمر سكر

صفار ونصف

2مغارف كراميل

2نسكافي

نصف ساشي خميرة

الفرينة

المعجون

الشكولا

كريمة الشانتي

الطريقة:
نخلط المرغرينمليح حتى تصبحكريمة +السكر+البيض
ثم نضيف الكرامال مع الخلط +النسكافي والخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
تحل وتشكل شكل دمعات بواسطو مول تترك تطيب ولما تطهى
نلصق بالمعجون وحدة فوق وحدة
ونذوب الشكولاطة ونزين بها سطح القاطو
ونطلع كريمة الشانتي ونعمل وردات كيما في الصورة

http://im37.gulfup.com/5qnFp.jpg




احلى سلام من نيـــــــــــــروز

أم نيفين
2013-10-08, 14:24
يعطيك الصحة اخت نيروز ...يبانو يشهيو
تقبلي مرور اختك ام نيفين

محبة الادب العربي
2013-10-08, 14:30
ر وووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
شكرا لك
هل من الممكن اعطائي وضفة بالكلاساج من فضلك؟؟؟؟

ويناروز
2013-10-08, 14:35
يعطيك الصحة اخت نيروز ...يبانو يشهيو
تقبلي مرور اختك ام نيفين

بارك الله فيك اختي ام نيفين

مرورك اسعني كثيرا
تحيتي

samira15
2013-10-08, 14:37
يعطيك الصحة والله كانوا في قلبي ما شاء الله 4444444444 زيدي كملي مزيتك وحطي وصفة الحلوة البيضاء اللي في مول المعمول ونكون جد شاكرين لك .

ويناروز
2013-10-08, 14:37
ر وووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
شكرا لك
هل من الممكن اعطائي وضفة بالكلاساج من فضلك؟؟؟؟

العو اختي

تقصدين بالطلية لم افهم اتمنى توضحي لي لكي اساعدك
في انتظار ردك اختي

ويناروز
2013-10-08, 14:39
يعطيك الصحة والله كانوا في قلبي ما شاء الله 4444444444 زيدي كملي مزيتك وحطي وصفة الحلوة البيضاء اللي في مول المعمول ونكون جد شاكرين لك .

ههههه ربي يسترك اختي
سأضعها وانما لظروف النت هي من صعبت عليا وضعها

ساضعها

وشكرا على المرور والتشجيع

محبة الادب العربي
2013-10-08, 14:45
العو اختي

تقصدين بالطلية لم افهم اتمنى توضحي لي لكي اساعدك
في انتظار ردك اختي
نعم
ومشكوووووووووووورة

انا حبة سكر
2013-10-08, 14:46
اممممممممممممم يعطيك الصحة يهبلو
راح ندير الشبابيك
عجبني بزااااااااااااااااف سلمت يدااااااااااااااااااك

انا حبة سكر
2013-10-08, 14:48
وجزاك الله كل خير امين يارب

ام نظال
2013-10-08, 14:49
حلويات رائعة اختى نيروز ربي افرحك شكرى لك

اية2007
2013-10-08, 17:10
شكرا لك اختي على الوصفات الرائعة.

hayat-48
2013-10-08, 17:27
yatik essaha rabi yedjazik koul elkhir

أم محمد تاج
2013-10-08, 17:49
روووووووووووووووووووعة بارك الله فيك حنونة ويسلم يديك

ام سامي15
2013-10-08, 17:51
ما شاء الله


شكككككككككككككككككرا


بارك الله فيك

bich64
2013-10-08, 18:00
بارك الله فيكي اخت نيروز.......ان شاء الله نعتمد وحدة من هاد الوصفات لحلويات العيد الاضحى
مشكوووووووووووووووووووورة ....ولكن عندي استفسار "حبات الفنكي" وشنو هادو؟؟؟؟
مفهمتهمش

swiaada
2013-10-08, 19:55
يعطيك الصحة اخت نيروز

أم هنيدة
2013-10-08, 19:59
جزاك الله خيرا سؤال من فضلك السكر في وصفاتك هل هو سكر رطب؟

بشرى2008
2013-10-08, 21:23
بارك الله فيك

أم إناس
2013-10-08, 21:52
ماشاء الله حلويات روووووعه شكرا

توتة2008
2013-10-10, 14:58
يعطيك الصحة رايحة ندير قاطو اللمبوط

silent scarf
2013-10-10, 15:52
حلويات في القمة ما شاء الله عليك و الله ما لقيت وش نجرب و وش نخلي
ربي يحفظك اختي

الاصيلة
2013-10-13, 17:09
بارك الله فيك اختي و ماشاء الله على الذوقك الجميل في صنع الحلويات

ام ايمان16
2013-10-13, 17:11
بارك الله فيك

أم عابد
2013-10-13, 18:27
بارك الله فيك روعة

sabi31
2013-10-14, 11:25
okhti baraka laho fik w salmat yadik habit nsaksik fi gateau dam3a caramel kifech dayra li stakhdemtiha??

ayaa2006
2013-10-14, 13:08
شكرا اختي يعطيك الصحة رائعة 444444444444444444

ايمان ايمانو
2013-10-14, 14:42
بارك الله فيك ، و صح عيدكم و كل عام و انتم بالف خير .

*ام رامي*
2013-10-14, 14:45
رووووووووعة حلوياتك
بارك الله فيك
وصح عيدك وكل عام اونت بخير

بنت البلاد الجزائر
2013-10-14, 22:11
بارك الله فيكي اخت نيروز
لكن مافهمتش واش هادو "حبات الفنكي"