يا بنات الجزائر [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

هيام الكسندرا

2013-10-07, 22:40

السلام عليكم
يا بنات ممكن مساعدة :dj_17:
عندي قريبتي تعمل حلويات للاعراس تقوم بتحظير البقلاوة لكن العجينة هي عجينة البقلاوة التركية البقلاوة تطلع لذيذة بزاف و تذوب بالفم طلبت منها الوصفة لكن مع الاسف بخلتني على اساس رح انافسها :mad:لكن انا فقط اصنع الحلويات فقط للعائلة في المناسبات أي الاعياد لا اكثر:rolleyes: ماما عجبتها بزاف و بابا الي تعرف طريقة تحضير العجينة تاع البقلاوة التركية ما تبخلش عليا بيها
جزاكم الله خير

lahna moka

2013-10-08, 07:42

نظن البقلاوة التركية تصنع بالعجينة فيلو la pâte filou
و تجي هشوشة و مقرمشة
نتمنى الأخوات يفيدوك حبيبتي