سلطة اللوبيا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

أمّ عبد الله

2013-10-06, 04:06

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير:
القليل من اللوبيا الجافة من عدة انواع

القليل من اللوبيا الخضراء

نبيتو كل نوع من اللوبيا في الماء
و غدوا من داك نشلوها مليح و نطيبو كل نوع وحدو فالماء برك بلا ملح
تستغرق حوالي من 30 الى 60 دقيقة باش تطيب
بعد ما تطيب نقطروها من الماء و نخلطوها مع بعض في ايناء واسع و نزيدولها الماييس

للصلصة نحتاج حبة بصل
1/3 كاس خل ابيض
1/2 زيت زيتون
القليل من الملح
القليل من الفلفل الاسود
ثوم (انا ما درتوش ما يحبوهش )
و زيدي عطريها كيما تحبي ....
يمكن ايضا اضافة الموتارد , الفلفل الحار, الهريسة ....الخ (استغنيت عنهم ما ناكلوش الحار)
في ايناء اخر
نسكرفج البصل و نضيف له الزيت و الخل و الملح و الفلفل .... الخ
من بعد خلطيها مليح و صبيها فوق اللوبيا و دخليها للثلاجة و خلطيها من حين لاخر باش تشرب مليح

كذلك غلي اللوبيا الخضرا و زيني بها الطبق مع رشة من المعدنوس
ان شاء الله تسيوها و تعجبكم
سلام

اللهم صل و سلم على نبينا محمد

ladymillion

2013-10-06, 11:25

فنااااانة سلطة هايلة شكراااااااا

meriama13

2013-10-06, 13:18

الله يبارك الالوان تشهي

oum ibrahim

2013-10-06, 16:42

يعطيك الصحة اختي تشهييييي

zineb hanifa

2013-10-07, 09:55

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0079.gif

ilbeldelmondo

2013-10-20, 22:57

ما شاء الله اختي كنت نحوس على الوصفة قولي بنينة؟؟؟

zahra13

2013-10-21, 08:43

الله يعطيك الصحة 444444444444.

أم إناس

2013-10-21, 11:14

ماشاء الله روووووعه

Bissa Algeria

2014-04-28, 15:41

ماشاء الله تحفة
والفكرة روووعة يعطيك الصحة
وربي يبارك فيك