حلوى الفلان

[امال7]

نضع 500 غ منغرين طرية و نضع عليهم كأس ناقص 2 أصابع سكر ناعم و نخلط ثم نضع 2 حبات بيض و ننكمل الخلط و بعدها نضع 2 علب من الفلان كرميل كيس العلبة انتاع نصف لتر حليب و نضع 2 كيسان مايزينة و مغرفة صغيرة فانيليا و نصف كيس خميرة الحلوى و نجمع بالفرينة .
نحل العجينة و نأخذ طابع الذب نعبز به البطاطا لكي تكون مرحية يكون دائري و مصنوع من الحديد نحل العجينة فى ورق السيلفان تكون خشينة نوعاما اي ماتكون رقيقة كثيرا و نغطس الطابع فى الفرينة و نضغط على العجينة و نحرك يمينا و يسارا ثم نأخذ طابع دائري و نعمل دوائر و ننزع الدائرة و نضعهم فى صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلها الفرن و لما تطيب نلصق واحدة مع أختها نأخذ الكرميل انتاع الفلان مع المعجون و نلق الحبات مع بعض و فى الجوانب نزين بالقوفريط نكهة الفانيليا
ملاحظة لما تشكلي الدوائر و تجي تحطيهم فى الصينية ارفدي بgratoire كي لا تفسدي شكل الحبة .

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=67125&stc=1&d=1380722720


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=67126&stc=1&d=1380722789

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=67127&stc=1&d=1380722852
أنا بنفس العجينة عملت هذا الشكل و احشيتهم بحلوة الترك

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=67128&stc=1&d=1380722983

بعد ما تكوريها ترمديها فى سكر عادي و تعمل النقش و تضعينهم فى الفرن

[سيرين15]

يعطيك الصحة أنا نحب الحلويات الجافة

[saida08]

يعطيك الصحة
روعة

[امال7]

بارك الله فيكم