كريمة كوكة
2013-09-29, 15:27
سلام الله عليكم يا أحبابي:1::1:
جربت وصفة الـgateau zébré و نجحتلي،
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66953&stc=1&d=1380463727
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66954&stc=1&d=1380463788
و هاهي المقادير:
04 بيض
كاس سكر عادي
نص كاس زيت + نص كاس زبدة ذايبة
فانيليا
كيسين (02) خمارة الحلوى
فرينة حتى تنطم العجينة
معجون مشمش أو فراولة أو المتوفر عندك.
شكولا ذايبة
نبدأ بالبيض و السكر حتى يتضاعف الحجم + خليط الزبدة و الزيت و نستمر في الخلط + الفانيليا+ الفرينة و الخميرة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية.
نقسم العجينة إلى 3 أقسام، ندهن السنيوة بالزيت و الفرينة ثم نحل العجينة الأولى و نحط فوقها طبقة من المعجون و نتقبها بالفرشيطة ثم نزيد نحل العجينة الثانية ز ندهن بالمعجون ثم الطبقة الثالثة نتقب بالفرشيطة باه ما تنتفخش، ندخلها للفرن مسخن من قبل 160 درجة حت يطيب.
لما يبرد نعمل طبقة من الشكولا الذايبة و ننزينها حسب الذوق و عندما تنشف نقطعها مقروطات أو مربعات أو مثلثات حسب الذوق و نحطها في كيسات.
بالصحة و الهناء.
هذي الكيفية تقطعلك ما شاء الله ، بنينة و تحمر الوجه :D نتمنى تجربوها:19::19:
جربت وصفة الـgateau zébré و نجحتلي،
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66953&stc=1&d=1380463727
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66954&stc=1&d=1380463788
و هاهي المقادير:
04 بيض
كاس سكر عادي
نص كاس زيت + نص كاس زبدة ذايبة
فانيليا
كيسين (02) خمارة الحلوى
فرينة حتى تنطم العجينة
معجون مشمش أو فراولة أو المتوفر عندك.
شكولا ذايبة
نبدأ بالبيض و السكر حتى يتضاعف الحجم + خليط الزبدة و الزيت و نستمر في الخلط + الفانيليا+ الفرينة و الخميرة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية.
نقسم العجينة إلى 3 أقسام، ندهن السنيوة بالزيت و الفرينة ثم نحل العجينة الأولى و نحط فوقها طبقة من المعجون و نتقبها بالفرشيطة ثم نزيد نحل العجينة الثانية ز ندهن بالمعجون ثم الطبقة الثالثة نتقب بالفرشيطة باه ما تنتفخش، ندخلها للفرن مسخن من قبل 160 درجة حت يطيب.
لما يبرد نعمل طبقة من الشكولا الذايبة و ننزينها حسب الذوق و عندما تنشف نقطعها مقروطات أو مربعات أو مثلثات حسب الذوق و نحطها في كيسات.
بالصحة و الهناء.
هذي الكيفية تقطعلك ما شاء الله ، بنينة و تحمر الوجه :D نتمنى تجربوها:19::19: