تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الغوفر المفلي على طريقة "حورية المطبخ"


كريمة كوكة
2013-09-29, 09:57
:dj_17::dj_17::dj_17:
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66945&stc=1&d=1380444896
و هذا الطابع اللي استعملتو،

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=66946&stc=1&d=1380444963

:19::19: بالتوفيق

النمرش
2013-09-29, 10:35
مشكورة اختي ........................... و يا ريت لو كان معاها الوصفة

كريمة كوكة
2013-09-29, 11:55
مشكورة اختي ........................... و يا ريت لو كان معاها الوصفة
الوصفة موجودة على الصورة و لكن ما عليش نكتبهالك
02 بيض
1 ملعقة كبيرة سكر+ فانيليا

2 ملعقة كبيرة نشاء
250غ (كاس)حليب
160غ فرينة + قرصة ملح
نخلط كل المقادير جيدا
نسخن الزيت في المقلة و نسخن القالب مليح ثم نغطسو في العجينة ثم نحطو داخل الزيت لما تتحمر نحيها و نعسلها

sara74
2013-09-29, 11:59
يسلموووووو بارك الله فيك

كريمة كوكة
2013-09-29, 14:21
يسلموووووو بارك الله فيك
و فيك بارك الله شكرا على مرورك

هجيرة1
2013-09-29, 14:23
شكراااا

الله يعطيك الصحه

nawelz
2013-09-29, 14:35
هدا ماشي قوفر هدو شبابيك الجنة مي خرجولك هايلين

OM LAMIA
2013-09-29, 15:12
خرجولك هايلين لكن اذ كنتي تعرفي الوصفة نتاع الغوفر الحقيقي مديهالنا

كريمة كوكة
2013-09-29, 15:41
خرجولك هايلين لكن اذ كنتي تعرفي الوصفة نتاع الغوفر الحقيقي مديهالنا
شكرا
عندي هذي الكيفية بصح مازال ما جربتهاش ما عنديش المول الخاص بلي غوفر:
Ingrédients (pour 15 personnes) : - 200 g de farine
30g de sucre (http://www.marmiton.org/Magazine/Tendances-Gourmandes_le-gout-des-sucres_1.aspx)
oeufs03
20g de beurre (http://www.marmiton.org/Magazine/Diaporamiam_pur-beurre-c-est-meilleur_1.aspx)
- 25cl de lait
1pincée de sel (http://www.marmiton.org/Magazine/Plein-D-Epices_sel_1.aspx)


Préparation de la recette :


Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre (http://www.marmiton.org/Magazine/Tendances-Gourmandes_le-gout-des-sucres_1.aspx), les jaunes d'œufs et le beurre (http://www.marmiton.org/Magazine/Diaporamiam_pur-beurre-c-est-meilleur_1.aspx) ramolli.

Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel (http://www.marmiton.org/Magazine/Plein-D-Epices_sel_1.aspx) et les ajouter au restant en remuant délicatement.

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.

ام محمد78
2013-09-29, 15:47
يعطيك الصحة