فــريكــاســــــــــــــي من مطبخي..مش هتقدر تغمض عينيك..

[المعتزة بالاسلام]

بسم الله الرحمان الرحيم
هذه طريقتي في تحضير الفريكاسي وهي طريقة سهلة و تعطي نتيجة راااااااااائعة
المقادير:
500 غ فرينة + كأس تاي زيت + ملح + كأس ناقص اصبعين حليب دافيء+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ بيضة +ماء دافيء

طريقة التحضير

نضع الخميرة في كأس الحليب و لما تطلع قليلا نضيف البيضة و نخلط

http://im41.gulfup.com/w89KA.jpg

نخلط الفرينة مع الزيت و الملح

http://im41.gulfup.com/RH05V.jpg

ثم نضيف خليط الحليب و نخلط جيدا و نضيف القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا

http://im41.gulfup.com/MDphO.jpg

نتركها تتخمر حوالي ساعة

ثم نفتحها و نشكل الفريكاسي هنا الامر اختياري

http://im41.gulfup.com/JUvBK.jpg

http://im41.gulfup.com/S6T9z.jpg

http://im41.gulfup.com/4Avn1.jpg

ثم نغطيها من جديد مدة 20 دقيقة

http://im41.gulfup.com/G8XQu.jpg

نسخن الزيت و نبدأ في وضع الفريكاسي و الباقي يبقى مغطى الى حين وضعه في الزيت

http://im41.gulfup.com/HCSLe.jpg

http://im41.gulfup.com/cr5zw.jpg

نفتح الفريكاسي ينجده فارغا من الداخل و نضع فيه ما نريد

http://im32.gulfup.com/OElYZ.jpg

انا وضعت به بيض و 03 انواع جبن و فلفل و طماطم مشوية و بطاطا مقلية

http://im41.gulfup.com/f6BvW.jpg

وهذا شكله

http://im32.gulfup.com/19kqz.jpg

http://im32.gulfup.com/T93BV.jpg

و بالهناء و الشفاء

[fati oran]

بما اني اول وحدة في الردود نقولك يعطيك الف صحة باينة بنبنة

[المعتزة بالاسلام]

بما اني اول وحدة في الردود نقولك يعطيك الف صحة باينة بنبنة

الله يسلمك حنونتي
مشكورة

[Skikdya]

يعطيك الصحة روعة

[mama kika]

بارك الله فيك

[touta2010]

44444444444444444444444444444444444444444444

[صابرة2013]

يعطيك الصحة

[ام محمد78]

يعطيك الف صحة