سندويتشات الكباب ... بالصور

[dahbia2009]

سندويتشات الكباب ... بالصور
المقادير
3 كاسات فرينة
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX7lgUZkI/AAAAAAAAI-c/dJ0BM3hReW8/s400/10.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX1QI75wI/AAAAAAAAI-U/zJAweTEp27E/s400/9.jpg
الحشو



عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXuWV0ZyI/AAAAAAAAI-M/4563iIGEbsA/s400/8.jpg


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXmFMTYXI/AAAAAAAAI-E/K3M0-j8aygc/s400/7.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXd35cMWI/AAAAAAAAI98/niXhgrXzF20/s400/6.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXYHawLkI/AAAAAAAAI90/U9K5VOQJqzk/s400/5.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXPxpQuzI/AAAAAAAAI9s/0XkqHTBjec8/s400/4.jpg

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXKbv-GBI/AAAAAAAAI9k/HzGarPHqUdA/s400/3.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXBQ586TI/AAAAAAAAI9c/Pmyz_0YrsDc/s400/2.jpg
ثم نلفه وهذا شكله النهائي

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCW6jstqYI/AAAAAAAAI9U/ONwawPqbUCc/s400/1.jpg
منقووول

[nina13]

روووووووووووووووووعة شكرا