مشاهدة النسخة كاملة : عروستنا في المطبخ
http://www.alm5zn.com/upfiles/j5o08599.jpg
مرحبا جميعا
اردت ان افتح هذا الموضوع خصيصا لعرائسنا الحلوين حتى يستفيدومن نصائحنا المطبخية خاصة من لم تسمح لها الفرصة بالتفنن في بيتهم لظروف الانشغال بالدراسة او العمل
اولا الف الف مبروك نتمنى لكم حياة زوجية سعيدة وهنيئة يارب ويلا تعالو تحترفو هنا حتى تسعدو ازواجكن
بالمناسبة الموضوع مخصص بالدرجة الاولى للعرائس الللواتي انفردن بسكن زوجية من اول يوم زفاف
يعني هي المسؤلة عن بيت باكمله ومسؤلية البيت ليست بالهينة وليست ايضا بالصعبة لو تجتهدي
وحوارنا المقبل سيكون عبارة عن اقترحات لقوائم الطعام الخاصة بأول شهر زواج بالتفصيل ومع النصائح
ترقبو هذا كما اني اوجه دعوة لكل نساء المنتدى من الطباخات الشاطرات كبريق الامل ام كوثر ام اماني ام رامي ....الخ
ان يتحفو الموضوع بنصائحهن الثمينة لعرائسنا الجميلات
واتمنى ان تكتفو بالضغط على زر الشكر بدل ردود الشكر وكلي امل ان تتفاعلو حتى ينجح الموضوع ويمتلئ بالردود القيمة التي تحمل بين طياتها نصائح ثمينة نفيد بها بعضنا البعض
****************الموضوع ليس منقول *****************
**********************نصائح اول شهر زواج ***********************
]اول نصيحة هي من المفروض انك تعلمين مسبقا انك ستنفردين في منزل خاص بك لذا حضري قبل الزفاف قائمة بالمشتريات الخاصة بالمطبخ والاكل حتى تفكري في هدوء دون توتر ولا تنسي ان تكوني على علم بكل مايحبه زوجك من اطباق واكلات وكل مالا يحب
اول قائمة يجب ان تكوني فيها حريصة على انتقاء المواد بعناية وان تركزي فقط على المقلشات ههههههه
ايجب ان يكون لكي مبدء انهضي باكرا واطبخي باكرا
جهزي قائمة غذاء اسبوعية بكل تفاصيلها حتى لا تحتاري ماذا تطبخين ويضيع نصف وقتك في التفكير
اعملي بحث في النت عن كل صنف طعام ستعدينه وااعرفي كل طرقه ونصائح اعداده
اياكي ان تدخلي للمطبخ بملابس مليئة بالعطور يجب ان تكون لكي ملابس للطبخ ويجب ان تكون انيقة ومرتبة خالية من اي روائح لانه عزيزتي زوجك لا يريد ان يتذوق رائحة بارفانك في الاكل حتى ولو يفوتها لانك عروس اكيد تجي فرصة ويقولهالك هههههههههه
الحكة في ان تنجزي عملك المنزلي باكرا هو حتى تتسنى لك الفرصة ان تستحمي و تتأنقي لكن لا تتعطري حتى لا تدخل رائحة عطرك الى الاكل فقط تالقي وتحولي من الطباخة الى السيدة الراقية التي ستتناول غذاء خمس نجوم مع زوجها العزيز فهو لن ي روقه ان يجد طعام لذيذ وزوجة رائحتها كلها بصل وروائح المطبخ
بهذا القدر اكتفي متمنية ان تتدخل باقي الاخوات وتفيدكن بالمزيد من النصائح
اول يوم في المطبخ
اولا اقترح ان تكون قائمة اول 15 مميزة جدا جدا
اطبخي اكلات غريبة وراقية حتى تتمتعي مع زوجك بمأكولات لذيذة وليست ما اعتدتم على تناوله عادة
مثلا اكثري من المشويات والخضر سوتيه واعلمي ان الاكل الراقي اسهل بكثير وابسط من اعداد اكلنا الشعبي الجزائري
لان مكوناته تمزج بكل بساطة
اعملي شرائح الستيك المشوية واعملي معها سلاطة وبطاطا قومي بطهيها على البخار ثم تبيلها اقليها في قليل من الزبدة والجبن سيكون لها مذاق رائع
تجنبي المأكولا ت الثقيلة على المعدة في اول شهر زواج حتى تتمتعي براحة هضمية انت وشريكك ولاتنسي ان تقتني اكتيفيا
لكن قدميها بشكل مميز مزينة ببعض الشرائح من الفواكه
تاكدي عزيزتي انه لو تضعين الماء بطريقة مميزة سيكون الذ وافخر من ان تقدميه بطريقة عادية لذا اول خطوة للتميز هو فن التقديم وساعرض لك نماذج عن هذا الفن اتمنى ان تروقكم اخترتها على ذوقي
[http://www.alm5zn.com/upfiles/38D11632.png
http://www.alm5zn.com/upfiles/Sgv11632.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/PEE11632.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/TAD12144.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/XP712144.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/SUg12144.jpg
كل ماكان بسيط غير مبالغ فيه فهو راقي احري على ان تقتني عدة مفارش للطاولة حتى تكسري الروتين
واطوي مناديل الطعام بشكل مرتب وانيق وتاكدي ان زوجك صامت لكنه يلاحظ ادق تفاصيل ماتقومين به داخل البيت
http://www.alm5zn.com/upfiles/Hpl12569.jpg
لا تنسي المكسرات فهي مهمة جدا يمكنك تقديمها مع شاي او محشوة في التمر مع الحليب فهي مغذية ومقوية طبيعية لك وله ولاتنسي ايضا اقتناء المشروبات المقوية مثل ريد بول وغيرها يوجد عدة انواع وهي ليست مضرة بالصحة ابدا ان تناولت بشكل معقول
http://www.alm5zn.com/upfiles/d0b12569.jpg
[
*أم كوثر*
2013-09-12, 23:09
بارك الله فيك زهور
موضوع مفيد
اتمنى تفاعل من العرائس الجدد ولي راهم في الطريق
حتى يحمرولنا وجوهنا ههههههههه
يثبت الموضوع
بانتظار التفاعل
لمسة حنية
2013-09-12, 23:21
السلام عليكم ورحمة الله
موضوع رااائع وجميل اختى
ان شاء الله كل العراايس يستفيدو منو
بصح خسارة منعرف كيفاش
نشارك لاني لست متزوجه وليست عند ي تجارب ان شاء الله المتزوجات نتعلمو منهم
بارك الله فيكي زهور
بريق الامل&
2013-09-13, 08:44
موضوع في القمة وفكرة جد رائعة
والف مبروك لكل عرائسنا الجديدات
نتمنى نجمع كلما هو مفيد
حتى تتفنن اكثر في المطبخ
ولربما صدقت مقولة
الطريق الى قلب الرجل معدته
sali-sali
2013-09-13, 13:40
السلام عليكم
دائما مميزة غاليتي
شكرا على الموضوع
*********اول درس *********
البهارات
http://www.alm5zn.com/upfiles/I1x86714.jpg
اول واهم خطوة للبدء في اعداد اي طعام هو البهارات او التوابل اختاريها بجودة لانها سر نكهة اطباقك اشتريها قبل موعد الزفاف ورتبيها
ويجب ان تشتري كل الانواع حتى لا تظطري لبعث زوجك ليشتري وانت لاتزالين عروس
ان كنتي تودين اعداد المقبلات مع الحساء فلا يوجد الذ من مقبلات العجينة المورقة لذا انصحك ان تعمليها او تعملهالك امك او اختك وتاخذينها جاهزة لانك لن تضيعي وقتك الثمين في العجين
حتى الحلويات اعمليها وخذيها معك محتاطة بكمية كبيرة نوعا ما ربما ياتي لزوجك ضيوف للبيت
لكن احرصي ان تفعلي هذا او كلفي من تعمله لك قبل الزواج بيوم حتى تبقى عندك صالحة لوقت اطول واجدد من ان تكون معمولة بوقت طويل
http://www.alm5zn.com/upfiles/FUP86714.jpg
ولا تنسي ان تقتني علبة من الشكولاطة الفاخرة مثل فيريرو روشيه او غيرها من الانواع ضعيها في غرفة النوم لتكون اخر ماتتناولانه ليلا لان الشكولا تعدل المزاج علميا وتنشط هرمونات السعادة فلا تغفلي عنها ابدا خاصة ان كانت فاخرة ولذيذة
يمي يمي يمي اعشق الشكولا
نسيم الإيمان
2013-09-13, 20:34
يعطيك الصحة حنونة مووضوع هاااااااااااااااااااااااااااايل
ماذابيك ثاني تقوليلنا كيفاه نحطو سينية كي يجونا الضياف و كيفاه نزينوها
*رفيقة الدرب*
2013-09-13, 20:58
شكرا زهور هيا علمينا رني نستنا و شحال عجبتني هدرتك منين قلتي كي تتزوجي دارك وحدك هههه من فمك لباب السما نشاله
ام مريم اسراء
2013-09-13, 21:54
اختي زهور الحمد لله اني شفتك اشتقت اليك ربي عالم ... راني مقدرتش ندخل لغرفة دردشة المتزوجات لانو لما فورماتيت الميكرو تمجات كلمة السر و حشمة نطلبها من جديد من الاخت بنت الحاج
اختي زهور تعودت عليك دائما تطرحي كل ما هو مفيد و ماهو رائع بروعتك الموضوه ممتاز جدا
انا ننصح كل العرائس او يعرفو تقدير الكميات يعني يقلو الكمية من عدة اشخاص الي شخصين انا تزوجت بعد التخرج مباشرة و للاسف مكنتش اعرف كل الاطباق
في اول شهور زواجي عملت كوارث
من بين الكوارث الي نتفكرها اني طيبت باطة السباقيتي كاملة و بقات لمدة اسبوع نتفرج فيها في الثلاجة
و الكارثة الثانية كنت جامي طيبت شربة لسان الطير حطيت نصف كمية الكيس في القدرة فتفاجاة بانها تحولة الى كتلة واحدة يعني من شربة الي مقرون معجن
و الكارثة المتكررة اني كنت انسى الكيكوطة اغلب الاحيان تتحرق لاني مندركش انو لازم نقص عليها وو نحط ككمية كافية من الماء
و في الاخير ادعو الله ان يوفق كل عروس في حياتها و ان يرزقها الذرية الصالحة ..... الله غالب عقلية الرجل الجزائري تجبرنا ان نبقى في المطبخ نصف اليوم لا لنتزين و نتعطر الا قبل النوم لذا احرسن ان تحققو المعادلة الصعبة كوني جميلة و جذابة و كوني سيدة كطبخك و مالكة مفتاح معدته لتكسبي الكود نتاع قلبه اكيد متتوقعيش انو 4 اصفار كيما كود شريحة موبيليز لازملك تثابري و قبل كل شيء تثقي في نفسكي و تهكسي صورة ايجابية لدى زوجك و عائلته
باااااااي
ketkouta
2013-09-13, 22:37
حبيبتي زهور الفل موضوعك اقل وصف ليه هو انه راااااااااائع جدا
بارك الله فيك ورانا نستناو في التكملة ربي يخليك لينا ان شاء الله
ketkouta
2013-09-13, 22:38
حبيبتي زهور الفل موضوعك اقل وصف ليه هو انه راااااااااائع جدا
بارك الله فيك ورانا نستناو في التكملة ربي يخليك لينا ان شاء الله
baraka lahou fik okhti, welah mawdou3 moufid, ana en général nsselek rohi,
haja mana3refch ndirha hiya leftil, mana3refch neftel t3am ou berkoukes lol
okhti stp yla te9adri a3tina kelkes idées kifech ndecoriw la table belmakla, les assièttes kifech nhotohoum, etc
merci
فاطمة الزهراء.
2013-09-13, 22:48
موضوع في القمة ويستاهل التثبيت
ياريت المتزوجات يفيدونا
وياريت تحطولنا قائمة الماكولات الاسبوعية هههههههههه وفروا علينا العناء
مررررسي يالمتزوجات على النصائح
ننتظر المزيد
nadjet.alwalid
2013-09-13, 23:02
موضوع راااااااائع ومفيد جدا ،،،،
الرجاء التثبيييييييييييت
اماني 92
2013-09-13, 23:21
اي موضوع رائع ونستافادو منو مشكوووووووورة حبيبتي
Rababe_Gh
2013-09-14, 06:51
موضوع في قمة الروووووووووووووعة
شكرا لك ختي
هيا لعرايس هذا موضوعكم كل واحدة تبين شطارتها
نسيم الإيمان
2013-09-14, 10:14
اختي زهور الحمد لله اني شفتك اشتقت اليك ربي عالم ... راني مقدرتش ندخل لغرفة دردشة المتزوجات لانو لما فورماتيت الميكرو تمجات كلمة السر و حشمة نطلبها من جديد من الاخت بنت الحاج
اختي زهور تعودت عليك دائما تطرحي كل ما هو مفيد و ماهو رائع بروعتك الموضوه ممتاز جدا
انا ننصح كل العرائس او يعرفو تقدير الكميات يعني يقلو الكمية من عدة اشخاص الي شخصين انا تزوجت بعد التخرج مباشرة و للاسف مكنتش اعرف كل الاطباق
في اول شهور زواجي عملت كوارث
من بين الكوارث الي نتفكرها اني طيبت باطة السباقيتي كاملة و بقات لمدة اسبوع نتفرج فيها في الثلاجة
و الكارثة الثانية كنت جامي طيبت شربة لسان الطير حطيت نصف كمية الكيس في القدرة فتفاجاة بانها تحولة الى كتلة واحدة يعني من شربة الي مقرون معجن
و الكارثة المتكررة اني كنت انسى الكيكوطة اغلب الاحيان تتحرق لاني مندركش انو لازم نقص عليها وو نحط ككمية كافية من الماء
و في الاخير ادعو الله ان يوفق كل عروس في حياتها و ان يرزقها الذرية الصالحة ..... الله غالب عقلية الرجل الجزائري تجبرنا ان نبقى في المطبخ نصف اليوم لا لنتزين و نتعطر الا قبل النوم لذا احرسن ان تحققو المعادلة الصعبة كوني جميلة و جذابة و كوني سيدة كطبخك و مالكة مفتاح معدته لتكسبي الكود نتاع قلبه اكيد متتوقعيش انو 4 اصفار كيما كود شريحة موبيليز لازملك تثابري و قبل كل شيء تثقي في نفسكي و تهكسي صورة ايجابية لدى زوجك و عائلته
باااااااي
ربي يهنيك و يسخرلك زوجك حنونة
ديما نخمم في المشكل تاع تقدير الكميات والحاجة لي خايفة منها نكثر البهارات ههههههههههه
ولى نكثر الماء
ان شاء الله راهم نصايحك تسجلو في مخي :1:
متابعة للموضوع و بقوووووووووة :rolleyes::rolleyes:
قمر الخلق
2013-09-14, 10:22
شكراااااااااااااااا
راكي جيتي في وقتك نهار السبت الجاي نتزوج وداري وحدي وصراحة ما عنديش خبرة في الطبخ نسلكها مي خايفة كل واحد وكيفاش موالف الطياب وانا خفت ما يعجبوش طيابي
كملينا يا لالا راني معاك
مكاش نصائح في مجال وحد اخر
مرحبا ترقبو هذا المساء المزيد من النصائح المصورة عزيزاتي ومطالبكم كلها قيدتها في ورقة حتى اعمل على افادتكم بافضل الطرق
كالمقادير المظبوطة للتوابل والماء الكافي للقدر وفن تقديم سينية القهوة والحلويات في المساء بحول الله
**السلام عليكم **
ساتحدث عن اساسيات اعداد المرق وكمي الماء اللازمة
اولا البنة في اليدين كما يقولو فلا تنسي قول بسم الله واول مرة لانك عروس امسحي يدك بعد غسلها استعداد للطبخ امسحيها بسكر ثم انفضي وابدئي على بركة الله
البسي مريلة انيقة وجميلة مع ملابس مناسبة وابدئي
اولا استخدام التوابل واعبارها هو حسب جودة وحدة التوابل الي عندك لهذا ليس لها مقاس ثابت
اهم خطوة لانجاح الطبخة هي مرحلة التقليه فهي مهمة جدا ونكهة الطبق النهائية معتمدة على هاته المرحلة
انا عادة من رائحة التقلية نعرف ونتوقع النتيجة النهائية لطبقي والله كما راني نقول وجربي بنفسك
اللحوم البيضاء تحتاج وقت اقل من الحمراء للنضج داخل طنجرة الضغط
رتبي اعداد المرق او الطبخة اولا قومي بتسخين المادة الدهنية جيدا سواء زيت او سمن واللحم اللي عندك ماشي من تحت الحنفية للطنجرة التي لم يسخن زيتها بعد هذا اكبر خطأ يفسد الطبخة لان راح يختلط الماء بالسمن ولا تحصلي على قليان بل يتحول زيت القلي الى ماء اكثر منه الى دهن
يعني نشفي قطعة اللحم بمنديل مطبخ ورقي او اغسليها بوقت وخليها تقطر مليح في كسكاس
ومن ثم ان كان طبقك بالدجاج والوصفة فيها زعيترة او رند او ثوم ضعيه يتقلى قبل اللحم حتى يخرج نكهته لكن دوما ارفعي النار قليلا لكن لاتتحركي من امامها وتقلبي تارة وتنتظري تارة اخرى
كما قلت قلي هاته التوابل اولا وعادة هاته توالم لحم الدجاج وبعدها ضعي اللحم اللي عندك ودعيه يتحمر على نار مرتفعة قليلا مع المراقبة وقلبي وان لم يطلق اللحم ماء اثناء التقلية تاكدي ان نتيجة مرقك ستكون لذيذة
وبعد ان يتقلى اللحم ضيفي البصل وهو الاخر يجب ان يتقلى دون ان يطلق سوائل حينها يمكنك اضافة الملح والفلفل الاسود الطازج
ثم رتبي باقي مكوناتك من توابل الى خضر حسب ماتنوين طبخه
التمريق وهو لا يقل اهمية عن التقلية التي يجب ان تكون على الاقل من 10 الى 15 د والتمريق من الاحسن يكون بالماء الحار
اعتمدي اسلوب اقلل الماء و اضعف درجة الحرارة او الطهو
بمعنى ضفي كأس ماء يكون مليئ بعبر كاس الليموناد واغلقي وماشي تم تم تنقصي خلي الصفارة تدور شوية ممكن 5د وبعدها ضعفي النار جداا واظبطي مؤقت الكوزينيار عندك حتى لاتنسي الطبخة فتحترق
الدواجن تحتاج 35د في الكوكوت حتى تطهى بشكل جيد وكامل
اما الخروف ان كان طازج يحتاج 45د وان كان كونجلي يحتاج ساعة وربع
http://www.alm5zn.com/upfiles/gU662936.jpg
]بما انك عروس فيجب ان تحضري طبق الحلو في اول وجبة تعدينها
لكن اعديه بطريقة جميلة وبسيطة وقدميه بطريقة راقية ايضا
اولا لانو طبق الحلو مفيد لكما جدا في اول ايام زفاف حتى ان كان زوجك لا يحبه الا انه سيتذوقه عندما تعدينه انتي لذا احرصي ان يكون على اولى موائدك وبعدها ان لم تشتهيانه فلا تحضريه
واتبعي ابسط طريق اللي هي انك تقومي بطهي الفواكه الجافة على البخار وحمصي اللوز او النوبر واعدي السيرو بالطريقة العادية لكن ضعي عصير ليمونة كاملة ونصف ليمونة لان المذاق الحامض يعطيه لذة خاصة
وبالنسبة للتلوين انصحك فقط بزعفران الشعرة ورشة قرفة بودر ناعمة
http://www.alm5zn.com/upfiles/It964972.jpg
يعطيه لون مميز وديكور جميل
وبالنسبة للوصفات كاملة سندرج الروابط فما بعد
لا ترمي عود القرفة والنجمة بل استعمليهما في التزين
**الليمون والقرفة والزنجبيل **
http://www.alm5zn.com/upfiles/j7t65585.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/xdU65585.jpg
هاته المكونات يجب ان لا تفارق مطبخك ابدا ابدا
اولا ضعي في قارورة مياه معدنية بسعة 5ل شريحة زنجبيل طريق مقشرة ومقطعة مع عودان قرفة كبيرين واغلقي واستعمليها يوميا للشرب اسكبي الماء في اناء زجاجي جميل واتركي لقنينة في المطبخ وهذا سيعطيكما شعورا بالراحة في الجهاز الهضمي ويجنبكما انتفاخ البطن كما ان ليس له مذاق غير مستحب في الماء
حتى انه لا داعي ان تخبري زوجك عنه ان لم يسألك عن طعم الماء مابه
كما اضيفي عصرة الليمون وبرش الزنجبيل لاطباقك خاصة المقلية تعطيها لذة مميزة وخاصة
لتتخلصي من رائحة الثوم المزعج من يديك يكفيك ان تفتحي الحنفية وافركي اصابعك ويدك بظهر معلقة ستزول الرائحة كالسحر وهاته انا مجربتها شخصيا وجد فعالة
عندما تودين تحضير وصفة في الليل تحتاج الى ترقيدة او تتبيلة اعمليها صباحا مع وقت تحضير الغذاء لكسب الوقت اولا وحتى تتجنبين تلطيخ يدك بروائح التتبيلة التي تحتوي عادة على ثوم وبصل ووووو يعني في المساء البسي قفازات واطهي فقط
اشتري قفازات الطبخ او من الصيدلية الخاصة بالممرضين لانك عروسة وجمال يدك مهم جدا اول الزفاف البسيها عندما تخلطين اي شيئ بيدك خاصة ما احتوى على زعفران وتوابل
http://www.alm5zn.com/upfiles/yg566943.jpg
ويجب ان يحتوي مطبخك على حقيبة اسعافات اولية لانك عروس وجديدة على ميدان الطبخ وادوات المطبخ التي ستكون جد حادة لانها جديدة
http://www.alm5zn.com/upfiles/PZ767349.jpg
فيجب ان تحتاطي اولا وان جرحتي يدك لقدر الله تكون عندك الادوية والوسائل اللازمة حتى تضمدي جرحك
ولا تذهبي راكضة بيدك التي تسيل منها زوج قطرات دم وتحوسي عليه تخلعيه هههههههههههههههههههههههههههه
ضمديها وحدك فقط
عمري ضايع
2013-09-14, 15:22
بارك الله فيك موضوع قمة كباقي مواضيعك...رح نستفادو منك بزاااااف خصوصا عندك تجربة ..
الله يجعله في ميزان حسناتك
موضوع رااااااااااااااائع بارك الله فيك اختي على الفكرة و الله كون نخمموا مليح نلقاو انو الطبخ هو اهم حاجة لازم تحضره العروس من غير الجهاز و هو اهم من الجهاز تاني ههههه كاين بزاف بنات يغفلوا على هاد النقطة و خصوصا الامهات هوما لي المفروض ينتبهوا لهاد القضية و يعلموا بناتهم قبل مايروحوا لديار رجالهم و يبداو يسمعوا في الكلام من و من
انا الحمد عندي نعرف الاساسيات نتاع الطبخ يعني المرقة البيضا كيفاش تجي و المرقة الحمرا تاني و المرقة نتاع الطعام لي هو الكسكس ووو و خبيرة و الحمد لله في كل انواع الحلويات التقليدية و العصرية
و كاين حوايج ماكنتش مركزة معاهم باش نتعلمهم بصح كي عرفت من راجلي بلي يحبهم بزااااف راني غير ندير و نعاود فيهم باش يدخلوا في يدي مليييييييح ههههههه
بصح بقاتلي مشكلة ماعرفتلهاش حل هو المللللللللللللللللللللللللللللح عندي مشكلة كبيرة معاه كي بديت نتعلم الطياب كنت ندير لماكلة مالحة بزاف من بعد وليت نخاف ايا نقص منه و تخرجلي الماكلة مسوس هههههههه و درك ماوليتش نقدر نعرف ادا الماكلة خصها ملح و لالا مادامني قدام ماما راني كل مرة نعطيلها ندوق بصح غدوة نولي في داري وحدي مشكلة وااااااااع
**ملح الطعام **
http://www.alm5zn.com/upfiles/5dZ81232.jpg
الملح في الطعام يجب ان يضاف على الاقل كمية صغيرة في اول الطبخ حتى تكون بنينة خاص اللحم لانو كون يطيب سامط من بعد قاع تزيدي الملح ويبقى سامط وماشي بنين
وردي بالك انو الملح ايضا انواع يوجد منه ماهو حاد الملوحة وبودر ناعم ومنه الخشن ومتوسط الحدة في الملوحة
افضل الحاد لانه يمكن التحكم فيه ووضع كمية قليلة تكفي منه
انتي ضعي الملح اثناء الطهو وتذوقي هذا بالنسبة للطعام المعد في مقلاة يعني اللذي لا يحتاج الى تمريق
اما الحساء ضفي ملعقة صغيرة ممتلئة واتركي حتى ينضج الحساء وتذوقي مرة اخرى
لا تستعملي المنكهات وتضعين نفس كمية الملح يعني لو تستعملي جمبو او مكعبات ماجي فهي مالحة احترسي عند اضافة الملح
كما انه كل ماقلل الانسان الملح والسكر في طعامه يحافظ على صحته اكثر فعودي زوجك على وضع الملاحة فوق الطاولة وهو يضيف براحته
عندما تعدين طاجين تقليدي راعي انك ستطهينه على نار مهيلة وماء قليل فلا تكثري من ملح الطعام
وفي الاخير نذكركم بمقولة جدودنا السامط يتداوى والمالح مايتداواش
Larose Mina
2013-09-15, 13:57
waaaaaaaaaaaw mawedou3 fe el9ma chokrn rani me3akooooom tjrs merciii bcppp
أم عيد الله ولجين
2013-09-15, 15:19
44444444444444444444444444444444444444444444444
سميحة 01
2013-09-15, 16:08
موضوع روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة و جد مميز واصلي التالق يا احلى زهور الفل
sali-sali
2013-09-15, 19:17
شكراغاليتي
انا في المتابعة
ولما يقرب يقرب عرسي راح نجي ليك للدار نتعلم :1::1:
الموضوع مهم جدا
لان اهل العريس بعد العرس مباشرة ه الحاجة لي يركزو معاها بزاف هو الاكل لي طيبو لعروس
وانا كمتزوجة فانا انصحكن بالتعلم والتفنن في الطبخ
موضوووع في القمة مشكورة ولي عودة وتفاعل
*****انتظروني هذا المساء مع نصائح وافكار جديدة *****
*ام رامي*
2013-09-16, 14:29
موضووعك رااائع اختي زهور الفل بارك الله فيك
وربي يوفق كل العرايس
سميحة 01
2013-09-16, 14:33
نحن ننتظرك بشغف
****اللحوم ..نصائح ..تتبيلات.... ****
1-اللحوم الحمراء
http://www.alm5zn.com/upfiles/kUj51824.jpg
اللحوم البيضاء
http://www.alm5zn.com/upfiles/vVJ51824.jpg
اللحوم البحرية
http://www.alm5zn.com/upfiles/k1h52152.jpg
اللحم المفروم
http://www.alm5zn.com/upfiles/89z52388.jpg
هذا الدرس ستقدمه لكن ام كوثر كونو في المتابعة
ketkouta
2013-09-16, 20:44
الف شكر لك يا اعطر زهرة فل في الدنيا ربي يجازيك ان شاء الله
في انتظار درس الاخت أم كوثر على احر من الجمر...
عطر الياسمين الاصلي
2013-09-16, 21:02
موضوع اكثر من رائع بارك الله فيك على هده الافكار وهدا الجهد جعله الله في ميزان حسناتك وبالتوفيق لكل العرائس
****القهوة والحلويات *****
بما انكي عروس لازم تحرصي ان تكون مائدة ضيوفك انيقة ومحتواها من قهوة الى حلويات يكون لذيذ عادة الضيوف يأتون بعد العصر للزيارة لانكم ساكنين وحدكم لذا لن يزعجوكم بعد الظهيرة الا اذا كان شخص سامط ههههههههههههه اذن بعد غسل مواعين الغذاء جهزي القهوة والحليب والحلويات وحطيهم في الالون وغطي طبق الحلويات بمناديل ورقية او حتى مناديل من قماش مطرز وجميل رتبي كل شيئ بعدها اذهبي لاخذ القيلولة حتى اذا جاء ضيوف لا تتلبكي في المطبخ ما عليك الا التانق والجلوس معهم فقط
http://www.alm5zn.com/upfiles/k1g66106.jpg
الحلويات رتبيهم كلهم في سنيوة كبيرة وحطي اطباق فردية للتقديم
كي تعملي القهوة غليها في ابريق مع ملاعق سكر فقط يعني ماتسكريهاش بالكامل فقط بضعة ملاعق وخليهم يغلو راح يبنن القهوة ويعطيها ذوق جميل
الحليب استعملي فقط لحظة باش قهوتك بالحليب تجي بنينة اكثر وتعجبهم
http://www.alm5zn.com/upfiles/eIM66448.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/9xn66448.jpg
ولا يفوتك تحضير القهوة التركية لزوجك ان كان من عشاق القهوة وقدميها بطريقة جميلة واحتسي معة قليلا منها حتى وان لم تعجبك لكن ماعليش شاركيه فيها
نسيم الإيمان
2013-09-16, 23:58
يعطيك الصحة اختي زهور الفل
ماكانش ردود بزاف في الموضوع و نظن خاطر هذ القسم مايجيوهش بزاف
يدخلو طول للمعجنات او الحلويات او....
و مايتولهوش للموضوع
ان شاء الله يكون تفاعل اكبر
بارك الله فيك على المجهود
سميحة 01
2013-09-17, 11:15
بارك الله فيك زهور الفل يا الله بدنا همة اكثر يا اخوات المنتدي حتى نشجع الغالية زهور الفل على المزيد من العطاء
و اكثروا من الضغط على كلمة الشكر لانوا كااامل نحبوها هههه
في انتظار جديد زهور الفل و نصائح و تتبيلات ام كوثر
سلام
موضوع جد رائع تستحقين وسام لأجله 444444444444444444444444444444444
لبنات ركزوا معاها مليح
الوصول لقلب الرجل معدته كاينة منها لبنات ركزوا ركزوا
موضوع جد رائع تستحقين وسام لأجله 444444444444444444444444444444444
لبنات ركزوا معاها مليح
الوصول لقلب الرجل معدته كاينة منها لبنات ركزوا ركزوا
اهلا عززيزتي ام ماجد
نورتي الموضوع
وياريت تفيدينا حتى انتي بخبرتك وتجاربك في الحياة المطبخية
اكيد راكي خبرة كبيرة في المجال
*مرحبا رجاء اطلب من كل الشافات اللي معانا انهن يفيدو عرايسنا بخبرتهم الكبيرة في مجال الطبخ
عمري ضايع
2013-09-17, 17:37
كل مرة موضوع وكل مرة افادة...راني غير نتابع ونعمر في راسي ربي يبارك فيك
******السفة لا زم يا عرايس تعملوها بافخر المكونات ********
بما انكي عروس جديدة في بيتك فلازم تعملي السفة لضيوفك وباش تعمليها مليح لازم تحرصي ان تكون كل المكونات فاخرة جدا
اولا ابدا بالكسكسي لو بيكون مفتول في الدار راح يكون لذيذ بزاف قبل العرس وصي امك او وحدة من عائلتك تفتلك قدر 50 كغ اديها معاك
ناس زمان يقولو غير الجايحة دارها تفرغ من الطعام المفتول
لذا احرصي ان يكون الكسكس متوفر لديك طوال السنة لازم لازم
اشتري الزبدة الحرة تاع البقر اشري 1كغ وديريها في بوات والى المجمد ماراحش تفسد بصح خلي كمية مليحة التحت في الفريقو
تستخدميها في اول شهر
الكسكس اساسياته باينة هي اغسليه وعصريه بيدك وخليه ينتفخ شوية
ومن بعد حليه بمغرف زيت
وافركيه مليح وديريه يفور ونحي ورشي مليح بالماء وخليه يبرد مغطى بفوطة مطبخ
وعاودي رشي وفوري ل 2 مرة وكي تعاودي ترشي بالماء اضيفي الملح وشوية مارغارين صول ورجعي يفور لاخر مرة
نحيه وادهنيه مليح بالزبدة الحرة وشوية مارغارين وزينيه بالبيض المغلي والمكسرات وراح اقدملك صور عن نماذج التزيين والتقديم اتمنى ان تروقك
وقدمي معه لبن وليس حليب واحرصي ان تقدمي في اطباق فردية حسب عدد المعازيم راح يكون اريح وارقى
احسن من انو يتخاطفو على المكسرات وواحد ياكل اكثر من واحد هههههههههههه يعود يغشه يشرق هههههههههههه
والان اتركك مع الصور
http://www.alm5zn.com/upfiles/1YT44181.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/DRM44181.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/r3f44181.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/WYW44344.jpg
يلا بنات نحطو القائمة مع بعض للاواني المنزلية الضرورية لكل بيت
وكما تحبو سوا نبدو باواني العزومات او الاواني اليومية
انتظر تفاعلكن لننطلق معا
baraka lahou fik khti, rabbi yjazik, deja ana nsselek rohi w na3ref n9oum t3am mais leftil non mana3refch lol
bghitek dirina sujet 3la tartib la table te3 l akl
nadjet.alwalid
2013-09-17, 22:45
بصراحة استفدت كثيرا ، تفاصيل لطالما نهملها في حين أنها الأهم في عملية الطبخ
الرجال يتعودو على اكل الوالدة في حين تكون البنت المتزوجة حديثا اغلب الاحيان مش خبيرة كحالتي على هذا نخاف اكلي ما يعجبش الحبيييييييييب
تااااااااااابعي ، أجرك على الله
زهور انا في خدمة العرايس حبيبتي ياك انا عروسة كبيرة ههههههههههه
اعطني اسئلة محددة نجاوبك عليها
l'imperatrice
2013-09-18, 09:51
موضوع في القمة بارك الله فيك اختي
الحمدلله انا عن نفسي راني مسلكة روحي تالمو الكبيرة تاع الدار وبديت نطيب من كان في عمري 16سنة
راني نشكر في روحي هههههههه
بصح هدا مايمنعش انانتعلمو اطباق جديدة وعصرية وخصوصا طريقة التزيين
مشكووورة حنونة
زهور انا في خدمة العرايس حبيبتي ياك انا عروسة كبيرة ههههههههههه
اعطني اسئلة محددة نجاوبك عليها
ام ماجد ههههههههههههههه قولي انا عجوزتكم ماشي العروسة الكبير يا خي ماجد راه قد الزواج هو وروزا ربي يحفظهم ويخليهم
المهم شوفي حبيبتي ارجعي للصفحة الخلفية كنت حاطة صور للحوم من المفروض كانت ام كوثر راح تقدم الدرس بصح عندها ظروف منعتها لذا اتفضلي انتي عاودي حملي الصور واشرحي الدرس بالتفصيل ورانا في انتظارك
ام ندى 87
2013-09-19, 12:40
زهور يعطيك الصحة وين كنتي يا اختي في ايامي الاولى من الزواج ديرت كوارث ههههه رغم ذالك ندي من عندك افكار زوجي يحب يتقلش يزاف
زهور يعطيك الصحة وين كنتي يا اختي في ايامي الاولى من الزواج ديرت كوارث ههههه رغم ذالك ندي من عندك افكار زوجي يحب يتقلش يزاف
مرحبا عزيزتي التعلم ليس له وقت محدد تقدري تتعلمي طول ما راكي عايشة
ومين زوجك يحب التقلاش الوغ لازم تكوني انت اصلا مقلشة وتحبي القلاش باش تقدري ترضيه خاصة في الاكلات الجميلة
المقلشة هههههههههههه ربي يدوم هناك حبيبتي وهنيأ لك بزوجك
أسومة المتفائلة
2013-09-19, 14:42
موضوع فى القمة اليوم وين شفتو
يعطيكم الصحة على النصائح روعة
راني متابعة الموضوع ونستفيد بزززاف من النصائح
مشكوريييييين
نور البيلسان
2013-09-19, 18:04
شكرا جزيلا على هذا الموضوع
اسال الله ان يجعل هذه النصائح في ميزان حسناتكم
افيدونا بخبرتكم افادكم الله شكررررررررررررررااااااا
وبشر الصابرين
2013-09-20, 22:35
حبيبتي موضوعك راااااااااائع جدا بارك الله فيك ورانا نستناو في التكملة ربي يخليك لينا ان شاء الله
selma mona
2013-09-21, 12:54
الله يارك موضوع رائع خصوصا أنو العروس في الأشهر الأولى تكون تحت المجهر لازم تسلحوهم مليح بالنصائح و الوصفات المجربة ليس فقط في الطبخ لكن ايضا فن الإتيكيت وحنا ثاني نتعلمو معاهم ما فاتش الوقت علينا ههههههههه
***الاواني المطبخية اليومية ***
http://www.alm5zn.com/upfiles/wlJ72022.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/FEY72022.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/zmu72022.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/SOd72116.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/TCP72116.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/aN372116.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/WKi72793.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/lih72793.jpg
نجمة ساطعة
2013-09-21, 17:46
اانا غير متزوجة و دائما اعتبر نفسي تلميذة خاصة في وقتنا الحالي كل يوم جديد فاصبح الطبخ فن من الفنون
و الطبخ الحديث يعتمد على الشكل و المضمون فالعين تأكل قبل الفم
و منتدى الجلفة يحوي العديد من الفنانات و لهن الفضل في تعلم الكثيرات
موضوعك مفيد جدا بارك الله فيك
مرحبا لماذا لا اجد اي مشاركات منكن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أنا ساعات نطيب عجب أطباق رائعة و ساعات نطيب تقول برجليا...................
fati_mohamed
2013-09-24, 15:12
مشكورة اخت زهور ربي يخليك و يعطيك ماتتمناي
انا فكرت باه نروح فواياج غير نتزوج و كي نرجع نولي نخدم ههههههههههه واحد مايطل عليا
انا رايحة نسكن مع العائلة و الله راني في حيرة واشمن شباح واشمن اواني وووووو
يا ربي تخرج الماكلة بنينة فيها بركة خاصة اذا كل واحد ياكل وحدو و في وقت معين
تفاديت الردود باه تسهل علينا مراجعة الموضوع كيما قلتي نكتفيو بايقونة " شكرا"
موضوع رائع نستناو في التكملة
سميحة 01
2013-09-25, 14:27
بارك الله فيكم يا الله مستنيين جديدك زهور الفل
سميحة 01
2013-09-26, 15:39
السلام عليكم
واشبيه الموضوع حبس اليوم كي شفتو حبس قلت بلاك نشطوا بهاذ الافكار
تحمر الوجه قدام الضياف
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665496579188.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665496792999.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665497481666.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665497738145.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665498004625.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665498259224.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665498532775.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665498772866.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665499512397.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665501365945.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/4/13665501619883.jpg
سميحة 01
2013-09-26, 16:18
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/71/88/71887f62f073a78511cbac56f8cab53f.jpg
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1d4787142d4a71251e74d924dd69410b.jpg
و هذو باش تدو فكرة على العرضات للقهوة لقيتهم في منتدى اخر
http://nsa21.casimages.com/img/2011/10/24//111024123830673643.jpg
http://nsa21.casimages.com/img/2011/10/24//111024124023326494.jpg
http://nsa21.casimages.com/img/2011/10/24//111024124201734.jpg
http://nsa21.casimages.com/img/2011/10/24//111024124810532244.jpg
و من بعد كاش ما نلقا نحطلكم
في انتظار مشاركات اصحاب الخبرة
انا ما عنديش خبرة بصح حاولت
نسيم الإيمان
2013-09-26, 17:59
رانا متابعين للموضوع
ان شاء الله المتزوجات الشاطرات كامل يعاونونا
pierre pearl
2013-09-26, 22:05
ربي يعطيك الصحة و يعطيك ما تتمني خاصة راه ليلة جمعة اذن ربي يكملك ما تتمني و الله لافادة بزاف لينا حنا لبنات نعرفو غير نلبسو
شكرا بنات
اسفة جدا كنت منشغلة من يوم غد باذن الله راح اواصل
وشكرا جزيلا عزيزتي سميحة لاثراء الموضوع
سميحة 01
2013-09-27, 15:40
لا شكرا على واجب حبيبتي نحن في الانتظار
أسومة المتفائلة
2013-09-27, 16:25
السلام عليكم
نحن في انتظارك
اختي زهور الفل
فتاة الدعوة
2013-09-27, 16:38
لكي احلى تقييم يا احلى زهرة من بين الزهور ++++++++++++++++++++++++++++++++
*******اواني التقديم والعزومات*********
راح اقترح عليكن موديلات رائعة يمكن ان تقتني مثلها لانو تاكدي عزيزتي العروس انو العين تاكل قبل البطن
اول اننطباع اما حسن او سيئ يأخذ عن مائدتك هو شكلها وطريقة تقديم الاكل
واختيار الاواني الجميلة جزء اساسي من اتكيت التقديم الراقي والعصري اللذي بالتأكيد سيروق صيوفك وبالاخص زوجك
اولا عليك على الاقل ان تكون لك 3 اطقم سفرة كاملة بكل لوازمها من اباريق الماء والعصير للمناديل للملاعق والشوك المناسبة
دائما تذكري ان الابيض والاسود هم ملوك الفخامة في الاطباق خاصة ان كانو من زجاج الاركوبال الفاخر فلا تتردي في اقتنائها حتى تبدو طاولتك كالطاولات الملكية الفاخرة وهذا لايغني بالطبع ان تقتني الوان اخرى
اتركك مع هاته التشكيلة
http://www.alm5zn.com/upfiles/VDe07791.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/qFA07791.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/trD07791.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/BsN07885.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/Tb107885.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/veq07885.jpg
يتبع
http://www.alm5zn.com/upfiles/Zvh08048.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/lbr08048.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/riM08048.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/Dbp08317.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/aSQ08317.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/2SR08317.jpg
كما لا يفوتك اقتناء طقم سفرة مغربي اصيل واجعليه للولائم الخاصة التقليدية باجواء متكاملة من اكسسوارت و مكملات ديكورية
وانية الماء واللبن واجعلي ليوم الكسكس اجواء ايضا تقليدية خاصة بقتنائك لقصعة العود الجميلة وقدمي فيها سيكون منظرها مشهي جدا وجذاب
http://www.alm5zn.com/upfiles/y9v09552.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/WQB09552.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/ExA09552.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/7Kj09552.jpg
وهاته القصعة الاخيرة سعرها يساوي ب 220 الف
لقيتها وراح اشتريها
هههههههه لكن كثري فيها الكسكس ماشي كما هادي لانو بنت الخيمة الكبيرة دائما طعامها وافي وبالزيادة
http://www.alm5zn.com/upfiles/o4R09795.jpg
نصلي ونتعشى ونرجع نكمل
أسومة المتفائلة
2013-09-27, 20:44
الموديلات روعة
والنصائح قمة الروعة
فى الانتظار
تقبل الله صلاتك
وبصحتك العشا
الملاعق والشوك
اولا هادو تقدري تقتني منهم وراهم بالاف الاشكال لتقديم المايوناز والهريسة والموتارد
http://www.alm5zn.com/upfiles/nIW14074.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/vLA14074.jpghttp://www.alm5zn.com/upfiles/Wlz14074.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/03D14246.jpg[/IMG
[IMG]http://www.alm5zn.com/upfiles/PpC14246.jpg
وه>ا الرابط حتى تستمتعي بموديلات اخرى من الملاعق والشوك ولا تترددي ابدا في اقتناء الفضية منها لانها تعبر عن ال>وق الراقي لصاحبة المائدة
https://www.google.dz/search?q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D8%A7%D9%88%D8%A7%D9% 86%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D8%B6%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%A 9&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=0MxFUtu8B5KZhQfXmYCQBg&ved=0CCsQsAQ&biw=1211&bih=659&dpr=1#q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%B 9%D9%82+%D9%88%D8%B4%D9%88%D9%83&tbm=isch&facrc=_&imgdii=_&imgrc=8e0R1STkvR14wM%3A%3BNCdqNBUDxrSMpM%3Bhttp%25 3A%252F%252Fim15.gulfup.com%252Fwv7p1.jpeg%3Bhttp% 253A%252F%252Fwww.3roosqatif.com%252Fvb368%252Fsho wthread.php%253Ft%253D158200%3B397%3B537
تصبحو بخير ويلا اريد مشاراكات وليس فقط متابعة
وينك سميحة زيدي شاركي معانا وانتن كذالك اي معلومة اي نصيحة اي صورة حطوها راح تستفادو من بعضكم بزاف
وراح اوجه نداء مجددا للعضوات البارزات هنا حتى يقدمو لكن النصائح
سميحة 01
2013-09-28, 15:10
http://images.panet.co.il/articles/17062006-130844-0.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982459624_5812369_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/29505_404982499624_766179_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982494624_1913921_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982439624_2486016_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982524624_1694966_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/29505_404982474624_3470111_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982534624_4373324_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/67411_470685569624_6058936_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/29505_404982449624_3119441_n.jpg
سميحة 01
2013-09-29, 13:51
عندك عزومة عشاء، غذاء، لا تحتاري.. آجي نقولك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=791320
موضوع حبيبة
des difficulte je veux bien des recett pour change la routine ma envahie merci bq pour cett idee c mon probleme j ai passe ma vie a etudier j ai trouve
سميحة 01
2013-10-01, 16:15
http://4.bp.blogspot.com/_mhyy03afqxw/SxAYtW_MDWI/AAAAAAAAAOU/J65Qn3nRlAs/s400/123633321.jpg
عطرالذهب
2013-10-01, 22:04
السلام عليكم اولا نشكركم على الموضوع الاكثر من رائع والصراحة ما حبيتش نتدخل قلت نتابع برك على اساس واش يجي كلامي حذا تجارب الشافات والاوائل في المنتدى بالصح كي لاحظت الموضوع رايح يتظلم من قلة المشاركات (ابار زهور &سميحة ) قلت نحط بعض افكاري لازم راهو فيها المفيد ولو قليل المهم انا تزوجت على24 كانت عندي برامج مثل وقتاش نسيق كنت نسيق لعشية على خاطر الزوج العريس ما يخرجش الصباح من الدار الاللضرورة ولعشية يقول نضرب دورة ثم نسيق ونغسل لحوايج ونرابي حاشاكم لبصل وندوش والطياب بالعكس نحب نطيب قدامو كلش نجبدو من البورت مونجي ونكون لابسة مليح ومماكيا وبوندانا خفيفة ديكور برك والطالون يقربع والله العظيم وقت الطياب قدامو خير من لحواسة و نحاول ما نوسخش بزاف ماعن وبعد ماناكلو نوقفو لثنين انا نغسل وهو يشلل واش نقوللكم حططططططططططة
نسيم الإيمان
2013-10-02, 00:30
السلام عليكم اولا نشكركم على الموضوع الاكثر من رائع والصراحة ما حبيتش نتدخل قلت نتابع برك على اساس واش يجي كلامي حذا تجارب الشافات والاوائل في المنتدى بالصح كي لاحظت الموضوع رايح يتظلم من قلة المشاركات (ابار زهور &سميحة ) قلت نحط بعض افكاري لازم راهو فيها المفيد ولو قليل المهم انا تزوجت على24 كانت عندي برامج مثل وقتاش نسيق كنت نسيق لعشية على خاطر الزوج العريس ما يخرجش الصباح من الدار الاللضرورة ولعشية يقول نضرب دورة ثم نسيق ونغسل لحوايج ونرابي حاشاكم لبصل وندوش والطياب بالعكس نحب نطيب قدامو كلش نجبدو من البورت مونجي ونكون لابسة مليح ومماكيا وبوندانا خفيفة ديكور برك والطالون يقربع والله العظيم وقت الطياب قدامو خير من لحواسة و نحاول ما نوسخش بزاف ماعن وبعد ماناكلو نوقفو لثنين انا نغسل وهو يشلل واش نقوللكم حططططططططططة
فكرة هااااااااايلة:19::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
ربي يهنيك حنونة
السلام عليكم اولا نشكركم على الموضوع الاكثر من رائع والصراحة ما حبيتش نتدخل قلت نتابع برك على اساس واش يجي كلامي حذا تجارب الشافات والاوائل في المنتدى بالصح كي لاحظت الموضوع رايح يتظلم من قلة المشاركات (ابار زهور &سميحة ) قلت نحط بعض افكاري لازم راهو فيها المفيد ولو قليل المهم انا تزوجت على24 كانت عندي برامج مثل وقتاش نسيق كنت نسيق لعشية على خاطر الزوج العريس ما يخرجش الصباح من الدار الاللضرورة ولعشية يقول نضرب دورة ثم نسيق ونغسل لحوايج ونرابي حاشاكم لبصل وندوش والطياب بالعكس نحب نطيب قدامو كلش نجبدو من البورت مونجي ونكون لابسة مليح ومماكيا وبوندانا خفيفة ديكور برك والطالون يقربع والله العظيم وقت الطياب قدامو خير من لحواسة و نحاول ما نوسخش بزاف ماعن وبعد ماناكلو نوقفو لثنين انا نغسل وهو يشلل واش نقوللكم حططططططططططة
مرحبا شكرا عزيزتي شكرا على مداخلتك الطيبة في الموضوع اللي حتى انا اكاد اهجره من قلة المشاركة فيه والتفاعل
كنت متمنية يلقى صدى اكبر
من هذا
من اجل فائدة عرايسنا الحلوات
لكن لو انا وانت وسميحة
وتنظم لنا نساء اخريات ربما ينشط الموضوع من جديد وعجبتني بزاف لقطة انو يغسل معاك المواعن ربي يرزق بنات المسلمين بزوج مثل هذا وربي يحفظو ليك
سميحة 01
2013-10-02, 14:51
يعطيك الصحة parfumdor1 ربي يسعدك
زهو الفل انا ثاني هبطلي المورال كي شفت المشاركات قليلة بصح ماعليش زيدي اتحفينا بافكارك و نصائحك
هاكذا نخلوهم بالسيف يشاركوا بلا ما يحسوا هههههههه
يريت ينظموا لينا امثال ام كوثر ام رامي الهام ام سامي فلة .........يعني كلهم متزوجات حتى يفيدونا اكثر انا لا متزوجة ولا خبرةبصح
نحاول نلقا افكار نحطهم لي عودة
سلام
سميحة 01
2013-10-02, 15:39
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/s720x720/63145_293479630760899_1117792669_n.jpg
اواني ضيافة القهوة
http://www.alm5zn.com/upfiles/2Ip26348.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/eph26348.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/xk526348.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/kTs26436.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/Ba426630.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/bVk26630.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/OmL26900.jpg
هاته الاواني الاخيرة الخاصة بالشاي راقية جدا لتقدمي فيها ضيافة فاخرة احرصي على اقتنائها
Larose Mina
2013-10-02, 22:39
ana bezaaaf 3ejabeni elmawedo3 kont ghayeba dorouf mais rani welit w inchalh necharek beli na3erf psk manich metezweja w rabi yahfedkom w ye9aderkom ana wellah 3ejbouni bezaf hadjat hena merciiii
سمراء الدنيا
2013-10-03, 19:59
باسم الله و الحمد لله و لا حول و لا قوة الا بالله
السلام عليكن و رحمة الله و بركاته
اولا اشكر الاخت زهور الفل على الموضوع المميز و يسعدني المشاركة فيه
كل ما ساطرحه هنا نابع من تجاربي الشخصية ........فقد بدات حياتي الزوجة في بيت منفصل بحكم عمل زوجي في مدينة بعيدة عن الاهل و هكذا تحملت المسؤولية وحدي من اليوم الاول ......و تعلمت نخرج من الورطات و نتفاداها
اول نصيحة نقدمها لعرايسنا لامتلاك مفاتيح السعادة هي علاقتك مع الله ...قد ما كانت علاقتك مع الله قوية قد ما تكسبي ثقة في نفسك و تكسبي احترام زوجك
و اي شيء تودين القيام به توكلي على الله و اطلبي العون منه
بعد اطلاعي على المشاكل التي وردت في مشاركاتكن و هي اما قدر محروق او ملح زيادة او .........
نصيحتي لكن هي
_يجب ان تقرري ماذا ستحضرين من وجبات قبل ذلك بيوم ..حتى يتسنى لك تحضير المكونات و تفادي الوقوع في ورطات
_ابدئي بتحضير الوجبة باكرا و هكذا تتطبخيها على نار هادئة و لن تحترق و اذا لا قدر الله احترقت سيكون عندك متسع من الوقت لتتداركي الموقف
_حاولي ان لا تخرجي من المطبخ اثناء وجود الاكل على النار انشغلي بغسل الاواني و اعمال التنظيف
_اذا اكتشفت ان الاكل مالح اضيفي بطاطا مقشرة تمتص نسبة من الملح و قليلا من السكر لتعديل المذاق لكن حاولي دائما التقليل من الملح في البداية
_حذاري ان تجربي طبق جديد في وجود الزوج ...اذا اردت ان تطبقي وصفة جديدة افعلي ذلك اثناء غياب الزوج و حضري طبق احتياطي في الثلاجة في حال عدم نجاح الوصفة .
_سر نجاح الطبخة في التقلية ...قلي مليح مكونات الطبخة و لا تكثري من الماء حتى تحصلي على مذاق طيب ...و ام رامي يعطيها الصحة مغرقتنا بالوصفات اللذيذة
يتبع
سمراء الدنيا
2013-10-04, 13:04
عرايسنا رجعت ليكم بنصائح من مطبخي
لما يجيبلك الزوج قفة الخضر لازم تتهلاي فيها مليح و تنظميها
اذا جابلك فلفلة اشويها و نقيها و قطعيها و ديريها في الكونجيلاتور
http://im33.gulfup.com/BSR8Q.jpg
http://im33.gulfup.com/OxXSo.jpg
اذا جابلك نعناع
نقيه و غسبيه و ديريه في علبة مغلقة و ما تنسيش ترشيه بشوي سكر راح يبقى كيما هو 15 يوم
اذا جابلك كمية كبيرة طماطم او بقاتلك في الثلاجة و خفتيها تفسد .....طيبيها صلصة بيتزا و خبيها في المجمد لحين استعمالها
http://im33.gulfup.com/26s0g.jpg
http://im33.gulfup.com/n1UNw.jpg
الحمص شمخيه و ديريه في المجمد لانك منين تحتاجيه تتفكري بللي نسيتي ما شمختيهش
http://im33.gulfup.com/Ns7Wu.jpg
القصبر و الكرافص نظفيهم و اذا قدرت تطحني كمية من لقسبر مع الثوم و تخبيها في المجمد و تخلي كمية قليلة للاستعمال اليومي لانو بالخف يفسد و كذلك لكرافص انا نطحنو و نخبيه للحريرة
http://im33.gulfup.com/uBirw.jpg
http://im33.gulfup.com/qAYE4.jpg
البصل و البطاطا ديريهم في مكان بارد بعيد على الرطوبة و الشمس
اللوبيا ماشطو نقيها و غسليها و ديريها في ما تغلي دقيقة واحدة و صفيها و حطيها في ماء فيه ثلج رايحة تحافظ على لونها الجميل و تجي بنبنة اذا الكمية كبيرة ديريها في الكونجيلاتور
http://im33.gulfup.com/xi3Av.jpg
الجلبان نقيه و ديريه في قارورة في المجمد
سمراء الدنيا
2013-10-04, 13:05
.................................................. .........................
شكون الشطورة تحطلنا وصفات الاسبوع
souma kh
2013-10-05, 19:45
صح رانا نستناو في وصفات الاسبوع الاول من الزواج وماعليش اذا كانو روابط من المنتدى هكا نستفادو كامل والرجال كامل ياكلو نفس الماكلة السمانة الاولى من الزواج حتى تولي عادة هههههههه
مرحبا بما انو الطلب على قائمة اكل اول اسبوع راح احضر الليلة قائمة اقترحات مصورة واتمنى تاني منكن كل وحدة تحط اقترحات والعرايس يخترن ما يناسب اذواقهن واذواق ازواجهن بطبيعة الحال
fati_mohamed
2013-10-06, 09:38
بليييييييييييييييييز سيداتي ماتركزوش على اللي يسكنو في بيت مستقل
انا رايحه نسكن مع العايلة حبيت نصاااااااااااااااااائح بخصوص المطبخ و تاني رايحة نبقى نخدم
و على العموم مشكورين على الافكار الي حطيتهم ♥
manel 123
2013-10-06, 10:02
هذا موضوع هايل حطيتو على جرح قلبي انا رايحة نسكن مع عجوزتي وقالولي بلي هي طباخة ماهرة وانا ايييييييه اسكتو برك راني غير كيف بديت نتعلم وراني خايفة ندير كاش حاجة متعجبهاش انصحوني كيفاش ندير معاها واش ندير باش نبان فحلة قدامها وقدام زوجي لي راني خايفة متعجبوش ماكلتي ايا ردو عليا راني نستنا
موضوع رائع اختي انا ثاني قريب نتزوج وباغية نكون ربة بيت ممتازة لاتحرمونا من ابدعاتكم
اميرة البيضاء
2013-10-06, 11:34
بارك الله فيكن على الموضوع اللي حتى حنا المتزوجات في بزاف نستفادو منه خاصة في التدابير و غادي نقولكم على تدبيرة
كي تكثري الملح في الاكل كارثة اذا اضفتي الماء يصماط امالا امسكي حبة صغيرة بطاطا و غسليها و خويها من الداخل و حطيها
في المرق و خليها شوي تطيب غادي تمتص هذاك الملح الزائد
fatimabo
2013-10-06, 12:03
شكرا لك اختي لك العزيزة .
samira135
2013-10-06, 13:03
مــــــــــوضوع رآآآآآآآئـــــع خيتي زهور
ممكن تقدمولنا نصائح بخصوص العرضات اكيـــــد وحدة رايحة تسكن وحدها تعرض أهل راجلها و أكيـــــــــــــــــــد رايحة تتوتر يااااسر في هذي الحالة كيفاش تتصرف
samira135
2013-10-06, 13:12
ونصيـــــحة للعرايس لي رايحين يسكنو وحدهم هذون اشروهم في جهازكم مهميــــــــــن جدا باش تتفنني في طبخك
http://im36.gulfup.com/KfNWl.jpg
http://im36.gulfup.com/D2YUY.gif
http://im36.gulfup.com/CX9Gr.jpg
ravanaflora
2013-10-06, 15:01
http://im33.gulfup.com/Mq5Y2.gif (http://www.gulfup.com/?eAcZxV)
كلمة رووووعة قليلة على هذا الموضوع
والله بارك الله فيكن خاصة زهور الفل وسميحة وجميع فنانات المنتدى
وانشاء الله رايحة نشارككم بأفكار جديدة خاصة الديكور والتقديم
الأمر لي راهو شاغلني وحبيت نسقسيكم عليه انا دخلت للمطبخ صغيرة بحكم أنني أنا الكبيرة والحمد لله نعرف أساسيات معينة على الطبخ والحلويات ...والأطباق التقليدية نديرها وأنا مغمضة
ولكن عندي مدة طويلة منين بديت العمل ابتعدت تماما عن المطبخ ماعنديش وقت وثاني بيناتنا كرهت لأني دخلت المطبخ صغيرة بزاف
والان راني وليت نهاب بزاااف من الطبخ ومقبلة على الزواج قوليلي كيفاش نرجع ثقتي بنفسي ونرجع نتعلم خاصة وأن خطيبي يحب بزااف الطبخات الحديثة والخفيفة والأناقة في الطبخ
الحمد لله رايحة نسكن وحدي ولكن لابد يجوك بيت شيخك ولا ضياف اخرين كيما صحابو مثلا
ravanaflora
2013-10-06, 15:11
حبيت نسقسيكم ثاني على العجائن لي يتباعو مثلا عجينة البيتزا والعجينة المورقة ...الخ ملاح ولا لا
لاخاطر راني معولة انشاء الله نعود نشريهم ونخدم بيهم ..راكم تعرفو عاملة ماراحش يكون عندي وقت
وعندي فكرة ممكن تفيدكم
إذا جات ماكلتك جارية بزاف وخاصة إذا راح عليك الحال وماتقدريش تعاودي ترجعيها تنشف زيديلها شوية مايزينة حليها قبل في صحن صغير وضيفيها لطبختك راح تعقد ثم ثم
سميحة 01
2013-10-06, 16:41
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/q71/s720x720/1069183_617151501642459_517920479_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q71/s720x720/1231226_10151872059280365_1254734535_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/547784_10151872047360365_1419138961_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q71/1235191_10151872046240365_1543011890_n.jpg
سميحة 01
2013-10-06, 16:52
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/398331_462522917125670_449087186_n.jpg
سميحة 01
2013-10-06, 16:54
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/536453_479097582134870_335571928_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/155340_470716406306321_1187476178_n.jpg
حبيبة زوجها
2013-10-06, 22:26
السلام عليكم
يعطيكم الصحة زهور الفل وسميحة وكامل لبنات محبيتش نحط الرد حتى نكمل جميع الصفحات ماشاء الله
هزيت بزاف حاجات بصح هنسكن مع عايلته يعني رح تكون مختلفة شوي لكن اكيد تقاط التشابه
بارك الله فيكم راني متابعة وكشما نلقى حاجة مفيدة نحطها ان شاء الله
عطرالذهب
2013-10-07, 08:07
صباح الخير على الجميع واسمحولي اذا تدخلت مرة وحدة ورحت والله كانت عندي ظروف وكي دخلت لقيتكم تسالوا على الوصفات انا نعطيكم البعض مثل -المثوم و- المحاشي بانواعها -البيتزا- لي قراتان- البريوش المحشي باللحم المرحي و الجبن - لابيري بالسكالوب باني- الحوت -وما تنسيش اللحم المفور- دجاجة في الكوشة محشية بالروز او معاها البطاطا - ديري الشواء في الفور وراهو لازم معاهم كامل شوي طاجين لحلو طايب من قبل كل يوم تحطي منو شوي ياخي ما يفسدش مع شوي سلاطة مشوية كيف كيف واجدة في لفريجيدار المهم اللي ما عرفتش كيفاش نطيبو حاجة من هاذوما اللي ذكرتهم تسميهالي وانا نعطيها الوصفة ولو بدون صور وكي نتفكر حوايج اخرى رايحة نكتبهملكم
عطرالذهب
2013-10-07, 09:18
http://www.up.djelfa.info/uploads/138113362084011.jpg (http://www.up.djelfa.info/uploads/138113362084011.jpg)
ساعود لكم بالجديد عما قريب والله عندي ظروف منعتني من المتابعة والمواصلة لكن اعدكم بالجديد المفيد عما قريب واشكر كل الاخوات اللي يساعدو فيا على اثراء الموضوع خاصة حبيتي سميحة وسمراء الدنيا
ravanaflora
2013-10-07, 12:31
صباح الخير على الجميع واسمحولي اذا تدخلت مرة وحدة ورحت والله كانت عندي ظروف وكي دخلت لقيتكم تسالوا على الوصفات انا نعطيكم البعض مثل -المثوم و- المحاشي بانواعها -البيتزا- لي قراتان- البريوش المحشي باللحم المرحي و الجبن - لابيري بالسكالوب باني- الحوت -وما تنسيش اللحم المفور- دجاجة في الكوشة محشية بالروز او معاها البطاطا - ديري الشواء في الفور وراهو لازم معاهم كامل شوي طاجين لحلو طايب من قبل كل يوم تحطي منو شوي ياخي ما يفسدش مع شوي سلاطة مشوية كيف كيف واجدة في لفريجيدار المهم اللي ما عرفتش كيفاش نطيبو حاجة من هاذوما اللي ذكرتهم تسميهالي وانا نعطيها الوصفة ولو بدون صور وكي نتفكر حوايج اخرى رايحة نكتبهملكم
مشكورة أختي اقتراحات رائعة
ولكن حبذا لو كان تحطيلنا تحت كل طبخة رابط بالوصفة أكيد رايحين نستفادو اكثر
تعيشي حبوبة
ravanaflora
2013-10-07, 13:00
http://im41.gulfup.com/ms0w7.gif (http://www.gulfup.com/?ehh3Rm) حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر
عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .
وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك .
أ المخبوزات
نوع الـطعام في الثلاجة // في الفريزر
_________________ ___________________________ _________
الخبز بأنواعه 5-7 أيام // 3 شهور
الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد 1-2 يوم // 3 شهور
البسكويت والمعمول شهر // 8- 10 أشهر
الخضار
هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,,
الخرشوف :2-3 أيام في الثلاجة
الهليون:1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله
فول أخضر نابت:يومان في الثلاجة
فاصوليا خضراء:2-3 أيام في الثلاجة
بنجر (بيطراف):3-4 يوم في الثلاجة
كرفس:4-5 أيام في الثلاجة
كرنب (كرم) :1-2 أسبوع في الثلاجة
جزر:1-2 أسبوع في الثلاجة
قرنبيط (شيفلور): يومان في الثلاجة
أكواز الذرة:ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقت أطول.
خس:ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك.
مشروم:2-3 أيام في الثلاجة
البامية:ليس له وقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيش طويلا
البصل بأنواعه:يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2 شهر
الجزر الأبيض:1-2 أسبوع في الثلاجة
بازلاء(جلبانة):1-2 يوم في الثلاجة
فلفل أخضر:1-2 أسبوع في الثلاجة
بطاطا:ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم .
كوسا:7-8 أيام
طماطم :ليس لها وقت محدد.
فجل:يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد.
اللحوم
نوع الـطعام في الثلاجة // في الفريزر
_________________ ___________________________ _________
اللحوم الطازجة
لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام // 8-12 شهر
شرائح بقر 3-5 أيام // 4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام // 3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم // 2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم // 3-4 أشهر
سجق (مرقاز) 1-2 يوم // 1-2 شهر
اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم // 2-3 أشهر
الدواجن الطازجة
دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم // سنة
بط _ وز 1-2 يوم // 6 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم // 3 أشهر
الدواجن المطبوخة
طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم // 6 أشهر
قطع 1-2 يوم // شهر
دجاج مقلي 1-2 يوم // 4 أشهر
الأسماك والقشريات
فيليه-شرائح يوم واحد // 3-4 أشهر
ravanaflora
2013-10-07, 13:14
استمتعي بالسمك دون روائح
:
عند قليك للسمك اغلي بعض من حبات الهيل والقرفة والقرنفل في قدر ماء بجوار مقلاة السمك وستجدين ان الماء سيمتص الرائحة ويتحول لون الماء الى اللون الاسود
حتى لا تدمع عيناك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .
للتخفيف من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .
للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني
لتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
إزالة رائحة الطبخ عن يديك
تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .
تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس .
تزال رائحةالثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة .
تزال رائحةالسمك عن اليدين بفركهما بالليمون .
أم ياسين الزهراء
2013-10-07, 13:44
حابة نشاركم بماعندي من تجارب راح نفوت فترة صعبة علي واعود دعواتكم لي
الموضوع هايل
ravanaflora
2013-10-08, 10:07
الظفيرة
المقادير:
عجبنه الباف باستريز:pàte mille feuille
الحشو:
- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج
- جبنة (حسب الذوق )
الطريقة:
-مقدار من باشميل الدجاج = قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
حتى لا تتكتل -
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز
أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص
ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل
قسميها طوليا الى ثلاث اقسام بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء
ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا
ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة
*فطائر الدجاج :
المقادير: عجبنه الباف باستري الحشو - صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت - بازيلياء مسلوقه مع الدجاج - جبنة (حسب الذوق ) *الطريقة:
-مقدار من باشميل الدجاج= قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،، قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،، ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه حتى لا تتكتل - يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،، اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ، واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل قسميها طوليا الى ثلاث اقسام بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء ضعى الحشو ،، وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة
http://im36.gulfup.com/qDXYz.jpg (http://www.gulfup.com/?rKzaT9)
ravanaflora
2013-10-08, 15:00
فكرة عجبتني بزااف تجميد المأكولات وأكثر شي عجبني هو أنو ماتضاليش تعقدي في الصاشي وتلقاي صعوبة من بعد باش تحليها هكذا راح تكون سااااهلة
http://im32.gulfup.com/l086z.jpg (http://www.gulfup.com/?3zXpFc)
ravanaflora
2013-10-08, 15:58
http://im33.gulfup.com/ZWldk.jpg (http://www.gulfup.com/?4mLzGs)
طريقة مجربة في التحمير ..في تحمير وقلي السفيرية, الدجاج, السمك ...الخ استعملي الشوفان بدل الشابلير أو الفرينة
صدقوني وعن تجربة يجي الأكل رووووعة مشوك ومحمر والمنظر تاعو روعة +مقرمش وصحي لأن الشوفان فيه فوائد رااائعة للجسم ويعد من الحبوب الكاملة
هكذا رايحة تجيبي فكرة جديدة وانتي عروسة
أنا نستعمل شوفان كويكر وهذا سر من أسراري مديتولكم لاخاطر نحبكم http://im42.gulfup.com/vDRyi.gif (http://www.gulfup.com/?hsXDCd)
http://im40.gulfup.com/iTI0R.jpg (http://www.gulfup.com/?MNE1HA)
عطرالذهب
2013-10-09, 11:18
جبتلكم بعض الافكار نتمنى تعجبكم http://www.up.djelfa.info/uploads/138131367689491.jpg
عطرالذهب
2013-10-09, 11:20
http://www.up.djelfa.info/uploads/138131360843051.jpg
عطرالذهب
2013-10-09, 11:21
http://www.up.djelfa.info/uploads/138131403832211.jpg
عطرالذهب
2013-10-09, 11:23
http://www.up.djelfa.info/uploads/138131414206231.jpg
عطرالذهب
2013-10-09, 11:24
http://www.up.djelfa.info/uploads/138131421436511.jpg
عطرالذهب
2013-10-09, 11:25
http://www.up.djelfa.info/uploads/138131428940441.jpg
شيماء 28
2013-10-09, 12:38
baraka allaho fokom ya l bnat
w rabi yjazikom nchallah 3la kol kalma taktboha bah nastfado
mrc mrc mrc bzzzzf
ravanaflora
2013-10-09, 14:34
http://im41.gulfup.com/P3nR2.jpg (http://www.gulfup.com/?qYbGGp)
ماتنسايش عروستنا الحلوة تدي معاك قوالب الطهي والتزيين بكل أنواعها أو على الأقل تسجليها ومن بعد كي تخرجي مع راجلك تشري تجيك ساهلة
على بركة الله
قالب الكيك المستطيل ضروري
http://im42.gulfup.com/JfFcz.jpg (http://www.gulfup.com/?N5kHp0)
والدائري المثقوب في الوسط أيضا
http://im34.gulfup.com/sKKLL.jpg (http://www.gulfup.com/?5uC9fg)
قوالب المادلين وغيره
الفردية
http://im37.gulfup.com/9dQLe.jpg (http://www.gulfup.com/?ayTlkw)
http://im32.gulfup.com/JVnjS.png (http://www.gulfup.com/?Rjt34t)
والكبيرة
http://im35.gulfup.com/SXEj1.jpg (http://www.gulfup.com/?bw7o7J)
http://im35.gulfup.com/GnY9a.png (http://www.gulfup.com/?B8vNKQ)
قوالب التارتلات الصغيرة بكل أشكالها تحتاجينها للمالح والحلو أيضا
http://im37.gulfup.com/aTets.jpg (http://www.gulfup.com/?gcErIq)
http://im39.gulfup.com/BUtIw.jpg (http://www.gulfup.com/?UfO4tX)
http://im39.gulfup.com/94NBg.jpg (http://www.gulfup.com/?MXNGsj)
قوالب التقطيع
http://im41.gulfup.com/WQkCU.jpg (http://www.gulfup.com/?Hpaeho)
http://im41.gulfup.com/LncUm.jpg (http://www.gulfup.com/?Qa8q5p)
ويمكن أن تبتكري بها أشكال جديدة ورائعة
مثلا البغرير
http://im34.gulfup.com/hJLfZ.jpg (http://www.gulfup.com/?J6xpIT)
البيض
http://im41.gulfup.com/bLZlB.jpg (http://www.gulfup.com/?gmAT05)
http://im41.gulfup.com/f4GX2.jpg (http://www.gulfup.com/?3BUZzE)
قوالب عجينة اللوز للتزيين
http://im31.gulfup.com/qd5cj.jpg (http://www.gulfup.com/?hO3fMw)
http://im31.gulfup.com/4nL88.jpg (http://www.gulfup.com/?9uBtVJ)
ويمكنك أن تزيني بها الخضر والفواكه
http://im31.gulfup.com/oqja2.jpg (http://www.gulfup.com/?OLPmkC)
كيس الحلواني POCHE A DOUILLE
http://im42.gulfup.com/0Uq7a.jpg (http://www.gulfup.com/?KGj6Kg)
http://im42.gulfup.com/leVJc.jpg (http://www.gulfup.com/?M9goUG)
قوالب الغراتان
http://im38.gulfup.com/mTmSR.jpg (http://www.gulfup.com/?MTauXN)
وخاصة هذه الصغيرة إن كنت فقط أنت وزوجك فلن تحتاجي لكمية كبيرة
http://im38.gulfup.com/MT0rB.jpg (http://www.gulfup.com/?jL7kXs)
أدوات أخرى ضرورية
http://im38.gulfup.com/3YYNN.jpg (http://www.gulfup.com/?OotHpd)
http://im31.gulfup.com/2ZA3G.jpg (http://www.gulfup.com/?IP7eKk)
http://im38.gulfup.com/quPGH.jpg (http://www.gulfup.com/?GSEt7k)
http://im38.gulfup.com/kjMe9.jpg (http://www.gulfup.com/?01hiSr)
http://im38.gulfup.com/5Qie2.jpg (http://www.gulfup.com/?ioneez)
http://im36.gulfup.com/nkPgs.jpg (http://www.gulfup.com/?tZ3OOv)
اسمحولي لا نسيت حوايج حاليا هذا واش جا في بالي
قبلاتي
http://im42.gulfup.com/0wH6X.gif (http://www.gulfup.com/?EG3Umo)
ravanaflora
2013-10-09, 15:14
جبتلكم أفكار جميلة لتزيين قوالب الثلج لعمل مختلف العصائر
فاجئي أهل زوجك وزوجك ...زغللي أعينهم :1: لأن العين تعشق قبل المعدة أحيانا ;)
http://im42.gulfup.com/9C3x4.jpg (http://www.gulfup.com/?cBRfl5)
http://im42.gulfup.com/Nt39s.jpg (http://www.gulfup.com/?zPgoJX)
http://im42.gulfup.com/oGv1D.jpg (http://www.gulfup.com/?tNnL24)
http://im42.gulfup.com/PwHcr.jpg (http://www.gulfup.com/?hYlgjo)
http://im42.gulfup.com/haQsX.jpg (http://www.gulfup.com/?RrLkVu)
على فكرة لما شفت الصورة الأخيرة تذكرت عصير الليمون بالنعناع الأخضر راهو يجي رووووووعة وصحي
ونعرفو كامل باللي الاثنين يهدو الأعصاب..ويستحسن لما يكون وقت القارص تخدمي كبيرة وتحطيها في الكونجيلاتور
وتذكرت بالمناسبة حاجة نحكيهالكم بقات تحرق في قلبي
واحد المرة رحت عند صاحبتي عروسة جديدة بدارها وحدها تجمعنا كامل الصحابات حطتلنا عصير القارص بالنعناع و حسينا فيه بنة أخرى تاع لاكريم كريبوني كي قلنالها نكرت وقالت مازدتللو والو بخلتنا
من بعدها وحدها جات كنت نهدر مع خطيبي قتلو على القارص بالنعناع قالي زيدي واش ثاني
قتلو هذا ماكان قالي يزيدولو الكريبوني يشربوه ديما برا ....امممم صار هكذاااا
ماشي مليحة الواحد يبخل وزيد مراناش في دار واحدة لي تحبي تباني فور عليا
انتي في دار وأنا في دار مع ناس اخرين
أيا اسمحولي طولت عليكم
http://im42.gulfup.com/ma6Ef.gif (http://www.gulfup.com/?eLX65z)
اسفة اسفة اسفة جدا لكن سأعود عما قريب لتنشيط الموضوع ادعو لي امر بظروف شوية صعيبة
واشكر كل الفتيات النشيطات هنا بدالي للرقي بالموضوع وتطويره لتعم الفائدة اكثر
عطرالذهب
2013-10-09, 15:51
ما تقلقيش روحك اختي زهور ربي يزيح عليك الظروف الصعبة وترجعيلنا بنشاطك المعتاد ورانا نحاولو بربي ان شاءالله نحييو الموضوع بافكارنا المتواضعة
ravanaflora
2013-10-09, 16:10
ماتتقلقيش رانا ولينا مالين الدار ههههه :d
ربي يمررها بخير انشاء الله ويفرجها عاجلا غير اجل يااارب
kelly2929
2013-10-10, 04:26
موضوع في القمة والله كاينة منها انا وحدة من ناس جامي خممت بالوضوح هادا في أمر المطبخ والفنا غير في الخطبة والجهاز هههههههههههههههههههههه
kelly2929
2013-10-10, 05:02
والله سخفتينا على الكوزينة وانا بنت خالتي قاعدة تشري في حوايج الكوزينة وتخبي مالقري ماهيش مخطوبة طرنك سور قرات موضوعك هههههههههههههههههه
موضوعك أكثر من رائع
ravanaflora
2013-10-10, 13:52
جبتلكم حلوى تقليدية وساهلة ولازم كل عروسة تتعلم أصولها وتتفنن في تشكيلها
إليك الروابط عروستنا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1210378
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=961501
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=826905
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=874775
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=537538
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=757357
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=437746
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=494955
http://im41.gulfup.com/BTmOy.gif (http://www.gulfup.com/?W0tq0L)
Larose Mina
2013-10-10, 14:51
waaaaw الحاجة لي نقراها تنسيني في الا خرى
يعطيكم الصحة اني متابعة وفية لكم
و ان شاء الله كاشما عرفت نحط لاني مش متزوجة :):):):):)
سميحة 01
2013-10-11, 14:29
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/s720x720/216328_553687038015984_127307033_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/936944_553637014687653_1517221441_n.png
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q71/1235549_616507758400578_862226472_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/s720x720/936596_553248181393203_1946444680_n.jpg
سميحة 01
2013-10-11, 14:41
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/s720x720/601883_601917039820760_150302166_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/21311_601883613157436_1337328253_n.jpg
طيبة نفس
2013-10-11, 16:10
هاني جيتكم سرقتلكم موضوع وجبتهولكم شوفوه http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1435962
المهم المشاركة ههههههه شكراااااااا لصاحبة الموضوع
silina1993
2013-10-12, 17:46
موضوع رااائع
المتألقة دوما
2013-10-12, 19:39
موضووع رائع ربي يسعدكم دنيا واخرة يا ربي
وشكرا لكل وحدة حطت معلومة صح استفدت بزااااااف
اختي حبت نسقسيك واضحكي عليا
وش هو الكريبوني
ونقلكم تاني والله مانعرف في انواع الكريمات وكل كريمة كيفاه تندار ولواه تندار
نقرا كرام فراش وكرام باتيسيار وكرام كذا وكذا بصح مانعرفش نستعملهم
chahrazed-m
2013-10-12, 19:44
ماشاء الله
يعطيكم الصحة وجزاكم الله خيرا
عطرالذهب
2013-10-12, 20:12
موضووع رائع ربي يسعدكم دنيا واخرة يا ربي
وشكرا لكل وحدة حطت معلومة صح استفدت بزااااااف
اختي حبت نسقسيك واضحكي عليا
وش هو الكريبوني
ونقلكم تاني والله مانعرف في انواع الكريمات وكل كريمة كيفاه تندار ولواه تندار
نقرا كرام فراش وكرام باتيسيار وكرام كذا وكذا بصح مانعرفش نستعملهم
السلام عليكم ومرحبا بيك ابيناتنا ورانا كامل نتعلموا وشكون اللي خلق متعلم وبالنسبة للكريبوني هو مثلجات الليمون وحتى انا عرفتوا من هذا المنتدى وبالنسبة للكريمات لاكرام فراش طبيعية تستعمل للحلويات وايضا للموالح سيرتو القراتان اما الباتيسيار تتباع واجدة على شكل بودرة وتتخلط مع الحليب حسب الوصفة المكتوبة على العلبة اوتصنع في البيت وهي اسهل من السهولة -تخلطي 2صفار بيض +2ملاعق اكل نشاء + 3 ملاعق اكل سكر عادي +تخلطيهم مليييييييييح وتضيفيلهم لتر حليب بارد بالتدريج وانت تخلطي حتى تتاكدي بلي النشاء ما تكعبرش واذا لاحظتي وجود تكتلات صفية وصبيه في كاسرول وحطيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتىتخثار نحيها من النار وابقي حركي شوي وصبيها في اناء واسع وغطيها بالبابيي سيلفيريزي باش ما تديرش القشرة وكي تبرد حطيها في بورت مونجي والى الثلاجة تستعمليها :mh92:لتزيين الباركات بالفواكه اومع المثلجات
مرحبا بنات
هههههه سمحولي بزاف بزاف بزاف راني مخسرة معاكم لكن ساعود عما قريب فقط ظروفي شوية مش مساعدتني هههههههههه
اكملو فانا في المتابعة وفعلا خرجتو فحلات وكملتو وحتى انا استفيد من افكاركن
عطرالذهب
2013-10-12, 22:18
مرحبا بنات
هههههه سمحولي بزاف بزاف بزاف راني مخسرة معاكم لكن ساعود عما قريب فقط ظروفي شوية مش مساعدتني هههههههههه
اكملو فانا في المتابعة وفعلا خرجتو فحلات وكملتو وحتى انا استفيد من افكاركن
السماح حنونة والله انا شخصيا حبيت نفيد الموضوع باكثرمن هك بالصح جاتني مع تحضيرات العيد والمنتدى ثقيل والحق نحب نمد افكار من عندي ومن تجاربي باش تتاقلم مع واقعنا ان شاء الله نفيدو ونستفيدوا الكل
-رودينا-
2013-10-13, 13:32
جزاك الله كل خير عزيزتي جعل ايامك كلها ورود و زهور الفل والياسمين
ان شاء الله عرسي ديسمبر راني غير مع الجهاز الطبخ نسيتو هههههههههههه مي الحمد الله عندي لاباز ونسلكها نظل مع فتافيت
وان شاء الله نتابع موضوعك المميز
عندي اضافة برك لو سمحتى في موضوع المكيال خاصة الطعام * الكسكس * وهو تعبري بلا لوش او فنجان ماشي ديال القهوة ديال قهوة وحليب حسب عدد الافراد لانه الطعام يزكي يجيك سواسوة ومتبقالك حتى حبا يمكن تزدي واحد على الحساب
هادي الطريقة تنفع لمتزوجين وحدهم غير زوج برك
جربوها وتشوفو :)
• إسْتِـثـنَائِيّه •
2013-10-13, 13:41
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو وحــــــــــــد الموضوووووووع هـــــــــآيل :D
مع أني مازولت صغيرة على الزوآج ( 16 سنـــــة أوآه اليوم بدّآآآآآآآآآآت كمّلتهوم و دخلت في 17 :p )الّا أنني أنـــــآ لكبيرة تـآع مــآمــآ و أنــــــــــــي تعلّمــت حوآآيج بزآآف هنـايــآ ....... مشكوووووووووووورين ^^
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو وحــــــــــــد الموضوووووووع هـــــــــآيل :d
مع أني مازولت صغيرة على الزوآج ( 16 سنـــــة أوآه اليوم بدّآآآآآآآآآآت كمّلتهوم و دخلت في 17 :p )الّا أنني أنـــــآ لكبيرة تـآع مــآمــآ و أنــــــــــــي تعلّمــت حوآآيج بزآآف هنـايــآ ....... مشكوووووووووووورين ^^
ههههههههههههههههههههههه
عزيزتي الحلوة انا مين كنت قدك كنت نلعب برا مع صحاباتي هههههههههه ماشي نخمم في الزواج
صح انت الكبيرة لكن تعلمي غير بالعقل ماراكيش مزروبة كون غير جيتي بنتي
هههههههههه نعلمك بصح كون نعرف راكي تخممي بالزواج يطلعلي الضغط والسكر انا بنتي اقل 25 سنة مستحيل نزوجها ههههههههههههههههههه
ربي يبارك في عمرك ويحفظك لماماك ويحفظها ليك يارب
ravanaflora
2013-10-13, 16:04
موضووع رائع ربي يسعدكم دنيا واخرة يا ربي
وشكرا لكل وحدة حطت معلومة صح استفدت بزااااااف
اختي حبت نسقسيك واضحكي عليا
وش هو الكريبوني
ونقلكم تاني والله مانعرف في انواع الكريمات وكل كريمة كيفاه تندار ولواه تندار
نقرا كرام فراش وكرام باتيسيار وكرام كذا وكذا بصح مانعرفش نستعملهم
لالا حنونة مانضحكو ماوالو مكانش لي زاد متعلم ورانا كامل هنا باش نتعلموا
الكريبوني هو لاكريم لي يتباع برا يعني المثلجات بالفصحى
تشريه وتذوبيه في عصير الليمون والنعناع ويسموه عصير باناشي
بالنسبة للكريمات تقدري تخدميهم وحدك وتقدري تشريهم جاهزين وكاين على شكل غبرة أو سائل ...الخ
انشاء الله نديرو ملف خاص عليهم
هاذي الكريم باتيسيار
http://im33.gulfup.com/kaqk1.jpg (http://www.gulfup.com/?3PmLCC)
وهاذي الشانتيي
http://im33.gulfup.com/szchD.jpg (http://www.gulfup.com/?mVw3FL)
ravanaflora
2013-10-13, 16:13
جزاك الله كل خير عزيزتي جعل ايامك كلها ورود و زهور الفل والياسمين
ان شاء الله عرسي ديسمبر راني غير مع الجهاز الطبخ نسيتو هههههههههههه مي الحمد الله عندي لاباز ونسلكها نظل مع فتافيت
وان شاء الله نتابع موضوعك المميز
عندي اضافة برك لو سمحتى في موضوع المكيال خاصة الطعام * الكسكس * وهو تعبري بلا لوش او فنجان ماشي ديال القهوة ديال قهوة وحليب حسب عدد الافراد لانه الطعام يزكي يجيك سواسوة ومتبقالك حتى حبا يمكن تزدي واحد على الحساب
هادي الطريقة تنفع لمتزوجين وحدهم غير زوج برك
جربوها وتشوفو :)
اييي هاااكي تسلكيها هههههه نحسبك كومارسونة برك :d:19:
والله هاذي لي تغيبلي فيها وكنت نحوس عليها قصدك يعني كل فرد بفنجان قهوة حليب يااك؟
راكي افدتيني بزااااف :19:
ربي يهنيك حنونة ويتمملك بخير
ربي يعينك على ديسمبر لازم تلبسي سروال تحت لاغوب :d:1:
• إسْتِـثـنَائِيّه •
2013-10-13, 20:32
ههههههههههههههههههههههه
عزيزتي الحلوة انا مين كنت قدك كنت نلعب برا مع صحاباتي هههههههههه ماشي نخمم في الزواج
صح انت الكبيرة لكن تعلمي غير بالعقل ماراكيش مزروبة كون غير جيتي بنتي
هههههههههه نعلمك بصح كون نعرف راكي تخممي بالزواج يطلعلي الضغط والسكر انا بنتي اقل 25 سنة مستحيل نزوجها ههههههههههههههههههه
ربي يبارك في عمرك ويحفظك لماماك ويحفظها ليك يارب
ههههههههههههههههههههههه لــــــآ لــــــــآ طـــــآطــــآ منيش نخمّم في الزوآج gــــــآع :eek: :30: يــاو أنــا مزولت نلعب و نتفرج فالكرتون :1:أنـــــــآ برك حــآبة نتعلّــم نطيّــب بــآش نفّرح أمي و عــآيلتي :D:o
***المناديل***
ضعي عزيزتي العروس ملاحظة مهمة وحكمة رائعة تقول اينما وجدت البساطة وجدت الفخامة
يعني يكون عندك مناديل ذات خامة عالية الجودة فلا تحتاري في طرق لفها فقط لفيها ببساطة الفخامة تعبر عن نفسها من الجودة صديقيني واليكن افكاري انا هنا اميل لطرح ماحب ههههههههههه من ديكورات وترتيبات يعني اطرح لكن ذوقي عله يعجبكن وتقتنعن به
لاحظي الصور واحكمي بنفسك
http://www.alm5zn.com/upfiles/sIn95404.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/HS895404.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/ryo95663.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/9C795663.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/vGE96696.jpg
هادو للقهوة
http://www.alm5zn.com/upfiles/IcX96696.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/cLg96696.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/PGz96696.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/qoT95663.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/JQZ95814.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/6G795814.jpg
وهادو اكسسوارت تستطعين عملهم بنفسك ان كنتي هاوية اشغال يدوية او كلفي خياطتك بعملهم
عندما تشترين مناديل السفرة احرصي ان تكون انيقة ذات جودة وفخمة للضيوف اما للمطبخ فممكن ان تقتني مناديل بالوان بهيجة متعددة بالعكس سيكون احسن وساعرض في الرد الموالي تشكيلة لمناديل مطبخية
مناديل المطبخ اليومية
http://www.alm5zn.com/upfiles/UsJ97304.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/t4Y97304.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/1Wl97304.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/ndO97304.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/U0s97447.jpg
ملاحظة
اياكي ان تغسلي المناديل في الغسالة او تفركيها كثير
بعد كل وجبة ضعي في حوض ماء دافئ مضاف اليه خل بكمية معتبرة وصابون سائل او الاومو اللي تفضلين استعماله حركي الخليط جيدا حتى يذوب مسحوق الامو كليا ثم انقعي فيه المناديل مدة 30د لا اكثر لان النقع عندما يفوت ساعة يعمل بالعكس ويثبت الاوساخ على القماش بدل ازالتها ثم شللي بماء وفير بعد فركها فرك خفيف طبعا وفي ماء التشلا ل اضيفي ملطف الملابس برائحة جمية وعصري وانشري عندما تقترب من الجفاف اكويها حتى تجف تماما واحتفظي بها في مكان واحد معين حتى يسهل عليك الوصول اليها وتجدينها جاهزة
ravanaflora
2013-10-14, 09:22
بارك الله فيك زهور الفل
طريقة ربط المناديل بالأساور تعجبني بزااف وراقية :19:
-رودينا-
2013-10-14, 13:49
اييي هاااكي تسلكيها هههههه نحسبك كومارسونة برك :d:19:
والله هاذي لي تغيبلي فيها وكنت نحوس عليها قصدك يعني كل فرد بفنجان قهوة حليب يااك؟
راكي افدتيني بزااااف :19:
ربي يهنيك حنونة ويتمملك بخير
ربي يعينك على ديسمبر لازم تلبسي سروال تحت لاغوب :d:1:
هههههههههههههه الحمد الله نخدم كلش واش يخطر في بالك نديروه بنت بابا في شغل الرجال وماما في شغل الدار
لفتيل ونعرفلو هههههههههههههه مي واقفة فوق البوتاجي
كومارسونت زيادة برك نجوز وقت ونكسب خيات ك بحالكم
ايوه يالظبط كل فرد فنجان قهوة حليب ولا لا لوش
نلبس زوج ه لاخطرش مبرادة:d
المتألقة دوما
2013-10-14, 14:54
شكرا شكرا شكرا
ربي يعطيكم ماتتمناو
حتى انا نحب هديك الطريقة تاع المناديل وترتيب الطاولة
سميحة 01
2013-10-14, 22:37
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcScj-BtYaKEoffA9byFlcKTE3Obd8YNvOmKm0LzYs46tyHcDTaAOw
mimi souma
2013-10-16, 09:39
جبتلكم أفكار جميلة لتزيين قوالب الثلج لعمل مختلف العصائر
فاجئي أهل زوجك وزوجك ...زغللي أعينهم :1: لأن العين تعشق قبل المعدة أحيانا ;)
http://im42.gulfup.com/9c3x4.jpg (http://www.gulfup.com/?cbrfl5)
http://im42.gulfup.com/nt39s.jpg (http://www.gulfup.com/?zpgojx)
http://im42.gulfup.com/ogv1d.jpg (http://www.gulfup.com/?tnnl24)
http://im42.gulfup.com/pwhcr.jpg (http://www.gulfup.com/?hylgjo)
http://im42.gulfup.com/haqsx.jpg (http://www.gulfup.com/?rrlkvu)
على فكرة لما شفت الصورة الأخيرة تذكرت عصير الليمون بالنعناع الأخضر راهو يجي رووووووعة وصحي
ونعرفو كامل باللي الاثنين يهدو الأعصاب..ويستحسن لما يكون وقت القارص تخدمي كبيرة وتحطيها في الكونجيلاتور
وتذكرت بالمناسبة حاجة نحكيهالكم بقات تحرق في قلبي
واحد المرة رحت عند صاحبتي عروسة جديدة بدارها وحدها تجمعنا كامل الصحابات حطتلنا عصير القارص بالنعناع و حسينا فيه بنة أخرى تاع لاكريم كريبوني كي قلنالها نكرت وقالت مازدتللو والو بخلتنا
من بعدها وحدها جات كنت نهدر مع خطيبي قتلو على القارص بالنعناع قالي زيدي واش ثاني
قتلو هذا ماكان قالي يزيدولو الكريبوني يشربوه ديما برا ....امممم صار هكذاااا
ماشي مليحة الواحد يبخل وزيد مراناش في دار واحدة لي تحبي تباني فور عليا
انتي في دار وأنا في دار مع ناس اخرين
أيا اسمحولي طولت عليكم
http://im42.gulfup.com/ma6ef.gif (http://www.gulfup.com/?elx65z)
ختي انا جربت مرة عصير الليمون بالنعناع ماجانيش بنين ادا عندكم الوصفة الصحيحة مدوهالي ويكثر خيركم والكريبوني يشروه من برا ويضيفوه ولا كيفاش :19:
حليمة هازار
2013-10-17, 20:03
فعلا موضوع مميز اختي زهور الفل ،ويستفاد منو الجميع سواء متزوجات او مخطوبات او عازبات وان شاء الله كل خبيرة في الطبخ تفيدنا بنصائحها وتجاربها سواءا في تحضير الاطباق او طرق تزيين الموائد ،ربي يجعلها في ميزان حسناتكم
حليمة هازار
2013-10-18, 15:13
أنا ساعات نطيب عجب أطباق رائعة و ساعات نطيب تقول برجليا...................
:1:تقول راكي تهدري عليا احيانا نحس روحي شاف في الطبخ واحيانا تقول عمري لا دخلت المطبخ
ريم الفلى
2013-10-19, 16:05
عندي شحال وانا نحوس نكتب رد بحكم الضروف لم استطع اليوم جبتلكم فكرة لتزين الكؤوس
جيبي كاس اغسليه مليح ونشفيه وقلبيه على فمو واغمسيه في ماء غير شويا برك قيس ما يتشمخ فمو برك ومباشرة الى السكر حرش واقلبيه وخليه ينشف مليح وقدمي في عصير بنين ممكن عصير القار بالليمون اللي يحكيو عليه لبنات
والوصفة تاعو اللي نعرفها هي هادي اللي تعرف وصفة احسن توريلنا رانا كامل نتعلمو
5 ليمونات كبار
كاس كبير سكر او اقل حسب الذوق
ليترا ماء
وكاس ثلج
ربطة اوراق النعناع
والطريقة معروفة وهي نعصر الليمون في العصارة اليدوية ونحيو البذور
ونوجدو ربطة اوراق النعاع الاوراق برك ماشي الاغصان
من بعد نغسلوهم مليح ونحطوهم مع القارص المعصور والسكر والما انا نزيد لافاني في الميكسور ونخلطو جيدا
من بعد نحطو الثلج في الكاس ونصبو العصير
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR1XkaB6-NvAA3PsOLGnLrOPlcIvFBTb3M_aJOlyyuJBUbgM8c15g
وهادي طريقة تزين الكاس بالسكر
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ00MtU2iQe5BFXfp7XPUihWm8IxyCBG Eblyu_VPBnduXZubSZX
شفتو كيفاش راهو السكر مزين فم الكاس
انتظروني هذا المساء مع نصائح اخرى
ravanaflora
2013-10-20, 14:45
عندي شحال وانا نحوس نكتب رد بحكم الضروف لم استطع اليوم جبتلكم فكرة لتزين الكؤوس
جيبي كاس اغسليه مليح ونشفيه وقلبيه على فمو واغمسيه في ماء غير شويا برك قيس ما يتشمخ فمو برك ومباشرة الى السكر حرش واقلبيه وخليه ينشف مليح وقدمي في عصير بنين ممكن عصير القار بالليمون اللي يحكيو عليه لبنات
والوصفة تاعو اللي نعرفها هي هادي اللي تعرف وصفة احسن توريلنا رانا كامل نتعلمو
5 ليمونات كبار
كاس كبير سكر او اقل حسب الذوق
ليترا ماء
وكاس ثلج
ربطة اوراق النعناع
والطريقة معروفة وهي نعصر الليمون في العصارة اليدوية ونحيو البذور
ونوجدو ربطة اوراق النعاع الاوراق برك ماشي الاغصان
من بعد نغسلوهم مليح ونحطوهم مع القارص المعصور والسكر والما انا نزيد لافاني في الميكسور ونخلطو جيدا
من بعد نحطو الثلج في الكاس ونصبو العصير
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcr1xkab6-nvaa3psolgnlroplcivfbtb3m_ajolyyujbubgm8c15g
وهادي طريقة تزين الكاس بالسكر
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcq00mtu2iqe5bfxfp7xpuihwm8ixycbg eblyu_vpbnduxzubszx
شفتو كيفاش راهو السكر مزين فم الكاس
يعطيك الصحة حنونة
أنا فيا طبيعة خاصة في هاذ الحوايج مانتقيدش بالمقادير عيني هي ميزاني
والعصائر مافيهاش قاعدة معينة تقدر أي واحدة تدير اي نع فاكهة مع ليمون أو عدة فواكه كوكتال يعني
وكاين عصير الموز والحليب والفراولة يجي مليح بزااف أنا نموت عليه ومغذي في نفس الوقت
موضوع أكثر من رائع وأنا متابعة من البداية
أنا متزوجة وراح نحاول نشارك بلي نقدر إن شاء الله
من فضلكن لا تهجرن الموضوع فهو جد مفيد
ريم الفلى
2013-10-22, 14:19
يعطيك الصحة حنونة
أنا فيا طبيعة خاصة في هاذ الحوايج مانتقيدش بالمقادير عيني هي ميزاني
والعصائر مافيهاش قاعدة معينة تقدر أي واحدة تدير اي نع فاكهة مع ليمون أو عدة فواكه كوكتال يعني
وكاين عصير الموز والحليب والفراولة يجي مليح بزااف أنا نموت عليه ومغذي في نفس الوقت
والله انا حبيت نمد طريقتي للاخت mimi souma هي اللي طلبتها وكل واحد حر في طريقة تحضيره
سميحة 01
2013-10-22, 16:02
http://www.mbc66.net/upload/upgif2/ZaA62325.gif
ravanaflora
2013-10-23, 12:18
والله انا حبيت نمد طريقتي للاخت mimi souma هي اللي طلبتها وكل واحد حر في طريقة تحضيره
حنونة ماتفهمينيش غالط بالعكس أنا عجبني الحال كيما رديتي وبارك الله فيك
وأنا مارانيش ننقد فيك :confused:
حبيت برك نوصل فكرة للأخوات يعودو رواحهم في بعض الأشياء ما يتقيدوش بالمقادير وكل واحدة تبدع بطريقتها
واسمحيلي
مرحبا بنات اسفة جدا على كثرة غيابي عن الموضوع لكن ها قد عدت اليوم سنتحدث عن اسسيات مهمة في المطبخ يجب عليكي عزيزتي العروس ان تتعلمي او ل شي هو كيف تخزنين المواد والخضر الموجودة في مطبخك ؟
لو نقسم محتويات المطبخ من مواد غذائية سنجد اللحوم والخضر مع فواكه ونجد البقوليات وتوابل وطحين بمختلف انواعه يجب ان تجيدي كيفة حفظ كل من هاته المواد بعناية وفي ردودي المقبلة ساشرح كل مكون على حدا والطريقة المثلى لحفظه سواء في الثلاجة او خارجها
وتاكدي ان الشطارة تبدا في المطبخ انطلاقا من تعاملك مع محتويات المطبخ والطبخ لا زم تتعرفي على كل المكونات وططريقة حفظها وطريقة استعمالها المثلى فلا يمكن للرسام انجاز لوحة جميلة ان كان يجهل فن الالوان بحد ذاته فكوني في المتابعة والله انا اعطيكن من معلوماتي الشخصية وابحث من اجلكن في مواقع النت فافيدكن واتعلم انا ايضا معلومات جديدة لم اكن اعرفها
**الحشيش قصبر كرفس وبقدونس **
عند اقتنائهم مباشرة قومي بفك الربطة وفرزها جيدا من الاعشاب الاخرى ونفضها من التراب العالق بها وجد ورتبيهم في علبة بلاستكية فرشي فيها ورق مطبخ ورتبي فيها الحشيش اتاعك وعاودي غطي بمنديل ورقي اخر واحكمب الغطاء وضعيها في الثلاجة عزيزتي العروس عليك دوما ان تثقفي نفسك عن قيمة المواد التي تستهلكينها كغذاء الكرفس خاصة مفيد جدا للصحة بالطبع الكزبرة والقدونس ايضا فوائدهما عالية جدا
http://www.alm5zn.com/upfiles/i0D61209.jpg
كما انه يحارب نمو الخلايا السرطانية ويقى من سرطان الثدي للنساء اقصد الكرفس
http://www.alm5zn.com/upfiles/gAk61209.jpg[/IMG
والكزبرة هنا يمكنك ايضا ان تقومي بفرمها مع ثوم وملح وزيت وفلفل اسود وجمديها من اجل الحريرة كي تطيب وتطفي ارمي فيها مكعب وشوفي البنة خاصة اذا اضفتي مكعب البنة بدل الملح
[IMG]http://www.alm5zn.com/upfiles/Ajh61527.jpg
وكي تفرقي بين القصبر والبقدونس
http://www.alm5zn.com/upfiles/3ls61527.jpg
خاصة في فصل الخريف الى الربيع هو ان اوراق البقدونس اكبر من اوراق القصبر وليست لها رائحة اذا فركتي بضعة اوراق بين يديك اما اواخر الربيع والصيف يكون القصبر مميز بلون زهره الابيض ورائحته القوية
مثل هذا الصورة جبتها من موضوعي باش تفهمو واش نقصد
http://www.alm5zn.com/upfiles/ncZ61983.jpg
وممكن انك تجمدي كزبرة في الصيف لعمل بها حريرة في الشتاء لما يكون متوفر القصبر الاخر الاقل طعم ورائحة من القصبر المزهر
اتمنى ان اكون افدتكم ولو بالقليل ولي عودة ان شاء الله
.................................................. ..........................................
.................................................. .........................
.................................................. ...........شكرا ريم كفيتي ووفيتي بما انك شرحتي انا راح اضيف فقط ما لم تتطرقي له
مرحبا بعودتك اخت زهور الفل
بانتظار اساسيات المطبخ من أناملك
تقبلي مروري
ريم الفلى
2013-10-23, 15:33
السلام1
اولا الاخت الي طلبت من السماح انا الي راني نطلب منها السماح على سوء الفهم اللي صرا ما بيناتنا
:1::1::1::1:
وانتوما يا لقرعاجات لاه تحوسوتعرفوا شكون هي ؟
ههههههههه
:19: نقصر برك :19:
اولا حبيت نفيدكم بطريقتي المتواضعة في تخزين المواد الغذائية مستعينة بصور من النت طبعا لانو مكانش عندي الوقت باش نصورلكم من الدار
اولا المواد الغذائية تنقسم الى ثلاث اقسام
1- القسم الاول هو الخضر والفواكه
2- اللحوم والاجبان والاسماك
3-البقوليات والعجائن
اولا عندما يجيب الراجل القفة راح تكون مخلطة سافلها عاليها
انا او ما يدخل بابا القفة للدار نوجد فوطة مشمخة شويا بالماء ونمسح جميع الخضر كالفلفل الاخضر والطماطم والباذنجان والقرعة والجزر ونديرهم في اسفل الادراج تاع الثلاجة
http://im36.gulfup.com/uypoy.jpg
بعدها اقوم بغسل حبات البطاطا وتنشيفها جيدا ووضعا مع البصل والثوم المنقي من القشور الزائدة في صناديق مثل هذه
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTLojKMn8q6B5xxaeCgJ8AI2pb8UFV40 gY6EYPNb7eqSa_oAKGl
اما الحشاوش مثل المعدنوس والدبشة والكرافس نغسلها ونقطعلها الاطراف تاعها ونديرها في علبة زجاجية ومغلقة في الثلاجة في الرف اللي فوق تاع الخضرة ونحط معاها علب الحمص الذرة والفطر وعلب المخلالات والمربى اذا وجدو
http://1.bp.blogspot.com/-jRqEctRhzh4/UNbFa2pO_JI/AAAAAAAABcQ/mtn6wzjgpJQ/s1600/%D8%AD%D9%81%D8%B8+%D9%88%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%8A% D8%A8.jpeg
اما الوبيا الخضراء والخشرف مثلا انا نخبي اللوبيا الخضراء داخل ورقة جرائد ثم داخل ساشي باش تبقى خضراء وطريا اما الخرشف نقيه من الاوراق ونقطع كل وحدة على ثلاثة ونديرو في ساشي والى الثلاجة
هكذا تكون خلاصة القفة ""كشما نسيت حاجة فكروني جل من لا ينسى"" :1:
ثانيا الحبوب الجافة مثل الارز الحمص و اللوبيا البيضا والعدس والبرغل والفريك ...الخ انا نفرغ كل وحدة في علبة زجاجية شفافة او بلاستيكية واذا ما كانتش شفافة نديرلها سكوتش ونكتب اسم المنتوج فوقو باش ما تتلفليش والى البوتاجي او المكان الجاف الي موالفة حطي فيه
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQFvIWJjyb-4cHTj4DMtXcJHMvdTd9ggTcZ4IJ7ZVK7lGEpddy-
http://www.hawaaworld.com/up/get-o6e0y8uv.jpg
والعجائن نفس الشيء نفرع كل ساشي مثلا تاع السباقيتي ولا التورتيلوني ولا معكرونة بانواعها ولا كسكس ولا محمصة ولا في علبت بلاستيكية خاصة
http://www.hawaaworld.com/up/get-k3v02j8k.jpg
الان نجيو اللخبز انا نغلفو في بلاستيك ومباشرة الى الكونجيلاتور حتى لوقت اللي نحتاجو هكذا باش ما يتعفنش
http://www.hawaaworld.com/up/get-92woe3cr.jpg
واللحم والدجاج انا الجاجة نغسلها ونقيها مليح ونقعها الى قطع ونديرها داخل اكياس التجميد والى المجمد نقس الشيء بالنسبة للحوم لكن انا منغسلها نمسحها بقليل من الزيت العادي والى المجمد هكذا تحافظ على كل منافعها ميكلهاش الفريجيدار كيما يقولو
اما الاجبان والباتي والكاشير نحطهم في اقرب رف الى الكونجيلاتور في علب بلاستيكية واذا ما كانش داخل اكياس التجميد
http://www.hawaaworld.com/up/get-dd7xz89o.jpg
حطي كل حاجة في بورت مونجي خاصة واحكمي اغلاقها
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTzCGg7vCdPH8ur9IEbwYMO0QHvnE2A1 V3Z0rdMUNYo9LMKwHCj
بلاك راكي تقولي وعلا نسكرو مليح على الاغية تاعنا ؟ وانا نقولك باش تبقى محافضة على جودتها ورائحتها وطعمها :19:
وبلاش متبقايش تغسلي في الفريجيدار وكل ما تحليه تهربي من الريحة هههههه
ايضا لا تخلطي ابدا المواد الطايبة مع اللي مش طايبة وحاولي دايما تشري الفيلم المونتار باش تغطي بيه الخضر والفواكه وكذلك الصحون او اي اكل بايت
وخصصي درج خاص فقط بالاكل البايت يعني كل حاجة طايبة حطيها مع بعض وتكون مغطية جيدا باش متنتقلش الجراثيم من مكان الى آخر
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQAbuc-SZfjIyBxM1pPlfAHOMsvwHPoMd3L-7gvNugp6ziGU3Mvdw
حافضي دائما على نضافة الثلاجة انا نغسلها كل اسبوع وندير دائما قطعة فحم او نصف ليمونة او اسفنجة عادية داخلها كل خطرة كيفاش لامتصاص الروائح من الثلاجة
ملاحظة كاين انواع من اللحوم متحبش تطول داخل الثلاجة مثلا الحوت يستحسن استهلاكه فور شرائه واللحم المفروم ايضا لا يتعدي الثلاث ايام داخل الكونجيلاتور والدجاج ايضا
ايضا حطي كمية من الملح الخشن في اواني تخزين الحبوب الجافة لتفادي السوس وايضا اجبديها بين الفترة والاخرى وعرضيها للشمس في سينية كبيرة
اما الكسكس او الطعام والعيش او البركوكس
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTp4RfEgPMnV1JliBtH8ADXSfhjDXvAv nvRw7d5wIj2ly1ObwdPdg
او
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRp4CBpTS0tVYynkD4QVF0sb8KXZWFug Cd1GRfzQ4aPCOmhplek
كي نفتلوهم او نشروهم نديرو في الشكارة حبوب الفلفل الاسود او كيما نسموه حنا راس الحانوت باش ما يسوسش
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT7sXiDYht55X3mKalVonRnTtHjD5ZJZ a0BgRPX3CblCy5AN2Fd
اما الفرينة خلها ديما في علب بلاستيك جافة وفي مكان جاف ومضلم ومتشريش بكميات كبيرة باش ما تفسدش
البهارات او العقاقير تاع البرمة ههههه
خليها اذا شريتي كميات كبيرة في علب زجاجية مغلقة جيدا في الثلاجة باش تبقى محافضة على نكهتها هي والفلفل العكري والثوم الغبرة والكسبر المرحي وخلي كميات صغيرة منهم في علبة البهارات اليومية اللي عندك وحطيها ديما بعيدة على لكويزينيار حتى متقيسهاش الرطوبة اللي تجي من البخار اثناء الطبخ وتفقد نكهتها
http://www.hawaaworld.com/up/get-gfi8mu3x.jpg
حافضي دائما على نضافة خزائن ورفوف الاطعمة وحطي فيها ديما بعض اوراق الرند او الغار كيما يسموه مليح بزاف وكل مرة طيشيهم وبدليهم
وفي باب الثلاجة انا نحط العصائر والبيض والدواء هههه والماء والهريسة والمايوناز والحليب
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ9UHIVC_PigU203nvhgKmZNetcbrVVl _PI8NelERUS23uE5v2X
....
واش نسيت؟
كملوه راسي ضرك راهو حابس كاشما تفكرتو سقسو راني هنا
ريم الفلى
2013-10-24, 08:57
.................................................. ...........شكرا ريم كفيتي ووفيتي بما انك شرحتي انا راح اضيف فقط ما لم تتطرقي له
لا شكر على واجب حبيبتي رانا كامل نتعاونو من اجل الاحسن
ياخي؟
:1::1::1:
في انتضار اظافاتك حبيبتي
ريم الفلى
2013-10-24, 09:03
السلام1
صباح الخير يا عرايسنا الحلوين واش راكم غايبات على هاد الفضاء الثري والخاص بكن وبكن فقط لماذا؟ :confused::confused::confused::confused:
الفاصلة3
وانا نتصفح في صفحات منتدانا الغالي وجدت هاد الموضوع والي هو عبارة عن نصائح مطبخية اذا لا قدر الله درتو كوارث طبيعية هههههههههه
ملح اكثر من الازم او حموضة بسبب الطماطم او خشونة بعض الاطعمة وصعوبة طهيها او....
هاهو تصفح ممتع
:19::19::19::19:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1173230
لا شكر على واجب حبيبتي رانا كامل نتعاونو من اجل الاحسن
ياخي؟
:1::1::1:
في انتضار اظافاتك حبيبتي
صباح الخير راني حطيت اضافات روحي شوفي في الردود الي كنت حاطة فيها نقاط فقط راني كتبت وكي نحب نزيد حاجة راح نزيدها تاني وقيلا بقى رد بنقاط نزيد نحط فيه وشكرا حبيبتي ولو تتشطري وتجمعي للعرايس الوصفات الجميلة والسهلة وتحطي روابطها هنا سنكون ممنونين لك جدا
الله يعطيك الصحة ريم كفيتي ووفيتي
نادية جواد
2013-10-26, 22:00
شكرا جزيلا يا اختي
ريم الفلى
2013-10-27, 14:16
السلام1
مرحبا كيف الحال؟
راني جبتلكم هاد المرة هاد الروابط اللي صراحة كل ما ندخل للمنتدى لازم نفوت عليها وهي في غاية الاهمية خاصة لتعلم بغض الوصفات المطبخية الجديدة وحتى التقليدية
نبدا اولا:
هادو وصفات من حراير واش طيبتي اليوم؟
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362108
ثانيا:
ملف لوصفات طباخاتنا الحبيبات
اولا بروقة الغالية
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1426786
ثانيا ام رامي حبيبتي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1002523
ثالثا ام اماني الحبيبة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1293687
دروس ام رامي الحبيبة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1117585
رابعا لينا 11 الحبيبة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1354420
خامسا حنونتي فلة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1160365
وصفات عيد الاضحى
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1421349
جميع الكيكات
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1447314
سادسا الحبيبة ام ماجد
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1432770
جميع المكايل والموازين
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1425447
سابعا ام انوس ربي خليها
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1421309
ثامنا فايزة الغالية
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1418521
تاسعا الحبيبة الوهرانية
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1271021
موسوعة تهم كل عروس
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1431109
كل ما يتعلق بلابات فايتي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1163159
مغارة الخبز وكل ما يتعلق بالخبز
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1282642
مونيو للشهر الكريم من اعداد اللهوبة حنونتي الهام
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1275446
بعض النصائح للمبتدئين في الطبخ
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1363655
وصفات معجناتي السحرية مصلح 29
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1237944
مكتبة حراير الجلفة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1293823
اجود انواع العصائر:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1281814
الحلويات المجربة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1365383
والموضوع مفتوح كاشما لقيت نزيد نحط :19::19::19: وانتوما تاني :1::1::1:
بارك الله فيك ريم ربي يوفقك ويحفظك
symsem22
2013-10-27, 22:07
بارك الله فيكن جميعا
ريم الفلى
2013-10-29, 13:45
:dj_17:
كيف الحال عروساتنا الحلوين؟
اولا لا شكر على واجب حبيباتي رانا كامل خواتات هنا
ثانيا ارجو الدعاء لي بالزوج الصالح عاجلا غير آجل لانني اعاني من مشكل مع واحد يخدم معايا ربي يهديه مالا تعيشو ادعولي باش نتخطب بلاك يبعد عليا ما ني حابة العلاقات الحرام بعيد الشر
:1::1::1:
:dj_17:
كيف الحال عروساتنا الحلوين؟
اولا لا شكر على واجب حبيباتي رانا كامل خواتات هنا
ثانيا ارجو الدعاء لي بالزوج الصالح عاجلا غير آجل لانني اعاني من مشكل مع واحد يخدم معايا ربي يهديه مالا تعيشو ادعولي باش نتخطب بلاك يبعد عليا ما ني حابة العلاقات الحرام بعيد الشر
:1::1::1:
ربي يفرحك عزيزتي ويناولك ما في بالك ويبعد عليك الشر وولاد الحرام
ريم الفلى
2013-10-29, 14:55
ربي يفرحك عزيزتي ويناولك ما في بالك ويبعد عليك الشر وولاد الحرام
شكرا لك زهور تعيشي كاشما عندك اسالة اخرى راني في الخدمة حنونة
ريم الفلى
2013-10-29, 16:41
البسملة1
حبيباتي لازم تعرفو بلي المطبخ هو عالم المراة المصغر لانها تقضي فيه معضم وقتها لهاذا لازم تسعى كل وحدة فينا لتنضيف وتجميل عالمها الخاص
حبيت هاد المرة نفيدكم في طرق تنضيف وتريتيب المطبخ عساها تكون مفيدة لكن
من منا لا تريد مطبخا بهاذا الترتيب والبريق؟؟؟
انا طريقتي ساهلة ماهلة نقسم التنضيف الى اقسام
التنضيف اليومي:
التنظيف اليومي للمطبخ يكون في اغلب الأحيان بعد طبخ وجبة الغداء اقوم بغسل جميع الصحون والأدوات التي قمت باستخدامها للطبخ وغسل المغاسل ثم اقوم بتنظيف الفرن ومسح علب البهارات ومسح أدراج الخزائن الخارجية وأبواب الثلاجة والرخام ولاانسى أطراف السيراميك تحت الكويزينيار حيث تتجمع الدهون نتيجة للطبخ وتنظيف الطاولة وبممسحة خاصة فيها مادة معقمة وماء امسح الأرضية .
تنضيف الكويزينيار
http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCAC4AKADASIAAhEBAxEB/8QAHAAAAAcBAQAAAAAAAAAAAAAAAAECAwQFBgcI/8QAOBAAAQMCBAQEBAUDBAMAAAAAAQACAwQRBRIhMQZBUWETIjJ xQoGRoQcUI1JiFbHRFkNy4TOCwf/EABkBAAMBAQEAAAAAAAAAAAAAAAABAgMEBf/EACARAAMAAgMAAwEBAAAAAAAAAAABAgMREiExE0FRBCL/2gAMAwEAAhEDEQA/AMtQ10lJMXm7i7meS0VDiUU9tQ0+6y9gdEQBjdmYSD2XJORo9C 8Kfhv4X3Nzsnw5YeDHKqlblIDx3TjuKKr4ImN77rZWjm+KkzcN d3VbiLWVNLMKerbRlzbNkNrE9bLGVWLV1W0sfUOa07hml0w1jp Rd2Z1tNSk8qRSwUyBKX0L3sk/Va028Rmod3VhQVsbh6rH9p0KkU8WV2hjaQPibdO1eHfmmjxTEX AeV7BZwQs3ZVfzddAdWNYN9e6bg8TEasQtmbEwavkcfSFP4e4O psUaTV4nO97fVC20f3GpWzw7hTCMNaBHAwcyXak/Mrfe10ctJy9MiYfW0NBTinw6OScDcxsJuepKleNidUCIqWOFp5 yuufoFcRspo9ImX7AJ1viH0sDfdGmLZRQYFWPJ/M4hKWn4IwGAf3Kmw4BQQnNIwPd+6Q5j91ZCN7vU8gdtEoRxN1J BPfVPiLYzGymjGWOMHsAn2eKf/ABxBvcozNGwaBNPqr7XT6Qhupe8ksfa46KI5qekcXG6IjS4UMp FVU0TXHNG57De/lNlUR4rWMqpKKoij/MRjOxtzaaP9zT1HMclp3t6Kvr6GKoySOhY+aEl0RePS63VJAzE z4LXw/wCznA/YbqC9j43ESMc09CLLX/0jEqrWerewftibkH11Kfh4Wo4yXzvLidyTcn5krB4l9HXP9DXp hpGh7CNimHNDW3dstfinDlGQTh9Q5rx8BGcH5rP1mG1FJYVkRa 07O5FZuWjeck0Ro4QbG9gVLjhisLyAj3TDC0el4UptPDMAMjXu 6NbdLWzTkkLIp3kDNmHsidSxNcx0bnNN9O6BpJI3G0UjBy8pVg WtOHujzymS12hw0BTUMVUWfBkTKiunkcXMfG0EAH3BWzEUTdwD 3Kx/C7BEx9SWESv8tz09lfmZ7ua6sb1JwZv9WWRlY0ckg1QGyggnml fCVfIx0CatcTZqZdUPHqcBfqbLJ8X8QnDGino3A1cvMi4jb191 zypfLVPMlXNJO925kcXLPtldI7tDLm3TxauGYdiVdhcgkoKmSO 3wXJYfcLrnCWPM4hwzxywR1ERyTRg3APUdiqRLLYDXVD0nslga oWBGqYDbmpp7b7qQ3m0pmqEzYJHU7WPmDSWNeSA49DZAETJUye qQM7NCApYr3lcXn+RTElbyaCo0lTI/bRZujRS2WTpIYhZthbk0WUWaujAsQD2OqguzHcrP4nxThNE8xm czSDQthGa3z2UKm/C+KXpfy1bfhiYP/UKK+d5vlOW/QWWepuMMJmflkM0H8ns0+y0cZjmjbLE5rmOFw5puCnya9BJPxj Vi43LiU7Gxt9rpTWDon42AC6XIakkwSBoAAsFKY8WUMBONJAQq JaJ8bgdkqckRmx3USneQ+xVllDm6rWXsh9HI+LaKcYpPLq5web jsqEEEaFdlxvh7+pNbNC4MnZpe3qCy7uGXNmvV0cbjm1J8t/mqJMCdN9FuPwuZPDiVQCCGTRZiP+Ox+5S3cNTTVDm0OHRxk/ELuI9ui2/DGAHBqJz6mxqZB5je9h0ujQiw2RBKJuiQATm3FwjFnt7o2oEZT cIAzBCTZOEIgNQudnQjC/iDjM0Lo8Lpn5PEbmmI3I5BYVmgIt9lccZNk/1JXGQHyuFh/G2ipmkdVtKSRjbexwHRaLg3G5MOrWUszs1HM8NLT8DidCFmgdb KzwWjfV4hTwsFnZw5xPwtBTpLQp3s6++IsdYhKJbGwue4NaN3O NgqjEuI4Yj4VHH48jdC8mzR/lZ2olqa+TNVSl/QHYewXI3o7Jx1RpqriGihf4cOaof/AA0aPmlRY9TZAZ43xnt5lmmReGLRhSoIIr/qOufsp5GvwI0FNjtI9zi52QD0ne6taDF4qpp8B2bLoQRY/RZJtRRUzbv1O+Voun6OtjqheFmS+1zYlP5HK2ReGWb2lqM4Jby 5Kwjqm287L/dZjBJJ2y5Xm7Haa8z2V+G6Lpw5fknZx5I4vRL/ADjQPIyyjTSvlPm2QshZa+kCLIWSrIrJAEUoaokYQBmjex8p9u qKO9g5zcp5jonsvNHkWOjfejO8WcJjGC2toniOrY222jh3WIm4 exOnOWTDGyuv8JI+a61LWRYfCZqqVscY/dz9lk8a4xqa8Ogw+P8ALwbGT43/AOEuWkCh14Yv+lT5/DljjgGzg03crWnp2U8bmQtyh3qI5pyCM81KyDosbyNnZjwKURo mEclJbGRz+Scjp3OOimwU4sL7rP018IbYnW0bbuVIiijBHiC4V iynb1TraVhNybJhyIop6HKJJDGxt7XcQE+ygpZsr6dzX2Pqabq Ji2Csr2WOZpbq0jkrfhmhDKdkMYOh838VSnfRld8Vs0VDTtAbM 5vmt5R+0KeETWhrQBsEdl2RClaR5re3sCCP2QsrEEUVkqybfIA bXSAVZADVIa++xTjRdMDP+VsJfKRG21yX7BZ3FeLaenvFhzBUS beIdGN/yspV1dXiDr1dQ+T+JOg+SSyIDkuR5DunD+iqqoqsRnE1ZK6R/IHZvsOSchitySmMsApDGLJ1s6ZlINjOwUmOO4sUhjOd1aYTh76 9+YXbA31P69ghQ68FeRSgqOCSU2ijLz2Gysm4XU3B/THYlXUUUcEYjiaGtHIJbRddM4UvTir+mm+ipOG1LQ0sMb+ouQk VEbWgRzRTQE7PBuPqr5rE54Yc0hwBB3BSvBNLSIWe9mYoMKqhX SZZnSRZQDc6D/taukgbTxCNgAA5gblFTQRwRiOFgYwbAKS3ZXjx8ELJkd+igjAR AJQWpkBBCyCBMS82aVUzzFzyAdlZVUgige49Fz3inixuDyNpqW Nk1U4Znlx8sY5X6nss62+kXPXZrmSvad1aUkglauHTcYY9Kbit 8MdGMAVzw3+IVdRVTGYq1tRTOIDpGjK9ne3NOU0DaZXNaOieYy +iU1mv+E6G3Oy4D19BMYnmWbqTYJBIaCSrvAcHNYW1da20H+3G fj7nsqmdszyWpQjCMIkxAiae8dKNur/+lqm+HBG2OMBrGiwASZpRG2w0A0t0UCScnXkulak4qbt9k504B 3S46hpO6pw/MdzZPRm58pPyRzZPBF7G4OGifaFT005jcA7ZXUJDm3C0mtkVOh TQnWpICWFZIY3SgEkJQ5IEAjRFbRLQsgCFWx+IwN113XBeKIpW 8SYk2a+ds2x6WFrfJeh/DDisB+JXBlRWyNxnC2ZpmMyzxAavA2I7jVLiPf0clBujBspcEV NK+1S58RFw6zdQfbkUgQwsktndI2/lFrEpBo1TUC/Je+6QzM94ZEC5x2AG602C4I2EtqK2z5d2s5N/yuOZbPTvIkMYJgckxbVVrbM3ZE74u5WqDhl02TReboB2h9lvK0 jiunT2yDVzZpD2WJx7i9sErqbDGtmlGjpD6Gn/AOpfHuNPpIxQ0ziJpwS9wOrW9PmsIzKxotfROZ32yarXSJlXiV bWOvV1cr9fSHFoHyCegjia0Ohe+J37muII+ir3OB0PPmnYHZXW J8vdW0Qmaeh4lxLDXNzTfm4ObJdx7FdN4XxykxamL6d21s7HHz MPdcYY3MNTpurHh7EZcFxdk8QJa7RzP3DopS0xvs7t7I+SbpnN mhjljddj2hzT1BTwGi1IAEq2iIJQQAYR2RBKCYguakQzW0cNEw EZTATXcK8P4u0yVdJC6U/Fax+qawzg7h3CZfHpaCESjUPcLkfVPgkag2RkuO5TTEc/o8Ogw+O0YzSH1SHcqfG+7U2/zNuii0NguX6Ojbb7JAOqXa7SOuiQN09E3NomBw7HKv8AP43UzP 2dI4N7AGw/soNtDezhsnsRpnU1XJG8EZXuYdNdCQmWus69lovDJ+hNsHWcdL/RSG6kOab25dUhoJI0G6eYzz2IIJ6IAmxPs29tOiU+zXQnY5xZM x2hFjcdLc09SME9WxwJ/T8xup+ymzt3BUjp+GqMu3YCz6GyubWVdwZTOpuGKNrwczmZzfv qrJaGYEYQRhMYYRogjuAgQaB7pBfomnS23KNgPFwGyQ6W25UKa uZHpf5KBNXvfo3QKHaRahsrGC8YRsFiEcYtmb0KVb7FZ/RoPNF09Do7ZNs2TrRqkM57+IOAOjxB1VGP0anzh1vS/mD7rASxuhcWyAgr0O+mgxClkpqpuZjtCOndc+4g4NrKOQvZGau nOz2DzNHcKpoip/DncBAcDm5qWXseb3+6sJcIjc/K17WEcns1UnD8DidNkLRM52zWA7/VX6R4Uzi6dzWRNL3HRq13CPD0lfVMpGgltw6oeBsOiuMA4Hqan IRAKZg3kkbqB2C6VhOE0eC0wip27buO7j3VJaE2S5WthgbG0AA CwCjAI5ZTI4knTkmy/ulsNC7oZrckwZQ3cpiatYwG7glySHpsnF/UpmWpYwXJsqibEnG4YLKG+Z8nqJUPJ+FrH+lnNiR1DAD01UGSq mkJudOVk0yJ7htYdSiexjXteZHm3wjQH3UNt+lJJeBgOfsnMjW +s/IJUMVRVENgjJHYWCtqPh8u81TJf+DU0m/AbS9M+NJuzgnQNUlw1a7onLa3QgYqLZPt1TDL3N0+zVJDHGaHc hWFNUW0eq8bXTrCbJokny0tDUazU8Tz1cwJ6kpqGlN4oYo/ZoVaHlAzEblWqSJ4tl1PWRA2jJcetrKDLUZz5iq2Sta3n9FEkr nO0GgSeQaxlrJUNaN1DnrwNG6lVj5XuFyfqiax79gfcqHbfhal D81Y9+l7DsmLuebDUpXhsYLvdc9AlMe95yQRk/8AEKfSghDzkdl+6XnYy+RtyNyRdIdE++WTcGzglut8DA0W0G6Y hUTHVDwHSsjHV7lbUdHhcdjNVRyuvzNgFTa6bW5oebXQbpppfR LWzWyYhhlHAXuna4DaOBuZx+QWLxzjzGngxYDgk0DToJpm3cfl sE/rflZDzWG3dX8jJ+NBW9PlPbshyOh3QQWZoGPVsb23RDZtgew6I IIABOjrh3fulXOYeq9t0EEAFc5fi3QO7tCdNe6CCACyjy+X7Is rbHy8+iCCADAGb02NhrZAelvlIHIdEEEAEWtIddlx7bpbSWO8u YG240QQQAncXLTugQPN5ffugggAW1HlN/7IWFj5Ta6CCAAAMx06aoACzfKe3ZBBAH//2Q==
أول عفريت ممكن يقابلك وأنت تنضفي أدوات المطبخ هو الكويزينيار هو صح عفريت كبير شوية بصح تنظفيه سهل جدا لو عملتي الخطوات التالية:
شوفي يا عروس اذا راكي حابة تتخلصي من أي آثار للدهون اللي موجودة فوق الكويزينيار نتيجة القلي والتحمير لازم تحاولي تمسحي كل بقايا طعام بمجرد سقوطها او قطرات مرق او اي شيء انسكب فوقها تاني ممكن تغلفيها بالالمنيوم اللي ينباع خصيصا لها اوتجيبي ايبونج اي إسفنجة فيها مسحوق غسيل وامسحي الكوزينيار بيها ومن بعد امسحيه بإسفنجة مبللة بالماء وهكذا يبقى الكويزينيار نظيف واذا حبيتي زيادة في اللمعان امسحيه بورق جرائد مبلل بالماء
هاذي كانت طريقة، كاينة طريقة اخرى ممكن تلجئي إليها لو كان الكويزينيار اللي عندك فيه دهون ناشفة وماهيش حابة تتنح مالا لازمك تحطي على الدهون هادي خليط مكون من نص كوب ماء + نص كوب أي مسحوق تنظيف عندك وخليه عليه لمدة ساعة وبعدها ابدئي في تنظيف الكويزينيار بنفس الطريقة السابقة وكاين تاني مواد التنضيف الخاصة بالكويزينيار ولا الفرن الكهربائي.
تنضيف زجاج باب الفرن:
تقدري تنضفيه وتنحيلو الاسوداد عليه حطي عليه طبقة رقيقة من بيكاربونات الصودا المرطبة بالماء وخليها لمدة من الزمن قبل فرك الزجاج جيدا.
تنضيف الفرن من الداخل:
رشي بعض الكلور المنضف
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSqMPY5_5tjqpiNLTg6Jkfj5GwCb9ll2 C9ldSlS0PjMmJhYFtvX
وامسحيه باسفنجة من الجهة الناعمة وخلي باب الفرن مفتوح شويا من بعد شعليه مدة 20 دقيقة يسخن مليح ثم حطي داخله ماء مع شويا خل ابيض وخليه حتى يغلي ليمتص رائحة حرق الطعام وغيرها
:19::19::19::19:
ثانيا: تنضيف الاجهزة الكهروبائية:
http://uaesm.maktoob.com/up/uploads/8568b06856.jpg
استخدمي لتنضيفها فرشاة الاسنان مع سائل غسيل الصحون وماء جافيل
http://img828.imageshack.us/img828/2782/11741.jpg
اغمسي الفراة فيه ودوري على الجهاز من فوق ومن تحت ومن الجوانب خاصة الاماكن الصعبة مثل مكان التقاء جسم الجهاز مع قاعدته
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/384e45ed8da8e619009bba0a3272fb03.jpeg
رايح يخرج منها واش متتصوريش من دهون وغبار وبعدها امسحيه بمنشفة مبللة ثم جافة وخليها تنشف
http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/9/photo/030911090327ty5vp4ecle2b.jpg
من بعد رجعي كل واحد للغلاف البلاستيكي تاعو والى الخزانة:
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQs1NrKH7oBx4bi412ukgQt2XrNfjpQX 6NpbkYv3BAL9qfifJ0LaBEkAIlp
اما فيما يخص الادواة الحاة في المطبخ مثلا محكة البصل او مطحنة الخضار اليدوية الخ
يستحسن ازالة ما عليها من بقايا طعام تحت العين ثم تنضيفها بفرشاة لها مقبض تفاديا لجرح الايدي ههههههه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-7074/77557.jpeg
وحطيها فوق فوطا وخليها تنشف
من بعد يجي تنضيف الثلاجة انا نمسحها برك من برة يوميا ومرتين في الاسبوع نغسلها من الداخل باش متبقا فيها الريحة وايضا نعاود ترتيبها وكي نعجز لازم مرة برك في الاسبوع
من بعد المغاسل:
http://www.dawshagya.org/vb/storeimg/img_1377148290_416.jpg
ساعات البلاعة الخاصة بالحوض ممكن تنسد نتيجة كمية كبيرة من بقايا الاكل عليها او كمية من الدهون وباش تتخلصي من هاد المشكلة جيبي كاس كلور وكاس ماء ضيفيهالها وحلي حنفية العين من الجهة الحامية مدة 15 د وكل حاجة رايحة تولي كيما كانت
ملاحظة : يفضل غسل المطبخ في الأسبوع مرة او مرتان حسب الحاجة وتنشيف الارضية مباشرة بعد التنظيف وبالاخص إن كانت الخزائن من الخشب .
التنضيف الاسبوعي للمطبخ
إخراج جميع محتويات الثلاجة وتنظيفها وتعقيمها وإعادة ترتيب الأغراض ومسح الثلاجة من الخارج وعلى السقف وتنظيف أسقف الخزائن ثم تنشيفها وتنظيف الفرن
من الخارج والداخل والأطراف وتنظيف علب البهارات والميكرو اوند والكماليات الأخرى
والنوافذ وغسل خزانة الخبز وتعريضها للشمس وغسل سلة المهملات وتعريضها للشمس لمدة نصف ساعة تقريبا ومسح أبواب الخزائن وأسطحها بالماء والصابون ثم مسحها بنشافة مبللة (بالديتول ) والان دور الأرضية حيث إني اصب على الأطراف وأماكن الدهون منظف وافرك المناطق المتسخة واتركه لمدة 15 دقيقة وفي هذه الأثناء اقوم بتنظيف جهاز التكييف "hotte de cuisine" بماء و ثم تنظيف المغاسل ثم التسياق وتنشاف الأرضية جيدا وتنشيف المغسل وتلميع الحنفيات.
ملاحظة : أبدا لاتخلطي محلول ( المنضف ) مع مادة ( الكلور ) أو المبيض حيث ان تفاعلهما يكون خطر على الجلد والعين .
واخيرا التنضيف الشهري:
إن المطبخ من أكثر الأماكن المعرضة لتجمع الدهون فتنظيفها يوميا ثم أسبوعيا يسهل عملية تنظيفها شهريا حتى ان بعض المهام تنتهي من انجازها ببساطة وبالإضافة إلى ذلك جرد الخزائن من جميع الأدوات وتنظيفها بالماء والصابون وتعقيمها بـــ ( الديتول ) وإعادة ترتيبها ومسح سقف المطبخ والجدران وإطفاء الكهرباء عن الثلاجة وطريقة التنظيف تكون بجرد الثلاجة وغسلها جيدا بالماء والصابون
وتنظيف الثنايا والاطراف وغسلها وتنشيفها ثم تعقيمها وإعادة تشغيلها وبعدة ساعة من تشغيلها أضع الأطعمة فيها وكذلك الفرن أشعله لمدة 10 دقائق وأقوم بتنظيفه بسائل تنظيف الفرن وأحركه من مكانه وأنظف الثنايا والأطراف بفرشاة خشنة صغيره لأضمن تنظيفها وبالمثل باب المطبخ .
اخرج جميع الحاجيات من المخزن واقوم بغسل الارفف والخزائن والأرضية بالماء والصابون وتنشيفها ثم تعقيمها بــ ( الديتول ) وتنظيف جميع الحاجيات سواء الأطعمة او غيرها وإعادة ترتيبها.
اذا كان هاد الموضوع مهم بالنسبة ليكم رايحة نكمل نحطلكم طرق تنضيف باقي لوازم المطبخ
مثل القدور المحروقة والاكل الملتصق وطاولة الطعام والبوتاجي ..الخ
:1::1::1:
براك الله فيك طريقة جيدة لتنظيف المطبخ
انا حبة سكر
2013-10-30, 12:35
شكرا لكم
جميعا راني تبعت من الصفحة الاولى الى غاية الاخيرة
حبيت نقلكم جزاكم الله كل خير
انا عرسي فالربيع عطيتوني افكار بزااف ولكن بعد ما يخلص الكونجي نتاعي
كيفاه راح ندير
يعني نعتمد الى نتعشاوه نتغداوه معا العلم انو نخدم في مكان بعيد عالعمل معاناها كيفاه ندير ندير عشاء بالزايد باه يتغدي يعني نبدا نوكلو الصابح من ثاني شهر زواج ؟ ممكن تعطيني افكار اخري
ملك الجزائريه
2013-10-30, 16:54
موضوع اكثر من رااااااااااااااااااااااااااااااااائع
يارب يجعله في ميزان حسناتكم
نصائح رائعة وانا متابعه معاكم
باذن الله
السلام عليكم
بارك الله فيكم على الموضووع بزاف مهم انا راني مخطوبة ما عنديش مشكل مع الطبخ لكن كي غادي نسكن مع العائلة
شية صعيبة كل واحد طبع في الاكل
اكيد مفيد ننتظر طريقة القدور المحروقة والاكل الملتصق وطاولة الطعام والبوتاجي ..الخ ههههههههه
أمي قرة عيني
2013-11-01, 11:24
السلام عليكن سيداتي
و الله موضوعك رائع جدا يا أختي زهور الفل . أنا متزوجة حديثا و أتقن الطبخ و لكني أسكن مع عائلة زوجي يعني أحيانا فقط وين ندخل نطيبلهم و لكن نطيب وش ياكلو هوما برك مسكين زوجي مزال مفرحش بطيابي و لا تفنني فيه ربي يرزقنا بيت مستقل و نطبق نصائحك
ســـــــلام
السلام عليكن سيداتي
و الله موضوعك رائع جدا يا أختي زهور الفل . أنا متزوجة حديثا و أتقن الطبخ و لكني أسكن مع عائلة زوجي يعني أحيانا فقط وين ندخل نطيبلهم و لكن نطيب وش ياكلو هوما برك مسكين زوجي مزال مفرحش بطيابي و لا تفنني فيه ربي يرزقنا بيت مستقل و نطبق نصائحك
ســـــــلام
مرحبا ربي يفرحك بيت مستقل ان شاء الله ومع هذ كوني متابعة لما يطرح في الموضوع ستستفدين منه كثيرا
ريم الفلى
2013-11-02, 09:42
السلام1
واش راكم يا عرايس؟
ان شاء الله برك متكونوش درتو كارثة مطبخية :D لكن اذا درتو متخافو منبيعكمش ههههه ;)
اليوم جبتلكم اكثر الطرق فاعلية في تنظيف القدور واواني التيفال المحروقة :sdf: مسكينة بفعل عرايس طول نهار وهموما هاكداhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179924.gif
وفي الاخير يحوسو اوانيهم تصبح لامعة ونضيفة كيما كانت في سابق عهدها هههههههه متزعفوش http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194180340.gif كاين اللي تتحرق مواعنها بلا متتلها بروحها ممكن تكون لاهيا مع التنضيف او اي شيء اخر
الفاصلة3
اولا تضل الوقاية خير من الف علاج حتى لا تتحترق الطنجرة تاعك من جراء التقلية اللي قلنا اذا حبيتي اكلك يجي بنين لازم تمدي للتقلية حقها لازمك توقفي مع الطنجرة تاعك ومتخليهاش وتروحي لمكان اخر وتعسيها كي تكون رايحة تنشف لازمك تزيدي الماء السخون
واذا مرقتي وكان عندك بطبيعة الحال اشغال اخرى شعلي ساعة الكويزينيار باش تفكرك انو الطبخة جاهزة اوكي
:19::19::19:
الفاصلة3
اما اذا صار واحترقت فعلا
جربي هذه النصائح المجربة واللي جابت نتيجة مبهرة
اولا: التنظيف بالخل
الأشياء اللي تحتاجينها:
كاس خل.
ملعقة اكل بيكربونات الصودا.
كاس الماء «أو على حسب حجم الإناء المحروق».
حبل تاع المواعن يكون خشين شويا او هادا
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTq8Z2UonT5-ftCaKd6S7ct0jsdVf6JGSBr7RSWswH8ua4kOQmDPw
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcScDkOJ3UaDFAbPiG3_8lHRDM5OG3Swd QygjyK29U29ymzQbaqT
الطريقة:
نغمر الجزء السفلي المحروق من الاناء بطبقة من المياه تغطيه
يضاف الخل للماء ويرفع الإناء على النار ليغلى.
يرفع الإناء من على النار وتضاف بيكربونات الصودا للمزيج داخل الإناء.
يفرغ الإناء وينظف كالمعتاد، إذا لزم الأمر يضاف المزيد من بيكربونات الصودا دون الماء يعني ذري على المكان المحروق وحكيه جيدا.
إذا كان هناك أي آثار عنيدة لا تتجاوب مع الحك، يمزج القليل من بيكربونات الصودا وبضع قطرات من الماء لتكّون معجون، يترك المعجون على الآثار العنيدة لفترة من الوقت ثم عودى لتنظيفها من جديد.
وهذه بعض النصائح لكي تزيلي اثار الحروق وتحافظي على مواعنك
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvzYDV8Ovn7J2QJkoSEiMmlsO2MdmwJ cBcw7qQ00COKDkLsIzg
استخدمي الماء والملح ..على القدر المحترق واتركيه لمدة خمس دقائق..ثم اغسليه
اسهل طريقة لازالة الصدأ من القدور او قوالب الفرن او السنيوات، استخدمي البطاطا الفاسدة حكي بيها اماكن الحرق خاصة من الخارج ثم اغسلي القدر بالماء والصابون عادي
اذا حبيتي تجنبي التصاق الاكل بالسينية اوالقدور..عليك وضع الملح عليها ثم اغسلها كالمعتاد مثلا لتجنب التصاق الحليب كي تفيضيه مع الصباح ديري كمية من الملح في الطاوة وخليها 5 دقايق وحكيها عادي بالماء والصابون
ان وضع الزيت على الصينيه حتى ولو كان القليل منه .. يسبب ظهور الصد أ السريع لها ..فتجنبي ذلك.
لقدور التيفال ضعي ملح وخل وامسحيها بهما فهو اسرع طريقة لازالة الاحتراق منها
وممكن ايضاً استخدام الليمون والملح ثم ازيليه بفوطة مبلولة ونشفيها جيداً
http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBhQSERUUExQUFBUUFRcXFxcXFRgYFxQXGBQVFBQXFR cXHCYeFxojGhQUHy8gJCcpLCwsFR4xNTAqNSYrLCkBCQoKDgwO Gg8PGikcHBwpKSkpKSkpKSkpKSwpKSkpKSkpKSksKSkpKSkpKS kpKSkpLCkpKSksLCkpKSksKTUsKf/AABEIAMIBAwMBIgACEQEDEQH/xAAcAAABBQEBAQAAAAAAAAAAAAAEAAIDBQYBBwj/xABEEAABAwIEAwUGBAQDBQkAAAABAAIRAyEEEjFBBVFhBhMicY EykaGxwdEHQlLwFCNi4VNygjNDkqLCFRc0VGNzk9Lx/8QAGQEAAwEBAQAAAAAAAAAAAAAAAAECAwQF/8QAJBEBAQACAgMBAAICAwAAAAAAAAECESExAxJRQSIyYcETQlL/2gAMAwEAAhEDEQA/AMw1qKw7bptRkOI6lSUli1SsRNJqHYLlTd+1olxDQNyYClQyq3 xE+XyCcwKtxHaGk5o7mnVqvMCwhhtzIn3AonBdncfiCMzm4Zp2 b7cfF3yVzC1FzkGVcQymJe5rP8xA+aDf2koDRzqh5MY4/EgD4rYcF/CHDNh1Vz6zjqXHX5lbfh/ZzD0WhrKVNsf0gn3lV6RPu8dpcSrvE0cHXcJiXCB8JKLrcAx2K AzYIN0GZw8QAMwCRZetcb4Ya1B1NlSpRcR4XUzlcCNBPJeKcN7 VV8lRj6pc5rwMzqlUvMEg5TmiE/WaaYZ3bdDsnVq0qTHUKVPuxE2v52VRivw8r03B9OnnI5PH1C23 YrEvqYcOeS4HRxMza8dFoglMZ2rLzZT+Ly938W2z8JUtuHNOyb h+ItMhwdTIOjxlPpNivUoQmN4ZTqCHsafMIuEZTOxhWuB0KnFU ARIk6Dcxrbp9QlxDsh4ndwx9MDQtqBskaw0tuNr2gSDzD/hsZRDZZ3rWlxIaWB7pDIEA5QAWAzc9LXX/AB6P3g1rOae1ip6nathJDw6jUiA14AvES1zpbG9+gOqsKWIcSH EZWgG+dpaQRJMBhc42FhHrvn6r9hWimGg9VFMwdOhEH1GylzRC UOpCFC1qfmlJgQRBqKYP5Tj1j4IYNui2f7L/AFfQJwqFhchOK5KDcyriemgIJPjm/wCzHJg+6HNNFYx0vHRo+ShKpBopKwwtAIJmqOoPVYlVpTpgi0L i7QcMo1SVk+fnkE77fIJ2ZgEkkAbmFWO4qwCxzWjw3k9IsmUOE 1MS4GsclPZg1PU/3Wcm1b0lrcaNR2TDMc8/qIt6DdWeB7Elxz42oSYkU2mSPPZvzVlwvCCk0huVjBq4GJ/zOOqhxfbjC0Xe0apFstMSD0Ljb3LaTGItyrScFpZQKdJgYwaRr frqtRgeDVAQ64aLyeXINHzXjFf8V6zSf4emylNpPjd9AFRcR7b 42v8A7XE1XDlnLW+5sBO5lMNvpKvx/DYcfza9NsfrqNb/AMsygW/iRhHg91U70tmRSY55ECSbxbrovmWk1zzABcel1oeGUm0iC6nL2 xfMZB6RoouSvV6xxr8a6ApVGUqVfOabg1zmta0OLSA72iYkheW 8KqTTdcWv1TO0vGu8ptphobLszjlbJMQJcBJ13XOBtcBANjMja 4IR+Hrl6T2C7ddxRcyo0vaHSDmAyzt6rQY38WadMx3Lz/qE/JeQ9kuJGlVjnpIBGYaWII+C2uLxz4DhBm8so0R1/SUQXTUYP8XKdR2X+GrjmRlIA5kkiB1KL/72uH5srqxadzkLm+WZkg+i89xnaN7vBkmdcwblPI5WgT6yqosb iWVGuFCm7RhyhpJnUmZ206o2WntWF7V4KvHd4miSdu8APudBU+ MomJBDm89V4C7sJWGpY4cw6PmhGUcdhSe6fVAG9N8j3ApzIer2 niWGp1RlqsDh1F46O1WXr8Eq4Y5sHVJH+C828ht8liaP4k45kC qBUA/WyD/xNhW2E/EijUIFRr6R3Ptt+F/gnbLwWrGj4b21Gfu8Sw0XbG+X1nRakPaQCDPLqsS/FUcS3LmZVbsQfE3yOrfJQUa9fA+x/Pocvzs6gcvK3ksssPi5l9b9sc/gnyOfwWIwnb0OIByyehb6EE/VarBYzODOUQJJD2n5FR61W4PAHNSh3hA2lCtenmpoEtno97BzT PUJziopSM9daFGCn0tR5plUmIq5nSoikTLj5p0BBE2qAujGwmg DkF2Wj8oPvTmyokcZi0JKEOZ/hj3u+6Srd+k8HpYzC0XeE5o0OW/mOSsKPaUPEUqbj1iVm8Vw2MrudiPl6K54ZjKbGFuYB0zOnS3JV SOxPA8TiT4iWt5XP2C5T/D8/mPvcB8ArLD8XcBOZ0Dlcn12Q2M447a3mY+dyp5VwGqdk2t2b6m U12EoUxcBx5AJjsRUfuY6WHvKjbA0F+evxVapbcxVR0Q0ZQfyt sfWFBhaBGszKKa47wEXhmMG8nbp70y7ZziR/m32XoPYLgFOvh673vLcjJEAX9/kqDEcHY/xEOJ9JWv7CcIojve9dka6k9oa4m5I1sbkKtlXnVCplxAiYz/VaehxmHFry4MBjwmwvyUeI4XTFQ2BE63HwUr+H0wLWCQbGl2cp V8MalICoWnxZSQ4W1y6rG8S7MXlkyNirns/xk4Uiow9HNOjhuCFZYjjdOqc2QjqDB+xSNn+zzK7WvaHOD2NzC m4ZmvA9qDsn1auGrGMRRNF/wCpst+X91cu4jQeINSCNA9v1CpK+DF8r2xykEe4qZLe1ZanSOp 2HLhmw2KzDYE/Vv2VXieC4ymYexrx1a1wPqQiyzJdrg082uLSrHC9pajRDntqDc PAJ94T6KKvB8KouE1KJpOG9MuYR6TCP4mK+Ga0sqd+x2jag8fk 17dSj38RY/2WAA6zp6A6IPj7/A0g6GB03EcohL2Oxc8Z4JXwjGPfh6T88AuY7QkTBFpPVZyhWIx tJmRtKD4rC+aOVytd2p7aMxFOgG3IbneB+uIge4rMYDC95WZiX Ew05rj9AJsfRUhuOAcXbXpmLFhynzFvorWpoFi/w8fNN7ubifjK2bzMLG9toe0qMlclNKnZuZlJRddRkLtIonZXpI yokXpjRZIlOkcHJj3pNXS1EKuBxSTCUkB4vjXZ6dtRB9LKscwH X3q0rN8eSC19NzmvBEWacoPrGnVC4yizax85W04QHp4LcE+hhH UsI4n2zbnf5qta5w0APrCNwuMIN2u9IPyKrZD24RxN3z1MI3Dd ni/8yEbxFn9Q/wBLvsrPA8VpD/eAef8AdLYKn2Q8WWCT0KscL+HtV21vNObxWnLXCs2f8zfutTw7 j9MCf4inH+dv3RaelRhfw8qSBceqv8D2Ae0+KCOqIwnH2T/t2GTqajJE8hOg0VzQ47Q/81S/+Rn1cmSvf+HNJwEm6Axn4d02iYB8ytbV43Qy/wDiKQ6ioz7rL8W47QMxXzeRn5SjYiixPZhlMfk+Cp8ThqbCbj0 RGP4tTO9R3kx/0aqLF49h0p1Ceod/1QlbD0dj8VTaIAkxrO6pq2NJ0Ckr1nH2aQHm5v3Kh7isf8NvvP 0S2AlTEP2n6JlOq+ZNv3ZFO4U8+1VPoIUYwbWGbu6k/RAGYbGZRLjZP4nxY1KYbSYTB9o7eihe57wBsPguU6Tha6n1m9n upcBSIbBPstlx+JvsrKsTSwYmQaw8I/RRm583n4DqoKFNuYNq5mU4D6sDxd2wguiSBMfMIbG9rRVzurCG VCe6ayMzKYs1pk7ABUSz7JdvMLh2928vaZ9rLb7r0jB4+nWaH0 nte0jVpkL57xBwrpyisDzLmfZWnZ3tscDIpNzAm4c439IhK4/DmT3gBKqF59wH8XaNZ7adamaRcYDgczZOk2kL0Jtxss7NNJdor pzRATU4myQrjU56SR9EEbmjqkXSuOYeSRYeR9yXI4NlJKOh9xX Ey28Vx3FqDmsqg95UqsaKgvDHsaGucTMkus7/AFFVYxI6fRUdGpbyPzt9kSa2XyW9Qt6db3IplQc1m34zlZObxA pU41VN/VFU6ruYWSZxYhE0uOlTZVRqm13dE8VXbALP0uPnSEQzjhP5dFF lVNL0Vqh/K34fZGYXEVh7IA/fkqOhxl7oAYSrrA1cQ72aD3eQU6yPeK0o8QxQFnR6lSsxuLP5v iVYYLheJLJ/hawPWPqUJxKri6Q/8OW+bmqdZX8Xx9Qvw1Z3tZfcUBX4ZzI9yqeJ9rMRsA07396z1X tJXcTLuac8eSbnGrqYMDVyDxJa0TM+qyTuJ1Dq8/FJ/EDaStPWxHtK0DsVOgUFTGjQqjdxEjdRuxirSbWswGMbvorvEcX bTp5qbWl0WJXnjMa7ayLpVi4XJNil63Z+3BuO7TVXd61zs3ekB xcJMSHQD+US1unJB4zGh1NoytGURIke++qDeZgf1E9dh90yq/ZaskfedB8fupGUZ2A98/NEYDBOeQ1jZK1HDeyH5qpv+kfdTc5GmPjtZelhgIO4M2/uvQuAcXr1KOfvXAjaT8JTMPwahny922wGvnco1uHYw5QDlJMRs PpsscstujHD1vIl3aCuwT3kjeQPstjhOJtqNBlswJvvCxtDCMq VWMqF1NrjBgAkWJAAPUIwdmrkMeIGsiPkUTG3lnnljLpshVHNd D1iW8LrAw1wMcnub8wimYTGN0FQ+T2u+qfrkjca6U0v8/es0MVjG60qvrSJ+Sc3i9cHxUj6seErv4e4u6td0+073pLNv43V k+AfFcS5+Dh4ZTi/w85H90RV0C7Uw5Y/yKfi2/G66GYJ4TFImQmCITguFdagJWVCFOzEFDAqQIJa4Pi7mEK+wfbq q20/v6LHNKlY5Aemj8Sa+QQ8gW+xVHju19V7jndIOn/6s+6t/LiQdPNDvcbckBPjMaXHkf3qq59Uypa1wCFA66Ccc8prk1pXSUG 5K6HJkpByALpFXHBaOd4adDb6KjouWj7L4Q1KzWg5SZvvYE262 U1Sm4xg20sQ+m10hp187whDS35K37ljsbVziQHRHuFyr3C8Bok GWXvETA+Km56aY+P2N7L4KGZoPi0PNX9WhOu8afJB4LDZQGnQA wBI9VI3HGwa2RcX1sRC58ua6seJyczEZYLYcQSJ5DYFS/xJLZAudvqE2lEWggzN4HVONduUk+Egxf3W6I2XrZ+n0aDnVKfi mATfY2A+a1WEwLnAONhaCs1wtwfiA3+j/q+Gi2uFMANkxr6rq8f9XH5f7IXUb2k/u6mYw2Av1KLYwHZTUsOqZHYWm4/mj/KVb4DPYF5Pnf5qvpYeDIV1w8GEGK7hv6R7guJr6xBSQHzXiOHg 60g4nUtIB9JWd4pRykjKQNgdRZaSpxlrYEZj/SbD1KouLV+8dmiLD4KNr1dKF1MbKJzFNVFyowVRGBdldC4Wph1 pTw5RhOEoJIwqRr1EFK1hOgQEtNyJp1JHOOiFp+qdnI0O+iA45 xnomOakavX9ymG6CNLVGXJ2VccgzJXWhKUgUARRK0HAqha8EGC Pss7RN1e8Fd4veoqoGY/+dVd/WfmrSniOpBjZA4OiDnnd7vn0RgwkDmJ3/d1jlXZhLIIpY14d7R036eaMbxZwE+E23H1QrKe0BNq0gYvIFiI 1UbXoX/2pLQ0sbGusyFOOKU4AcCB7/JVvd+7l+7p7cNJAFydk+yvW2+7DcMYG1MQC2HODWDO2Tlu93iM 6kBadmMBNxBi2h+S81HZ9ppNabPBJLmnnoD5IAcHqt9mo73rqn Eefld16w+qNreiLoYkAarx6njcZScCKjpGlyrrDdvccz2g14/qY0/RPZPWsHfkVdUmQF5Vw78U6ggVMM09WiCtRg/xPwzh421Kfm2fkjgNLVNyuKk/7xMF/if8AKkjcD54NLla/mhMY2w9yNdJBNhf4bkiYUOJaMoiDfbyWEdOWlJXYhArHENVdVs VpiyyjgK6mgJwdHVWl1oTgo10SgkzU9rlAE9oQBAKY5yZK6SgE XJd4uSk4wAgnCUwlcK5CAS4SkVxAS03XV9wQ3WeYtBwfmoz6Xh 2KwjmnO8NyiTA6FEta6QAJB6G14upeGMIY2S3QQIETrrGsKbv4 f4rAWuNT/Tdcrul4cosEXaB8U97Af6dOk9PNENp2kGx5afFNqN8QBg9SLk6 7iEldIabdSSZGttNlYcMw9530CHBzmdh8SrbhxDfGdtPP+y1xj n8uX4H4zXdhgG7kS6Nuiqsbxh2QOaSZU/GaneEnUlRUuDQ0CfOefRbuUDh+IVXblWeGxVSefopKHC6g9l3y U7cJXabAH/T9kBYYPFv3a0+YV/S4hTLIdhmE8w76ELNUcfXZrTB9FOeOj89NzeoFkgKqYKkST3bh 7vukq08YZ+o/FJAVvDeytauM9NluZ8IJ+vkjsX+H9QUnuc4gtaTlgRa+q0PYfi gbSdTqPazIczQSB4Trqec+9XuK4zhiMprNuCIBnNIiLeYWeOpN t87blp8+4llvJVuIbdXvEKYDnxzNvVVNdsqsaMoDc5NClc0Soy FqxpSngpkroQSQJzXqNu6cCgjgVID05qNrr9FI0hARPKZK65NK A6XpSmkpFAdJXF1cCAkpi60XBxY+R+SoKLbrScCpFxDQNTty/N8JWfk6a+KbrUcNokMbNvCOsHzTTw8OLiRE2lu+8mQjsPTvGwv cWHLKn0qDjq4mXGwiANvNcm+XfrhA7DNgzPIzcHb0Q4wt8rQBI EncCefXZWFU5OvK++wTaFLKOpuT1V4z9YZ5a4hgwjRpaPkgsTj bwNBoi8bWyt6lURlzoGpMLbH65shmBu4vOg080f3wULsMAA0bf E7lV3FcaKDJ1JsB1VypsXD+JMpiXEAIR/bxjfYbm87BYTEY11Qy4yfgPJMY5UlvaX4mVm3DKfq3N8ypcT+I FSrGdtKP/Zb9CsJSci2uPJPQan/tFhv4RP8A6Z/+6SzgxCSWiXzMxeZaC21x12MjVbjsl2f/AN88aHwCNT+r7eqx+Dqh9nZpEzDSGjpJ1PkrSjxqs0ZRWq2FgH aDYeS4pZLy9LLHLKaij/EPgH8PiXOHsVZe3oSfEPQn4rD126r0Di1epiGhlSq94EmTfKdB lKw/EcE6k6HDyOoI5grbHLfTHLGycquowqIosMBP15KKpQg81vK56h LV0LpCSaSTmwutYuoDuVSNZcSYnczHwSptRFXD2QQIpkKc01GQ g0ZXIUmVc7tBGwugKRtJWnCuBPqugNKVsnapjb0EwWHLja69E7 N8G7hud5u7YflESZPX7LvB+zTKHidBcJgC4FtT+pWtBzXt8IgA wc2nWy5s8/bp2ePxek3ezXUWvb4CD0nWNrLlUEBssAETr7J6AIjD5e7/AJIaRO1r2mTCgrPzGNWg3P6iNvJRIrLLU39QYamTDnATsPr6qW sYU5KrMdiJWjmA4+vKdwvD61D5N+pQr2F7g0blXOUABo0FlV4T rdRVHwCSsBxviXe1Cfyiw+60faviWRmQG7vksWVphP1GVPBUrS oQVI1WkRRlS06hBUTHqam26CE95+4SSDEkBqO7bLhlzDQAEgxr qPZE+Wikw7hBbF26kDwibhoLtY9Sn0KVspsdRB8t4TmOMuIALj AJaBJvoTuvP39eprnhC+gwDM0+PTxeIiRtJsFC7g4c0NdUa6QA 8lrZbGzDA35ollVxzAtDf0xeTG9lJQpOjxlroNobED5k6+5PZe u6zfEOxjmy6m4OA1Gh9AdfRUuOwe4BF4LTNjueQW/qUqriMuQNMZpBmJmxmB6qY8FYBlLGkQZJ1jyhaY+Wztnl4Zenl dWgd7bfs7qMNXotbsfTezMxxzbyWkTNhAVTjuxpYCc7AQLh0hb TyysL4rGTypBqvsL2ZqVGgsAcDJBB18puuP7LVmychMWte58lf tEelV+Cw86qzxdC0Db7DVOw/Z/Ej8rmDmRA9J1U1XgdcOZTLoL7ATradBpb5I98etl6Zds/XYUOGLYv7C1mhpdEPMOuPCOZ5o/Ddh6TT/MqRpyAk6ATros75cY1x8GVYJuHJ2VhgeAVKhhrSf3zXpHD+zFK kZLGuvN5MA3FlZtDSSIyi4AGkdeqi+bfUazwfaw2E7EOgy4NfE jMDl12cLHyWw4Zw7umZfDt7IIBtqZJ96kw2DbSDm7PeSCXgydm AEWgCwUdZrs4DKhFIEF3hF7zZztFlc7f1rjhMZvR2Pc/2WtyZrZgzNHrPhPWEJjcQ+kGNL25nHxEjQG2ujRoicdTdAFN0n ODMgkNmSI0KlxeKaykSRJkBrbXOwIFkpyec1yErsbTaKbAATeR oBz80qcNEckPSFszjLjqfoOgTn1YE/uVrHLbulia8Dz+CqcRVTsRXlDU2F7gBvr0CqRFo7hdCAXnew8t yiar4BKlIgACwFgqPtPjslIgaut90d0b1GR4xjTVqudtoPIKvC fUKY1dDFIAntTGhTU2ICamyUdh6SgoUlYYemkRzaX7hJEhpXEG NfQa4tzOdZ17wJ2siqkBp7t+S0EjWLzfb+6omg1KkvzEN0kANL r3jUj7Iw0mNl1QS0iMxJFjqAAuKx6KbA4iRlokvdqXGS3lc2ur ducMEnSzoHtHeIug8JTZllpDYjw5do3UrqpAMGJ5jf8Ap5KV9J Q4VHCQCyBY2MzPs7QAiv4jOXS2KY08fidz6AdEzh1zJBkDaZO3 p5popeGGjIRvsPoSnZqIxy9qkwAY1oFKG6u5mTYkzc+q7isIxx mo0GY1kZuTSRqLmyDw/D3MLnSZeCS/PAuYgNgRCNw9TOzM24bHiBsOoiY9VN+xpjzNUfRxIEBrWNa0eE AQGX0bHqm/xEh0eGdDA57KlwnD6fiY5z6jqtzLiCfFNw3y5BEVcWxtdlPLM/mIlo12FgLAJ9i8f4G1TIAzFx0vsefRRVpY5pLC93snI2XGxHi6 bT1UbHOdUzB4aAHNLQRlO8jnCN4fQqHxQbyRmEEgx4hPmESUrc bIruKcSDWNY9vtXIeQLcg1pLiZOw5I3DYWq9+Z4axoIygTOXKD ub35hScU4OypBcA4sdMgGdIN+VyPVLGNzMLWOcyQBmm7Q3QXsB si9HJ/K3sRVok7lo1O8xsASuUTdwkkbaWFvdvr1VLiONNovbTd3hlrRm gum5A6nzCsDjTdoY0uESARLQZuZuZhKyxUyxoZmPzVntyucdWN cwkNy2zg7aoRuIr1m+OlTgkhxzgCzt2z7PnqrZ2KOYOa2HXE7A GAQTte6AqUqXjzAeL2uZPTnc80SxGWN12sqTmUWg2DQL3BPlbT RZHifGjWqk6NEho5Dn5lR8axNgymA1gAzZREnS/Me9VVPzXV48JOXH5fJlf4/F7hOIudbfmpsVituSDw8U2dShaldVZNs9p31pVrw7D5W5jq75J cI4m3u8hpguAdD4Fv0a6xmqe5qujxen4f5YABGYQLjLoOXjc4+ QaiyfWkxx+gGgmYBsJPkNSf3usN2nxuarE+z8yvQq/F2tzvaMru7ytgNgEjM4/8Ux0PRZnF9tMKbCg8jvi7K7KQ1hL84Yc1pJY6ABBbqbQ8MYLMf rCucuMWwo9sMN/Nz4d8VGBuRmUMJyOJPtDKRVe5zXQ4xFgQERU7Z4Zz5/h3PaWta4vDc5/mOzunO4k93kAM60xoIjXUT6Yf+mQo055K7w3B3guBaRkjNI9nN GWeQMiPMc1aM7WsNJ4FMiq9ga0hlPJRIc0vNPc95BJsIMASNLR 3aelUY5pFRuZlNuUBhANPIS+S6STkAiIhovJMLgvXH6BwfBZ0E lXuF7L5hYKfC9pKRkwbxDcrYEA/ywc05JIObW2iusN2hpco1iwG9PLp0a//AIupUWj1x12pj2TPJcWqHGafMe5JR7I08mB8LfN39ktQZvcpJL CdOy9pnPIpvIJB8WnkEXwyqSxsknTUpJJNb+CH1DLbn39VPRuB N7/RJJGSfH3QuKeTlBJg5rbeyVZ4WmG0DlAHhOgjfokkkvLsK1xDB BjwjT0XOJGKJIsSYnePNJJOf7LP/sXZCk00XEgEjQwJFxpyW6ruiALCG2205JJLovTmw7Z2mfHVG2c CNoQ+JMTFpD0kly3t1Y9QN2eql1BuYk6amdjzVJwxxzYkzfM6+ ++6SSf5Uz+2LmExtQuAL3kZSYzGJlt9UVxD2x++S6klE5d1n8S 88zoVBhvaHmkku3Hpw5LbGnRBH6pJKIdXHCPZKMH1SSWeXaoF4 mf5TvI/Irz564ktfGyz7RlEUUklpUUWxF0SuJJZKo7Du0Vrh3nmfekks8 2kHCoeZ96SSShN7f/Z
احد الطرق السهلة لتنطيف القدور المحترقة اتبعي مايلي:
*خذي قدر اكبر من القدر المتسخ المحترق وضعيهما داخل بعضهما البعض .
*ضعي ملعقتين بكربونات صودا في ماء ساخن واتركيها حتى تبدأ تخف درجة الاتساخ .
*ضعي ماء عليه واستخدمي لا لافات وينظف بالماء والصابون
والان للتخلص من الروائح الزكية الناتجة عن احتراق الطعام
http://yini.org/girl/gif/20020508/13.GIF
فتح النوافذ لمدة 3 ساعات على الاقلللتخلص من الهواء المكربن واذا كان البرد سور رايحة تتكونجلاي ههههههههه
واذا محليتيش رايحة تدي http://yini.org/girl/gif/20020508/12.GIF من عند الميسيو ههههه
ديري معطرات الجو او البخور
او غلي قشور اليمون او التشينة او المعدنوس لفترة رايحة تروح الرائحة وتتحصلي على رائحة منعشة
او استخدام نبات الخزامى او زيت الخزامى المركز
وهادو كامل بعد تهوية المنزل طبعا
وهكدا ريحة تدي http://yini.org/girl/gif/20020508/friend07.gif وربي يدوم الفرحة ههههه
وهادو افكار لتعطير المطبخ
ضعي قطعة فحم في الرف الاوسط للثلاجة حتى تتخلصي من الروائح غير المرغوب فيها http://dc02.arabsh.com/i/00095/20vds3chhg92.gif
للتخلص من رائحة التوابل من المطحنة الكهربائية ارحي فيها شويا خبز يابس او روزhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_23.gif
وللتخفيف من رائحة غلي الشوفلور او الكرنب حطي معاها قطهة خبز http://www.lakii.com/vb/smile/2_122.gif
احرصي دائما على وضع الازهار الطبيعية وان لم توجد على الاقل اشري الزيوت المركزة مثلا زيت الخزامى وحطي منو بعض القطرات على الازهار الجافة راهي تنباع في اي محل للديكور او الاواني المنزلية خصوصا على طاولة الاكل حتى تمد رائحة جميلة http://www.lakii.com/vb/smile/2_87.gif
وفي الاخير ارجو الافادة للجميع
تقبلو مروري
http://www.lakii.com/vb/smile/2_53.gifولا تنسوني بالدعاءhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_52.gif
:mh31::mh31::mh31::mh31:
بارك الله فيك ريم ربي يحفظك ويوفقك هكذ ديما ابقي هنا
سميحة 01
2013-11-02, 14:54
http://media-cache-ec0.pinimg.com/736x/fa/3c/01/fa3c01e43a179250c416413c0286b03f.jpg
ريم الفلى
2013-11-02, 16:01
شكرا لكم
جميعا راني تبعت من الصفحة الاولى الى غاية الاخيرة
حبيت نقلكم جزاكم الله كل خير
انا عرسي فالربيع عطيتوني افكار بزااف ولكن بعد ما يخلص الكونجي نتاعي
كيفاه راح ندير
يعني نعتمد الى نتعشاوه نتغداوه معا العلم انو نخدم في مكان بعيد عالعمل معاناها كيفاه ندير ندير عشاء بالزايد باه يتغدي يعني نبدا نوكلو الصابح من ثاني شهر زواج ؟ ممكن تعطيني افكار اخري
انا من راي الشخصي لازمك تتعبي شويا باش متوكليش لراجلك الصابح من 2 شهر زواج
يعني عودي روحك تحضري في العشاء 2 اطباق دائما واحد اتعشاو بيه والثاني خبيه في الكونجيلاتور غدوا من ذاك اشري برك الخبز وسخني وكولو بالصحة والهنا وابعدي تماما على بالك فكرة اللي تتعشاوه تتغداوه هادا رايح يكون سبب من اسباب المشاكل في المستقبل
وحضري الاطباق الجانبية في لي ويك اند مثلا العجينة المورقة حضريها وخبيها ولما تحبي تبدلي خرجيها وشكليها متديش بزاف وقت والسلطة نقيها واغسليها في الليل وفي النهار كي تجي ديريلها لفينيقرات برك
وكاشما نزيد نلقى افكار ممكن نفيدك انا ضرك راني خدامة نروح برك نتكسل ههههههههه وماما تخدم كلش بصح يادرا كيفاش ندير كون نتخطب على كل حال ادعولي بالزوج الصالح غير باش نتهنى من مشاكل الخدمة برك وان شاء الله يفيدوك البنات المتزوجات الخدامات وربي يقويك باش تتلهاي بالدار والراجل والخدمة
انا حبة سكر
2013-11-03, 11:07
انا من راي الشخصي لازمك تتعبي شويا باش متوكليش لراجلك الصابح من 2 شهر زواج
يعني عودي روحك تحضري في العشاء 2 اطباق دائما واحد اتعشاو بيه والثاني خبيه في الكونجيلاتور غدوا من ذاك اشري برك الخبز وسخني وكولو بالصحة والهنا وابعدي تماما على بالك فكرة اللي تتعشاوه تتغداوه هادا رايح يكون سبب من اسباب المشاكل في المستقبل
وحضري الاطباق الجانبية في لي ويك اند مثلا العجينة المورقة حضريها وخبيها ولما تحبي تبدلي خرجيها وشكليها متديش بزاف وقت والسلطة نقيها واغسليها في الليل وفي النهار كي تجي ديريلها لفينيقرات برك
وكاشما نزيد نلقى افكار ممكن نفيدك انا ضرك راني خدامة نروح برك نتكسل ههههههههه وماما تخدم كلش بصح يادرا كيفاش ندير كون نتخطب على كل حال ادعولي بالزوج الصالح غير باش نتهنى من مشاكل الخدمة برك وان شاء الله يفيدوك البنات المتزوجات الخدامات وربي يقويك باش تتلهاي بالدار والراجل والخدمة
شفتي لازمنتعب بصح نتعود تعرفي واش راني ندير راني بديت في دار بابا دالتي ديتها بنهار الخدمة راني نوض ندير الكسرة بكري + ننصب حاجة تلحق 7ونص نكون طابلي لغداء راني ندرب
وانتي يارب يرزقك بالزوج الصالح عاجلا غير اجل
MERIEM SETIF-2-
2013-11-03, 15:49
موضوعك رائع حبيتي بارك الله فيك و جزاك كل خير
-رودينا-
2013-11-04, 13:36
بقالي شهر على عرسي ان شاء الله راني غير نجري مي هكا ومازلني نضرب طلة عليكم وعلى النت كاش جديد
http://images.cafemom.com/images/toolbar/icons/teacher.gif http://images.cafemom.com/images/toolbar/icons/barbecuing.gif ادعوووووولي
تفضلو معايا عجبتني هادي الفكرة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1424526_610519405660371_910744474_n.jpg
وهادي للاطفال نسكن معهم لازم نطيبلهم حاجة ليهم باش يحبو طاطا رودينا ههههههههههههههه ومعاهم سي السيد اااكيد
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1002713_549852558393723_2106557734_n.jpg
لي عودة ان شاء الله
-رودينا-
2013-11-04, 16:44
المرة لي فاتت قولتلكم على فكرة كيفاش نديرو الكيل ديال الكسكس * الطعام * باش يجينا سواسوا على حسب افراد العايلة يعني نحسبو لكل فرد فنجان تاع قهوة وحليب ولا بلالوش
هادي المرة نضيف باش الكسكس يجي مليح مش يابس ولا معجن نديرو نفس كيل الكسكس ماء يعني
5 افراد = 5 فناجن طعام ب 5 فناجن ماء يجي هاااااايل مشرب مليح وفي عبرو
ريم الفلى
2013-11-06, 11:59
السلام1
واش لبنات واش راكم؟
توحشتكم بزاف
http://www.dohaup.com/up/2009-11-09/dohaup_1269770439.gifhttp://www.dohaup.com/up/2009-11-09/dohaup_1269770439.gifhttp://www.dohaup.com/up/2009-11-09/dohaup_1269770439.gifhttp://www.dohaup.com/up/2009-11-09/dohaup_1269770439.gifhttp://www.dohaup.com/up/2009-11-09/dohaup_1269770439.gif
وانتوما؟
اليوم جبتلكم بعض النصاح اللي ممكن تكونو تعرفوها لكن على قول رسولنا الكريم ذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين
باسم الله:
:19: بعد القلي بالزيت اغسلي الكويزينيار تاعك بمسحوق التنضيف وامسحيها بالجورنال خاطر هو يخليها تلمع.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_8.gif لتنضيف السجادات "لي تابي" نكنسوهم بفرشات مبللة قليلا بالماء لازالة التراب والاوساخ الصغيرة ثم نمرر عليها قطعة قماش قطنية مبللة بالماء والخل لان الخل يعيد للالوان بريقها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_739.gif للتخلص من النمل في المطبخ نر بعض الفلفل الاسود في مكان تجمع النمل فنلاحظ انه يختفي فورا ولا يعود ابدا وان عاد اعيدي نفس الكرة وامسحي البوتاجي بعد مدة بلاكي تنسايه بالفلفل لكحل تاعو http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_731.gif هههه.
:1::1::1::1::1:.
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_724.gifللتخلص من الفأران يوزع نبات البابونج في اماكن متفرقة فتهرب الفآران لان رائحته نفاذة وخانقة بالنسبة لها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_701.gifلتنضيف الاواني المعدنية غير الفضية مثلا السكاكين والمغارف والفراشط نديرو شويا من غاسول الاواني في الماء به بعض القطرات من الخل ويرفع على نار هادئة ويترك يغلي لمدة ربع ساعة وتترك حتى تبرد وتشليها جيدا تولي تلمع ووووااااااااو.
:1::1::1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_695.gifلادخال شمعة خشينة في شمعدان ضيق دخليها في ماء سخون خمس دقايق ودخليها تولي طرية تدخل تم تم.
:1::1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_671.gifقبل ما تمضي لمواس ديريهم يغلو في الماء خمس دقايق ونشفيها وامسحيها من بعد مضيها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_643.gifباش تولي الاواني الزجاجية تلمع نغسلوها بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب ونشلوها مليح ونخلوها تنشف وحدها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_646.gif لتنضيف سيراميك المطبخ يذاب القليل من الليمون والقليل من الخل الابيض في الماء الدافي ويمسح به السيراميك.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_639.gifللمحافضة على قوة تبريد الثلاجة ننزع الفيش لمدة 10 دقائق كل عشرة ايام.
:1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_637.gif لكي لا يسود الموز بعد تقطيعه رشيه فورا بالسكر الرطب وقطرات من عصير الليمون.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_629.gifعند سلق البيض يستحسن اضافة ملعقة خل الى الماء باش متخرجش محتويات البيضة اذا تكسرت القشرة تاعها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_628.gif عند غسل الخضروات اضيفي ملعقة خل واخرى ملح لقتل الجراثيم العالقة بها.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_603.gif لتحتفضي بالبطاطا بيضاء اللون في الثلاجة ديريها في اكياس بلاستيكية محكمة الغلق وبدون ملح.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_584.gif لتنضيف قطعة ثياب احمرت عند الكي امسحي مكان الاحمرار بخليط من كاس ماء وملعقة ماء الاكسجين يباع في الصيدليات.
:1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_596.gif عند غسل الكؤوس قد يحدث ان تلتصق ببعضها لذا حاولي ملا الكاس الداخلي بالماء البارد والداخلي بالماء الساخن وانتظري بعض الوقت فيسهل فصلها.
:1::1::1::1::1:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_583.gif عند الاستعانة بكتاب طبخ او ورقة في اعداد طبق طعام معين ضعي الكتاب داخل غلاف بلاستيكي شفاف حتى تحافضي على الكتاب من بقع الزيت او خلافه.
:1::1::1::1::1:
:mh31:نورمالمو تكفي هاد النصائح لنهار اليوم ولا واش قال؟:mh31:
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_585.gif
http://www.elebda3.info/img/msn/gif/eLeBDa3_557.gif لا تنسوني بالدعاء "أمانة"
آه نسيت باش نقولك سيدتي لازمك تحتفضي ببعض مواد الاسعافات الاوليه في المطبخ
مثلا حجرة تاع الشب باش كون تتجرجي حطيها مباشرة غلى الجرح رايح يحبس الدم ميسيلش
واليك قائمة صغيرة لازم ديما في الكوزينة اوكي؟
قطعة اش معقم
رباط شاش "سبارادرا"
ماء الاكسجين
مرهم للحروق
كحول طبي لتعقيم الجروح
مسكن للالم
قطن طبي
باااااااااااااااي
oum ayyoub
2013-11-06, 23:28
oukhti zohor elfoul allah ya3tik essaha mawdou3 dil kamma hatta ngoul l oukhti tchoufou lianaha mokbila 3ala ezzawaj inchlh
rabbi yanawrak oukhti
اهلا عرا يسنا الحلوات اليوم راح اعطيكم نصائح في ادارة الوقت وقت الشدائد ههههههه اقصد العزومات خاصة الكبيرة
ادارة الوقت يشكل للبعض ازمة في ادارته خاصة لما يكون داخل المطبخ
http://www.alm5zn.com/upfiles/5OP14211.jpg
قبل ان تتصلو بالضيوف وتدعوهم لحضور وليمة غذاء او عشاء لبيتكم عليك فعل الاتي
1- احسبي عدد الافراد المدعوين وعلى هذا الاساس اعملي ترتيباتك ودائما حطي احتمال قدوم شخص اضافي او اثنين
2-شوفي صالونك واعملي جيدا على تنفيذ طلة مميزة من تنسيق اطقم الاطباق والكاسات والديكورات ومناديل ....الخ قبل ماتجبدي والو فقط قرري ماذا راح تحطين فقط وبعدها اكتبي لا ئحة الاكل اللي راح تقدميه واكتبي بجنب اللي تاخذ منك وقت وجهد مثلا راح تقدمي مقبلات بالعجينة المورقة اكتبي على جنب عجينة مورق لانو يجب ان تكون جاهزة قبل بيوم ماشي في نفس اليوم مستحيل تلحقي تعمليها وتجهزي باقي الاكل
3-ادعي ضيوفك قبل يومين باش تأكدي العرضة وتتأكدي ان ضيوفك راح يجو وماعندهمش ارتباطات اخرى
والان خلاص عرضتي وكملتي اول شي بالطبع هو تنظيف للصالون والبيت وووووو انا تركيزي على عملك في المطبخ
1-نظفي المطبخ جيدا ورتبيه وجبدي كل ماتحتاجيه من البلاكارات وضعيه في متناول يدك
-** اكتبي لا ئحة بكل المشتريات والمواد اللتي تحتاجينها من اجل العزومة واشتريها قبل بوقت كافي
2-لما تكون عندك الليل وغدا الوليمة في تلك الليلة اجبدي طقم الاطباق وضعيه في المطبخ في مكان بعيد عن ابخرة الطهو وتكوني مسحتيه او غسلتيه بالطبع وجبدي الشراشف والسرابيت وطويهم وجهزي كل شيئ للتقديم سنيوات وو..الخ واذا مطبخك ضيق خوذيهم للغرف الاقرب للمطبخ وخليها مغلوقة
3-للسلطة توجد تحضيرات غلي البيض وغلي الشمندر حتى الماسيدوان قطعيها في الليل يعني راح توفري الوقت وتوفري الكانون تاع الكوشة لطبخ شي اخر اذا كنت راح تحطي سلطة فلفل لازم يكون جاهز ومشوي بوقت حتى ديكور السلط فكري فيه يعني يوم العزيمة يبقى عليك التنفيذ مش التفكير والتنفيذ راح تحصلي تاع الصح اذا كنتي راح تعملي ازهار بالشمندر جهزيهم في الليل والسلطة اغسليها يعني اقصد اوراق الخس وقبل النوم امسحي فرنك مليح وغلفيه بالمنيوم وجهزي خضر الحساء ماشي تنقي الخضر فقط جهزيزها واحزمي الحشيش بعد ما تفرزيه مليح جهزي ايضا اللحم ومن الاحسن تتبيله في الليل وطهوه في الغد راح يكون مذاقه روعة حتى اذا كنتي راح تحطي شاي ومكسرات بعد الوليمة جهزي الاواني في الليل
اما يوم الوليمة من بعد نكلمكم عليه ...على فكرة غدا عندي ضيوف على الغذا 7 اشخاص راح حاول صور وحطلكم تشوفو والان راح نظف البيت ونوجد مواعيني وكل ما احتاج
على فكرة اكتبي كل مايجب انجازه على ورقة وحطيها امامك واعتمدي هاته الطريقة
http://www.alm5zn.com/upfiles/ZF214211.jpg
اليوم اليوم الثاني يعني يوم العزومة حاولي تنوضي قبل الوقت المعتاد رتبي بيتك وحطي في نفس الوقت الروز يغلي والماسيدوان تفور ومن بعد البسي وعدلي روحك لكن دون عطرررررررررررررررررر وابدي على بركة الله ودعي البسملة دوما على فمك قبل فعل اي شيئ المهم بعدما كملتي احرصي على ان تغسلي الاواني المستعملة اول باول والا راح تحصلي من بعد في المواعين هههههههه
انصبي الحساء او الشربة او الحريرة او واش راح تحضري وزيدي الطبق الرئيسي والحلو ودوما اغسلي كل اناء انتهيتي م ن استعماله فورا
ديري في بالك انو الحط يعني وقت التقديم هو احرج وقت في العزومة خصوصا لو كنتي وحدك في المطبخ لذا اذا كنتي راح تحطي على 12 بالتمام ابدي الحط على 11 ونص وهكا يدوب تحطي مع الوقت غلي الحريرة جيدا وصبيها هي اخر شي في السوبيار اتاعك راح تبقى سخونة و السلطة حظريها تاني بكري لكن دون صلصة التتبيل وحطيها في اطباق التقديم والى الثلاجة واذا كان عندك هذا النوع يكون احسن استعملي الغطاء على السلطة خصوصا لما تكوني عاملتها على شكل طورطة
http://www.alm5zn.com/upfiles/vlI32088.jpg
http://www.alm5zn.com/upfiles/gpa32088.jpg
ولما تتبدي تحطي ابداي بالخبز وليمون موتارد وماينواز صلصة السلطة ........الخ بعدها قدمي الاكل الرئيسي
وربي يعينك ياعروس وكي تكملي عيطي للمسيو ديريلو الطابلية وقوليلو يعاونك ههههههههههههههه نضحك بلاكو تديروها يعود يرميك من النافذة ههههههههولا يسمعك كلمة في حياتك ما تنسيهاش
حظ موفق
سميحة 01
2013-11-09, 23:18
سلام عليكم لبنات شوفوا موضوعي نتاع الحلويات يمكن يفيدكم خاصة لقريب عرسهم
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1462424
المتألقة دوما
2013-11-11, 17:07
بارك الله فيكم
وعلى الافكار الخلابة
ربي يخليك ويجعلها في ميزان حسناتك
Larose Mina
2013-11-15, 11:55
بارك الله فيكن وربي يجازيكن استفدت منكن كتيييييير الف شكرررررررررررر
safa2808
2013-11-15, 16:28
lمرحبا يا بنات موضوع رائع وجزاكم الله كل خير
وشكرا على جهودكم
كيما وحدا كيما انا عرس نتاعي بقالو شهر او راني مانعرف والو في المطبخ او مش رايحة نسكن وحدي انا ولعجوزة نتاعي عونوني يعطيكم صحة
ماااااااااااااااااشاء الله روعة والله موضووووووووووووووووووووووووع في وقتو بارك الله فيك زهور الفل ولجميع العضوااااااات الي ساهمو بافكارهم باه يفيدونا مشكووووووووووووووووووورين جميعا
ام ندى 87
2013-11-16, 01:19
اختي موضوع شيق وحبيت نطلب من الاخوات يحكولنا المئازق والغلطات او اي مواقف صراولهم في اول ايم زواجهم طبعا في المطبخ
وكيفاش تجاوزوهم هكذا يتفاداو العرايس هاد المواقف
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/398331_462522917125670_449087186_n.jpg
اختي حبيت نسئل هل نقدر نوجد هكامائده كيما فالصوره قبل ما يجو الضياف يعني يدخلو يلقاوها واجده يعني هل هاذا امر لائق بالنسبه ليا هو حل لاخطر نحشم ونرتبك كي نكون نحط قدام الضياف خاصة لي مانعفرهمش
-رودينا-
2013-11-19, 14:02
هلا وسهلا خياتي عندي نصيحة كي تحترق القدرة ديالك وتولي هكا https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRAe6JOctMNuKTJAR6zNuKzxfQERkmiP mQs-gmovbbEdGMp2s3j
ماعليك غير تفرغي الخل عليها وهي سخونة وحدو دون اضافات وتخليها شوية وتحكي رايحة يتنحي بكل سهولة وبدون عناء
هادي الفكرة طبقتها صافي يومين اول مرة تحرقلي كيكوطا في حياتي :1: قالتلي ختى ربي هنيها على فكرة الخل والله غير ثواني غسلتها ولات تشغل
-رودينا-
2013-11-19, 14:10
اختي موضوع شيق وحبيت نطلب من الاخوات يحكولنا المئازق والغلطات او اي مواقف صراولهم في اول ايم زواجهم طبعا في المطبخ
وكيفاش تجاوزوهم هكذا يتفاداو العرايس هاد المواقف
اختي حبيت نسئل هل نقدر نوجد هكامائده كيما فالصوره قبل ما يجو الضياف يعني يدخلو يلقاوها واجده يعني هل هاذا امر لائق بالنسبه ليا هو حل لاخطر نحشم ونرتبك كي نكون نحط قدام الضياف خاصة لي مانعفرهمش
في راي اختى الكريمة مايليقش لاخطرش الظيف يبدا يتسال من وقتاش الطابلة محطوطة الغبرة زيد اذا كاين دراري في الدار بلا مانكملك واش يديرو ياخي شواطن بسلامتهم :1:
ممكن توجدي القاطو وتغطيه بالسيلوفان فوق طابلة منعزلة
اما السنيوة ديال القهوة وجديها من قبل وغطيها خليها في كوزينا
راكي كما انا مانحبش نسربي مي ضرك والفت مع ناس داري كي يجو انا نحط القهوة
ننصحك كي تكوني وحدك ديري بروفات ديال التسربي توالفي خلاص
لين دعاء
2013-11-19, 15:32
شكرا موضوع جميل رائع يعطيك الصحة بارك الله فيك اتمنى ان اكون صديقة
شكرا موضوع جميل رائع يعطيك الصحة بارك الله فيك اتمنى ان اكون صديقة
بكل سرور يا عزيزتي لين من اليوم انتي صديقتي حتى وان حبيتي تتواصلي معي على الخاص مافيش مشكل انا هنا متى اردتي فقط ادعي لي ربي يهديني ويوفقني
bahlouma
2013-11-22, 18:34
و أخيرا كملت
شكرا على الموضوع القيم
أنا تاني راح ننظم معاكم
لكن أنا راح نسكن مع سلفتي ،ماعلاباليش كيفاه نديرمع الطياب
و أخيرا كملت
شكرا على الموضوع القيم
أنا تاني راح ننظم معاكم
لكن أنا راح نسكن مع سلفتي ،ماعلاباليش كيفاه نديرمع الطياب
مرحبا الف مبروك ربي يتمملك بخير ان شاء الله بما انك راح تسكني مع السلفة ماننحكش تتدخلي بزاف في امور دارها والطياب تفاديا للمشاكل لكن لو يطلبو منكي اعداد وجبة ما يجب ان تكوني مستعدة اول شي اسألي خطيبك عن اطباقهم المفضل واتقني اعدادها قبل الزواج واي شي اخر انا هنا للمساعد اختي
غزة في عيوني
2013-11-23, 14:44
شكرا زهور الفل على الموضوع الاكثر من راااااائع انا مانيش مخطوبة مي راني نتعلم عليك بالعقل ربي يعطيك واش تتمناي وجزاك الله خيرااا
بنات كل مرة اقترحو موضوع وانا نحاول نفيدكم فيه
bahlouma
2013-11-23, 17:27
السلام عليكم
هذي أسئله لولة
العروسة وينتا تبدا تطيب,حتى يقوللها ولا هي تقوللهم؟
إذا ممكن وصفات أو روابط تاع أكلات ينفعو في الأيام الأولى
السلام عليكم
هذي أسئله لولة
العروسة وينتا تبدا تطيب,حتى يقوللها ولا هي تقوللهم؟
إذا ممكن وصفات أو روابط تاع أكلات ينفعو في الأيام الأولى
بالطبع عزيزتي راح حاول ساعدك فما يخص انتي تطلبين ام هم
انا اقترح عليك ان تقدمي المساعدة في الطبخ واساليهم ان كانو يودون ان تعدي انتي الاكل
اما الوصفات والروابط انتظري حتى اجمع لكي
طيور الجنة2
2013-11-24, 15:13
ربي يهديك ويوفق ويحققلك ما تتمناي أختي زهور الفل أنت وجميع الأخوات اللي فعلا أفدتونا بهذه المعلومات القيمة وجعلها الله في ميزان حسناتكم
ما شاء الله بارك الله فيكن جميعا أخواتي والله افدتونا كثيرا ربي يهني كل وحدةنشاالله ويقدرها باش تسعد زوجها
أم ياسمينdz
2013-11-25, 00:21
وانا راح ننضم معاكم حبيباتي
راح نسكن مع دار راجلي ان شاء الله
امو واختو
كيما نروح بعد وقتاه نبدى نطيب ؟
حتى يقولولي ولا نوقف وحدي
عاونوني خياتي راني وحيدة معنديش اختي ورايحة لولاية خلاف
معندي غير انتوما
ريم الفلى
2013-11-25, 15:38
لبنات واش راكم؟
اليوم جاني في بالي هاد السؤال:
واش تديري اذا جاك ضيف غير متوقع على غفلة؟ :eek::eek::eek:
خاصة للي كانو هوما الصغار في الدار :sdf::sdf: اي جامي شدو مسؤولية استقبال الضيوف :D:D
اولا من اهم الاحتياطات اللي تديريها وهي كيما قالو ناس زمان:
"أغسل وجهك ونقيه ماتعرف شكون تلاقيه"
سبحان الله مخلاو والو مقالوهش
المهم كيما فهمتي:
1- أحرصي داما على نظافة البيت وتهويته
كي تنوضي الصباح وبعد تناول وجبة الافطار وتوديع زوجك بابتسامة جميلة متوليش ترقدي وترخفي روحك على اساس انو مزال الحال http://i.imgbox.com/acqY9d4O.gif بل وقبل دخول المطبخ الذي اذا دخلتي ليه ميخلاصش الشغل فيه توجهي مباشرة الى الصالون رتبيه وافتحي النوافذ على الاقل 10 دقائق ليتجدد الهواء وكذللك للغرف الاخرى وخلي غرفة نومك هي الاخيرة خاطر لازمها ترتيب كبير
من بعد اغلقي النوافذ وامسحي الغبار ان وجد انا نمسح مرتين في الاسبوع برك واذا كانت اشغال مقابل الدار منحلش النوافذ لتجنب دخول الغبار ههههه
ومن مبعد امسحي الارض انا نسيق مرة في الاسبوع بالجمعة ننفض الدار ونسيقها تولي تبريي والارض نمسحها برك في ساير ليامات
http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxMSEBQSEhQUFBQQDw8PEBUUFRIUFBQPFBUWFhQUFB UYHCggGBolHBQUITEhJSkrLi4uFx8zODMsNygtLisBCgoKDg0O GhAQGCwcHB0sLSwsLCwsLCwsLywsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLC w3LCwsLCwsLCw3NywsKysrNysrK//AABEIAL0BCwMBIgACEQEDEQH/xAAbAAABBQEBAAAAAAAAAAAAAAADAAECBAUGB//EAEEQAAIBAgMFBAcFBgUFAQAAAAECAAMRBBIhBTFBUWETcYGRB iIyUqGxwRQjQnLRB2KSouHwFRaCwvEzQ2Oy0lP/xAAZAQEBAQEBAQAAAAAAAAAAAAAAAQIDBAX/xAAgEQEAAwACAwEBAQEAAAAAAAAAAQIREiEDE1ExQVIy/9oADAMBAAIRAxEAPwDz77Qh3MvmJJ0DAA6a+q3DNyMwkwDH8B8 m/Sa9JqxpCkwJUMGX1TcHvtul3pnF3ZVIrUKkW9X9YWomhGuoPPT Qx9mu4IVlOm4kbhyMvtRZgbAm44CajMZn9c7hK/rD94KPHeZr4fVF7reWkzE2PXupFJzZgTpbvM1cPgsSFsKLG1/dG8k8WE51lsULJoI1PCYzhRI/1Ux/uh02VizvRR3un0vNamSzfQu67QxSi3sE67rBl/WdVXwHrMzU2Y5mObtABluSPxaWEwdm+jWKp4l6+ZFzrbQ5m4Xu CAOE2G2fijvq3HUKPgFli3TMx2iaK+5y3uDv7ryX2bMLqijUWO djYg8ssh/gdY/9xfIf/MkuwKnGr5AxyMYe2mvXU2temR5N/WFpNa2/yJ+U0MR6JM7Bu2IsCPYvv6lukLT9Erb69TwVR9ZNXFEyrgsGr5 me7E1GUC5FgDYTc/ywvGrU/k/SPhdgUqRJFV/WNzdk391pm3bUdKWFw7CoaQBZFXPobFQevERxh2ALgEpz00vwM 2MPg6VNmYObuuViXU6RfcKnZ9oMp3+uJIgmWbSeWBLWHw9BtEI a2ujEyo9gxA4EiARZQxYviaQ4IlR/Ei0uqZRVr4pr/hooB4mSVhfitFETKBrTzOF33YDTfqbaTuvTHHLRpjDLoy0kGUc FIsPlMH0LwQq4xCfZog12/wBFrfEiUNs43t8RVqn8dQ5fyDRfhEfmsz3LOIiTeO8SZEZRqO8 Q00Asji13QoEHjDNMqTiBaFaQIkFdhHVdJJo67pFhyo9JKfuP/L+sInpCh/A/8v6zKXBJ/ZhqeFW2kGulw+IzG1hr+8p+UsejFYjC6jWk9ZSCfdckfAzF2D7 Q6gj4Ta9HVBGJpn/92v3OksI26efiF8CT9BDhG4EeRP1kcP7I/KPlLaLKgao3MeC2+sRpt71u5V+sshIKpUINshIte4K2vy33hNQ FM8WJ8EHyERp/vN4ED6SNCqzE5ky8jmBhpJULsurfxGQqUBp7W/33HDoYeDqNYr1a38pP0hUPsicie9nPzMb7HT9xfKHikQIYdPdX +ER+wX3V/hEk63G8jugHwxLZs7dwNh5CFGygRwY8UBDePH5TBxL2quP32+c 3eI7z8jOb2i1q7/nMSsLKNM0AtVrMOHZIPBgSPhLFKpKmx6mtUHf2pvMy1DaVrxnM GryVNS7Kq6lmCgdSbCVHW7HH2bZlevufEHsKXO2648c3lOVtwn V+nLimuGwa7qFIO/5rZQf/AGPjOTM1PxIMYye0PzD5xyYye0PzD5yK1D9YTs4M/WHUzTIZpjlIGmOIlm8e0IotSTlJrRS0syS90GvI8PVGUX39wkz iORA8IJMZSHs0vMyymP5U1Eirmxm9YEe98z/Wb2wzlxeIX30oVB4AqfpMLDYpieAtroJt4RsuOX/yYdx/CwPyMQOhwa2UDkLeWkuJMyjQW7EjXO3E631va/WWVop7q/wiVJXjVUbyB3kQbYlPeXzEioHAAeAkrwmIdup3G/gZHth+9/C/6QhkTJKomp+6x8B9TBVXJA9Uj1035d1wDuPWHg67WW/Ir/7D+sinLHgvxAjktwA8/wCklEIEFzccvheIq3MeX9ZMnx6QFXEMCLITfqBbzgEynn8BGyH 3j5L+kIDFAgqajU+NuU5TbtdUrOWIW76X7hOu4jvnD+mNPM9Yd Aw8FBiVg1LaFPg3wP6QFDGKlWox9lrEHqP7MwMCByG6XnQACwA 8BOU2l2ikN3/G6I/F8J2X7NcOuJxS1RqlFTVJt+IaL8dfCeS1iL7hPafRVfsew6lc6 PiRkp88tsq/7zN0nf1i9Yhj7bx3b4mtV4NUKp+RdBKJMCjaWkrzTKRMan7S/mHzjRU/aH5h84GuRpAsao3WYd9j8ZYEmBNMqf2txvQ/CIbQ5qR4GXt28RwQYFI7STrCJj6dt8stQB4CMMKvuiU6eFivLe FxOu6RTDJkBJ1MCaJU3EyrosPUm6KhGIwj++XpN/rp3HxWcXh+0LeqQLc906qs5FLDvuNPE0bjUb2y8e+Edgu8+BHl/SGUyu176AnS3DTzMIM3BfNv6Sg4MjVp5rakW10JH/MazcMviSfkJII1t4v3H9YAVwi5s2pI11J+UsXkLW3sPID6wBxd JTZqy35F6Y+UgtQeKW6MP3TKNTbWEXfXT+Mn5SrU9K8Dr95n/KlRh8oG7GLjmJzj+nGDG4VD3IPqZWqftBojdRqHxpj6wOsziPf ofIziK37RrezQ83/pM+r+0TEH2adId+ZvqIMej+BiF+VvETyyt6d41tzU0/LTH+68WG9LMWxOeqdRYWCi3gBvgx6mFN9w38/6TlPSWjeu37yL8Vt9JRwmMqnDPUqVqmdVJW7GzDhyF5lNtCo3r FmPzkmYhaxMsvB6EjkSPKaFQ6SvRogknK2pJ3jj0Ilw0hbUP/KJymNd4lXwOEavXpUU9qtVSktubMBfw3+E9m/aNXWiuGwSEBaFJWI7hkW/gCfGcv8Asc2KKmPbEMtkwlMuCzX+8a6rw0sMxlP0u2l9pxlWpf TMVT8o0HwtNxlYYt3JDEoPxDzkxjU975zIUSYMczg1Djk6+Rg2 2go1sTKGaQOsnM4NBvSbIuqFrdQLwP8AndF9qlUseqn6zFxqaH TfMqvSvzmZ8k63HjjHd4f0zw5FyWS/Bhf5TQoekGEqaCsl+RNvnPLGpjlK1Sl0nSLuc0e2UnBF0dSOhB EsK7W9n4j9Z4MMy7iR3Ej5S7Q2niAoArVeP425981rHF0VD0ep j2izW7gPhDNTwlL2jTH5mufK84mvi6j+07N3sbeW6BUSLjvaG3 cNnVFYDM2XMBlUdSeUXpJVqLSU5FKOqVQ4YnKVIa272gQLicMt IzrR9ofC2uioUs28rp0O5yBvHOXYxJiVjZnpbXr1VpgIt7knLp p3mB216S4mjWannBsEOgUe0Abbpz2Do5XBBsQQQfGXNq4X7zMx zFgLn4Sc4a9cp1PSvEt+M+ZHylSptmu2+o3gT9TEtAcoVaHSYn ytepULE6l3J8j53gqlMndfxN5qphDwU+UOmAf3TMz5J/jfrYYwrR1wZnQLsx+VvEQybIbp8ZPZY4Vc8MFJHAidKmxz73wh V2QOLH4CTnZeNXLfYB1klwA5TqhstevnCLs9OUnKxlXJDAjlD0 cKBwnVDBoOAkxQXkI2fq9fGNRAyEEbvZ6HnGWnYTd7IcpR2kmu nuyTJX9YyA3lilSZmVFuWdlRRzZjYDzMjTpTf9DsC1XH4ZU0Ir K5NgbKnrMbHopmInZx0nqNd9sbAnZuxKxqfd163aFwbZl/Cqm3QH+KeZJrrz1np37VNohKJpg+tWOW3TiZ5nQAsJ28k5PH44 +PuOSYEeTtGmNaRMdBqO+PHTfEWMWMog3watvHyhLxhVE3qZKm +yFMrVdicvrNlXEe/dGQbLmKux2HCCXZp5fOdWR/dpJKen/EYcnmqURDpR6TTp4Bep+EMMMo4eZibkVZtPDEzeqYhmoiluVTm 07gD8vjKoUdJYoHdM8146HgNnqVub3DEb+Rl/7Eh3gHvvFghYuOoPwloSxJgSYNR+EeUMtMcpISYEamIZI9o9o4 EnJcLLHAjxSaYZV+ckFkRvMe8mmJWEYnpFmiMmmHUxSMRjVxIm VMcuo7pYtBYld0krEdqIpTu/2T7O++rYlhpRp9mh/8j6nyUfzTjgk9Pw6fYNkC+lSoprNz7SoNB4DKJrxV734z5J6z6 4L0xxpxGLc3OVCUUcNN5HjMpFsIUi5ueOpiKzMzs63EZGGBjax 4o0xG0lTGsYx03ywmCssH2fSFj2m0BBtwj9qYW0YpKBiv1hErC 3GDNOOlLSNlMcyGPMyeW8kqQopd84zLrEIU0lmkB0jJRh0p2k1 cWKFg/wCYfKWQYFALgy1NRLEwjcx9ZMRCNTEbRBZO0Qk1cRNM2iAh5AL EyRAYWSAklWStJqo2jGTtGKxoiBFaEo07kAkC5AueF+M6Kj6GV mPtUwOBudR0FpqtbW/IZtetf2XMmQqjdOy/ybb/ALmawv6oA15ayeC2PRQ3ZCxHvG9vDdN+m396YnzV/nbmfRrZv2jF0qVtGcM/5F9ZvlbxnSftO2jd0oruHrHuGgnSYLB0MKO0CqKtVTbQA9mdbW 5zgPTWi/2g1CCUcKVa2mo9npNWrNKTDNbxe8MK0YiTAvHyTz69GA2itCZB HsJNXArR0hLRxLEphLFY8pPNIM83yZ4l5ReMgzyBaWLHEU2jra 0BmhUfSXkmMVUhVU/3pHVYQLOGuqKrCKsdVEKoHKTTEgNB3y1aCWHB0liUw9o4EYGPr GmHtFaNaMwjTE7x7yNorSauHvGvHtEDbu4xphC8fKYSNJyMMiT sPR3blgEqnQWCtxXoenXhORvCJUsdLzp4/LNJ2GL+OLxkvWAgblfeDzlHGbPu2a1m+Dd85v0f9ISnqPqnDmv Ucx0nb0KquoIIIbVSDefRpevkjp8+9LUntUOIzqwcDNZb3FtN2 nSYdPCBy4qaXNgDqpXdYidHiKYGhF77jKT4VCLq2vUaS8U5OR2 t6HaF8ObWBYodQfynh8pyFZWRijqVZd4OhE9VTOptr3WuLdI+1 dk0cQv3lMHSytazLfirDWcL+CLf89S7U8816t28ovGvNjbvo6+ GOYevS4MN6/mH1mUqieO1ZrOS9lbRaNhAmOIbJFlmdaCkSIe0Yy6gBSRKQ5aD Zo0DKiEQ6QTNJI2kupikKZhFomTUQizGtklHrDLSEipEKGEgNQ wjMrsq3FPs89tT65IWy7zuMZNb2B032BNu/l4w9DHZMPiEUsr1hhxTK5h7DsW9YbtD4zepbbw/2g1QXCnFVazBlq6oaYVciJYXve+e/SeinjrasTM442vaJ/GHTwNU5bIxz02qpu1pre539PlAcL8L2vwvyvumpg9qKvYAs/3WFr4d7LU0Zs2RgLaqbr1HISCbQXslHrergnwxo2OVqpLfeX3W NwTf1rrNT4qfUjyW+M9k38LKW1uLgEDTTU6iNUW28Ecrgi/cTNTae1lc4lruVq4XsaIIbQgU7i34RdWmhtHHIMRWDtUdWxGGN kB+6FKxYqT6tyLWy30Oseqkx+nst8c6F4Wa9r2IINudo3G1jfl Y5v4d86OhjkIADFSlDaDMwWvoKmUqVNTViLG4uNdwlUbSTsmT8 bUMPS7Y9rc9m7MwOQioFswA55ddLR6af6Pbb4xS2l+A3mxsO/lvkxSYoXAJRSqs2lgW3CaeP2nnpui5hnxLVWAVkVk7NVFxc7yL 5bmV6WKVaNSmMxzVqFRPVcB1T2tOB3HXfaZ9VdzV52zcUTpvuL C+oI08e6Pz3+r7Wh07+XjNbHY5av2oMzgYg0+zYqzZVRybFd66 HQWtfvlqrtdGqOb1BTatUqABKiVPWpKgKMptvFiKgtLHipP9Sf Jb4xTQYBSVIFRSyHT1lBsSLSKrrbjysb/w75r7OxgtTGZlNHBYtGNmOU6kMnBtDw103RkxqZQCXzLRoUs57 UK+WoWbNls9gCAtyN2vCX00+nst8ZiG2tzpqbA6dSeHjN3YW3T SbiULAMOBb907g3SCbaiGo5u/ZtXqVbBKiP69MLdGBtfSxDi3KU1xQ7Ds2LXXD9mgUOpzh8wDG/ZsnG9g3zlrStJ2LJa026mHpC7XolA5dQraC/tXG8ZRreZWP22tM3VMyE2Vw6hS2UNbdusd847CY1fXDFrlaIQ2 qqp9YM4cKQxIsANQDxmm+2qfaZrPYYl6n/Tf/ptSC3sRvzXnqr5YmO3mnw5PTbo7ZD2zL2edVemSwOYEkW5A3G7 rA/43c5MwZi4p0wtwHzEAWY6bzrynOvtZMii7krhalE0yrAF2zWJ/Db1gSd/q6Xhl2zRXcXsK+DcZlrM+SkRnzfhDWvYKANJfbX7CeqWyu0qbK c9wRo6sDpqRbr4b5x238LRpuDRbSpcmnxT9O46zRTaibmao33u Jqq4DrlFRLIh/Flvqcu6wtKO2cSlQrlPsYWlTPqVbNVUtcAtcgWYWJJ3Tj5rReu dOvipNLazw2gJBsdxIsD3HjHIN7WN7XAsbkcwOM2MTtJTWFUNU amK+FqDDlRkVKQFxc6X0IGXQ8ZPDbYRL3d3Pa4qotTK11FSmVR BfX2rE20FhacPVT/Tt7LfGE4I3hhY2NwRYngeRg2m1V2uGpMjGoc2zqGHAIYj7SlUM xN+g9rpMe05+SkV/J10paZ/YCIkCIcrIkTm2ARJINI5Ekm6ahFRYQQav0hUf+7TMqmoh1Q8oM EwqCZgSCd0KqDn8JACEUQqQA6yQ7vnEqyeSENc93gJELChRzji 0GBGmDvF++SCQt+ka8GGyR8kUWWFw1hH0j2iIgwzAHhfvivHtG tBho1pMIesWTugxCHqest/OB0hqHKWJ/iSplYsssVBYwdpGg8kbIITLGtCYGVjEQhEiRKuBkSBWFIkTDIT CQaEaCaUQaJW0jER0Gk1CKaIYakvOAUwqzKrK25wqESughUmVW A3SEV4FYQQuCgyQg1h1pMeB8rQIxxCij1Ud5/S8fIvvX7h9TAhHEILcj4n9I+bkB5frIBWk+yPEeeknmPX5RrQI 5OoiyjrJFY4EaYhpyjX8IS0QWRQorQuWPkgAK/3zjo2sN2f9mDdRz7+susyesIG0ODpu85AseHkJZXQ8kYr1krXj WgQMGTDEQbLAE0gwhWWQIgmA2gmhWEGwlhkIx0OkcrEq6TSM5J YRDykEB5/CFA6yTCiondDIo4nygUWHVJMBFtyPy+UMrDkPn84FVhVSRoVah 527tItTEEhFSFMokwJIJJ5ZBFRJWkwsJTpXg0ILHyyw1EDru6S FxwA+JjE0ILJilHLnn5aSJjDSyjnFcdTHCRBYwRzdBGJMlaLLG AdpEiFyyBWMEVjMJLLGYQBHp/zF3SRWDqC2o3/SaiNSeiMiZIg85FqcYaGWgmMKVgysQaC0G0MVg2SVAy398PCOs ZqfWOqnn8JUf//Z
اما الدروج والتواليت وسال دو بان هوما المشكل الكبير لازمك تسيقيهم كل يوم
من بعد تجي شمبرتك تفلقي النوافذ وتدخلي الافرشة وتبدلي لي درا والتروسو ديكور الكوافاز ولي تابل دو نوي وتمسحي الغبار وتمسحي الارض
وهكذا رايح يكون البيت جاهز لاستقبال الضيوف مع اضافة رش القليل من معطر الجو هكذا مش تخلي حتى يجو http://i.imgbox.com/acy86QXF.gif وتبداي ترفدي من طريقهم لحوايج ولا تكعبري كلش في لخزاين وتعودي تجري منا ومنا ومش لاقيا راسكhttp://i.imgbox.com/ackRhSRA.gif
2-بعد ماخلاصتي التنضيف ضرك اتهلاي في روحك يا حنونتي لازمك تغتسلي بشكل منعش وتبدلي حوايجك وتحطي ماكياج خفيف وشويا ذهب باش تباني عروس http://i.imgbox.com/abhoYW17.gif وتسرحي شعرك تسريحة انيقة http://i.imgbox.com/accr32fS.gif وتتوجهي مباشرة الى المطبخ
3- اغسلي لمواعن تاع الفطور وتاع العشاء اذا كنت خليتيهم وهنا رايحة تخمي واش راكي رايحة تديري في الغدا نفترضو انو مجاك حتا واحد ودرتيش حساب للضيف طيبتي غير قيس زوج
اذا لحق الضيف قبل الغداء متتقلقيش
4- استقبليهم ببشاشة وابتسامة ودخليهم للصالون او احدى الغرف اللي يجلسو فيها الضيوف
http://i.imgbox.com/abrG8GZg.gif
5- ابعثي كاش ولد منهم يشريلك الخبز تقدميه مع الكسرة اللي حضرتيها ولا تزيديه مع الخبز اللي شريتيه ليك
6- اذا كان الطبق الرئيسي تاني ميكفيش مالا لازمك تسخني كاش حاجة بايتة وتحطيها مثلا شربة واذا مكانش حضري الحميص ساهل وسريع ولا اقلي لي فريت ولا امليت
http://i.imgbox.com/abnAnTJj.gif
7- قدمي المائدة بدون احراج من التاخير او عدم كفاية الاكل لانهم اصلا معلموكش بلي راهم جايين لهذا انت معذورة في نظرهم واهم شيء حافضي على الابتسامة وقصري معاهم عادي
8-اجمعي المائدة واغسلي المواعن في هذا الاثاناء حضري الفواكه اذا توفرت ولا مكانش اكتفي بالقازوز واذا كانو برانيين لازمك تقعدي معاهم متغسليش لمواعن حتى يوالفو المكان شويا وممكن تجيبيهم معاك للكوزينة اما اذا كانو مقربين جدا وعادة هوما اللي يجو بدون سابق انذار خذي راحتك معهم وخليهم على راحتهم مع التلفزيون ولا واعتذري قائلة "الدار داركم بلا منقولهالكم ياخي؟" " راني جاية اسمحولي دقيقة" بصح متطوليش
9-اهم شيء في المراة انها حكيمة وتقدر تقتصد باش تسلك راسها في اوقات كيما هادو مالا لازمك تتعلمي كيفاش تقتصدي من النهار لول لازمك تخلي ويا حوايج ضرورية ديما في البيت وقبل ما تخلاص لازمك تقوليلو باش يشري
10- طيبي لعشيا قهوة وحليب مع قاطو ولا مسكوتة اذا كان كاين تهنيتي واذا لالا لازمك تديي حاجة مضمونة وموالفة تديريها وعسيها مليح باش متتبهدليش مثلا مسكوتة ولا كيك سامبل
11-اذا ساحت كاش حاجة كيما القهوة ولا اتكسرلك كاش طبسي متتقلقيش http://i.imgbox.com/acxN5HEP.gif وتلميه بيديك وتحشمي ابتسمي وقولي تكسر الشر http://i.imgbox.com/acndtajg.gif مثلا ولا ساح الخير http://i.imgbox.com/adk9cH2r.gif ان شاء الله هاه شكون اللي قال شفتو لمزية جيتو ..الخ
12- بعد القهوة والحليب سقسيهم كاشما يزيدو يشربو من باب الاهتمام مثلا شاي وكوكاو او عصير ..الخ
13-اذا فهمتي انهم رايحين يبقاو للعشاء لما يرجع زوجك اخبريه بلطف اننا علينا دعوتهم للعشاء وهذا عيب علينا اذا خليناهم يمشو بدون عشاء وابغثسه يشري واش خص للعشاء اذا كانو اقربائو هو رايح يحل مكانك ويبقى معاهم في الصالون وانت حضري عشاك على راحتك واذا كانو قريباتك ممكن تجيبيهم للكوزينة وتخلي راجل يريح من الخدمة
واذا روحو معليش اغسلي لمواعن وريحي مع زوجك حبيبك وشربيلو القهوة http://i.imgbox.com/abo044n0.gif وعيشي شيوا رمنسية هههههه ومتنسايش روحك وتبيتيه بلا عشا http://i.imgbox.com/acmJf3B6.gif لا ينوض يزمر عليك http://i.imgbox.com/acmQ0kY0.gif ههههههه
14-ونفس الشيء اذا جاو في الليل ابداي بالمشروبات من بعد الفاكية من بعد لاتاي والقهوة اذا يشربو وكاش مكسرات ولا مقرمشات حاولي ديما يكونو في بيتك في الثلاجة اجبديهم سخنيهم برك في الفور وعسليهم وقدميهم وهكذا تحمري وجهك قدام ضيوفك
1- راكي تقولي بزاف http://i.imgbox.com/abi9lyrC.gif لاه من اللي نوض وانا من بلاصة لبلاصة نجري http://i.imgbox.com/aclap0JX.gif ولا؟؟؟ رايحة نقولك حاجة برك انك احتسبي كل حاجة وكل جهد درتيه لوجه الله ومتنسايش بلي الابتسامة صدقة مالا اجري http://i.imgbox.com/aczxtaUj.gif على روجك جددي النية والهمة وحمري وجهك قدام ضيافك تربحي راحتك وحنان راجلك ورضى ربك
هادا واش جا في بالي وكاشما سؤال http://i.imgbox.com/acwvD7vg.gif راني هنا
باي يا كشروداتي
http://i.imgbox.com/abztPWpl.gif
ومتنساو الدرس http://i.imgbox.com/abnuAWgr.gif راني نديرلكم اسئلة http://i.imgbox.com/acnu4Yjx.gif ههههههه
ومتنساونيش من الدعااااااااااء
نور البيلسان
2013-11-25, 20:53
شكراا جزيلا لكل الاخواات
آمِيْرَتُه
2013-11-25, 22:35
من فضلكم حطونا وصفات خاصة بالشرق خاصة ولاية عنابة
sarra minette
2013-11-27, 17:46
بارك الله فيكم اخواتي ليوووووم دخلت من صفحة1 حتى الاخيرة انا هذا العام تخرجت و تخطبت لقيت روحيي ouuuuuuut
لمزية نتومة ربي يعتيكم واش في قلوبكم احبكم في الله
يعطيك الصحة و جزاك الله خيرا انشاء الله.:19:. عندي ملاحظة فقط على مشروبات الطاقة اللي ذكرتيها في الاخير الرجاء الابتعاد عنها كل البعد لانها قد تعطيك طاقة و نشاط و لكن بمجرد التوقف عنها يرتد مفعولها غلى الجسم كما انه ثبت ان الاستهلاك الدائم لــred bull يسبب العقم و أحسن منشط للجسم الزنجبيل و العسل و كل المقويات التي تباع في الصيدليات تحتوي على العسل و الزنجبيل و الجنسينغ
غزة في عيوني
2013-11-28, 13:41
شكرااااا ريم الفلي الله يعطيك الصحة نصائح في القمة
المسؤولية صعيبة حنونتي ممكن تقوليلي واش لازم تتوفر عليه الكوزينة من اول يوم راني بداري وحدي وكيفاه نتعامل مع اهل زوجي يعني وقتاش نعرضهم
walidg2inst
2013-11-29, 22:28
نشكر جميع من ساهم في إثراء هذه المواضيع دمتم وفيين للمنتدى
pomaria_aindefla
2013-11-30, 22:29
شكرا على المجهود اليوم و أنا أتصفح النت وجدت هدا الموقع الدي يعلمنا كيفية الطي بشكل صغير و الحفاظ على الأكل و يتطرق أيضا للحمام
http://www.foxymega.it/fr/organize/choisissez-un-accessoire.php
ريم الفلى
2013-12-01, 14:20
:dj_17::dj_17::dj_17:
واش راكم يا حلوات
؟؟؟
اليوم وبعد الاستفسار اللي لقيتو في الموضوع حول الاواني المطبخية
حبيت ندير هادا الموضوع واللي راهو رايح يكون شامل باذن الله
اولا راني نحكي على عروس رايحة من ليلتها لدارها وحدها
نبداو بالاشياء الضرورية واللي يلزم على الراجل يوجدهم قبل ما تجي مرتو للدار
1- الثلاجة
http://files.fatakat.com/2009/12/1260546558.jpg
2- الطباخة
http://www.nechrifenet.com/I-Grande-4378-cuisiniere-continental-edison-blanche-ce4gft-w.net.jpg
3- الميكو-اوند هذا ممكن تاجليه لمنبعد
http://www.adepem.com/img/logos/logo-micro-ondes.png
4- كاين اللي يديرو تاني الغسالة في المطبخ
http://s.alriyadh.com/2010/07/25/img/550232016289.jpg
اذن اذا خرجتي مع راجلك خيري معاه هاد لحوايج واذا لالا لازمك تولهيه باش يشريهم ومن الاحسن يكونو من نفس الماركة ونفس اللون
نجيو ضرك للحوايج لخرين
1- الكوكوت
http://felesteen.ps/images/uploads/family/032012/img1332309847.Jpeg
2- القدر العادية
http://saco.soq.net/img/p/17-57-thickbox.jpg
3- مجموعة من المقلاة على الاقل 2 مقلاة
http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/kavalkad-frying-pan-set-of-black__81255_PE205897_S4.jpg
4- يستحسن تكون وحدة تيفال مع مرامط تاني على الاقل 2 باحجام مختلفة كبيرة وصغيرة
http://www.turkishexporter.net/tt_firma/urnresb/46741/240584.jpg
5- مجموعة صحون اشري طقم فاخر خليه للضيوم وطباسا عادية للاستعمال اليومي
http://forum.mn66.com/imgcache2/840210.gif
وهادي للاستعمال اليومي
http://lghttp.5588.nexcesscdn.net/803DC0/magento/media/catalog/product/cache/12/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/3/2/3222040.jpg
مجموعة ملاعق صغيرة للقهوة وكبيرة للطعام وفراشط وسكاكين وملاعق خشبية لاعداد الطعام و اخرى لحمله
http://images.aarabladies.com/media/images/ist2_912095_wooden_spoons.jpg
http://kenanaonline.com/photos/1173777/1173777540/large_1173777540.jpg?1312626502
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/55559.imgcache.jpg
http://store2.up-00.com/Jan12/kRs19491.jpg
كأوس للماء واخرى للمشروبات وفناجين القهوة والحليب وكاسات للشاي
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/138835_21264286167.jpg
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIakqJQg_rad2fwFPFoDbaXMCsQaNZD 7FU-DsEdg_wZH-eotz0fQ
http://i01.i.aliimg.com/photo/v0/105955855/LUMINARC_DRINKING_SET_LU1_6_2.jpg
http://lghttp.5588.nexcesscdn.net/803DC0/magento/media/catalog/product/cache/8/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/2/9/2984925.jpg
حاملة الاواني
http://i01.i.aliimg.com/photo/v0/250302907/2_layer_Dish_Rack_Dish_Drainer_Dish.jpg
السكرية والصفاية تاع الحليب وابريق القهوة ابريق الحليب والشاي
http://www.ntsmart.com/media/catalog/product/cache/9/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/b/1/b1044387843.jpg
http://taw9eel-media.r.worldssl.net/media/catalog/product/cache/2/image/800x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/7/7/77_3.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk23101_p1040708.jpg
http://up.qloob.com/upfiles/zcl40272.jpg
سلة وحامل الخبز "الطبق"
http://www.basketville.com/Merchant2/graphics/00000001/92-4731.jpg
علب البهارات
http://albeet.hawaaworld.com/sites/albeet.hawaaworld.com/files/albeet/fckeditor/get-g81tcxio.jpg
حامل المناديل الورقية
http://albeet.com/sites/albeet.hawaaworld.com/files/albeet/fckeditor/3465100696C.jpg
قوالب الفرن المستطيل المربع الدائري اشكال ضرورية والاخرى مع الوقت تشريها
http://www.mstaml.com/imagesData/%D8%DE%E3-%D5%E6%C7%E4%ED-%E1%E1%DD%D1%E4-%DE%D2%C7%D2-%DA%E3%E1%ED-%CC%CF%C7-%E6%CC%CF%ED%CF-%D8%DE%E3-%C7%E1%D5%E6%C7%E4%ED-%DE%D2%C7%D2-%E1%E1%DD%D1%E4-%E3%E3%CA%C7%D2%C9-%DA%CF3-%DD%DE%D8-45-%D1%ED%C7%E1-%CC-05-i136933906613240035.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/3/13012306959216.jpg
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/42393.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/42394.png
الحلال لفرد العجين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1292303365_276.jpg
الخلاط الكهرابائي
http://i00.i.aliimg.com/wsphoto/v0/556979136_1/Paier-5-Speed-Electric-Hand-Mixer-with-Turbo-YTT504.jpg
البراميكسور
http://taurus-home.com/sites/default/files/styles/380x380_canvas_white/public/imgs_producto/bapiloops_1.jpg
العجانة
الروبو:
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/2130586513745654186.jpg
سلة تنشيف الخضار والسلطة
http://cf5.souqcdn.com/item/25/80/65/item_L_258065_386020.jpg
اداة تقشير البطاطا واداة فرم الثوم ومحكة البصل
http://img.alibaba.com/photo/582291585/kitchen_tools_and_uses_kitchen_accessories_sets.jp g
اداة عصر الليمون او البرتقال:
http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v1/738745899_1/-font-b-Kitchen-b-font-font-b-Utensil-b-font-Classic-Dome-Design-font-b.jpg
طاجين المطلوع
http://i108.photobucket.com/albums/n40/tadjer_2006/Tajine_Marqoum.png
طاجين الكسرة:
قصعة العجين
http://im32.gulfup.com/NRSII.jpg
كشما نسيت فكروني ياخي فجل من لا ينسى
Latifa91
2013-12-01, 17:54
شكرا شكرا شكرا كي تفكرتينا وحطيتينا في بالك انا متزوجة جديدة عندي 3 اشهر زواج بنسبة لطبخ انا نتبخ ك العادة قالتلي عزوجتي الطبيخ تاعك خاصاتو حاجة بصح ما فهمتش وا خصها انا ما نستعملش الفلفل الحار كي نطبخ هل هوا اللي خاص جاوبوني و شكرا
موضوعك قيم للغاية
لقد بحثت كثيرا وحاولت جمع معلومات من هنا وهناك حتى وجدت ما كتبته :19::19::19:
لقد اراحتني كلماتك وافكارك
لازال في بالي اسئلة كثيرة :sdf::sdf::sdf:
لي امنية ان تكون هذه الافكار مشروع كتاب وصدقيني سيكون الطلب كثيرا عليه
تحياتي
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir