الباذنجان بالبقدونس. [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : الباذنجان بالبقدونس.

SUMAYA

2013-09-11, 16:22

السلام عليكم

اللهم صلي على نبينا ....

****الباذنجان بالبقدونس :::::

المقادير
باذنجان كبير للشوي
بندورة حمراء للسلطة
فليفلة خضراء
بصلة صغيرة
بقدونس مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون

الطريقة:

الطريقة
نضرب الباذنجان بعدة ضربات بالشوكة او السكين ونشويه على النار الى ان يستوي
بعد ان يستوي نضعه في وعاء فيه ماء بارد ليسهل تقشيره
نفرم البندورة ناعم جدا كما تفرميها للتبولة
والبصل كذالك
والفليفلة ايضا والبقدونس
نقشر الباذنجان ونفرمه بالسكين فرما ناعما
نضعه في صحن عميق ثم نضيف فوقه بقية الخضار المفرومة ونقلبهم مع بعض ونرش عصير الليمون مع رشة ملح ونخلطهم جيدا
ونفردهم في الصحن ونرش على وجههم زيت الزيتون
والف صحة وعافية

رحمة من المولى

2013-09-11, 16:25

الله يخليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك شكرا

معلمة جزائرية

2013-09-11, 16:38

وصفة خفيفة وشهية
شكرا لك

tong2

2013-09-11, 20:54

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTwjwx_YPJ8tkKtL8cnorccWSsr4yWIh ARymwER9T_RJrzJYF6U

Dris123

2013-09-12, 01:08

الله على دى وصفة،تسلم الأيادي

ام سامي15

2013-09-14, 14:43

شككككككككككككككككككككككككككككرا جزييييييييييييييييييييييلا

rofaidamath

2013-09-14, 15:00

شكراااااااااااا لكي

SUMAYA

2013-09-17, 12:29

الشكر لكل من دخل عالموضوع

soriaalg

2013-09-17, 13:11

ما شاء الله بارك الله فيك يعطيك الصحة