Narimene Meriem
2013-09-09, 14:23
السلام عليكم لأخواتي في الله
صحيح اني عضوة جديدة و لكن ان شاء الله نفيدكم بوصفاتي المجربة و الناجحة طبعا
كأول موضوع لي نقدملكم وصفة البريوش الملفوف
المقادير و طريقة التحضير:
500غ فرينة+ملح +4ملاعق أكل سكر مسحوق+3ملاعق أكل خميرة الخبز +كيس خميرة كيميائية+100غ مرغرين ذائبة
نعجن الكل جيدا بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة
نغطي العجينة بورق شفاف ومنديل ونتركها تخمر مدة ساعتين
نبسط العجينة بالحلال بسمك 1سم
نفرش فوقها vermicelle chocoعلى كامل المساحة ونضغطو قليلا فوقهم باليد
نلف العجينة ثم نقطع حوالى كل 5سم لانها من بعد تخمر
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونتركهم يخمرو حوالي ساعة
ندهنهم بالبيض أنا أستعمل البيضة كاملة تعطي لون أجمل من الصفار فقط
نطهوهم في فرن مسخن مسبقا
كي يحمارو من تحت نحمروهم من فوق
هذو في الصورة بعدما خمرو
http://img4.hostingpics.net/pics/714984Photo1270.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=714984Photo1270.jpg)
http://img4.hostingpics.net/pics/583338Photo1271.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=583338Photo1271.jpg)
و هذو بعدما طابو
http://img4.hostingpics.net/pics/752971Photo1275.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=752971Photo1275.jpg)
هذي لأول وحدة ترد :19:
http://img4.hostingpics.net/pics/784420Photo1273.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=784420Photo1273.jpg)
و هذا شكلهم من الداخل
http://img4.hostingpics.net/pics/580118Photo1277.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=580118Photo1277.jpg)
جربوهم ماراحش تندمو الكيفية سهلة وجد لذيذة مع فطور الصباح
في انتظار تقييمكم
صحيح اني عضوة جديدة و لكن ان شاء الله نفيدكم بوصفاتي المجربة و الناجحة طبعا
كأول موضوع لي نقدملكم وصفة البريوش الملفوف
المقادير و طريقة التحضير:
500غ فرينة+ملح +4ملاعق أكل سكر مسحوق+3ملاعق أكل خميرة الخبز +كيس خميرة كيميائية+100غ مرغرين ذائبة
نعجن الكل جيدا بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة
نغطي العجينة بورق شفاف ومنديل ونتركها تخمر مدة ساعتين
نبسط العجينة بالحلال بسمك 1سم
نفرش فوقها vermicelle chocoعلى كامل المساحة ونضغطو قليلا فوقهم باليد
نلف العجينة ثم نقطع حوالى كل 5سم لانها من بعد تخمر
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونتركهم يخمرو حوالي ساعة
ندهنهم بالبيض أنا أستعمل البيضة كاملة تعطي لون أجمل من الصفار فقط
نطهوهم في فرن مسخن مسبقا
كي يحمارو من تحت نحمروهم من فوق
هذو في الصورة بعدما خمرو
http://img4.hostingpics.net/pics/714984Photo1270.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=714984Photo1270.jpg)
http://img4.hostingpics.net/pics/583338Photo1271.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=583338Photo1271.jpg)
و هذو بعدما طابو
http://img4.hostingpics.net/pics/752971Photo1275.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=752971Photo1275.jpg)
هذي لأول وحدة ترد :19:
http://img4.hostingpics.net/pics/784420Photo1273.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=784420Photo1273.jpg)
و هذا شكلهم من الداخل
http://img4.hostingpics.net/pics/580118Photo1277.jpg (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=580118Photo1277.jpg)
جربوهم ماراحش تندمو الكيفية سهلة وجد لذيذة مع فطور الصباح
في انتظار تقييمكم