مشاهدة النسخة كاملة : اللحم المحمر في الكوكوط بطريقتي بالتفصيل الممل من مطبخي
oum anas 69
2013-09-09, 07:53
السلام عليكم :dj_17::dj_17::dj_17:
صباح الخير حبيباتي إن شاء تكونو صبحتو بخير
اليوم بإذن الله راح نوريلكم طريقتي في طبخ اللحم المحمر في الكوكوطة تعلمتها من أمي ربي يجيبلها الشفاء العاجل ... هي طريقة سهلة ماهلة ماتديش الوقت يجي طايب زبدة و خير من المقلي في المقلة
نجيبو الكوكوط نتاعنا نديرو فيها كمية من الزيت قيس نصف كأس و نحطو فوق النار
http://im42.gulfup.com/C041l.jpg
ممبعد نحط اللحم تاعنا أنا إستعملت لحم عجل و نخليه يتقلى على نار قاوية بدون إضافات و بلا مانحط الغطاء يعني نخليها هكذاك و نحرك مرة على مرة كأنك تقلىي فيه في المقلة و تشوفيه بدأ يتحمر من برى
http://im42.gulfup.com/0LsB8.jpg
في هذه الأثناء نحضر فصوص ثوم مقطعين دوائر و أوراق رند
http://im42.gulfup.com/1Gys3.jpg
هنا صايي تحمر من برى شوية
http://im42.gulfup.com/0KX4m.jpg
نضيف الملح و الفلفل الأسود و شرائح الثوم و الرند و نزيد تقريبا كاس أو أقل ماء حسب قساوة و كمية اللحم و نسكر الكوكوطة مليح و ندير الصفارة و نخليها على نار هاااادئة لمدة 1/2 ساعة
http://im42.gulfup.com/v9Lxg.jpg
http://im42.gulfup.com/P89Q6.jpg
كي تفتحي تلقاي اللحم طايب زبدة و اللصوص عاقدة بذوق الثوم ورند ممممممم
ملاحظة إذا شفتو بلي لاصوص مانشفتش حطوها فوق نار بلا مغط و خلوا اللحم يتجمر حتى ينشف ويبقى غير الزيت
http://im42.gulfup.com/VdW11.jpg
أنا قدمته مع أرز ... ممكن تقدميه مع خضرسوتي أو بوري أو سلطة منوعة :19::19:
http://im42.gulfup.com/8B5s9.jpg
http://im42.gulfup.com/JcDqJ.jpg
لذيذ جدا
ملاحظة : ماتكثروش التوابل في اللحم باش مايفقدش البنة نتاعو:sdf::sdf:
دعوة خير:1::1:
أم ايهاب 2013
2013-09-09, 08:00
روعة ..... يا ام انس ...... نفس طريقتي تقريبا ... بصح انا نزيد حبة طماطم
ام محمد و ملاك
2013-09-09, 08:02
يعطيك الصحة اختي جي روعة احسن طريقة مشكورة
scorpionoir
2013-09-09, 08:28
كيما نطيبو انا يجي زبدة وما يتشبعش مممممممممممممممم
ربي يشيب الشفا لميمتك ويحفظهالك
ام سهام 02
2013-09-09, 08:29
ما شاء الله تباني شاطرة وشبعانة ربي يجزيك
ساندي 28
2013-09-09, 08:30
يعطيك الصحه يشهي شكرا ليك وصفاتك كلها رائعه
الصمت حكمة
2013-09-09, 08:37
الله يبارك عليك، نفس طريقتي تقريبا و بالنسبة لي هي أفضل طريقة للإسمتاع باللحم، ربي يفرحكمبشفاء الوالدة، و على فكرة ذاك النهار مريت على المسيلة و تفكرت سبحان الله.......... سلام
ممممممممممممممممممم شهيتيني
يعطيك الصحة و ربي يجيب الشفاء لامك العزيزة
.1....2....1.
2013-09-09, 09:39
هاااااااااااااااااااااااااايل رااائع ربي يعطيك واش تتمناي ويشافي الوالدة ياااارب
بشرى2008
2013-09-09, 09:47
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
فايزة1207
2013-09-09, 09:59
ربي يشفي الوالدة ويطول عمرها
ويحفظ ه>وك اليدين ويدومها نعمة عليك
sidali 2007
2013-09-09, 10:40
امممممممممم يشهي يعطيك الصحة ربي يشفلك الوالدة ويخليهالك
رحمة من المولى
2013-09-09, 10:44
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة
ladymillion
2013-09-09, 11:27
ممممممممممممممم بارك الله فيك باين بنييييييييييييين شهيتيني
amouna.sem
2013-09-09, 11:32
شكرااااااااااااااا
oum anas 69
2013-09-09, 12:28
روعة ..... يا ام انس ...... نفس طريقتي تقريبا ... بصح انا نزيد حبة طماطم
يعطيك الصحة اختي جي روعة احسن طريقة مشكورة
كيما نطيبو انا يجي زبدة وما يتشبعش مممممممممممممممم
ربي يشيب الشفا لميمتك ويحفظهالك
ما شاء الله تباني شاطرة وشبعانة ربي يجزيك
يعطيك الصحه يشهي شكرا ليك وصفاتك كلها رائعه
الله يبارك عليك، نفس طريقتي تقريبا و بالنسبة لي هي أفضل طريقة للإسمتاع باللحم، ربي يفرحكمبشفاء الوالدة، و على فكرة ذاك النهار مريت على المسيلة و تفكرت سبحان الله.......... سلام
ممممممممممممممممممم شهيتيني
يعطيك الصحة و ربي يجيب الشفاء لامك العزيزة
هاااااااااااااااااااااااااايل رااائع ربي يعطيك واش تتمناي ويشافي الوالدة ياااارب
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ربي يشفي الوالدة ويطول عمرها
ويحفظ ه>وك اليدين ويدومها نعمة عليك
امممممممممم يشهي يعطيك الصحة ربي يشفلك الوالدة ويخليهالك
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة
ممممممممممممممم بارك الله فيك باين بنييييييييييييين شهيتيني
شكرااااااااااااااا
شكرا حبيباتي العزيزات بارك الله فيكن على الردود الطيبة
أم ياسين الزهراء
2013-09-09, 13:30
امممممممممممممممممممممم سخفتيني نفس طريقتي يعطيك الصحة
meriama13
2013-09-09, 13:51
هايل الله يعطيك الصحة و ربي يشفيلك أمك
رضاك ياربي
2013-09-09, 13:59
ممممممممم يعطيك الصحة حنونة والله راه يشهي
mira_sirine
2013-09-09, 15:13
merciii, la meme methode que je fais surtout pendant l'aid el adeha, mieux que le mechwi w el doukhene partout f dar juste je mets pas l'ail et rendd
hed la recette, ychemmou ghir leham ychahi, aandou bennat el mechoui mais tayeb kheir mennou
غزة في عيوني
2013-09-09, 15:19
رووووووووووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة
اممممم تهبل كيما انت ام انس
يعطيك الصحة ربي يحفظك ويشفيلك امك امييييين
touta2010
2013-09-09, 15:31
مممممم نفس طريقتي لكن نضيفله طرف طماطم حب وسكنجبير شكرا
لمسة حنية
2013-09-09, 15:47
اللهم اشفي والدتك
وربي يعطييك متتمني نفس طريقتي
نعملوها كي كون اللحم وخاصه في العيد الاضحى
تشكري حبيبتي على وصفاتك راائعه
المستغفرة
2013-09-09, 17:11
ربي يشافيلك امك وبارك الله فيك
علوصفة تشهي يميمممم محبوش يدو هداك الصحن
معليهش نديه ناكلووووو يميميم. ههههههه
أمة الله-2
2013-09-09, 17:35
جاري التجريب في أقرب فرصة إن شاء الله شكرا على الطريقة
ربي يفرحك بشفاء الوالدة
cuisineshowdalatifa
2013-09-09, 17:52
أكيد راح يكون لذيذ , شكرا
سرور الروح
2013-09-09, 18:15
ya3tik elsaha yhebel ghir yji rajli men sfar ndirhou sehel wsari3 wbnine rabi yechfi elwalda
daiman 44444444444444444444444444 ya3tik el saha rbi ychafi el walda aminnne
بنت غليزان
2013-09-09, 18:39
نفس طريقتي لكن اضيف البصل
soriaalg
2013-09-09, 20:10
مممممممممممممممممم الله الله يا ام انس اطباقك بسيطة ولذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة تشهي درتلك تقييم 5 نجوم وقليلة فيك
يعطيك الصحة مع راه جاي العيد الكبير ان شاء اكيد رايحين ندعولك بالخير جزاك الله خيرا
ام ندى 87
2013-09-09, 20:54
اممممممم يشهي يعطيك الصحة شهي و سريع
أم محمد تاج
2013-09-10, 08:11
يعطيك الصحة ام أنوووس يسلم يديك حنونة والله مبدعة
oum ibrahim
2013-09-10, 08:34
يعطيك الصحة ام انس يشهيييييييييي
moslihe29
2013-09-10, 09:06
يهبل يهبل شهيتينى فى هذا الصباح شكرااحبيبتى
اممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة وربي يشافيلك الوالدة ان شاء الله
MINAT ARAHMENE
2013-09-10, 13:18
baraka allah fiki.tes recettes raw3a w ya3jbouni yaser.
amina_ottho
2013-09-10, 20:11
يعطيك الصحة فكرة مليحة
راح نجربها باذن الله
يعطيك الصحة الأخت
وربي يشفي الوالدة الكريمة
ام محمد78
2013-09-11, 12:14
يعطيك الصحة
الله يبارك فووووووووور
مشكووووووورة
يميميم هايلة نفس طرقتي لكن انا نهرس التوم مع ال ملح والكمون وندير معاهم ضويا زيت
ممممممممممم طريقة روعة انا نقليه ولا نديرو في الفرن بصاح طريقة الوالدة الكريمة رائعة ربي يشفيها عاجلا يا رب
مشكورة ام انس
رهف كاتيا
2013-09-20, 14:35
يعطيك الصحه يشهي شكرا ليك وصفاتك كلها رائعه ربي يشفي الوالدة ويطول عمرها
ام سامي15
2013-09-20, 16:22
يعطيك الصحة
http://www13.0zz0.com/2013/07/12/10/942916118.gifhttp://
موني السطايفية
2013-09-20, 21:57
يسلموا الايادي أم أنس
طريقة راااااااااااااااااااااااائعة بارك الله فيك ويارب يشفي الوالدة ويحفظها
صابرة2013
2013-09-21, 07:28
بارك الله فيك
وبشر الصابرين
2013-09-21, 10:11
روعة ..... يا ام انس ...... نفس طريقتي تقريبا ... بصح انا نزيد حبة طماطم ونخلي فيه شوية لاصوص نحطها فوق الرز تجي بنينه بزاف
ربي يشيب الشفا لميمتك ويحفظهالك
ام ضياء83
2013-09-21, 16:31
اممممممممممم تشهي بصحتكم
ilbeldelmondo
2013-09-21, 22:09
يمممم شهيتيني لكن ضرسة العقل هبلتني هههههه
ربي يبارك فيك و يجازيك
كنت نحوس على الطريقة
نجربها انشاء الله
راني جربتها اليوم و النتيييجة رووووووعة
اللحم طري و بنييين
ربي يجازيك كل خير
Liliana tigzirt
2013-09-24, 17:20
merci beaucoup pour la recette
oum ayyoub
2013-09-29, 17:23
الله يعطيك الصحة اختي انا تاني نديرو هاكدا
silent scarf
2013-10-09, 14:17
انا نزيدلو حبة طماطم و ما نكثرش الرند و ذوقو امممممممممممممممممممممممممممممممم
أم درصاف
2013-10-10, 11:36
بارك الله فيك اختي
أم درصاف
2013-10-10, 11:40
يعطيك الصحة اختي
Lona.Anna
2013-10-10, 16:12
bayen bnine
maramelmess
2013-10-10, 17:53
كيما العادة وصفاتك دايما متميزة
ذكريات الطفولة 7
2013-10-10, 18:20
يعطيك الصحة و ربي يجعل الشفا للوالدة الكريمة
lueur d'espoir
2013-10-11, 11:13
ya3tik saha w inchlh rebi ychfilk mimtak
amina-alaa
2013-10-12, 16:03
رائع في العيد ان شاء الله نجربو
تاج النور@
2013-10-17, 15:02
ربي اشافي والدتك ويجعلها طهور وفرح وسرور
أم أسامة 07
2013-10-17, 19:41
يعطيك الصحة والهناء
الله يبارك فيك
درتو اليوم للعشاء وجاء روعة
ahlem-86
2013-10-18, 12:20
يعطيك الصحة اختي ربي يجيبلها الشفاء العاجل
امممممممممم يشهي يعطيك الصحة ربي يشفلك الوالدة ويخليهالك
*أم ثازيري*
2013-10-18, 13:18
شكرًا ام أنس
جاري التجرييييييب بإذن الله
كريمة كوكة
2013-10-20, 10:32
يعطيك الصحة على الطريقة و ان شاء الله ربي يجعل الشفاء للوالدة الكريمة
oum souma
2013-10-20, 10:38
امممممــــــــــــــــــــم يشهي يا ام انس الليلة نديرو عشاء
الاء هبة الرحمان
2013-10-21, 09:47
ممممممممممممممممممم يشهى يعطيك الصحة
أم الولدين
2013-10-23, 14:52
طريقة رايعه يعطيك الصحة اختي ام انسس
ربي يشفي الوالدة ويطول عمرها
lamis.imen
2013-11-20, 19:59
اممممممممممممممم يشهي
ninette1
2013-11-20, 20:28
روعة شكرا جزيلا لك
كريمة حجاج
2013-11-26, 07:57
اللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللففففففففففففف الف شكر عزيزتى على هاد الوصفة هاد زمان وانا نحوس عليها قالولي عليها ودوقولي منها ومحبوش يعطيوني طريقة واخيرا لقيتها يعطيك صحى و لهنا وربي يشفيلك ستي لحبايب يارب قولو اااااااااامين
يعطيك الصحة شهيتيني احنا انقولول لمجمر عدنا
lamoun adoune
2013-12-04, 11:09
تبارك الله فيك لو سمحتي عندي استفسار عن بطاطا لحلوة كاش اطباق
allah ybarek
okhti a3tini tari9t rawz kifech dertih yben khfif
f ntidar radek w rabi yechfilik lwalda w ytawell f 3morha ya rab
أم لجين هيثم
2013-12-13, 16:18
روععععععععععععععععة أم أنس
عطرالذهب
2013-12-13, 22:18
ماشاءالله مبدعة دائما حبيبتي واللحم يشههييييييييييي
ahla tita
2013-12-16, 14:21
يعطيك الصحة يا ام انس
wafa foufa12
2013-12-16, 20:49
اممممممممممممممممممممم هايل
أمة العزيز
2014-04-13, 14:45
بارك الله فيك فكرة رائعة
ليلى اماني
2014-04-14, 00:48
شكرا يعطيك الصحة
*بيتي مملكتي*
2014-04-14, 08:05
اممممممممممممممممم يهببببببببببببببببل سعطيك الصحة حنونة امممممممممممممممممم
iman dadou
2014-04-14, 09:04
روعة جربتو جا هايل واعتمد الطريقة شكرا على الوصفة
يعطيك الصحه ام انس يشهي شكرا ليك
nadiatlemcenia
2014-10-01, 08:08
مع انو لصور لم تظهر الا اني متاكدة انو روعة من خلال الوصفة
العيد على الابواب نجربه
بارك الله فيك
ميادة شارف
2014-10-01, 13:26
طبق مليح شكرا
ام سوهيل
2014-10-01, 14:53
يشهي يعطيك الصحة ربي يشفلك الوالدة ويخليهالك
Golden Princess
2014-10-03, 17:44
يعطييييييك الصحة
miloud100
2014-10-03, 19:20
روعة شكرااااااااااااااا
ام باديس
2015-09-18, 23:39
هذه الطريقة. تاع اللحم محمر في الكوكوت رائعة كل عيد نديروها شكرلام انس جربوها. وراح تشوفو كم هي لذيذة
imi122009
2015-09-26, 11:31
شكرااااااااااااااا
يعطيك الصحة يا حلوة النتدى يجي روعة مي حنا نزيدولو حبة بصل ربي يشافي الوالدة
chawiya hora
2015-09-26, 14:34
ربي يجازيك بكل، خيييير
يعطيك الصحة و العافية ربي يعافيك أقيمت و يدها انشاء الله اميييييين
lina1986
2015-09-27, 08:55
إنشاء الله نجربوها شككككككككككككككرا
شكرا اختي على هذه الوصفة.ممكن تعطيني طريقة باش نتطيب بوزلوف في الفرن
ميمي2012
2015-09-27, 11:05
السلام عليكم
نشكرك حبيبتي على مشركتنا طريقت امك ربي يشفيها ويطول عمرها
بعد ساعة ان شاء الله نعطيك رأي في الطريقة
راه يطيب رني نستنى بفارغ الصبر ونقول في قلبي نصف ساعة ليس بالكثير نصبر في روحي ههههههههههههه
ميمي2012
2015-09-27, 14:28
السلام عليكم ،وعد الحر دين عليه ، وأنا طبعي لما نجرب وصفة نحب نقول رأي الشخصي فيها
لهذا عدت حبيبتي والله لذيذة جدا وطريقة سهلة ، برك نقلك طاب في أكثر من ساعة رغم أنه لحم خروف لكن النتيجة عجبتني يعطيك صحة حنونتي ربي يجازيك .
ام عبد الواحد 2016
2015-09-27, 14:51
يعطيك الصحة يا اختي
casanova45
2015-09-27, 16:57
شكرا على الاضافة
المتيمة باولادها
2015-09-27, 18:28
ماشاء الله
أم عبد الله ياسين2
2015-09-27, 19:19
بارك الله فيك شكرا
ام حسن ضياء
2015-09-28, 12:05
ربي يشافي الوالدة نتاعك
المتيمة باولادها
2015-09-28, 15:46
الله يبارك
محبة أم أنيس
2015-10-04, 23:53
يعطيكِ العافية يارب
عاشقة مجنونة
2015-10-05, 03:31
هااايل يعطيك صحة
khadijanouri
2015-10-09, 11:59
شكرا لك منورة
kheira lab
2015-10-09, 17:54
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:
sabine 1988
2015-10-10, 17:25
ملي شفت الوصفة عدت معتمدتها دائما و نطيبها بكل تقة
ماشاء الله عليك يعطيك الصحة والعافية روعة
امّ اياد
2015-10-10, 20:24
روووووووووووووووووووووووعة
زهرة الريف*
2015-10-11, 21:33
جربتوا وجاني روعة يعطيك الصحة اختي أم أنس
ربي يبارك فيك ويعطيك ويرضيك ياطيبة
oumbissen
2015-10-12, 17:46
جربتو وجاني هايل يعطيك الصحة
طبق راءع ولكن ان جربته من قبل واضفت كاسين ناء لكي لا ياتي ناشف ويطيب
عادل جمال
2015-11-28, 18:33
merci bcp pour cette idee .
جنة الفردوسْ
2015-12-17, 19:54
والله شهيتيني
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir