المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المعكرونة بالبيشاميل

rahike
2013-09-06, 15:51
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اولا: نحط الماء يغلي معاه شوية زيت و ملح وعند الغليان نضيف المعكرونة مع التحريك من حين لاخر مدة 10 دقائق حسب كمية المعكرونة عندما تنضج نقطرها من الماء

http://im34.gulfup.com/lMKFw.jpg

ثانيا: نحضر الصلصة ندير حوالي ثلاث او اربع حبات طماطم نقشرها و ننزعله البذور و ربع حبة بصل و سنات ثوم نرحيهم مليح و نضيفلهم ورقة رند و شوية معدنوس و ملح و كسبر و فلفل اسود و ملعقة طماطم و ملعقة هريسة و نضعها فوق نار هادئة مدة 20 دقيقة حتى تخثار مليح

http://im34.gulfup.com/cofR9.jpg

ثالثا: نقطع حبة بصل شرائح رقيقة و نقليها في شوية زيت حتى تذبال و نضيفلها اللحم المفروم و سنات ثوم و ملح و فلفل اسود و كسبر و نحرك حتى يطيب اللحم مليح

http://im34.gulfup.com/5dxIf.jpg

رابعا: نحضر صلصة البيشاميل نذوب ملعقة لابال و نضيفلها ملعقة فرينة و نخلطهم مليح و نضيفلهم 2 كاس حليب بالتدريج مع التحريك المستمر و نضيف شوية جبن و ملح و فلفل اسود مع الاستمرار في التحريك حتى تخثار مليح

http://im34.gulfup.com/idFxY.jpg

اخيرا و ليس اخرا: نخلط المعكرونة مع الصلصة و ندهن البلاطو نتاع الفرن مليح بالزبدة نفرغ نصف اخليط و نضيف اللحم و نضيف الجبن مقطع قطع صغيرة و نضيف الباقي من المعكرونة مع الصلصة و لاصوص بيشاميل

http://im34.gulfup.com/VplBs.jpg

http://im34.gulfup.com/PlZ8A.jpg

http://im34.gulfup.com/YUT1L.jpg

http://im34.gulfup.com/ytXlO.jpg


وفي الاخير ندخل البلاطو في الفرن على نار متوسطة حتى تحمار مليح من فوق

و شهية طيبة

http://im34.gulfup.com/zXJod.jpg

ممممممممممم تشهييييييي

انا نحبها نموت عليها نتمنى جربوها

http://im37.gulfup.com/3Wb2h.jpg
yasmine setif
2013-09-06, 17:08
امممم باااينة تشهي..يعطيييك الصحة
بيت النّسيم
2013-09-06, 17:15
و عليكم السّلام و رحمة الله و بركاته
جزاك الله خيرا على مجهودك
rahike
2013-09-06, 17:19
شكراااااا لمرور كم العطر
نسيم الإيمان
2013-09-06, 19:17
ممممممممم جوعتيييييني
نحب المقرووووونة يعطيك الصحة
طهراوي ياسين
2013-09-06, 19:20
روووعة....يعطيك الصحة
ميمنة الجزائر
2013-09-06, 19:33
ممممممممممممممم خرجتلك تهبللللللللللللللللل
○•ميسون•○
2013-09-07, 08:59
هايلة يعطيك الصحة
ام لقمان02
2013-09-07, 09:30
تسلم الايادي شكرا
oum ibrahim
2013-09-07, 10:09
يعطيك الصحة اختي تشهيييييييييييي
ريتان
2013-09-07, 12:35
يعطيك الصحة
rahike
2013-09-07, 13:50
شكراااااااااا على الردود أخواتي نتمنى تجربتها لانها بالفعل بنينة بزاف
ام محمد78
2013-09-12, 20:07
يــــــعــــطيك الصــــحة
مرام اروى
2013-09-12, 21:26
يعطيك الصحة تشهييييييييي
rahike
2013-09-13, 22:18
شكرااااااااااااااا
soriaalg
2013-09-14, 08:52
بصحتكم يعطيك الصحة هايلة
بقلاوة
2014-03-27, 14:07
تشهي، يعطيك الصحة
lahna moka
2014-03-27, 21:01
روووعة أختي سلمت يداك
ام رضوان*
2014-03-28, 13:23
يعطيك الصحة
iaman.fr
2014-04-02, 22:51
مشكورة على الوصفة