مربى التين (مساعدة) [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

wafa.wafa

2013-09-04, 14:19

السلام عليكم
من فضلكن أخواتي عندي كمية من التين وبغيت نصنع بيها مربى فيا ريت اللي عندها وصفة مجربة وناجحة تقدمهالي ولكن مني جزيل الشكر

wafa.wafa

2013-09-05, 10:17

عجيب ولا وحدة تريد المساعدة

ام نسمة

2013-09-05, 10:26

ممكن مهلة للمساء ؟راح نجيبلك وصفة على عجوزتي طريقتها في صنع مربى التين هايلة وناجحة وانا ايضا اريد صنع كمية واخزنها للشتاء ان شاء الله وانا هنا للمساعدة دوما اختي

wafa.wafa

2013-09-05, 10:39

شكرا حبيبتي أنا في انتظارك

الأمنيات

2013-09-05, 11:23

انا نغسله اختي ونقطعه على نصفين ونحط السكر ونخليه في الثلاجة ليلة كاملة والغدوة نحط عليه كاس ماء
ومخليه يغلي حتى يثقال من بعد نضيف ليمونه ونزيد نتركه شوي على نار

اية الرحمن1988

2013-09-05, 12:06

السلام عليكم
أختي اغسلي التين واقسميه على زوج
وقيسي في صحن كميتو
ديري نصف زايد شوي سكر وكاس ماء وخليه يغلي على نار هادئة
بعد ما يعقد ارحيه وزيديلو شوي قرص
يجي طعمو هايل ويشبه اللي يتباع برا
انا نقيس بالحن لأنو معنديش ميزان نقيس بيه
وثاني منديرش نفس كمية السكر لانو يجي حلو بزاف
وانتي اذا تحبي تزيدي السكر ذوقي وشوفي اذا الحلاوة نتاعو تناسبو والا زيديلو
كي ترحيه يجي احسن من كي تخليه حبات ولكي الاختيار
ان شاء الله نكون افدتك ولو بالقليل

ام محمد78

2013-09-05, 12:54

نفس طريقتي اختي اية الرحمان يخرج رووووووووووووووووووووووعة

wafa.wafa

2013-09-05, 17:46

انا نغسله اختي ونقطعه على نصفين ونحط السكر ونخليه في الثلاجة ليلة كاملة والغدوة نحط عليه كاس ماء
ومخليه يغلي حتى يثقال من بعد نضيف ليمونه ونزيد نتركه شوي على نار
شكرا ليك أختي قوليلي برك شحال كمية السكر

wafa.wafa

2013-09-05, 17:48

السلام عليكم
أختي اغسلي التين واقسميه على زوج
وقيسي في صحن كميتو
ديري نصف زايد شوي سكر وكاس ماء وخليه يغلي على نار هادئة
بعد ما يعقد ارحيه وزيديلو شوي قرص
يجي طعمو هايل ويشبه اللي يتباع برا
انا نقيس بالحن لأنو معنديش ميزان نقيس بيه
وثاني منديرش نفس كمية السكر لانو يجي حلو بزاف
وانتي اذا تحبي تزيدي السكر ذوقي وشوفي اذا الحلاوة نتاعو تناسبو والا زيديلو
كي ترحيه يجي احسن من كي تخليه حبات ولكي الاختيار
ان شاء الله نكون افدتك ولو بالقليل

بارك الله فيك على الشرح الوافي ان شاء الله يخرجلي مليح

wafa.wafa

2013-09-05, 17:48

نفس طريقتي اختي اية الرحمان يخرج رووووووووووووووووووووووعة

شكرا لك على المرور

soso sirin

2013-09-06, 22:17

السلام عليكم.شوفي حنونة هاذي الطريقة مجربتها و يخرجلي مليح احكمي التين تاعك و حنا نقولولو الحرة اغسليها و نحي الشي الزايد من كل حبة و ديري زوج عبار تين في عبر سكر و قسمي حبة قارص و ديريها معاه و خليه يبات مع الصباح ديريها على نار هادية و ماتزيديش الما لانو هي تطلق ماها و خليها طيب و كي تشوفي عقدت طفي عليها انا مانميكسيهش و يجيني مليح و هذا الغوسات مجربتها و شحال من مرة و راني غير كيما درتو .

وردة زمن

2013-09-07, 16:03

حتى انا كنت نحوس على روسات