أوبيــــــــرا بالبندق

[aslii]

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1235126_491708077591126_1493855697_n.jpg


الجينواز :
3 حبات بيض + فانيليا
100 غ سكر
90 غ فرينة




القاناش :
150 غ شكلاطة مبشورة
150 ملل كريمة طازجة سائلة أو ثقيلة

مشروب القهوة :
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق صغيرة قهوة فورية

كريمة الزبدة براليني :
70 غ سكر
بياض بيضة
100 غ زبدة
2 ملاعق كبيرة عجينة الشكلاطة بالبندق -نوتيلا-


الطريقة :

حضري الجينواز : بخفق البيض والسكر حتى يبيض الخليط ، غربلي الفرينة ثم أضيفيها واخلطي بواسطة السباتولا من دون تكسير قوام الخليط .. افرشي العجينة في قالبمستطيل فوق ورق الزبدة .. ادخليها إلى الفرن المسخن 190 درجة حتى يحمر الوجه ..

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/1175090_491709747590959_283775549_n.jpg

http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/1014211_491711644257436_1155364519_n.jpg

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/602809_491709357590998_402039949_n.jpg


http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/560491_491708777591056_799216649_n.jpg

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/525748_491709167591017_1718896125_n.jpg


http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/58822_491710237590910_703208559_n.jpg

حضري القاناش : ضعي الشكلاطة في إناء ، في قدر غلي الطريمة الطازجة واسكبي الكريمة الساخنة على الشكلاطة ، اتركيها دقيقتين حتى تذوب قبل ان تقومي بتلميس التحضير..

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/1235333_491709274257673_2012736287_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/564392_491711084257492_607464923_n.jpg


حضري مشروب القهوة : في قدر وعلى نار هادئة، ضعي السكر و180 ملل من الماء وحركي حتى الذوبان الكلي ، اتركي الكل يغلي ، أضيفي القهوة وارفعيه عن النار ..

http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1175373_491708890924378_1659504304_n.jpg



حضري كريمة الزبدة : في قدر وعلى نار هادئة ضعي السكر و3 ملاعق صغيرة من الماء ، حركي حتى الذوبان الكلي .. اتركيه يغلي حتى تتكون فقاعات ..
اخفقي بياض البيض كالثلج ثم أفرغي المشروب الساخن في حافة الوعاء واستمري بالخفق حتى يبرد الخليط ..

أضيفي الزبدة وعجينة الشكلاطة .


http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/999771_491709947590939_2043872506_n.jpg

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1235487_491709867590947_479198160_n.jpg




قطعي الجينواز إلى ثلاث قطع متساوية ..
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1175619_491711184257482_871969057_n.jpg


شربي المستطيل الأول بمشروب القهوة واطليه بنصف كريمة الزبدة
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1185378_491710500924217_1716346771_n.jpg
ضعي المستطيل الثاني وشربيه بالقهوة واطليه بنصف القاناش وغطيه بالمستطيل الثالث وشربيه بالقهوة



http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1185317_491708684257732_1334396128_n.jpg

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/1235064_491710084257592_428163499_n.jpg


ثم اطليه بكريمة الزبدة الباقية وملسي بلطف الواجهة بواسطة سكين واغسلي في كل مرة السكين بالماء البارد إلى أن تتحصلي على واجهة ملسااااء ، ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك الكريمة ..

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/1157416_491711504257450_2117482275_n.jpg

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/999139_491711557590778_1928871016_n.jpg

عند إخراجها من الثلاجة ذوبي بقية القاناش في حمام مائي واتركيه يدفى واطلي به سطح الحلوى

قطعي الأوبيــــرا إلى مربعات أو مستطيلات حسب رغبتك ، زينيها بالشكلاطة السوداء إذا أحببت


http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/1237698_491710160924251_2058633137_n.jpg

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/1235914_491710670924200_790855986_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/564996_491708577591076_851434968_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/1235137_491710864257514_1953710402_n.jpg

انشاء الله تعجبكم راني عيت في تحضيرها و في نقلها المهم بصحتكم يا الشاطرات
ما تقرعجوش و تهربو على الاقل ديري شكرا

[هجيرة1]

بارك الله فيك رائعة

[oumjiji]

روعة 444444444444444444444444444444444444444 خرجتلك تحفة راكي سخفتيني ابعثيلي حقي

[aslii]

ادي واش حبيتي راهي ليك بصحتك

[بوعنينبة]

بارك الله فيك رائعة

[أم ياسين الزهراء]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة امممممممممممممممممممممممممم

[مونيا غنية]

4444444444444444444444444

[نادية1990]

يعطيك صحة4444444444444444444444444444444

[imana]

روعة وباينة بنينة راح نجربها ان شاء الله

يعطيك صحة

[scorpionoir]

تسلم ايديكي تحففففففففففففففففففففففففففففففة

[يسرى هبة]

رررررررررررررررعة

[meriama13]

الله يعطيك الصحة

تشهي

[22khadidja]

merciiiiiiiii

[ladymillion]

وااااااااااااااااو هايل هايل يشهي ان شاء الله نجربو شكراااااااااااااااااا وبارك الله فيك

[chahra lakamora]

magnifique lah yebarek

ye3tik sa7a

[أم عابد]

يعطيك الصحة خرجلك روعة شهيتيني

[elise]

tbane bnina mmmmmm yatik saha

[chahra lakamora]

stp le plat li derti fih sghir wela kbir ??

[nina nawel]

باينة بنينة أختي الله يعطيك الصحة

[ليساء11]

الله عليك ينور يديك

[*سماح 94*]

راااااائعة جدا اختي ماشاء الله يسلموووووو. .....

[mira_sirine]

merciiiiiiiiiiiii

[aslii]

stp le plat li derti fih sghir wela kbir ??


السنوة تاع الفور راكي شفتيها متوسطة

[aslii]

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/1185023_491710364257564_1846051936_n.jpg

[*زهرة اللوتس*]

c'est très beau ; merci ma chère pour le partage

[ام ندى 87]

يعطيك الصحة قيد التجريب ان شاء الله

[tong2]

الله يبــــــــــــــــارك ما شــــــــــاء الله

يــــــعــــطيك الصــــحة حــــبيبة

بصــــــــحــتـــكم

[أمــل عاصم]

اكيد هايلة و حلوة مثلك ... باينة تشهي


الف شكر يسلمو ايديك اختي

[Oum Aness Bba]

رااااائعة أختي وكل وصفاتك أيضا تعجبني لكن من مدة و انت غايبة علينا ..بارك الله فيك

[takoua10]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444

[aslii]

اكيد هايلة و حلوة مثلك ... باينة تشهي


الف شكر يسلمو ايديك اختي

شكرا خجلتيني انتم ياحبيباتي لي سكر

[aslii]

رااااائعة أختي وكل وصفاتك أيضا تعجبني لكن من مدة و انت غايبة علينا ..بارك الله فيك


و فيكي بركة اه صح انا من مدة ماحطيتش و صفات و لكن نوعدكم كل ما تكوني فرصة راح نقدملكم احسن شئ عندي

[رآج ـية العفو]

تحفة هآذ القآطو يعطيك الصحة خيتو

[sara118]

44444444444 ربي يحفظك

[moslihe29]

اممممممممممممممممممممم تشهى روووووووووووووعة

[ndj]

Merci infiniment pour ce gateau que j'ai vu sur l'emission myt kitchen rules sur la chaine fox,elle a eu la meilleure note, mais je n'avais pas la recette exacte donc grace à vous Mlle ou Mme je vais l'essayer merci bien.

[لميس اميرة]

444444444444444444444444444444444

[aslii]

Merci infiniment pour ce gateau que j'ai vu sur l'emission myt kitchen rules sur la chaine fox,elle a eu la meilleure note, mais je n'avais pas la recette exacte donc grace à vous Mlle ou Mme je vais l'essayer merci bien.
oui exctement
sur la chaine fox

[meriem28]

تهبــــــــــــــــــــــــــــــــل الله يبارك يعطيك الصحة

[sbmwhadz]

الله يعوض تعبك حسنات في ميزان حسناتك و الله وصفه أكثر من راااااااااااااااااائعه جزاك الله الجنة

[حب الله لا يعادله حب]

ممتاز بوركتي اختي

[جوهرة بلادي]

ممممممممممم رائعة يعطيك الصحة:19::19::19::19::19:

[kamili1]

يعطيك الصحة خرجلك روعة

[النمرش]

باينة تكون بنتها رائعة................... مشكورة اختاة .

[faizarbh]

يعطيك الصحة روووووعة ما شاء الله

[kamili1]

بارك الله فيك رائعة

[ام ندى 87]

اختي يعطيك الصحة ابدعتي

[om rahma]

mmmm tsakhaf ya3tik saha

[hidayasoun]

ما ظنيتش نشوفوها و نهربو لازم نقولو راكي 4444444444 تسلم الأيادي

[hannaria]

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaawwww
raw33333333a ya3tike sa7777a okhyi ..

[mumuh]

يعطيك الصحة روووووعة ما شاء الله

[aslii]

يابنات كاش وحدا جربتها على الاقل فرحوني قولولي درتها و فرحت ولادي و راجلي

[جوهر دعوة]

روعة يعطيك الصحة اختي

[kosrah]

ما شاء الله روعة تسلم الأيادي

[كريمة كوكة]

بارك الله فيك على الوصفة المبسطة أكيد نجربها

[حنان64000]

chokran 44444444444444444444444

[lahna moka]

ممممممممم رائع حبيبتي يعطيك الصحة و بارك الله فيك

[idron0]

يعطيك الصحة

[rhiouiya]

Mmmmmmmmmmmm hayel njarbou inchallah

[كوثر86]

رائعة و باينة بنينة و خفيفة

[amel afaf 13000]

ya3tik sa ha okhti tehabel

[hadjer mascara]

الله يبارك حنونة نشاء الله نجرب

[touta2010]

ماشاء الله روعة يسلم يديك

[sabrina salina]

راااائعة ... جعلها الله في ميزان حسناتك

[sandra didou]

444444444444444444444444444444444444

[طالبة الجامعة]

قيد التجريب ان شاء الله

[kati83]

مبدعة444444444444

[دار الفل]

444444444 يعطيك الصحة عالشرح المفصل

[ندى الأمل 2]

مممممممممممممممم رووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة

[حياة نور الدين]

http://im38.gulfup.com/WB023.jpg