بحث وصفات للشاي لعرس اخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : بحث وصفات للشاي لعرس اخي

genet80

2013-08-30, 12:03

السلام عليكم :dj_17:

راني حابة وصفات للشاي لعرس اخي راني حابة حاجة مليحة و تكون باهية :sdf::sdf:

mira maya

2013-08-30, 12:10

عموما في الحنة يديرو الناس القرويش ان شاء الله تعجبك الوصفة

العجينة
1كلغ فرينة
علبة مارغارين نتاع250غ
1مغرف كبيرة خميرة الخبز
1خميرة نتاع القاطو ..كيميائية
مغرف كبيرة مليانة خل
1مغرفة فاني
1بيضة كاملة
مزيج من ماء الزهر والماء العادي يكونو دافيين حسب الحاجة
الزيت والعسل
طريقة التحضير
تذوبي كمية الزبدة وتصبيها فوق الفرينة وتخلطي مليح حتى تولي مثل حبيبات الرمل تزيديلها البيضة وقرصة ملح والفاني وتخلطي شوية وتزيدي الخميرة نتاع الحلوى ونتاع الخبز تخلطي شوية وتزيدي الخل والماء وتلمي حتى تتحصلي على عجينة ماشي طرية بزاف
وتخليها ترتاح ساعة كاملة
قسميها لقطع متوسطة وحليها بالرلو http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2818%29.gifثم بالمشينة نتاع العجين رقم5 حتى تتحصلي هلى شريط قطعي منو حبات بطابع المارغوريت المتوسط والكبيروالصغير كي تكمليها حطي مارغوريت كبيرة وادهني الوسط بشوية بياض بيض وهدا هو السر في انها ماتتنحهاش الحبات من بعضها وقت القلي وزيدي فوقها حبة من نفس الحجم لكن حطيها بطريقة معاكسة وادهني الوسط بياض البيض ولصقي حبة المارغوريت المتوسطة وادهني الوسط بياض البيض وزيدي فوقها حبة صغيرة لكن حطيها معكوسة واخيرا اغطسي حبة لوز من الجهة الرقيقة في بياض البيض وارشقيها مليح
ولما تكملي جميع العجينة اقليها بلون ذهبي ثم عسليهاوديري فوقها البيستاش او الجلجلان
http://im32.gulfup.com/egQX1.jpg
http://im32.gulfup.com/7oYG2.jpg
http://im32.gulfup.com/hdbi3.jpg

http://im32.gulfup.com/Brhv6.jpg

genet80

2013-08-30, 12:15

عموما في الحنة يديرو الناس القرويش ان شاء الله تعجبك الوصفة

العجينة
1كلغ فرينة
علبة مارغارين نتاع250غ
1مغرف كبيرة خميرة الخبز
1خميرة نتاع القاطو ..كيميائية
مغرف كبيرة مليانة خل
1مغرفة فاني
1بيضة كاملة
مزيج من ماء الزهر والماء العادي يكونو دافيين حسب الحاجة
الزيت والعسل
طريقة التحضير
تذوبي كمية الزبدة وتصبيها فوق الفرينة وتخلطي مليح حتى تولي مثل حبيبات الرمل تزيديلها البيضة وقرصة ملح والفاني وتخلطي شوية وتزيدي الخميرة نتاع الحلوى ونتاع الخبز تخلطي شوية وتزيدي الخل والماء وتلمي حتى تتحصلي على عجينة ماشي طرية بزاف
وتخليها ترتاح ساعة كاملة
قسميها لقطع متوسطة وحليها بالرلو http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2818%29.gifثم بالمشينة نتاع العجين رقم5 حتى تتحصلي هلى شريط قطعي منو حبات بطابع المارغوريت المتوسط والكبيروالصغير كي تكمليها حطي مارغوريت كبيرة وادهني الوسط بشوية بياض بيض وهدا هو السر في انها ماتتنحهاش الحبات من بعضها وقت القلي وزيدي فوقها حبة من نفس الحجم لكن حطيها بطريقة معاكسة وادهني الوسط بياض البيض ولصقي حبة المارغوريت المتوسطة وادهني الوسط بياض البيض وزيدي فوقها حبة صغيرة لكن حطيها معكوسة واخيرا اغطسي حبة لوز من الجهة الرقيقة في بياض البيض وارشقيها مليح
ولما تكملي جميع العجينة اقليها بلون ذهبي ثم عسليهاوديري فوقها البيستاش او الجلجلان
http://im32.gulfup.com/egqx1.jpg
http://im32.gulfup.com/7oyg2.jpg
http://im32.gulfup.com/hdbi3.jpg

http://im32.gulfup.com/brhv6.jpg

شكرا هادي كونت ناوية نديرها شكراااااااا حبيبتي

عروبتي

2013-08-30, 12:19

اختي انا ننصحك بحلوى تكون معسلة تحطوها مع الشاي مثل المقروظ اوحلوة المنادل للاخت ام اماني وهذا الرابط:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1237194&highlight=%DE%D1%ED%E6%D4+%C8%D4%DF%E1+%CC%CF%ED%C F

او القريوش راهي هايل وشكلو روعة http://up.top4top.net/uploads/2013/02/07/top4top_b9f4a1d7151.jpg

وهاوليك الرابط:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1210378

genet80

2013-08-30, 12:22

شكرا اختي لكن ان راني حابة ندير حاجة مميزة وتكون مليحة لكن المناديل عجبونييييي بزاف شكراااااا

halotfi

2013-08-30, 14:17

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=981416

genet80

2013-08-30, 17:31

المزيد ارجكن

bibita_batna

2013-08-30, 17:35

ربي يعاونك اختي الكريمة و تلقالي حاجة شابة

amouna18

2013-08-30, 17:45

نتمنى الأخوات يفيدوك

malika018

2013-08-30, 18:56

شوفي ديري حلوة المناديل بصح شكلي شكل مقروطات

genet80

2013-08-30, 19:27

شكرا نتمنى تفيدوني اكثر

امازيغية وفتخر

2013-08-31, 09:18

مقروط مقلي باللوز والله يتمم بخير