*قلبي ملك ربي*
2013-08-19, 11:19
طبق جد لذيييييييييذ بالباذنجان(سيرتو اللي مايحبوش ياكلوه،ماتحسولوش كامل،ذوق راااائع)
نقطعوا الباذنجان شرائح طويلة نديرولهم شوية ملح و نقليوهم
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1011588_500049216748526_116378432_n.jpg
و مبعد نعمروهم باللحم مفروم ولا دجاج مفروم اللي نكونو طيبناه من قبل (مع بصل+ثوم+معدنوس+ملح+ فلفل اكحل+كمون+شوية زيت)
ونزيدولو الفروماج فوق الدجاج او اللحم المفروم
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1016411_500049356748512_1005055483_n.jpg
و نروليوه=ندوروه كيما في الصورة
نستفوهم في بلاطو
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/935082_500049166748531_864981893_n.jpg
من جيهة اخرى نسقيوهم بصوص تاع الطماطم اللي نكونو طيبناها من قبل(طماطم+كمون+فلفل اكحل+ملح+شوية زيت)،كلما تكون صوص خاثرة و بزاف طوماطيش كلما تكون بنينة
و نزيدو فوقهم البيض حسب الكمية اللي درتي و نطيبوه في الفرن
و نقدرو في بلاصة اللحم المفروم نديرو بطاطا مسلوقة اللي نتبلوها بالفلفل الاسود+كمون+فورماج+مغرفة زبدة و هادي اجي بنينة على تاع اللحم باسك تخلي البادنجان يجي طري
شهية طيبة
ملاحظة:للامانة الصور ماشي تاعي،اقتبستها من المنتدى،حطيتهم للتوضيح برك
نقطعوا الباذنجان شرائح طويلة نديرولهم شوية ملح و نقليوهم
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1011588_500049216748526_116378432_n.jpg
و مبعد نعمروهم باللحم مفروم ولا دجاج مفروم اللي نكونو طيبناه من قبل (مع بصل+ثوم+معدنوس+ملح+ فلفل اكحل+كمون+شوية زيت)
ونزيدولو الفروماج فوق الدجاج او اللحم المفروم
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1016411_500049356748512_1005055483_n.jpg
و نروليوه=ندوروه كيما في الصورة
نستفوهم في بلاطو
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/935082_500049166748531_864981893_n.jpg
من جيهة اخرى نسقيوهم بصوص تاع الطماطم اللي نكونو طيبناها من قبل(طماطم+كمون+فلفل اكحل+ملح+شوية زيت)،كلما تكون صوص خاثرة و بزاف طوماطيش كلما تكون بنينة
و نزيدو فوقهم البيض حسب الكمية اللي درتي و نطيبوه في الفرن
و نقدرو في بلاصة اللحم المفروم نديرو بطاطا مسلوقة اللي نتبلوها بالفلفل الاسود+كمون+فورماج+مغرفة زبدة و هادي اجي بنينة على تاع اللحم باسك تخلي البادنجان يجي طري
شهية طيبة
ملاحظة:للامانة الصور ماشي تاعي،اقتبستها من المنتدى،حطيتهم للتوضيح برك