مشاهدة النسخة كاملة : أسهل و أسرع و ألذ بقلاوة بطريقتي من مطبخي بالصور
oum anas 69
2013-08-15, 21:43
السلام عليكم عزيزاتي عضوات منتدانا الغالي
صحا عيدكم و كل عام و أنتن بخير
كيف أحوالكم إن شاء لاباس عليكم
ها أنا عدت بعد غياب طيلة شهر رمضان بسبب سفري إلى بلادي الحبيبة
أشكر كل الأخوات لي راسلوني على الخاص أذكر منهم عزيزاتي أم ماجد ... أم نجمو ... الصوامعية... عاشقة الجنة .... أم أيمن ... أم إياد و المستغفرة ومحبوبة الكل توتا .... لمسة حنية ....و لي نسيتهم إن شاء الله نذكرهم نضيفهم أسمحولي
اليوم جبتلكم أسهل و ألذ بقلاوة على طريقتي بعجينة الفيلو المعدة منزليا عندي سنين و أنا معتمدتها و هي من حلويات العيد 2013 لبيت أهلي
آسفة ماصورتش المراحل من الأول لأني كنت مسرعة باش نروح لأهل زوجي و لكن وعد مني أني نعمالهالكم بالتفصيل الممل في الأيام القادمة بإذن الله ... نخليكم مع الصور
هنا منين كملتها و قطعتها
هذه هي الوصفة للعجينة :
5 كيلات فرينة لابال لاتستعملو سيم درت بيها ماصلحتليش مافيهاش العلك .. تتقطع وحدها
كيلة ليدام ( 1/2سمن + 1/2مارغارين التوريق)
1/2 كيلة مايزينة
قرصة ملح حليه في شوية ماء
حبة بيض
2 ملاعق حليب بودرة .. تقدري تستغناي عليه أنا مادرتوش
2 ملعقة أكل خل أبيض
2 ملعقة ماءالزهر ( أنا زدت شوية)
2 ملعق أكل سكر بودرة
ماء للعجن
الكيلة لي درت بيها هذه الصينية هي باطة مارغارين 500 غ
للحشو
3 كيلات مكسرات
3/4 كيلة سكر عادي خطرش تتعسل
قشور ليمون
لفاني بودرة
قليل من السمن الذائب
و نرش بماءالزهر مثل فتل الكسكس.........
الطريقة هي أنك تحطي كل مقادير العجينة في قصعة و تعجني عادي مثل البقلاوة العادية .... أقسميها على 14 كرية متساوية (أوكيما تحبي نتي عدد الطبقات) أنا درت 7 من فوق و 7 من تحت ممبعد تحطي الكريات يرتاحو داخل كيس نظيف
ممبعد أغطسيهم في المايزينة ثم حلي 7 كريات شوية و حطيهم فوق بعضاهم مع إعادة رش المايزينة مليح بين الطبقات و حلي بالحلال جيدا حتى توصلي لسمك 0.5 سم وطبعا قد سمك الصينية
ممبعد تهزي العجينة و تفرشيها فوق صينية فرن تكوني دهنتيها مسبقا بمارغرين التوريق جيدا
تعملي ثقوب بالإبرة ثم تفرشي الحشو و تسويه جيدا ثم تعاودي تحلي الكريات 7 الباقية بنفس الطريقة و زاودو المايزينة بيناتهم و تحطيهم فوق الحشو وتسوي الحواشي ثم تقطعيها و تزينيها حسب الرغبة ثم تدهنيها بمارغارين التوريق.... خليها تريح شوية ثم طيبيها في الأول على نار قاوية ثم نقصيلها تطيب في غرضها و عسليها و خليها تتشرب
http://im34.gulfup.com/kMyCP.jpg
http://im34.gulfup.com/B1MyE.jpg
و هنا دهنتها بمارغارين توريق
http://im34.gulfup.com/gRTG3.jpg
طيبتها في هذا الفور الرائع
http://im34.gulfup.com/wXpVi.jpg
و هنا منين خرجتها و عسلتها بعسل من صنعي .... مازالت سخونة تغلي :sdf::sdf:
http://im34.gulfup.com/dxjBv.jpg
http://im34.gulfup.com/h1m2Q.jpg
صورة أقرب
شوفو كيفاش ورقت وحدها بلا مادهنت الطبقات .... تقدروا تحسبوهم
http://im34.gulfup.com/judkL.jpg
زوووووووووم :1:
http://im34.gulfup.com/sre36.jpg
مزايا هذه البقلاوة أنها ماتعييش و ماتديش الوقت مثل العادية و لذتها لاتقاوم و مانحكيلكمش على القرمشة هههههه
ثانيا أنها تحلي الطبقات العجينة فوق بعضها أنا عملت 7 من تحت و 7 من فوق ثم تضعينهم كطبقة واحدة في السني يعني أسهل منها مافيش
قولولي رايكم ممبعد إن شاء الله نحطلكم الوصفة نروح نرقد أولادي و نرجع إن شاء الله
طهراوي ياسين
2013-08-15, 21:45
رووووووعة.. ماشاء الله
*سماح 94*
2013-08-15, 21:48
اهلا ام انس توحشناك ان شاء الله تكوني بخير
صح عيدك وكل عام وانت بخيرررررررر
والبقلاوة تهبببببببببببل ماشاء الله راني نستنى في طريقتها بالتفصيل
ذكريات الطفولة 7
2013-08-15, 21:48
يعطيك الصحة جاتك تهبل :-)
فتـ حييةـاة
2013-08-15, 21:49
عودة ميمونة و بارك الله فيك بي يحفظ اولادك من كل سوء
صفاء الرووح
2013-08-15, 22:09
الله يبارك مواضيعك دائما في القمة يعطيك الصحة
رانا نستناو لطريقة بالتفصيل
شهرزاد 213
2013-08-15, 22:13
عودة ميمونة أم أنس إن شاء الله تكوني فوتي ايامات ملاح في البلاد
البقلاوة خرجتلك روعة صح بعجينة الفيلو ولا اسهل يعطيك الصحة
*أم كوثر*
2013-08-15, 22:15
يمممممممممممممممم بلاماتقوولي انا من نهار عرفت هد العجينة وانا معتمدتها
تجي خفيفة ودوقها لايقاوم
يعطيك الف صحة
aicha3357
2013-08-15, 22:35
Rawaa saha aidek tawalti wach hadi algiba golili Balfour mnin chritih w bichhal .rabi yaawnek rani nastana fi alwasfa
oum anas 69
2013-08-15, 22:48
رووووووعة.. ماشاء الله
اهلا ام انس توحشناك ان شاء الله تكوني بخير
صح عيدك وكل عام وانت بخيرررررررر
والبقلاوة تهبببببببببببل ماشاء الله راني نستنى في طريقتها بالتفصيل
يعطيك الصحة جاتك تهبل :-)
عودة ميمونة و بارك الله فيك بي يحفظ اولادك من كل سوء
الله يبارك مواضيعك دائما في القمة يعطيك الصحة
رانا نستناو لطريقة بالتفصيل
عودة ميمونة أم أنس إن شاء الله تكوني فوتي ايامات ملاح في البلاد
البقلاوة خرجتلك روعة صح بعجينة الفيلو ولا اسهل يعطيك الصحة
يمممممممممممممممم بلاماتقوولي انا من نهار عرفت هد العجينة وانا معتمدتها
تجي خفيفة ودوقها لايقاوم
يعطيك الف صحة
rawaa saha aidek tawalti wach hadi algiba golili balfour mnin chritih w bichhal .rabi yaawnek rani nastana fi alwasfa
شكرا حبيباتي يتوحشكم الخير إن شاء الله
ضرك إن شاء الله نكتبلكم الوصفة
عزيزتي عائشة الفرن هذا شراه أخي من مدينة وهران و سعره 800 ألف عندو 3 سنوات .... يما حطاتو في عينيها من كثرت ماهو مليح .... معروفين بيه ناس الغرب بزاف مايتعبش و يطيب كلش
دايما مبدعة نموت علي وسفارة وين تشري لبات فيلو في فرنسا ارجو الاجابة
oum ibrahim
2013-08-15, 22:58
يعطيك الصحة ام انس توحشناك و توحشنا ابداعاتك
البقلاوة تبان رووووووووعة ننتظر الوصفة و شكرا
fahima fifi
2013-08-15, 23:06
ya3tiiiiiiiiiik saha haylaaaaaaaaaaaaa
ام محمد78
2013-08-15, 23:13
بانتظار وصفتك يا ام انس
oum anas 69
2013-08-15, 23:15
دايما مبدعة نموت علي وسفارة وين تشري لبات فيلو في فرنسا ارجو الاجابة
عزيزتي لامية شكرا لزيارتك يا بنت ولايتي عندك مدة ماكيش تباني عساكي بخير
و عجينة الفيلو صنعتها في المنزل لكن في فرنسا تباع عند الأتراك هي و القطايف موالفة نشريها من عندهم
يعطيك الصحة ام انس توحشناك و توحشنا ابداعاتك
البقلاوة تبان رووووووووعة ننتظر الوصفة و شكرا
يتوحشك الخير عزيزتي الغالية شكرا لإطلالتكي نورتي صفحتي
ya3tiiiiiiiiiik saha haylaaaaaaaaaaaaa
شكرا لكي عزيزتي فهيمة و مرحبا بكي عضوة جديدة بيننا :dj_17::dj_17::dj_17:
ام ندى 87
2013-08-15, 23:17
ام انس حنونة عيد مبارك كل عام وانتي بخير طليتي على قلبي راني نستنى الوصفة على احر من الجمر
maram mery1
2013-08-15, 23:30
3idek mouberek oum anass 33wda maymouna rani nantathar fi wasftek bi chghaf akid anti ma ta3rfinich lakin ana na3rfek men wasafatek arai33a
أم ريمة*
2013-08-15, 23:50
سلام ام انس البقلاوة روعة رانا بالانتضار الفرن يمشى بالقرعةاى غاز البوتان وهل نقدرو نستعملو غاز المدينة ياريت تصوريه بدقة من الداخل والقفالى وكل شى لاننى بغيا نشرى واحد وشكراالمعذرة دوختك بالاسئلة
الجوهرة النادرة
2013-08-16, 00:01
الله يبارك تهبل
راني نستنى منك التفاصيل
راهي عجبتني بزاف بزاف
بارك الله فيك
oum anas 69
2013-08-16, 00:09
سلام ام انس البقلاوة روعة رانا بالانتضار الفرن يمشى بالقرعةاى غاز البوتان وهل نقدرو نستعملو غاز المدينة ياريت تصوريه بدقة من الداخل والقفالى وكل شى لاننى بغيا نشرى واحد وشكراالمعذرة دوختك بالاسئلة
نورتي الموضوع بطلتكي عزيزتي أم ريمة إن شاء الله تكوني بخير
عزيزتي هذا يمشي بغازالمدينة جابوأخي من وهران عندهم مصنع خاص بهذا النوع من الأفران و خسارة أنا روحت لفرنسا هذا الأسبوع ... كون جيت نعرف كون فتحتو و صورتو بالتفصيل بصح إن شاء الله نقول لإخوتي يبعثولي صور ليه وحطلك تشوفي .... بصراحة تحفة و يطيب من فوق و تحت مع بعض و نارو تقدي روعة و تقدري تتحكمي فيها بسهولة يدير 800 ألف
ام عبودة
2013-08-16, 00:15
حبيبتي ام انس واش راكي وصح رمضانك وصح عيدك والحمد لله كي جوزتي شهرك هنا في البلاد والحمد لله على سلامة العائلة
ويعطيك الصحة بقلاوة تهبل
انا اول مرة في العيد نخدم البقلاوة بيدي مالفة بالماشينة والله كنت نعيا
بصح سييت نحل زوج طبقات لصقولي مع انني درت المايزنة والفرينة بيناتهم
tchahii ya3ti kel saha mmmmmmmmm
omayoub2
2013-08-16, 06:58
extraaaaaaaaaaat
ساندي 28
2013-08-16, 07:13
روعه روعه يا ام انس راكي رجعتى رجعه قويه والبقلاوه امممممممممم تهبل وتشهي يعطيك الصحه حنونه رايحا نديرها ان شاء الله في مول صغير خلاص لانو زوجي ميحبهاش يعنى تخرج غير منى خخخخخخخخ ربي يحفظك انتى الولاد حبيبتى الغاليه وشكرا على الكلام الطيب اقل شيء نتفكر ك حبيبتى برساله مع السلامه غاليتى
oum hamza
2013-08-16, 09:08
raw3a oum anas barak allah fik
لميس اميرة
2013-08-16, 09:41
44444444444444444444444444444
بريق الامل&
2013-08-16, 09:43
عودة ميمونة توحشناك وبلاصتك باينة
بقلاوة وعليها لكلام مورقة وتسخف يعطيك الصحة
وصح عيدك
Oum Aness Bba
2013-08-16, 09:55
يعطيك الصحة اختي أم أنس تبان هايلة صح ..بارك الله فيك
بشرى2008
2013-08-16, 10:32
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة رانا فى انتطار الطريقة
الحب و الوفاء
2013-08-16, 10:50
بارك الله فيك
أنواار الإيماان
2013-08-16, 11:10
مممممممممممممممممممم رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع مشكورة راني كنت نسنى في جديدك وانت حاطة الوصفة ماشفتهاش هدا وين ههههههه
الله يبارك
moslihe29
2013-08-16, 11:27
عيدك مبارك حبيبتى وعودة ميمونة توحشناك نتمنى انك خليتى الاهل بصحة وسلامة
البقلاوة روعة الى فهمته منك انك ما دهنتيش الطبقات بالزبدة ارجو التوضيح ومشكورة على الوصفة
amouna18
2013-08-16, 11:47
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
حب الله لا يعادله حب
2013-08-16, 12:02
تسلم الايادي بارك الله فيكي
الله الله الله عليك يا ام انس بقلاوتك في القمة وكل اعمالك ربي يبارك ويزيد
واش نحب الخدمة المتقونة والاهتمام بكل التفاصيل راهي مخدومة على الشعرة
يعطيك الف صحة وعافية حبيبتي
من كثر ماعجبتني نست نعيد عليك عيدك سعيد كل عام وانت بالف خير تعيدي وتزيدي
وبالنسبة للفور راني مت عليهم الكل ولو يستعملوهم رووعة للبتزا وللقاطو وتقدري تحطي اكثر من بلا في وقت واحد
تسلمي حبيبتي وربي يجازيك على كل مجهوداتك معانا انت فعلامكسب لمنتدانا الغالي
خرجت روعة
كيفاش طريقة تحضير العجينة
ياريت الخطوات بالتفصيل باش نجربها
تاج البها
2013-08-16, 12:48
يعطيك الصحة تبان بنينة
الحمد لله لي رجعت بخير بقلاوة هايلة رانا نستناو في كامل المراحل و يسلمو يديك
ام ندى 87
2013-08-16, 13:18
ام انس عزيزتي تعيشي اذا تقدري وضحيلي اكثر طريقةفتح العجينة وهل نستعمل النشاء بين الطبقات و هل نفتح كل كرية وحدها ولا ولا ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,راهي هبلتني بقاوتك لازم نجربها هههههههههه
ماشاء الله عليك أختي روعة صراحة وبصحتكم
أم التوأم
2013-08-16, 13:59
يعطيك الصحة أختي أم أنس وصفاتك هايلة جربت البعض منها والحمد لله صلحتلي إلا البوتي فور ما صلحليش معلبليش وين السبب راني نستنى في طريقة البقلاوة ربي يجازيك كل خير
ام خالد اسلام
2013-08-16, 14:09
الله يبارك توووووووووووووووووووووحشناك يسلمو يديك
ام مؤيد عبد الغفور
2013-08-16, 15:59
بارك الله فيك بقلاوة تبان روعة وراني استفدت من الطريقة الجديدة نتاعك
كريمة كوكة
2013-08-16, 16:07
روووعة يعطيك الصحة راني نستنى في طرقة التحضير بشغف.
hanane220
2013-08-16, 16:46
يعطيك الصحة بركة الله فيك حبيبة و يصحتك التحويسة في بلادك
little smile
2013-08-16, 17:02
الله يبارك
FOLA 2011
2013-08-16, 18:50
brak alah fik raw3a
oum anas 69
2013-08-16, 20:04
شكرا حبيباتي سعدت كثيرا بطلتكن ممبعد إن شاء الله نكتب الطريقة و نشرحلكم راهي ساهلة
أم محمد وألاء
2013-08-16, 20:15
بارك الله فيكي حمستيني باه انجربها لكن نفضل نستنى حتى تحطيهالنا بالتفصيل وبالصور ..........إن شاء الله ما تطوليش علينا ههههههه
وربي يعطيك ما تتمناي ويحفظلك أنس
meriama13
2013-08-16, 22:39
على سلامتك ام انس بصحتك الفواياج للبلاد
البقلاوة تهبل ماشاء الله
أم ياسين الزهراء
2013-08-16, 22:47
صحيح ماراسلتكش بصح منتي في بالي نحبك بزاف ونحترمك لانك باينة شبعانة الله يعطيك الصحة هايلة ان شاء الله نجربها قوليلي 1 كيلو لوز شحال لازملي قطر السنيوة
بارك الله فيك
حقى كنت علي بالي دخلتي البلاد
على سلامتك عزيزتي ام انس وكل عام وانت بخير والبقلاوة جاتك تهبل تسلم اناملك
oum anas 69
2013-08-17, 10:16
بانتظار وصفتك يا ام انس
أهلا عزيزتي إن شاء الله تكوني بخير لقد أضفت الوصفة تقدري تشوفيها
ام انس حنونة عيد مبارك كل عام وانتي بخير طليتي على قلبي راني نستنى الوصفة على احر من الجمر
3idek mouberek oum anass 33wda maymouna rani nantathar fi wasftek bi chghaf akid anti ma ta3rfinich lakin ana na3rfek men wasafatek arai33a
شكا حبيباتي المبتدئة ومرام ماري سعدت بكما كثيرا
سلام ام انس البقلاوة روعة رانا بالانتضار الفرن يمشى بالقرعةاى غاز البوتان وهل نقدرو نستعملو غاز المدينة ياريت تصوريه بدقة من الداخل والقفالى وكل شى لاننى بغيا نشرى واحد وشكراالمعذرة دوختك بالاسئلة
راني جاوبتك عزيزتي
الله يبارك تهبل
راني نستنى منك التفاصيل
راهي عجبتني بزاف بزاف
بارك الله فيك
و فيكما بارك الله شكرا
حبيبتي ام انس واش راكي وصح رمضانك وصح عيدك والحمد لله كي جوزتي شهرك هنا في البلاد والحمد لله على سلامة العائلة
ويعطيك الصحة بقلاوة تهبل
انا اول مرة في العيد نخدم البقلاوة بيدي مالفة بالماشينة والله كنت نعيا
بصح سييت نحل زوج طبقات لصقولي مع انني درت المايزنة والفرينة بيناتهم
أهلا بكي عزيزتي أم عبودة مبروك عليك العمرة و لعقوبة إن شاء الله للحجة .. العطلة الحمد للة جازت مليحة ... البقلاوة سايي هاذي و إن شاء الله تنجحي فيها
tchahii ya3ti kel saha mmmmmmmmm
extraaaaaaaaaaat
شكرا حبيباتي شرفتوني روعه روعه يا ام انس راكي رجعتى رجعه قويه والبقلاوه امممممممممم تهبل وتشهي يعطيك الصحه حنونه رايحا نديرها ان شاء الله في مول صغير خلاص لانو زوجي ميحبهاش يعنى تخرج غير منى خخخخخخخخ ربي يحفظك انتى الولاد حبيبتى الغاليه وشكرا على الكلام الطيب اقل شيء نتفكر ك حبيبتى برساله مع السلامه غاليتى
هههه عزيزتي سييها و كوليها بالصحة و الراحة و ماتخليهاش في قلبك ههه
raw3a oum anas barak allah fik
44444444444444444444444444444
شكرا عزيزاتي و فيكم بارك الله
عودة ميمونة توحشناك وبلاصتك باينة
بقلاوة وعليها لكلام مورقة وتسخف يعطيك الصحة
وصح عيدك
شكرا بريقة عزيزتي و عمرة مقبولة و ذنب مغفور إن شاء الله و بإذن الله نفرحو بخبر حملك يارب
يعطيك الصحة اختي أم أنس تبان هايلة صح ..بارك الله فيك
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة رانا فى انتطار الطريقة
بارك الله فيك
شكرا عزيزاتي و فيكم بارك الله
oum anas 69
2013-08-17, 10:26
بارك الله فيكي حمستيني باه انجربها لكن نفضل نستنى حتى تحطيهالنا بالتفصيل وبالصور ..........إن شاء الله ما تطوليش علينا ههههههه
وربي يعطيك ما تتمناي ويحفظلك أنس
على سلامتك ام انس بصحتك الفواياج للبلاد
البقلاوة تهبل ماشاء الله
صحيح ماراسلتكش بصح منتي في بالي نحبك بزاف ونحترمك لانك باينة شبعانة الله يعطيك الصحة هايلة ان شاء الله نجربها قوليلي 1 كيلو لوز شحال لازملي قطر السنيوة
بارك الله فيك
حقى كنت علي بالي دخلتي البلاد
على سلامتك عزيزتي ام انس وكل عام وانت بخير والبقلاوة جاتك تهبل تسلم اناملك
شكرااااااا روعة
شكرا عزيزاتي و فيكم بارك الله
أم ياسين ضحكتيني حبيبتي
و كيلو لوز موالفة ديرلي صينية قد تاع الفور العادي سواء مدورة أو مربعة يعني عرضها قد عرضالفور طبعا لازم تدخل
بشرى2008
2013-08-17, 10:31
5كيلات فرينة ماشي بزااااااااااااااااف ؟؟؟؟
oum anas 69
2013-08-17, 11:19
5كيلات فرينة ماشي بزااااااااااااااااف ؟؟؟؟
لالا ماشي بزاف هاذي هي الوصفة و نتي تقدري ديري كيلة صغيرة برك ممكن حتى بكأس حليب و ميزة العجينة هي أنك تقدري تستحفظي بيها في المجمد كي تبقالك و هي طبقات يعني و هي مخدومة
info.karima
2013-08-17, 11:26
:d يعطيك الصحة أم أنس سأجربها عن قريب رائئئئئئئئئئئئئئئعة سلمت يداك :19:
zineb hanifa
2013-08-17, 11:55
http://im25.gulfup.com/2012-04-27/1335541091792.gif
أم ايهاب 2013
2013-08-17, 12:01
دائما متميزة يا ام انس................. افكارك روعة يعطيك الصحة
يام انس ربي يهنيك ويعطيك على قد قلبك واش نقلك راكي فوووووووووور عزيزتي الله يبارك عليك
الممتحنة
2013-08-17, 18:39
رائعة حقا وليست متعبة شكرا ام انس يا مبدعة وعودة ميمونة، ان شاء الله نجربها ونردلك الخبر:19:
sandibal
2013-08-17, 20:49
الله يبارك يام انس دائما كي العادة بدعة عودة ميمونة وعيدك مبارك
حبيت نسقسيك على مرغرين التوريق الي درتي بيها العجينة المورقة منين تشريها في فرنسا راني حابة نجرب العجينة المورقة على طريقتك
ارجو الرد
ما فهمتش تحطيهم فوق بعضاهم في 7 وتكثري المايزينا وتطرحي او تطرحي كل وحدة وحدها ومن بعد تحطيهم فوق بعضاهم فهميني مليح في النقطة هذي
أم ريمة*
2013-08-17, 23:37
نورتي الموضوع بطلتكي عزيزتي أم ريمة إن شاء الله تكوني بخير
عزيزتي هذا يمشي بغازالمدينة جابوأخي من وهران عندهم مصنع خاص بهذا النوع من الأفران و خسارة أنا روحت لفرنسا هذا الأسبوع ... كون جيت نعرف كون فتحتو و صورتو بالتفصيل بصح إن شاء الله نقول لإخوتي يبعثولي صور ليه وحطلك تشوفي .... بصراحة تحفة و يطيب من فوق و تحت مع بعض و نارو تقدي روعة و تقدري تتحكمي فيها بسهولة يدير 800 ألف
السلام عليكم شكرا لك على الاجابة خدومة كالعادة الله يجزيك ويصخرلك زوجك ويصلحلك ذريتك امييييييييين
صل على النبي
2013-08-17, 23:44
4444444444444444444444444444
سهيلة2013
2013-08-17, 23:46
شكــــــــــــــــــــــــــــــرا
شكــــــــــــــــــــــــــــــرا
نشكرك على البقلاوة الرائعة و السؤال الذي اطرحه هو هل ارفد جميع الطبقات الاولى مع بعض اي مش بالوحدة و السؤال الثاني كمية السمن الذي نفرغه على الوجه الله يخليك جاوبييني
والله يعجز اللسان عن التعبير مالقيت مانقول بقلاوة نتاع شافات والله هذو يومين وأنا كل فاتحة الصفحة وكل شوية نعاود نطل عليها تهبل تهبل تهبل يعطيك الصحة يا فنانة :19:
ماتتصوريش فرحتي بالموضوع هذا أنا بصراحة ماشفتوش الأخت سهى هي اللي أعطاتني الرابط :o:o:rolleyes:
هذي هي الوصفة اللي كنت نحوس عليها منذ سنوات :1::1: بقلاوة جي مورقة بزاف ( يعني كاين فراغ بين الورقة والورقة ) وتكون مقرمشة ماشي تتبسس يعطيك الصحة أخيرا لقيتها :1::1::D:D
ربي يخليك لينا أم أنس تعلمت من عندك بزاف حاجات وعمري لاجربتلك وصفة ومانجحتش :cool:
ربي يعطيك ماتتمناي ولك مني 10000000000000000000000 قبلة :mh31:
موني السطايفية
2013-08-18, 21:45
اول حاجه نقولك اني قريت كل مواضيغك في غيابك ماشاء الله عليك
صحيح اني مسجله هنا من مده لكن مكنتش ندخل بزاف للمنتدى علابيها مانعرفكش وكي قريتلك مواضيع تصدقي حبيبتك منهابلا ما نعرفك والله
وكنت نستنى انك ترجعي من السفر حتى نتعرف عليك مليح ونقولك مشكووورة على كل المواضيع المميزة
يسلموا ايديكي
نسيت اول مرة نكتب في توقيعي كلام لواحده منعرفهاش
كنت كاتبتلك تروحي وترجعي بالف سلامه حبيبتي oum anas69
ومسحتوا غير كيمااا
oum anas 69
2013-08-20, 23:59
مممممممممممممممممممم رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع مشكورة راني كنت نسنى في جديدك وانت حاطة الوصفة ماشفتهاش هدا وين ههههههه
الله يبارك
عيدك مبارك حبيبتى وعودة ميمونة توحشناك نتمنى انك خليتى الاهل بصحة وسلامة
البقلاوة روعة الى فهمته منك انك ما دهنتيش الطبقات بالزبدة ارجو التوضيح ومشكورة على الوصفة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
تسلم الايادي بارك الله فيكي
شكرا حبيباتي سررت بطلتكن يالغاليات
نعم عزيزتي مصلح لم أدهن الطبقات و إنما تورقو بمساعدة النشاء أصبريني نعملها و نصورهالهم بالتفصيل عزيزتي
الله الله الله عليك يا ام انس بقلاوتك في القمة وكل اعمالك ربي يبارك ويزيد
واش نحب الخدمة المتقونة والاهتمام بكل التفاصيل راهي مخدومة على الشعرة
يعطيك الف صحة وعافية حبيبتي
من كثر ماعجبتني نست نعيد عليك عيدك سعيد كل عام وانت بالف خير تعيدي وتزيدي
وبالنسبة للفور راني مت عليهم الكل ولو يستعملوهم رووعة للبتزا وللقاطو وتقدري تحطي اكثر من بلا في وقت واحد
حبيبتي وربي يجازيك على كل مجهوداتك معانا انت فعلامكسب لمنتدانا الغالي
ما أبهى طلتكن عزيزتي المقدسية ليكي وحشة كبيرة ... قد قلى تواجدكي عساكي بخيرإن شاء الله .....شهادكي وسام على صدري و أنا جد سعيدة بردكي الذي عطر صفحتي و أناره و لا تغيبي علينا رايحين نتوحشوك و نتوحشوإبداعاتك يالغالية حفظكى الله وعائلتكي الكريمة
الفور أنا ننصحك بيه إذالقتيه غير أشريه رااااااائع قليلة فيه هذاك تاع أمي والله غيرتني بيه هههههه
خرجت روعة
كيفاش طريقة تحضير العجينة
ياريت الخطوات بالتفصيل باش نجربها
يعطيك الصحة تبان بنينة
الحمد لله لي رجعت بخير بقلاوة هايلة رانا نستناو في كامل المراحل و يسلمو يديك
شكلها رائع
يعطيك العافية
ام انس عزيزتي تعيشي اذا تقدري وضحيلي اكثر طريقةفتح العجينة وهل نستعمل النشاء بين الطبقات و هل نفتح كل كرية وحدها ولا ولا ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,راهي هبلتني بقاوتك لازم نجربها هههههههههه
جزاك الله خيرا
ماشاء الله عليك أختي روعة صراحة وبصحتكم
يعطيك الصحة أختي أم أنس وصفاتك هايلة جربت البعض منها والحمد لله صلحتلي إلا البوتي فور ما صلحليش معلبليش وين السبب راني نستنى في طريقة البقلاوة ربي يجازيك كل خير
الله يبارك توووووووووووووووووووووحشناك يسلمو يديك
يعطيك الصحة هاااايلة
شكرا أخواتي على الردود الطيبة سعدت كثيرا بكن و أصبروني إن شاءالله غدا نعملها بالتفصيل المصور للفهم أكثر :dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:
oum anas 69
2013-08-21, 00:01
غدا بإذن الله أكمل الردود آآآآسفة و شكرا
mounafam
2013-08-21, 08:46
بارك الله فيك شهيتيني أنا نموت على البقلاوه تبان هايلة حابة ندوق.....شكرا على الوصفة
imanewafa
2013-08-21, 09:30
جاتك تشهي والله غير غيرتني
ان شاء الله راني نجربها
meriem beldjoudi
2013-08-21, 12:41
Slt ma soeur en france tu travaille avec kel marque de farine et dhan merci
marwa marama
2013-08-21, 13:32
رووووووعة.. ماشاء الله
doha djaz
2013-08-22, 15:22
ماعندي مانقول روعة ياريت تمديلنا طريقة البقلاوة من فظلك راهو عندي عرس ولد عمي اسبوع هذا في 26اوت
doha djaz
2013-08-24, 23:39
مازال الرد رنا غير نستناو باش تمديلنا الطريقة
الله يبارك مواضيعك دائما في القمة يعطيك الصحة وان شاء الله ربي يحققلك اللى تتمنايه
نور الملاك
2013-08-28, 16:26
ام انس حمد لله على سلامتك توحشناك جربت وصفات من عندك وخرجولي هايلين والبقلاوة هادي تشهى تسلم يديك اختى يعطيك الصحة
ام فريال لينة
2013-08-28, 19:02
يعطيك الصحة. جربتها و خرجتلي روعة الله يعطيلك ما تتمناي هنتينا مالماشينة واش مالجهة لي درنا بالعرض والا بالطول الله يهنيك كيما هنيتينا
khnafnaf
2013-08-29, 01:59
hayla bravoooooooooo, yammmi ya3tik sa7777777a, w rabbi yjazik
المستغفرة
2013-08-30, 16:30
راني جربتها تهبل جربوها
والله ربع ساعة كملتها
جزاكي الله خيرا راني حطيت التطبيق
mama amira
2013-08-30, 17:35
يعطيك الصحة أنا حبيت لو صورت كل الخطوات
قمر الزمان رؤية
2013-08-30, 19:18
راااااااااااااااائعة جدا
بارك الله فيك على الطرح
ممكن تقولي العسيلة الي عسلتي بيها وهل تجيك مقرقشة انا دايما تخرجلي مبسبسة ونخدم 4 عبار بعبر سمن مدينة وحدو
تبان روعة والله فكرة هائلة
حطيلنا طريقة العجينة بالتفصيل بلييييييييييييييييييييز
صفاء الرووح
2013-08-31, 13:44
غير تهز العجين باش تحطها في الصينية بعد ماتحلها بالحلال هنا اسكو تهز بالوحدة او تهزهم في 7 مع بعضهم
وجزاكي الله خيرا علي ماتقدميه
أمّ عبد الله
2013-08-31, 14:16
واو رائعة
شكرا جزيلا لك
اللهم صل و سلم على نبينا محمد
nina lalola
2013-09-01, 01:35
aLLh yabark rawa3a mobdi3a *.*
hada el four nafsou ta3 pizza Nn hwa ali yatiyab el pizza kima ta3 bra
maskouta
2013-09-01, 14:07
merci du fond du coeur :p
أمـــــــــــــــيرة
2013-09-01, 16:47
السّلام عليكم
والله كنت نبحث على شكل جميل وعجبني ذوقك رائـع
شكلها هاايل
إن شاء الله نجرّبها
بارك الله فيك على الطّريقة الرّائعة وجزاك كلّ خير
OU SS AMA
2013-09-01, 17:03
الله يبارك رووووعة يعطيك الصحة
sarah1424
2013-09-02, 15:09
سلام عزيزتي كل وصفاتك جربتها والحمد لله ناجحة
نطلب منك تصوريلي كل المراحل بالتفصيل رجاء حابة نجربها ومشكورة
esperencedz
2013-09-02, 15:23
macha allah rahi etbèn raw3a
meddili chwiya èndou9
سارةالتلمسانية
2013-09-02, 15:28
ممممممممممممممممممم يعطيك الصحة ابعثيلي حقي فاكس دبري راسك
rana nestaw f les etapes ya oum anassss
:)
zitoukar
2013-09-02, 22:40
يعطيك الف صحة
FOLA 2011
2013-09-05, 19:40
salam 3likoum,baklaoua ta3k hbltni hba njarbha mais kima ta3rfi hna f ghorba margarine ta3 tawrig fiha la gelatine momkin nbdlha b smen jwabini 3afak
amira cerise
2013-09-05, 22:23
slam ya3tik saha hanjarabha w nechallah teslahli kima 3nti merci bcp
لمسة حنية
2013-09-05, 22:32
مااااااااااااااااااااااااااشاء الله ام انس وحمد لله على سلاااامتك ياغاليه شهتيني بقلااااااااااوة في القمة وسااهله تباان لازمني نجربها
بارك الله فيكي اختى
الدر المكنون
2013-10-29, 14:54
ما شاء الله اختي
من فضلك ممكن تعطيني مقادير بلاطو انتاع الفور يكون صغير نحب نجرب كمية صغيرة
اختي الميزينة قلتي نصف كيلة تديريها في العجينة او تحلي بيها
mitrochka
2013-11-07, 11:04
بارك الله فيك
T brakallah alik bravooooo
تاج النور@
2013-11-07, 11:22
:19::19::19:
بارك الله فيك أكثر من رائع
tbrakalah alik bravoooooo
little smile
2013-11-24, 16:17
njarabha wnrodlek lakhbar
البقلاوة خرجتلك روعة انشاء الله نجربها شكرا
بقلوة وعليها لكلام شكرا:dj_17:
RYASMINE
2014-02-17, 12:58
يعطيك الصحة، الصراحة هاذي الحاجة الوحيدة اللي هبت نجربها، بصح باذن الله و قيلا درتي لي القلب، ربي يجازيك عنا خير
ام خلود 2
2014-02-17, 13:35
ياعطيك الصحة الفكرة عجبتنى بزاف
واو يعتيك الصحة الله يبارك راها روعة انا البقلاوة ديمة تجيني معجنة الداخل وتتقطعلي
باه درتي النجوم هدوك اللي فوق
يعطيييييييييييييييييييييييييك الصحة
lahna moka
2014-02-19, 12:41
ام انس حبيبتي البقلاوة جاتك تهبل يعطيك الصحة
السلام عليكم اختي ام انس حبيت نفهم
وهل نبسسو الفرينة ومن بعد نلموها ولا نخلطو كلش مع بعض؟
هل العجينة نحطوها بالنشاء فقط ما نديروش زبدة التوريق بين الطبقات؟
ارجوك الجواب في اقرب وقت راح ندير القاطو للعقد نتاعي و عجبتني هاذ الوصفة نستنى منك الرد ربي يحفظك و يخليلك انوس
fatima2002
2014-02-23, 19:07
دمت متالقة، شكرا لك
السلطانة هيام
2014-02-23, 21:45
444444444444444444444444444444444444444444
kharfiya
2014-02-23, 21:55
hayla hayla bravo merci pour la recette
sousou rachid
2014-02-24, 09:53
مممم شحال نموت عليها
iaman.fr
2014-04-02, 20:33
رووووووعة.. ماشاء الله
SAD QUEEN
2014-04-02, 22:29
مممممممممممممممممممم البقلاوة القاطو المفضل عندي
شـــــكــــــرآآآآآآآآآ
عاشقة الوردة
2014-04-03, 11:31
لقد جربتها الان وهي رائعة جدا جدااااااااااااا وسهلة في العمل بارك الله فيك اختي
لكن بقيت لي العجينة ماذا افعل بها
oum anas 69
2014-04-04, 13:08
لقد جربتها الان وهي رائعة جدا جدااااااااااااا وسهلة في العمل بارك الله فيك اختي
لكن بقيت لي العجينة ماذا افعل بها
عزيزتي بصحتكم البقلاوة و العجينة لي بقات خبيها في المجمد و هي مخدومة طبقات فوق بعضها تحتاجيها المرة المقبلة
بارك الله فيكم جميعا
ام اميمة 74
2014-04-04, 13:15
ووووووووووووووواااووووووووووو الله يبارك تهبل و باين مذاقها رح يكون اروع يعطيك الصحة
و بارك الله فيك 0.0
المدير2012
2014-04-04, 18:03
مشاء الله هايلة
رب يباركلك في العمر و الصحة و الزوج و الذرية و المال و الاعمال و يعطيك ما تتمناي.. امييييين
om roumaissa
2014-05-07, 09:04
يعطيك الصحة4444444444444444
oum malek
2014-05-08, 21:19
شكرا بارك الله فيك
يعطيك الصحة منظرها روووووووعة تسلمي
شكرااااااا ام انس بقلاوة رائعة و شهية
أم ابتيهال
2014-05-21, 14:05
يعطيك الصحة44444444444
aom islam
2014-05-21, 21:53
هايلة ما شاء الله
حبيت انسقسيك كي اطيبيها في هذاك الفرن اتنقصيلها الغاز ولا عادي
او كي طيب تشعليلها من فوق ؟
السلام عليكم
اختي يعطيك الصحة ىعلى هاد المجهود.بارك الله فيكي
حبيت نسقسيك كي تعملي الطبقة الاولي الي متكونة من7 ورقات كي تفرشيها في السنيوة تفرغي فوهها السمن ولا لا قبل ما تفرش الحشو يعني ومباعد تفؤشي الطبقة التالية وتدهنيها
يعني هي الطبقة الاولى تدهنيها ام لا قبل ما تفرشى الحشو هادا هو سوالي ارجوكي فنا محتاجة جواب ...وشكرا مسبقا
يعطيك الصحة يا ام انس قوليلي نص كيلة نشاء نعملها في العجينة
oum anas 69
2014-05-26, 20:39
يعطيك الصحة يا ام انس قوليلي نص كيلة نشاء نعملها في العجينة
نعم عزيزتي داخلة في لعجينة
oum anas 69
2014-05-26, 20:42
السلام عليكم
اختي يعطيك الصحة ىعلى هاد المجهود.بارك الله فيكي
حبيت نسقسيك كي تعملي الطبقة الاولي الي متكونة من7 ورقات كي تفرشيها في السنيوة تفرغي فوهها السمن ولا لا قبل ما تفرش الحشو يعني ومباعد تفؤشي الطبقة التالية وتدهنيها
يعني هي الطبقة الاولى تدهنيها ام لا قبل ما تفرشى الحشو هادا هو سوالي ارجوكي فنا محتاجة جواب ...وشكرا مسبقا
لالا حنونة أدهني سنيوتك مليح ممبعد حطي عجينتك ممبعد حطي مباشرة الحشو ثم عجينة الثانية ثم قطعي و أدهني مليح بمارغارين توريق
شكرا ام انس ان شاء الله كي كملها نحطلك تشوفي
ربي يرزقك لي في بالك ويحفظلك اولادك دعواتك لي بالتوفيق
يعطيك الصحة هايلة دمت متالقة
بارك الله فيكي اختي ام انس ربي يحفظك
أم درصاف
2014-05-27, 09:07
444444444444444444444444444
oum anas 69
2014-06-08, 07:42
بارك الله فيكم جميعا
ندى الأمل 2
2014-06-09, 19:11
4444444444444444444 يعطيك الصحة
قطر الندى00
2014-06-09, 22:15
وصفة مضمونة وناجحة للغاية
عطرالذهب
2014-06-10, 07:54
ماشاءالله ابدااااااااااااااااااااااع
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la nouvelle technique
bissan.sousou
2014-06-29, 17:38
شكرااااااا
manothebest
2014-06-29, 17:52
روووووووووووووووعــــــــــة يعطيكي الصحة
lamoun adoune
2014-06-29, 22:44
يعطيك الصحة في الحقيقة عمري ما درت البقلاوة نهابها بصح بهدي الطريقة je vais l essayer merci
foufou0008
2014-06-30, 01:50
راها تبان روعة سؤال فقط ليك وللاخوات لي جربوها لازم ندير مارغارين التوريق ولا زبدة صول عادي تجي نفس النتيجة
والعجينة لي تبقى نقدرو نديرو بيها الموالح ولالا لاخاطرش فيها السمن حتى السكر نقدر نستغنى عليه ونعوضه في العسل انا راني خايفة من بنة السمن لي جربت ولا عندها فكرة تقولي وشكرا
دعاء المحبوبة
2014-07-01, 09:34
بارك الله فيك
amina fra
2014-07-01, 10:41
شكلها يشهي مشكورة
zarra duff
2014-07-11, 00:10
والله يعطيك الف عافية راكي وفرتي عليا عناء كبير
أيادي الأمل
2014-07-11, 18:02
يعطيك الصحة بارك الله فيك
بلقيس الهدى
2014-07-15, 22:49
ما شاء الله
يعطيك ألف صحة
fille algerie
2014-07-15, 23:01
شكـــــــــرآ جزيـــــــــــلآ
وبآرك الله فيــــــــــــــكـ اختي
وفـــــــقك الله
http://img25.dreamies.de/img/79/b/genarowfwrp.gif
Esprit f
2014-07-16, 14:02
رووووووووووووووووعة وعجبتني فكرة مارغارين التوريق هاااااااااااااااااااااااااااايلة
Golden Princess
2014-07-17, 12:22
يعطيك الصحة فوووووووووور شطورة الله يبارك
mimiflowers
2014-07-25, 21:56
الله يعطيك الصحة تبان هايلة حبيت تقوليلي شحال الوقت لي طيب فية من فضلك يالوكان بالتقريب
zarra duff
2014-08-14, 15:14
يعطيك الصحة روووووعة شكرا
الصور مظهروش عاودي نزليهم اذا ممكن
شكرا جزيلا
sandra didou
2014-08-14, 16:04
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا
soussou_saida
2014-09-25, 20:06
allah yebarek
nadiatlemcenia
2014-09-26, 16:00
ماشاء الله سنيوة تاع بقلاوة ولا اروع
يعطيك الصحة حنونة
ربي يزيدك من نعيمو
السلام عليكم عندي سؤال واحد واتمنى ان تجيبينا عليه الطبقات السبع مادا يوجد بينهم زبدة التوريق او نشاء فقط وجزاك الله خيرا
السيدة كرمين
2014-09-27, 10:58
روووووووووووووووووووووووووووعة فكرة هايلة اكيد نجربها في اقرب فرصة
zouzou99
2014-09-30, 01:51
يعطيك الصحة جاتك تهبل
بارك الله فيك أختي على كل مواضيعك القيمة
أريد أن أسأل هل نصف كيلة مايزينة في العجينة ( تخلط مع الفرينة ) أو لتوريق العجين فقط
كل تقديري أختي
yacin2015
2014-11-03, 13:56
الله يعطيك الصحة وعودة ميمونة وراني نستنى في التفاصيل
بشيرة 13
2014-11-26, 13:48
يعطيك الصحة
imen kasem
2014-12-03, 16:25
يعطيك الصحة روعة
4444
44444444444444444444444444
4444444444444444444444444444444444444444
سمراء 40
2014-12-05, 11:01
نموت عليها البقلاوة تبان تشهي
nabila40
2014-12-05, 20:48
ya3tik el saha okhti bayna tchehi
kamimujer
2014-12-06, 11:22
مشكووووووووووورة
رووووووعة.. ماشاء الله
الحقيقة عملتها اختي و شكرتهالي و شهاتني باش نديرها
شكرا لام انس و اختي الم نذير
sabrina206
2015-02-23, 15:40
و لا أروعععععععععععع ما شاء الله تهبلللللللللللللللللللللللللللللللل
ألففففففففففففففففففففف شكر لكي على الوصفة
lindamonsef
2015-02-23, 15:50
واو تهبل قمة في الابداع
oum anas 69
2015-02-24, 10:32
بارك الله فيكم أخواتي
amel nadia
2015-03-11, 14:56
رووعة يعطيك الصحة
مونيا غنية
2015-03-11, 18:39
شكراااااااا4444444
سلمى البوسعادية
2015-03-11, 20:31
يعطيييييييييييييييييييييك الصحة
soltanabelkiis
2015-03-11, 22:18
تسلم الأيادي
meriem beldjoudi
2015-04-02, 10:09
es ce ke nakdro nkhadmoha bel margarine normal
MOUNASALLOUM
2015-04-02, 10:48
نموت عليها شكرا لك
ام براء عبيدة
2015-04-02, 12:39
بارك الله فيك
khadoudj nr
2015-06-06, 18:43
شكرا شكرا رررررررررررررائعة
أم عيشوش
2015-07-12, 00:02
بقلاوة التركية ،دمتي رائعة ومتالقة
Oum Ziko
2015-07-14, 12:06
رووووووعة.. ماشاء الله
ilyes bourhla
2015-07-14, 12:08
جميل حلو بحب البقلاوة
rahi tben chaba allah yberek allah ya3tik saha
شيراز عبد الحفيظ
2015-08-26, 06:27
يعطيك العافية ضك نقول ل ماما ديرهالنا ونتعلم معاها
حياة نور الدين
2015-08-26, 16:06
رووووووووعة بارك الله فيك
sarah750
2015-08-29, 15:29
ya3tik saha
asmalouza
2015-08-29, 15:42
يعظيك الصحة و الله روعة و باين الذوق هبال
أم رقية نسرين
2015-08-29, 17:07
ماشاء الله
يعطيك الصحة
السلام عليكم عزيزاتي عضوات منتدانا الغالي
صحا عيدكم و كل عام و أنتن بخير
كيف أحوالكم إن شاء لاباس عليكم
ها أنا عدت بعد غياب طيلة شهر رمضان بسبب سفري إلى بلادي الحبيبة
أشكر كل الأخوات لي راسلوني على الخاص أذكر منهم عزيزاتي أم ماجد ... أم نجمو ... الصوامعية... عاشقة الجنة .... أم أيمن ... أم إياد و المستغفرة ومحبوبة الكل توتا .... لمسة حنية ....و لي نسيتهم إن شاء الله نذكرهم نضيفهم أسمحولي
اليوم جبتلكم أسهل و ألذ بقلاوة على طريقتي بعجينة الفيلو المعدة منزليا عندي سنين و أنا معتمدتها و هي من حلويات العيد 2013 لبيت أهلي
آسفة ماصورتش المراحل من الأول لأني كنت مسرعة باش نروح لأهل زوجي و لكن وعد مني أني نعمالهالكم بالتفصيل الممل في الأيام القادمة بإذن الله ... نخليكم مع الصور
هنا منين كملتها و قطعتها
هذه هي الوصفة للعجينة :
5 كيلات فرينة لابال لاتستعملو سيم درت بيها ماصلحتليش مافيهاش العلك .. تتقطع وحدها
كيلة ليدام ( 1/2سمن + 1/2مارغارين التوريق)
1/2 كيلة مايزينة
قرصة ملح حليه في شوية ماء
حبة بيض
2 ملاعق حليب بودرة .. تقدري تستغناي عليه أنا مادرتوش
2 ملعقة أكل خل أبيض
2 ملعقة ماءالزهر ( أنا زدت شوية)
2 ملعق أكل سكر بودرة
ماء للعجن
الكيلة لي درت بيها هذه الصينية هي باطة مارغارين 500 غ
للحشو
3 كيلات مكسرات
3/4 كيلة سكر عادي خطرش تتعسل
قشور ليمون
لفاني بودرة
قليل من السمن الذائب
و نرش بماءالزهر مثل فتل الكسكس.........
الطريقة هي أنك تحطي كل مقادير العجينة في قصعة و تعجني عادي مثل البقلاوة العادية .... أقسميها على 14 كرية متساوية (أوكيما تحبي نتي عدد الطبقات) أنا درت 7 من فوق و 7 من تحت ممبعد تحطي الكريات يرتاحو داخل كيس نظيف
ممبعد أغطسيهم في المايزينة ثم حلي 7 كريات شوية و حطيهم فوق بعضاهم مع إعادة رش المايزينة مليح بين الطبقات و حلي بالحلال جيدا حتى توصلي لسمك 0.5 سم وطبعا قد سمك الصينية
ممبعد تهزي العجينة و تفرشيها فوق صينية فرن تكوني دهنتيها مسبقا بمارغرين التوريق جيدا
تعملي ثقوب بالإبرة ثم تفرشي الحشو و تسويه جيدا ثم تعاودي تحلي الكريات 7 الباقية بنفس الطريقة و زاودو المايزينة بيناتهم و تحطيهم فوق الحشو وتسوي الحواشي ثم تقطعيها و تزينيها حسب الرغبة ثم تدهنيها بمارغارين التوريق.... خليها تريح شوية ثم طيبيها في الأول على نار قاوية ثم نقصيلها تطيب في غرضها و عسليها و خليها تتشرب
http://im34.gulfup.com/kMyCP.jpg
http://im34.gulfup.com/B1MyE.jpg
و هنا دهنتها بمارغارين توريق
http://im34.gulfup.com/gRTG3.jpg
طيبتها في هذا الفور الرائع
http://im34.gulfup.com/wXpVi.jpg
و هنا منين خرجتها و عسلتها بعسل من صنعي .... مازالت سخونة تغلي :sdf::sdf:
http://im34.gulfup.com/dxjBv.jpg
http://im34.gulfup.com/h1m2Q.jpg
صورة أقرب
شوفو كيفاش ورقت وحدها بلا مادهنت الطبقات .... تقدروا تحسبوهم
http://im34.gulfup.com/judkL.jpg
زوووووووووم :1:
http://im34.gulfup.com/sre36.jpg
مزايا هذه البقلاوة أنها ماتعييش و ماتديش الوقت مثل العادية و لذتها لاتقاوم و مانحكيلكمش على القرمشة هههههه
ثانيا أنها تحلي الطبقات العجينة فوق بعضها أنا عملت 7 من تحت و 7 من فوق ثم تضعينهم كطبقة واحدة في السني يعني أسهل منها مافيش
قولولي رايكم ممبعد إن شاء الله نحطلكم الوصفة نروح نرقد أولادي و نرجع إن شاء الله
راااااااااااااااااااااائعة راح نجربها
fatisousou
2015-09-16, 19:11
السلام عليكم راح انجربها في هذا العيد انشاء الله مع تحياتي صح عيدكم
عبير الونشريسية
2015-09-16, 19:13
ماشاء الله تبان مورقة رووووووووووعة
jawada22
2015-09-17, 20:51
يعطيك الصحة
meriem beldjoudi
2015-09-17, 20:53
Jarabtha o jat hayla ya3tik saha
قووووووووووووووووووووووووووووووووور ربي يخليك
عاشقة العلووم
2015-09-18, 14:01
يعطيك الصحة
ام صهيب 48
2015-09-19, 14:32
4444444444444444444444444444444444444444444
أم سلسبيل23
2015-09-20, 14:53
4444444444444444
44444444444444444444444444
صح فطورك أختي أم أنس اليوم جربت البقلاوة تاعك و خرجت أكتر من رائعة شكراااااا
ما شاء الله مليحا انا جربتها و خرجتلي كيفك هدي وصفة شاف فارس من قناة سمير ياك اختي
sara tounsi
2016-10-10, 22:26
شكرا اختي احبكي في الله
MADENDJAMELEDDINE
2016-10-11, 15:46
يعطيك الصحة
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir