تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : lمقبلة رائعة,

kounouze78
2013-08-13, 11:26
جبتلكم مقبلة رائعة بالعجينة المورقة و السبانخ
المقادير:
عجينة مورقة- حزمة سبانخ
سنينة ثوم
مغيرفة طماطم مصبرة
شوية هريسة
- 80غ جبن عادي-
60غ كريمة الجبن-
بيضة-
ملح-
فلفل أسود-
زيتون أخضر للتزيين
التحضير:
اغلي أوراق السبانخ المقطعة ثم ضعيها في مقلاة مع قليل من الزيت و الملح و الفلفل الأسود وسنينة الثوم والطماطم والهريسة و اقليها قليلا فقط ثم ضعيها في اناء و أضيفي لها كريمة الجبن و امزجي بملعقة.
حللي العجينة المورقة و قطعي مربعات ، ادهني الزوايا بالصفار ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة و أيضا قطعة جبن و اغلقي المربع بطي زاوية مع الزاوية المقابلة للحصول على مثلث .
ضعيها على صينية و ادهنيها بالصفار ثم زينيها بالزيتون و المعدنوس و ضعيها في الفرن لتتحمر.
ملاحظة:
كريمة الجبن اللي نستعملها : 50غ جبن مع كأس ياغورت طبيعيpetit de suisse عندها ذوق هايل.
او يمكنك استبدالها ب1/2 كاس حليب كونديا + قطع من الجبن الابيض و تخلطيهم بالميكسور يجو روعة
ام يوسف احمد
2013-08-13, 17:38
تسلمي على المجهود
صابرة2013
2013-08-13, 18:53
هايلة يعطيك الصحة
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=64129&d=1376389566
سليم2013
2013-08-14, 15:21
الله اكبر جيد
lahna moka
2013-08-16, 15:52
هذه وصفتي يا الحبيبة غير غيرتي فيها و الصورة من مطبخي. au moin لوكان قلتي بلي هي منقولة
ساندي 28
2013-08-16, 20:48
يعطيك الصحة اختي
marwa marama
2013-08-17, 22:40
هايلة الله يعطيك الصحة
رُقية
2013-08-19, 08:55
تسلم ايدك حبيبتي
kounouze78
2013-08-22, 13:56
Essamhili hanouna meme ana mdaria ndirha bnefss eltarika mais bark elsoura lala mahiche lia
الامل نور
2013-08-22, 19:24
444444444444444444444444