تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سوفلي بنيييييييييييييييين


kounouze78
2013-08-13, 10:21
السلام1

المقادير
العجينة
250غ فرينة سيم
1ملعقة اكل خمارة خبز
1ملعقة سكر
1/4 كاس حليب دافئ
ماء حسب الحاجة
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
شوية ملح
تحضير العجينة
يخلط الكل مع بعض و يعجن جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية لا تلصق بالايدي خليها تترتاح مدة 1/2 ساعة الى 45 دقيقة
الصوص
2حبات طماطم طايبين
مغيرفة طماطم مصبرة
بصلة صغيرة
سنينة ثوم
ملح رند
زعيترة
زيت
تحضير الصوص
يطهى الكل مع بعض مع شوية ماء ثم نرحيو الكل بالميكسور بعد نزع ورقة الرند طبعا واعراف الزعيترة
ومن بعد حليها قطعي دوائر احشيها بالصوص الطماطم و قطع من الدجاج المطهو من قبل والمفتت وقطع من الجبن الابيض و الجبن المبشور و الزيتون الاخضر المقطع وشوية معدنوس
نغلق الدوائر ونشكلها على شكل سوفلي ندهنوها بشويةزيت مخلط مع صفار البيض
نطيبوها في فرن ساخن
كي تخلرج ادهنيها بزيت الزيتون (اختياري)
ملاحظة الحشو يمكن تبدليه كيما تحبي (الطونة ، لحم مفروم ، داند......)
راهي تجي بنينة بزاف وبصحتكم]

anfel22
2013-08-13, 10:24
ya3tik saha merci
bayan bnin

besbes
2013-08-13, 10:36
بارك الله فيك عجينة البيتزا او السوفلي كنخدمها ونبدا نورقها اي نحلها بالحلال تعاود ترجع نعاود نحلها يعني ماتقعدش حاكما لفورم نتاع المول بلاك راني نكثر الماء نصحيني من فضلك

kounouze78
2013-08-13, 11:06
جربي هدي ما تندميش انا كيما نديرلها تجيني
تلعبي بيها كيما تحبي كيما قلتلك العجينة تجي متماسكة طرية ماتلسقش في الايدي
ان شاء الله تسجالك

amiratab
2013-08-13, 19:05
ممكن الصور للوصفة

الشاعرة الناعمة
2013-08-13, 19:21
باينة بنينة مي السؤال ديالي هاد الكمية شحال من حبة طلعلك و يعطيك الصحة

ام محمد78
2013-08-13, 20:19
روووووووووعة يعطيك الصحة

kounouze78
2013-08-14, 09:42
الكمية تقطعلك حسب حجم الحبة ادا كانت متوسطة تديرلك حوالي 6 حبات اما مليحة ماهي كبيرة بزاف تديرلك حوالي 3

kounouze78
2013-08-14, 09:53
السلام1

المقادير
العجينة
250غ فرينة سيم
1ملعقة اكل خمارة خبز
1ملعقة سكر
1/4 كاس حليب دافئ
ماء حسب الحاجة
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
شوية ملح
تحضير العجينة
يخلط الكل مع بعض و يعجن جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية لا تلصق بالايدي خليها تترتاح مدة 1/2 ساعة الى 45 دقيقة
الصوص
2حبات طماطم طايبين
مغيرفة طماطم مصبرة
بصلة صغيرة
سنينة ثوم
ملح رند
زعيترة
زيت
تحضير الصوص
يطهى الكل مع بعض مع شوية ماء ثم نرحيو الكل بالميكسور بعد نزع ورقة الرند طبعا واعراف الزعيترة
ومن بعد حليها قطعي دوائر احشيها بالصوص الطماطم و قطع من الدجاج المطهو من قبل والمفتت وقطع من الجبن الابيض و الجبن المبشور و الزيتون الاخضر المقطع وشوية معدنوس
نغلق الدوائر ونشكلها على شكل سوفلي ندهنوها بشويةزيت مخلط مع صفار البيض
نطيبوها في فرن ساخن
كي تخلرج ادهنيها بزيت الزيتون (اختياري)
ملاحظة الحشو يمكن تبدليه كيما تحبي (الطونة ، لحم مفروم ، داند......)
راهي تجي بنينة بزاف وبصحتكم]

iهده الصور

touta2010
2013-08-14, 18:09
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:

ساندي 28
2013-08-15, 08:44
يعطيك الصحه اختى شكراااااااا

soriaalg
2013-08-15, 09:23
روعة ما شاء الله يعطيك الصحة
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=64178&d=1376470399

هذي الصورة باش تبان للجميع من صورة ما شاء الله تشهي

kounouze78
2013-08-15, 09:50
صحيتي اختي كان عندي مشكل في تنزيل الصور
انتظرو جديدي ان شاء الله عن قريب

fatiha83
2013-08-15, 15:33
تبارك الله وما شاء الله