حياة نور الدين
2009-05-27, 14:00
فلفل ملون محشي
http://www.66n.com/pics/hosted/n9tnq62mnd5f9cjw638g950j5tqxmv0g.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/n9tnq62mnd5f9cjw638g950j5tqxmv0g.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/yepi0lu2xgj0iabmg4gpjhtshfupi5c7.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/yepi0lu2xgj0iabmg4gpjhtshfupi5c7.jpg
الطريقة :
1- الحشوة :
يسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
يضاف الأرز و يخلط شوية ثم يبعد عن النار
تضاف الطماطم و البقدونس و النعناع الأخضر و الناشف
و معجون الطماطم و تقلب المكونات
تضاف التوابل و تخلط ثم يضاف عصير الليمون و الزيت
2- يغسل الفلفل و يقطع من ناحية العنق و يزال البذر
3- يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى و يرص في صينية
4- يضاف ماء و زيت زيتون في الصينية و يغطى و يطبخ على النار أو في الفرن
http://www.66n.com/pics/hosted/ac8zw1b14z54u22j45l715snukwjz0gz.jpg
و صحة و هنا للجميع
موضوع منقول من مطبخ منال العالم ارجوا ان يفيدكم ويعجبكم
ولا تبخلوا بالردود
http://www.66n.com/pics/hosted/n9tnq62mnd5f9cjw638g950j5tqxmv0g.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/n9tnq62mnd5f9cjw638g950j5tqxmv0g.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/yepi0lu2xgj0iabmg4gpjhtshfupi5c7.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/yepi0lu2xgj0iabmg4gpjhtshfupi5c7.jpg
الطريقة :
1- الحشوة :
يسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
يضاف الأرز و يخلط شوية ثم يبعد عن النار
تضاف الطماطم و البقدونس و النعناع الأخضر و الناشف
و معجون الطماطم و تقلب المكونات
تضاف التوابل و تخلط ثم يضاف عصير الليمون و الزيت
2- يغسل الفلفل و يقطع من ناحية العنق و يزال البذر
3- يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى و يرص في صينية
4- يضاف ماء و زيت زيتون في الصينية و يغطى و يطبخ على النار أو في الفرن
http://www.66n.com/pics/hosted/ac8zw1b14z54u22j45l715snukwjz0gz.jpg
و صحة و هنا للجميع
موضوع منقول من مطبخ منال العالم ارجوا ان يفيدكم ويعجبكم
ولا تبخلوا بالردود