المعتزة بالاسلام
2013-08-10, 01:01
بسم الله الرحمان الرحيم
قاطو الاهرامات طيبتوا فالعيد و الاخوات طلبوا الوصفة
هاد القاطو من اختراعي و مفيهش مقادير محددة يعني على حسب الكمية و عينك ميزانك و هو ميطيبش غير الطبقة السفلى عبارة عن صابلي ويمكن الاستغناء عنها زدت فيها فقط ملون ابيض و حضرتها و طيبتها قبل يومين
المكونات :
01 علبة و نصف نيستلي كاراميل
اكثر من نصف ساشي كابريس
250 غ جوز (اختياري يمكن اوكاو او لوز)
شوكولا للقلاساج
http://im35.gulfup.com/gUsB5.jpg
http://im35.gulfup.com/2A9R6.jpg
الكيفية:
نفرغ الكابريس في بلا ونضعه في الفرن ليذوب (ملاحظة بعد ان يوضع في الفرت يصبح ساخن جدا التي لا ستطيع تحمل الحرارة تخدمها جيدا بالملعقة)
http://im35.gulfup.com/Qdwtd.jpg
http://im35.gulfup.com/oqhGw.jpg
نضع لنيستلي و نخلط جيدا باليد
http://im35.gulfup.com/UxykL.jpg
و نضيف الجوز و نخلط الى غاية الحصول على خليط متماسك
راح يكون طري نضعه في الثلاجة( انا وضعته في المجمد مدة ساعة)
http://im35.gulfup.com/J6pb2.jpg
نشكل أهرامات ونستخدم النشاء لذلك تركه ليلة كاملة لكي يجف و ممكن انو ينزل شوي نعيد تشكيله على شكل هرم
http://im35.gulfup.com/Qng1v.jpg
نحضر طبقة الصابلي :
http://im35.gulfup.com/BUDXL.jpg
http://im35.gulfup.com/fk0pA.jpg
نذيب الشكلاطة السوداء ( انا دائما استعمل سعيد الموضحة في الصورة طعمها رائع )نغطس الهرم في الشكولاطة و نضعه مباشرة فوق قاعدة الصابلي و نتركه ليجف
http://im35.gulfup.com/6Xe8O.jpg
http://im37.gulfup.com/P0i6j.jpg
http://im37.gulfup.com/tjs8P.jpg
نذيب الشكلاطة البيضاء و نزين الاهرامات
http://im37.gulfup.com/5a9Bl.jpg
http://im37.gulfup.com/vnOji.jpg
http://im37.gulfup.com/TOk1j.jpg
http://im37.gulfup.com/Xa1po.jpg
والله طعموا جميل جدا ان شاء الله تجربوه
و بالهناء و الشفاء
و اي استفسار انا في الخدمة
قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر
قاطو الاهرامات طيبتوا فالعيد و الاخوات طلبوا الوصفة
هاد القاطو من اختراعي و مفيهش مقادير محددة يعني على حسب الكمية و عينك ميزانك و هو ميطيبش غير الطبقة السفلى عبارة عن صابلي ويمكن الاستغناء عنها زدت فيها فقط ملون ابيض و حضرتها و طيبتها قبل يومين
المكونات :
01 علبة و نصف نيستلي كاراميل
اكثر من نصف ساشي كابريس
250 غ جوز (اختياري يمكن اوكاو او لوز)
شوكولا للقلاساج
http://im35.gulfup.com/gUsB5.jpg
http://im35.gulfup.com/2A9R6.jpg
الكيفية:
نفرغ الكابريس في بلا ونضعه في الفرن ليذوب (ملاحظة بعد ان يوضع في الفرت يصبح ساخن جدا التي لا ستطيع تحمل الحرارة تخدمها جيدا بالملعقة)
http://im35.gulfup.com/Qdwtd.jpg
http://im35.gulfup.com/oqhGw.jpg
نضع لنيستلي و نخلط جيدا باليد
http://im35.gulfup.com/UxykL.jpg
و نضيف الجوز و نخلط الى غاية الحصول على خليط متماسك
راح يكون طري نضعه في الثلاجة( انا وضعته في المجمد مدة ساعة)
http://im35.gulfup.com/J6pb2.jpg
نشكل أهرامات ونستخدم النشاء لذلك تركه ليلة كاملة لكي يجف و ممكن انو ينزل شوي نعيد تشكيله على شكل هرم
http://im35.gulfup.com/Qng1v.jpg
نحضر طبقة الصابلي :
http://im35.gulfup.com/BUDXL.jpg
http://im35.gulfup.com/fk0pA.jpg
نذيب الشكلاطة السوداء ( انا دائما استعمل سعيد الموضحة في الصورة طعمها رائع )نغطس الهرم في الشكولاطة و نضعه مباشرة فوق قاعدة الصابلي و نتركه ليجف
http://im35.gulfup.com/6Xe8O.jpg
http://im37.gulfup.com/P0i6j.jpg
http://im37.gulfup.com/tjs8P.jpg
نذيب الشكلاطة البيضاء و نزين الاهرامات
http://im37.gulfup.com/5a9Bl.jpg
http://im37.gulfup.com/vnOji.jpg
http://im37.gulfup.com/TOk1j.jpg
http://im37.gulfup.com/Xa1po.jpg
والله طعموا جميل جدا ان شاء الله تجربوه
و بالهناء و الشفاء
و اي استفسار انا في الخدمة
قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر